แบรสเซอรี่ ไนน์ ร้านอาหารฝรั่งเศสที่ทุกคนสามารถเข้าถึงได้

แบรสเซอรี่ ไนน์ ร้านอาหารฝรั่งเศสที่ทุกคนสามารถเข้าถึงได้

แบรสเซอรี่ ไนน์ ร้านอาหารฝรั่งเศสที่ทุกคนสามารถเข้าถึงได้

S! Travel

สนับสนุนเนื้อหา

วันนี้ We Recommend มีโอกาสได้แวะมาเดินเล่นที่ ทั้งที แต่เพราะเป็นฤดูฝน อากาศอาจจะไม่สดใสไปสักหน่อย ดังนั้นเมื่อฝนเริ่มตกปรอย ๆ ลงมา We Recommend ก็เลยต้องมองหาร้านอร่อยเพื่อจะนั่งดินเนอร์สบาย ๆ และแล้วก็มาสะดุดตากับบรรยากาศแบบตะวันตก ณ ร้าน Brasserie 9 ตรงโกดัง 9 ของ Asiatique The River Front เข้า กลิ่นอายความ Trendy ของร้านถูกใจ We Recommend แบบนี้ ทำให้ไม่ต้องเสียเวลาคิดนานเลยค่ะ รีบเปิดประตูเข้าไปและรอสัมผัสความอร่อยมื้อเย็นกับ We Recommend กันดีกว่าค่ะ

Wonderful Twist on Fine French Dishes

สำหรับเมนูอาหารของ Brasserie 9 ต้องขอบอกว่าให้ทุกคนลืมความคลาสสิคแบบอาหารฝรั่งเศสชั้นสูงไปได้เลยค่ะ เพราะที่ Brasserie 9 เสิร์ฟเมนูอาหารฝรั่งเศสที่ทุกคนสามารถเข้าถึงได้ ก็เพราะ Brasserie 9 ตั้งใจที่จะสร้างสรรค์บรรยากาศสบาย ๆ สำหรับดินเนอร์ของคุณ แต่สิ่งสำคัญในแต่ละจานที่ยังคงคุณภาพระดับสูงไว้ นั้นคือวัตถุดิบชั้นเยี่ยมที่ได้รับการคัดสรรอย่างดี เพราะเชื่อว่ารสชาติที่ดีต้องมาจากวัตถุดิบที่ดีเช่นกัน บวกกับการปรุงอย่างพิถีพิถันของเชฟอาหารฝรั่งเศสผู้มีประสบการณ์ จนออกมาเป็นเมนูอาหารอันหลากหลายให้เราได้ลองลิ้ม และเพื่อเป็นการพิสูจน์ความอร่อยแบบฝรั่งเศส ทางร้าน Brasserie 9 เลือกเสิร์ฟ Terrine De Foie Gras เป็นจานแรก เนื้อเทอร์รีนเนียน ๆ ละมุนลิ้นด้วยรสชาติของตับห่านกลมกล่อม เคลือบทับด้วยแอสปิคหรือเจลลี่จากน้ำสต็อคหอมหวาน เมื่อทานคู่กับขนมปังอบใหม่ ถือได้ว่าเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่อร่อยเกินคาดเลยค่ะ จากนั้นลองชิม Cold Seafood Platter ซึ่ง Brasserie 9 ยกจานนี้เป็น Signature Dish ด้วยความสดของอาหารทะเล ทั้งกุ้ง ปู หอยนางรม และหอยแมลงภู่ที่นำเข้ามาจากแหล่งอาหารทะเลชั้นดีทั่วทุกมุมโลก เสิร์ฟคู่กันกับซอสห้าชนิดและแซลมอนทาร์ทาร์ พอเริ่ม Starter เบา ๆ ไปแล้วสองจาน เริ่มหนักท้องอีกหน่อยด้วย Main Dish กับเมนู Beef Tenderloin Flambe เนื้อสันในนุ่ม ๆ ที่เชฟกริลล์มาจนได้ที่ รักษาคุณภาพของเนื้อเอาไว้ให้สุกนอกนุ่มใน อร่อยเข้ากันกับซอสพริกไทยสด แล้วมาปิดท้ายมื้อนี้ด้วย Warm Valrhona Chocolate Tart ทาร์ตชอคโกแลตร้อน ๆ พร้อมไอศกรีม Homemade ซึ่ง We Recommend รับรองเลยค่ะว่าจะต้องถูกใจคนชอบของหวานแน่นอนค่ะ

