Tables โต๊ะอาหารแห่งความสุข

Tables โต๊ะอาหารแห่งความสุข

Tables โต๊ะอาหารแห่งความสุข

Eating Out

สนับสนุนเนื้อหา

มีคนเคยถามสาวสีส้มว่าความสุขอยู่ที่ไหน สาวสีส้มก็ไม่รู้จะตอบว่าอย่างไรเพราะความสุขของสาวสีส้มมันมีอยู่เยอะมาก ทั้งความสุขที่ได้อยู่กับคนที่เรารัก ความสุขจากการเดินทาง ความสุขจากเช้าอันสดใส มันมากมายเหลือจะนับ ล่าสุดสาวสีส้มก็เพิ่งจะค้นพบความสุขจากที่หนึ่งนั่นก็คือความสุขบนโต๊ะอาหารที่ ร้าน Tables โรงแรมแกรนด์ไฮแอท เอราวัณ กรุงเทพฯ


ร้านนี้เป็นร้านอาหารยุโรปสไตล์คลาสสิค ออกแบบโดย โทนี่ ชี นักออกแบบตกแต่งภายในระดับโลก ซึ่งได้แรงบันดาลใจจากวัฒนธรรมการรับประทานอาหารในยุโรป มาครั้งนี้สาวสีส้มเลยมาลองเรียนรู้วัฒนธรรมยุโรปเบื้องต้นผ่านโต๊ะอาหาร เผื่อในวันข้างหน้าจะเป็นสะใภ้ของครอบครัวยุโรปก็ต้องเรียนรู้กันหน่อย ตัวร้านมีมุมให้เลือกนั่งมากมาย ทั้งมุมส่วนตัวสามารถไปนั่งสวีทกับคนรักสองคนซึ่งจะมีพาร์ทิชั่นไม้กั้นสร้างความเป็นส่วนตัว ส่วนใครที่มากันเป็นกลุ่มใหญ่มากันเป็นครอบครัว หรือมาเลี้ยงสังสรรค์บริษัทที่นี่ก็มีห้องไพรเวตสุดหรู 2 ห้อง รับรองแขกได้ 12-13 คน


สิ่งที่พิเศษที่สุดของร้านนี้คือโต๊ะทำอาหารสีทองแดงตัวใหญ่ที่ตั้งอยู่ภายในร้านซึ่งเป็นที่มาของชื่อร้าน Tables โดยเชฟจะมาโชว์การปรุงอาหารให้ลูกค้าได้รับประทานกันบนโต๊ะตัวนี้ เป็นความเพลิดเพลินตาและเพลิดเพลินใจที่เราเห็นกรรมวิธีการปรุงที่พิถีพิถันของเชฟ ทำให้เราได้รู้ว่ากว่าจะมาเป็นอาหารอร่อย 1 จานนั้นต้องผ่านกรรมวิธีอะไรมาบ้าง ส่วนใครถ้าอยากจำสูตรไปทำรับประทานก็สามารถจำไปได้ที่นี่เขาไม่คิดค่าลิขสิทธิ์ค่ะ มาถึงตัวอาหารกันบ้างเริ่มต้นด้วยจานแรก Scottish Salmon Trio-Tartar, Crepe Roll, Sliced ปลาแซลมอนรมควันที่เสิร์ฟมา 3 แบบ ใครที่รักแซลมอนจานนี้นี่เป็นสวรรค์เลยล่ะค่ะ

