สำหรับหลาย ๆ คน น้ำพริกกะปิปลาทูคงเป็นอาหารจานโปรดที่กินกันอยู่ประจำ รสชาติหอม ๆ ของน้ำพริกกะปิ ทานคู่กับปลาทูทอดใหม่ร้อน ๆ เป็นอะไรที่เข้ากันมาก

แต่จะมีใครไหมที่คิดว่า จะมีเมนูซูชิปลาทูน้ำพริกกะปิออกมาให้ได้ทานกันด้วย โดยเมนูนี้เป็นสูตรลับเฉพาะของร้านอาหารครัวเย็นอากาศ ร้านอาหารไทยอีสานที่ตกแต่งร้านสไตล์วินเทจ

16681773_1817745498493822_861
21034157_1905196419748729_680

เมนู "ซูชิน้ำพริกกะปิปลาทู" นี้เป็นการผสมผสานกันระหว่างอาหารไทยและอาหารญี้ปุ่น โดยการใช้สาหร่ายญี่ปุ่นมาทำเป็นข้าวห่อสาหร่าย โดยภายในนั้นจะอัดแน่นไปด้วยชะอมไข่ เนื้อปลาทูและผักต่าง ๆ

ซึ่งโดยทั่วไปนั้นซูชิสไตล์ญี่ปุ่นจะจิ้มกับซอสโชยุ แต่กับเมนูซูชิกะปิปลาทูนั้นจะมีน้ำจิ้มสูตรพิเศษเอกลักษณ์ของประเทศไทยเท่านั้นก็คือน้ำพริกกะปินั่นเอง

20621015_1897487450519626_565
20637979_1897487757186262_574
20638475_1897487693852935_285

ถือว่าเป็นการคิดค้นเมนูใหม่ที่สร้างสรรค์และมีรสชาติอร่อยกลมกล่อมมาก ฟินสุด ๆ ใครมีโอกาสมาร้านนี้ต้องไม่พลาดเป็นเมนูซิกเนเจอร์ของทางร้านเลยทีเดียว

นอกจากนี้ยังมีเมนูอาหารไทยอีสานอีกมากมาย ทั้งส้มตำถาด ปลากระพงถอดน้ำปลา ยำแหนม เป็นต้น ลองมาชิมความอร่อยของซูชิกะปิปลาทูกันดู แล้วคุณจะรู้ว่าอาหารไทยสามารถไปไกลได้ทั่วโลกจริง ๆ

20994316_1905574416377596_920

ที่อยู่ : 26/1 เย็นอากาศ ซอย1 ถนนเย็นอากาศ แขวงทุ่งมหาเมฆ เขตสาทร กทม 10120 โทร 0959057272

เคยกินกันไหม? "ซูชิน้ำพริกกะปิปลาทู" เมนูสุดครีเอทจากร้านครัวเย็นอากาศ!!

เคยกินกันไหม? "ซูชิน้ำพริกกะปิปลาทู" เมนูสุดครีเอทจากร้านครัวเย็นอากาศ!!13 / 25