ร้านแป้นเกล็ด คอฟฟี่
หากใครเคยเดินทางไปปายมาผ่านทางเข้าน้ำตกหมอกฟ้าคงจะพอคุ้นชื่อร้านกาแฟแป้นเกล็ดคอฟฟี่กันเป็นอย่างดี เพราะที่นั่นเป็นหนึ่งในสาขาของร้านนี้ที่มีนักท่องเที่ยวแวะเวียนไปอย่างไม่ขาดสายโดยเฉพาะในช่วงหน้าหนาว และในปัจจุบันแป้นเกล็ดได้เปิดสาขาเพิ่มขึ้นอีกหนึ่งสาขาเป็นสาขาที่ 3 อยู่บริเวณถนนวงแหวนรอบกลาง ถัดจากหมู่บ้านสีวลี ราชพฤกษ์ หาไม่ยากค่ะ
ร้านถูกออกแบบและตกแต่งอย่างเรียบง่ายแต่ดูดีโดยใช้โทนสีขาวเป็นหลัก เริ่มจากตัวร้านก็เป็นบ้านไม้ที่ทาสีขาวทั้งหลัง เฟอร์นิเจอร์ภายในร้านทั้งโต๊ะและเก้าอี้ก็เป็นสีขาวเช่นกัน ในส่วนของผนังห้องตกแต่งด้วยภาพวาดจิตรกรรมฝีมือของสามีพี่เจ้าของร้านซึ่งดูเรียบเท่เก๋ไปอีกแบบนึง มีช่องหน้าต่างเพื่อช่วยระบายอากาศโดยรอบ บรรยากาศร้านอบอุ่นสบายๆ เหมาะแก่การมานั่งรับประทานอาหารหรือจะแวะพักจิบเครื่องดื่มร้อนเย็นจิบแบบ ชิลล์ ชิลล์ พร้อมเบเกอรี่โฮมเมดก็ได้บรรยากาศดีไปอีกแบบ
ที่นี่ให้บริการทั้งอาหาร เครื่องดื่ม ไอศกรีมและเบเกอรี่โฮมเมด แต่ที่ขึ้นชื่อการันตีถึงความอร่อยก็ต้องนี่ค่ะ "ผัดไทยกุ้งสด" รสชาติเข้มข้นอร่อยครบรสทีเดียว หรือจะเป็น "ส้มตำผลไม้กุ้งสด" ก็อร่อยแซ่บแบบมีประโยชน์เช่นกันคะ
หรือจะเป็นเมนูพาสต้า สไตล์ฟิวชั่นก็มีค่ะ ในส่วนของเครื่องดื่มก็มีให้เลือกมากมายทั้ง ไวท์มอคค่า, กาแฟเวียนนาเย็น, ชาเขียวเย็น รวมทั้งน้ำผลไม้ปั่นสมูตตี้เพื่อสุขภาพก็มีนะคะ แต่ที่ชอบมากก็จะเป็น "กาแฟมอคค่าเย็น" คะ รสชาติอร่อยกลมกล่อม โดยเฉพาะวิปปิ้งครีมที่ราดมาด้านบนช่วยเพิ่มความหวานมันได้ดีทีเดียว
โดยสามารถเลือกรับประทานคู่กับคุกกี้พีนัท, คุกกี้ข้าวโอ๊ต, ชอฟต์คุกกี้, คุกกี้เนยสดหรือจะเป็นวาฟเฟิลไอศกรีมฝีมือพี่เจ้าของร้านก็ได้เช่นกัน เรียกได้ว่ามาที่นี่ที่เดียวได้ทั้งความอร่อยทั้งความผ่อนคลายกับบรรยากาศที่เป็นกันเองจริงๆ คะ
ชื่อร้าน แป้นเกล็ดคอฟฟี่
• สาขา 1 ที่ตั้ง : ศูนย์หัตถกรรมบ้านถวาย จ.เชียงใหม่ โทร. 0-5343-3779 เปิดบริการทุกวันเวลา 8.30 น. - 17.30 น.
• สาขา 2 ที่ตั้ง : เส้นทางไปปาย ถนนแม่มาลัย-ปาย กิโลเมตรที่ 8.5 โทร. 08-1289-4992 เปิดบริการเวลา 8.00 น. -17.00 น. หยุดทุกวันพุธที่ 1 และ 3 ของเดือน
• สาขา 3 ที่ตั้ง : 439 หมู่ 1 ต.แม่เยี๊ยะ อ.เมือง จ.เชียงใหม่ โทร 08-1881-7308 หยุดทุกวันพุธ เปิดบริการเวลา 9.00 น.- 20.00 น.
พิกัด GPS N 18, 44.15 / E 98, 56.44
(คลิกที่ภาพ เพื่อชมภาพขนาดใหญ่)