จานต่อมาคือ Clear Mushroom Soup, Oven Baked จานนี้เชฟกระซิบมาว่าต้องการดีไซน์ให้ออกมาเหมือนดอกเห็ด หน้าตาจานนี้จึงเหมือนเห็ดกลมมนสีทอง กลิ่นหอมมาก ๆ พอเจาะตัวแป้งพัฟฟ์ด้านนอกลงไปก็จะพบกับน้ำซุปใสที่มาพร้อมกับเห็ดนานาชนิด ตัวน้ำซุปก็รสชาติอร่อยกลมกล่อมมาก ๆ ค่ะ มาถึงพระเอกของมื้อนี้ซึ่งทางเชฟนั้นนำเครื่องปรุงต่าง ๆ มาโชว์ที่โต๊ะ แล้วมาทำให้เราได้รับประทาน ทำให้เราได้ยินทั้งเสียง ภาพ และกลิ่น จากการประกอบอาหาร ทำให้ฉันจินตนาการไปว่าจานนี้หน้าตามันจะออกมาเป็นแบบไหนนะ สุดท้ายเชฟก็ยกจาน Tiger Prawns, Pernod, Bell Peppers หรือกุ้งลายเสือพร้อมซอสครีม แหมฟังชื่ออาจจะดูเข้มไปนิด พอมาชิมรสชาติก็เข้มไม่แพ้ชื่อเลยค่ะ ความอร่อยคือตัวซอสครีมที่ทางร้านปรุงได้รสชาติเข้มข้น ส่วนกุ้งลายเสือก็ตัวใหญ่ เนื้อเยอะ และสุกกำลังพอดีไม่แข็งจนเกินไป เป็นความสุขที่ฉันได้ค่อย ๆ ละเลียดจานนี้กับไวน์สุดอร่อย นี่แหละค่ะความสุขของฉัน


ปิดท้ายด้วยของหวาน "Peach Melba"-Vanilla Bean Ice Cream, Raspberry Sauce ลูกพีชที่เสิร์ฟมาพร้อมซอสราสป์เบอร์รีและไอศกรีมวานิลลา ความหวานของครีมด้านบน ไอศกรีมวานิลลาด้านใน กับความเปรี้ยวหวานของลูกพีชและซอสราสป์-เบอร์รีก็ทำให้จานนี้เป็นจานปิดท้ายความสุขในวันนี้ได้อย่างดีเลยค่ะ

ห้องอาหารเทเบิลส์ โรงแรมแกรนด์ไฮแอท เอราวัณ กรุงเทพฯ
สำรองโต๊ะได้ที่ โทร. 0-2254-1234 ราคาต่อท่าน 1,000-2,000 บาท++

Advertisement Replay Ad
Jungle De Cafe ร้านกาแฟวิวน้ำตกสุดอลังการ นั่งชิลท่ามกลางธรรมชาติแบบฟินๆ

