เพราะว่าเบอร์เกอร์ที่มี แป้ง มะเขือเทศ หอมหัวใหญ่ ผักกาด และเนื้อ จัดว่าเป็นเบอร์เกอร์ธรรมดาเกินไป ก็เลยมีคนพิสดาร ไปหาของพิสดาร มาทำเป็นเบอร์เกอร์พิสดาร บ้างก็ดูดี บ้างเขาก็ว่ากันว่าอร่อย บ้างก็พิลึกเกินไปไม่กล้าลอง

8. Hotaruika Burger

57553a38a1b34_5755376c77297_5

ที่ชั้นสองของ Hotaruika Museum ในจังหวัด Toyama มีร้านอาหารที่ขายเซ็ทเบอร์เกอร์ Hotaruika หรือปลาหมึกเรืองแสง โดยเป็นปลาหมึกเรื่องแสงที่จับได้ในอ่าว Toyama แล้วนำมาต้มทั้งตัว จากนั้นก็คลุกแป้งขนมปังแล้วทอด ก่อนจะนำไปประกบขนมปัง เคียงด้วยมันทอด แถมมีซุปให้ในเซ็ทอีกต่างหาก

7. Samurai Burger

57553a394774e_57553791d8f69_1

ไม่เหมือนกับ Samurai Burger ของร้านดังในบ้านเรานะ เพราะ Concept ของเบอร์เกอร์นี้ก็คือ "เบอร์เกอร์สไตล์ซามูไรของญี่ปุ่น ที่ทำโดยคนต่างชาติเพี้ยนๆ" แค่ concept ก็เพี้ยนแล้ว แถมป้ายโฆษณาที่มีซามูไรด้วยนี่ยิ่งดูมีพิรุธ เบอร์เกอร์ของร้านนี้ใช้เนื้อสะโพกไก่ทั้งชิ้น มาปรุงรสด้วยซอสซามูไร ซอสโชยุของดีของเด็ดของร้าน ก่อนจะประกอบด้วยขนมปังเนื้อแน่น ถ้าไม่ติดที่ concept แปลกๆ ก็น่ากินดีนะ แต่ถ้าจะถามว่าเกี่ยวอะไรกับซามูไรไหม? อันนั้นก็คงต้องไปเดากันเอาเอง

6. Sanuki Udon Burger

57553a39a2fc1_57553820c8cd1_1

รู้จัก Sanuki Udon ไหม Sanuki Udon เป็นอุด้งของดังของแถบ Shikoku เส้นเหลี่ยมแบน เคี้ยวหนุบหนับอร่อยนัก อร่อยจนต้อมาทำเป็นไส้เบอร์เกอร์ ตรรกะแปลกๆ ใช่ไหมล่ะ ตัวขนมปังก็เป็นแป้งแล้ว ตัวไส้ก็ยังเป็นแป้งอีก คนที่ชอบกินแป้ง ก็คงแฮปปี้ เพราะเมนูนี้คนคิดเป็นถึงเชฟโรงแรมเลยนะ

5. Potato Yakisoba Burger

57553a39ebc8b_5755384a6edf8_5

นอกจากเบอร์เกอร์ไส้อุด้งแล้ว ก็ ยังมีเบอร์เกอร์ไส้ยากิโซบะตามๆ กันมาแบบติดๆ แถมเป็นเมนูดัง ได้แนะนำออกทีวีอีกต่างหาก เห็นหน้าตาดูไม่จืดแบบนี้ ถ้าได้ลองกินดูอาจจะอร่อยก็ได้ เพราะประเด็นคือ ไม่รู้ว่าที่ได้ออกทีวีนี่มันเป็นเพราะความแปลกหรือความอร่อยกันแน่

4. Biwa Lake Bass Burger

57553a3a48d89_575538d1184d2_8

ทะเลสาบ Biwa เป็นอีกสถานที่ท่องเที่ยวหนึ่งที่สวยงามและนักท่องเที่ยวนิยมไปกัน บริเวณใกล้ๆ ทะเลสาบ มีร้านเบอร์เกอร์ ที่ใช้ในเนื้อปลา Black Bass ที่ตกได้ในทะเลสาบเป็น patty ปลา Black Bass (จำพวกปลากะพง แต่คนญี่ปุ่นไม่ค่อยนิยมนำมาทำอาหาร) ที่หลังจากตกได้แล้ว ก็นำไปแช่แข็งทันที เพื่อลดความเหม็นคาวของเนื้อ ก่อนจะนำไปทอดให้กรอบและปรุงรส

3. Namepakkun Burger

57553a3a8502e_57553923545c8_7

ต่อจาก เบอร์เกอร์เนื้อปลา Black Bass ก็ตามมาด้วยเบอร์เกอร์เนื้อปลาดุก ใช้ชื่อว่า Namepakkun Burger ที่ใช้เนื้อส่วนกระพุ้งแก้มเป็นส่วนใหญ่ในการทำ patty ปลาดุกที่นี่เป็นปลาดุกเลี้ยง ซึ่งจะต่างกับปลาดุกธรรมชาติ ตรงที่ไม่มีกลิ่นคาว และนำมาปรุงรสด้วยซอส tartar และซอสพริก แทรกด้วยใบวาซาบิ ผักกาดหอม แตงกวา และมะเขือเทศ

2. Hakata Ramen Burger

57553a3ad50fc_5755397ca33d2_1

มีทั้งอุด้งและยากิโซบะแล้ว ราเม็งจะยอมแพ้ได้ไง ราเม็งก็เป็นเบอร์เกอร์ได้เช่นกัน! หลายๆ คนคงจะคิดว่า ราเม็งก็เป็นราเม็ง ดีอยู่แล้ว จะไปทำอะไร แปลกๆ ทำไมเนี่ย สำหรับรสชาติ คนที่เคยกินบอกว่า รสชาติไม่จัดอย่างที่คิด กินง่าย เผลอๆ กินกับเครื่องราเม็งก็น่าจะอร่อยดี จริงไหมไม่รู้ต้องไปลองกันเอง แต่ขอบอกว่าดังมากในอเมริกา!

1.Taraba & Suwai Crab—King of Burger

57553a3b2db80_57553a0874bfa_1

ของอร่อยของญี่ปุ่นที่ใครได้ ไปเที่ยวญี่ปุ่นแล้วอยากจะต้องลองลิ้มรสนั้นก็คือ ปูอลาสก้าและปูขนใช่ไหมล่ะ เนื้อปูที่นุ่มหวาน เต่งตึง เต็มแน่น จะเอามาทำอะไรกินก็อร่อยทั้งนั้น จนแอบคิดว่า น่าเสียดายถ้าจะเอามาทำเนื้อเบอเกอร์ เพราะใส่เครื่องอะไรเยอะแยะขนาดนั้น แทบจะไม่รู้รสชาติเนื้อปูแล้วมั้ง เสียของนิดๆ แต่ถ้าถามว่า อยากกินมั้ย ตอบทันทีว่า อยาก!

อัลบั้มภาพ 8 เบอร์เกอร์สุดพิสดาร ภาพที่ 4 / 8

8 เบอร์เกอร์สุดพิสดาร