ไม่ใช่เพียงแค่เมนูอาหารหลากหลายที่ถูกใจ แต่ Brasserie 9 ยังมีไวน์หลายชนิดพร้อมเสิร์ฟให้จิบคู่กันกับอาหารฝรั่งเศส เพื่อให้มื้อดินเนอร์นี้อร่อยสมบูรณ์แบบราวกับยกภัตตาคารฝรั่งเศสมาตั้งไว้ริมแม่น้ำเจ้าพระยาอย่างไรอย่างนั้นเลยค่ะ

Recommended Dishes

Terrine De Foie Gras
Cold Seafood Platter
Beef Tenderloin Flambe


คุยกับ "Brasserie 9"

จาก Bangkok Air Catering ต่อยอดออกมาเป็นร้านอาหารหลากหลายสไตล์ภายใต้แบรนด์ Gourmet House ซึ่งเป็นเหมือนเครื่องหมายการันตีคุณภาพของทั้งอาหารและบริการ ล่าสุด Brasserie 9 คือน้องใหม่ในเครือ Gourmet House ด้วยความตั้งใจที่จะเสิร์ฟรสชาติอันคลาสสิคของอาหารฝรั่งเศสชั้นเยี่ยมให้กับทุกคนได้ลิ้มลอง ในสโลแกน "Fine French Cuisine" ในบรรยากาศงดงาม ตกแต่งด้วยแสงไฟและเฟอนิเจอร์ที่ตั้งใจให้ดูเหมือนกับว่าจำลองเอาภัตตาคารที่ปารีสมาไว้ริมแม่น้ำเจ้าพระยา

ที่ตั้ง: 2194 ซอยเจริญกรุง 72-74 โกดัง 9 โครงการเอเชียทีคเดอะริเวอร์ฟร้อนท์ ถนนเจริญกรุง แขวงวัดพระยาไกร บางคอแหลม กรุงเทพมหานคร 10120

โทร: 02-108-4288

เว็บไซต์: http://www.brasserie9.com/

เวลาเปิดบริการ: ทุกวันเวลา 16.00-00.00 น.

ราคาต่อท่านโดยประมาณ: 501-1,000 บาทต่อคน

ที่จอดรถ: ลานจอดรถในบริเวณร้าน

facebook Page: http://www.facebook.com/GourmetHouseClub

 

(คลิกที่ภาพ เพื่อชมภาพขนาดใหญ่)

 อัพเดตสถานที่ท่องเที่ยวที่น่าสนใจ เช่น เกาะล้าน เชียงใหม่ สวนผึ้ง หัวหิน เกาะเสม็ด

ร่วมเป็นแฟนเพจเรา บน Facebook.. ได้ที่นี่เลย!!