Jungle De Cafe ร้านกาแฟวิวน้ำตกสุดอลังการ นั่งชิลท่ามกลางธรรมชาติแบบฟินๆ

TripAdvisor แถลง “The Shed at Dulwich” ร้านอันดับ 1 ของลอนดอนเป็นร้านอาหารปลอม

TripAdvisor แถลง “The Shed at Dulwich” ร้านอันดับ 1 ของลอนดอนเป็นร้านอาหารปลอม

10 ร้าน Street Food เมืองไทยที่ติดอันดับใน Michelin Guide Bangkok

10 ร้าน Street Food เมืองไทยที่ติดอันดับใน Michelin Guide Bangkok

ประกาศแล้ว! 17 ร้านอาหารของเมืองไทยที่ได้รับรางวัล Michelin Star เป็นครั้งแรก

ประกาศแล้ว! 17 ร้านอาหารของเมืองไทยที่ได้รับรางวัล Michelin Star เป็นครั้งแรก

ร้านน้ำเหนือนั่งเล่น ร้านอาหารกลางน้ำตกสุดชิลของเชียงใหม่

ร้านน้ำเหนือนั่งเล่น ร้านอาหารกลางน้ำตกสุดชิลของเชียงใหม่

5 ร้านปูไข่ดองขั้นเทพ!!! ทั้งแซ่บทั้งฟิน ต้องลองกินสักครั้งในชีวิต

5 ร้านปูไข่ดองขั้นเทพ!!! ทั้งแซ่บทั้งฟิน ต้องลองกินสักครั้งในชีวิต

7 ร้านอร่อยในตำนานชุมชนริมน้ำจันทบูร

7 ร้านอร่อยในตำนานชุมชนริมน้ำจันทบูร

สตรีทฟู้ดส์ร้านดังทั่วซอกซอย รวมให้อิ่มฟินที่เดียวโซนอาหารโฉมใหม่ คิง เพาเวอร์

สตรีทฟู้ดส์ร้านดังทั่วซอกซอย รวมให้อิ่มฟินที่เดียวโซนอาหารโฉมใหม่ คิง เพาเวอร์

เรโกะ ชวนไปฟิน กับ ชาบูตง ราเมน เล่นใหญ่ จัดหนักในแคมเปญ "บิน กิน เที่ยว ฟรี! กับชาบูตง ราเมน"

เรโกะ ชวนไปฟิน กับ ชาบูตง ราเมน เล่นใหญ่ จัดหนักในแคมเปญ "บิน กิน เที่ยว ฟรี! กับชาบูตง ราเมน"

พรีวิวร้านปิ้งย่างสุดพรีเมี่ยม สไตล์เกาหลีแท้ๆ ที่ 3 Geori Butcher's อร่อยชัวร์

พรีวิวร้านปิ้งย่างสุดพรีเมี่ยม สไตล์เกาหลีแท้ๆ ที่ 3 Geori Butcher's อร่อยชัวร์

เสพบรรยากาศร้านกาแฟกลางทุ่งนา ตระการตาวิววัดถ้ำเสือ @ มีนาคาเฟ่

เสพบรรยากาศร้านกาแฟกลางทุ่งนา ตระการตาวิววัดถ้ำเสือ @ มีนาคาเฟ่

O2 Kaffee & Bistro คาเฟ่กลางสวนสุดชิล ย้อนบรรยากาศไปวิ่งเล่นในบ้านสวน

O2 Kaffee & Bistro คาเฟ่กลางสวนสุดชิล ย้อนบรรยากาศไปวิ่งเล่นในบ้านสวน

ทานอาหารภายใต้บรรยากาศสุดฟินบนจุดสูงสุดของเขายายเที่ยง ณ ร้านมาดูดาว

ทานอาหารภายใต้บรรยากาศสุดฟินบนจุดสูงสุดของเขายายเที่ยง ณ ร้านมาดูดาว

8 เบอร์เกอร์สุดพิสดาร

8 เบอร์เกอร์สุดพิสดาร

10 ที่แฮงค์เอ้าท์ สุดชิลต้อนรับลมหนาวแรกของปี

10 ที่แฮงค์เอ้าท์ สุดชิลต้อนรับลมหนาวแรกของปี

5 ร้านอาหารริมน้ำ ต้อนรับเทศกาลลอยกระทง

5 ร้านอาหารริมน้ำ ต้อนรับเทศกาลลอยกระทง

แวะหลบฝนในบ้านโพรงกระต่ายหลังใหม่ ที่ Casa Lapin X Badmotel

แวะหลบฝนในบ้านโพรงกระต่ายหลังใหม่ ที่ Casa Lapin X Badmotel

พาชมร้านกาแฟที่มีวิวทุ่งนาสวยที่สุดในยุคนี้ "ลำดวนผ้าทอ ร้านกาแฟไทลื้อ"

พาชมร้านกาแฟที่มีวิวทุ่งนาสวยที่สุดในยุคนี้ "ลำดวนผ้าทอ ร้านกาแฟไทลื้อ"

เปิดลายแทง 10 ร้านอาหารเจขั้นเทพ ต้อนรับเทศกาลกินเจ

เปิดลายแทง 10 ร้านอาหารเจขั้นเทพ ต้อนรับเทศกาลกินเจ

รวม 8 ร้านอาหารเจในตำนาน อร่อยได้แบบไม่จำเจ

รวม 8 ร้านอาหารเจในตำนาน อร่อยได้แบบไม่จำเจ

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์