Advertisement Replay Ad
อร่อยเด็ด 7 ร้านย่านราชวัตร

อร่อยเด็ด 7 ร้านย่านราชวัตร

ชี้เป้า! โจ๊กย่านดังในตำนาน ต้องลองสักครั้งในชีวิต

ชี้เป้า! โจ๊กย่านดังในตำนาน ต้องลองสักครั้งในชีวิต

แกะรอยร้านดังในสิงคโปร์ หากไปเยือน ต้องแวะชิม

แกะรอยร้านดังในสิงคโปร์ หากไปเยือน ต้องแวะชิม

Jungle De Cafe ร้านกาแฟวิวน้ำตกสุดอลังการ นั่งชิลท่ามกลางธรรมชาติแบบฟินๆ

Jungle De Cafe ร้านกาแฟวิวน้ำตกสุดอลังการ นั่งชิลท่ามกลางธรรมชาติแบบฟินๆ

TripAdvisor แถลง “The Shed at Dulwich” ร้านอันดับ 1 ของลอนดอนเป็นร้านอาหารปลอม

TripAdvisor แถลง “The Shed at Dulwich” ร้านอันดับ 1 ของลอนดอนเป็นร้านอาหารปลอม

10 ร้าน Street Food เมืองไทยที่ติดอันดับใน Michelin Guide Bangkok

10 ร้าน Street Food เมืองไทยที่ติดอันดับใน Michelin Guide Bangkok

ประกาศแล้ว! 17 ร้านอาหารของเมืองไทยที่ได้รับรางวัล Michelin Star เป็นครั้งแรก

ประกาศแล้ว! 17 ร้านอาหารของเมืองไทยที่ได้รับรางวัล Michelin Star เป็นครั้งแรก

ร้านน้ำเหนือนั่งเล่น ร้านอาหารกลางน้ำตกสุดชิลของเชียงใหม่

ร้านน้ำเหนือนั่งเล่น ร้านอาหารกลางน้ำตกสุดชิลของเชียงใหม่

5 ร้านปูไข่ดองขั้นเทพ!!! ทั้งแซ่บทั้งฟิน ต้องลองกินสักครั้งในชีวิต

5 ร้านปูไข่ดองขั้นเทพ!!! ทั้งแซ่บทั้งฟิน ต้องลองกินสักครั้งในชีวิต

7 ร้านอร่อยในตำนานชุมชนริมน้ำจันทบูร

7 ร้านอร่อยในตำนานชุมชนริมน้ำจันทบูร

สตรีทฟู้ดส์ร้านดังทั่วซอกซอย รวมให้อิ่มฟินที่เดียวโซนอาหารโฉมใหม่ คิง เพาเวอร์

สตรีทฟู้ดส์ร้านดังทั่วซอกซอย รวมให้อิ่มฟินที่เดียวโซนอาหารโฉมใหม่ คิง เพาเวอร์

เรโกะ ชวนไปฟิน กับ ชาบูตง ราเมน เล่นใหญ่ จัดหนักในแคมเปญ "บิน กิน เที่ยว ฟรี! กับชาบูตง ราเมน"

เรโกะ ชวนไปฟิน กับ ชาบูตง ราเมน เล่นใหญ่ จัดหนักในแคมเปญ "บิน กิน เที่ยว ฟรี! กับชาบูตง ราเมน"

พรีวิวร้านปิ้งย่างสุดพรีเมี่ยม สไตล์เกาหลีแท้ๆ ที่ 3 Geori Butcher's อร่อยชัวร์

พรีวิวร้านปิ้งย่างสุดพรีเมี่ยม สไตล์เกาหลีแท้ๆ ที่ 3 Geori Butcher's อร่อยชัวร์

เสพบรรยากาศร้านกาแฟกลางทุ่งนา ตระการตาวิววัดถ้ำเสือ @ มีนาคาเฟ่

เสพบรรยากาศร้านกาแฟกลางทุ่งนา ตระการตาวิววัดถ้ำเสือ @ มีนาคาเฟ่

O2 Kaffee & Bistro คาเฟ่กลางสวนสุดชิล ย้อนบรรยากาศไปวิ่งเล่นในบ้านสวน

O2 Kaffee & Bistro คาเฟ่กลางสวนสุดชิล ย้อนบรรยากาศไปวิ่งเล่นในบ้านสวน

ทานอาหารภายใต้บรรยากาศสุดฟินบนจุดสูงสุดของเขายายเที่ยง ณ ร้านมาดูดาว

ทานอาหารภายใต้บรรยากาศสุดฟินบนจุดสูงสุดของเขายายเที่ยง ณ ร้านมาดูดาว

8 เบอร์เกอร์สุดพิสดาร

8 เบอร์เกอร์สุดพิสดาร

10 ที่แฮงค์เอ้าท์ สุดชิลต้อนรับลมหนาวแรกของปี

10 ที่แฮงค์เอ้าท์ สุดชิลต้อนรับลมหนาวแรกของปี

5 ร้านอาหารริมน้ำ ต้อนรับเทศกาลลอยกระทง

5 ร้านอาหารริมน้ำ ต้อนรับเทศกาลลอยกระทง

แวะหลบฝนในบ้านโพรงกระต่ายหลังใหม่ ที่ Casa Lapin X Badmotel

แวะหลบฝนในบ้านโพรงกระต่ายหลังใหม่ ที่ Casa Lapin X Badmotel

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์