ร้านมอร์เก้น (Morgen by EZ’S)

      Morgen คืออะไร Morgen (มอร์เก้น) คือคำทักทายในภาษาเยอรมัน แปลว่า “สวัสดี” ซึ่งโดยปรกติคนเยอรมันจะมีการทักทายตามช่วงเวลาเหมือนชาวอังกฤษ คือ Guten Morgen (สวัสดีตอนเช้า) Guten Tag (สวัสดีตอนบ่าย) Guten Abend (สวัสดีตอนเย็น) แต่วัยรุ่นเยอรมันใช้คำว่า “Morgen” ทักทายกันแทนคำว่า Hi! ทั้งวัน

      Morgen by EZ’S เป็นร้านจำหน่ายไส้กรอกที่คัดสรรเฉพาะไส้กรอกเยอรมันและไส้กรอกเยอรมันพรีเมี่ยมมาให้บริการ พร้อมมอบความต่างด้วยขนาดใหญ่จัมโบ้ อร่อยเต็มปาก เนื้อแน่นเต็มคำ ให้ประสบการณ์ที่ไม่เหมือนใคร

ร้านมอร์เก้น (Morgen by EZ’S)ร้านมอร์เก้น (Morgen by EZ’S)ร้านมอร์เก้น (Morgen by EZ’S)

ประวัติร้านมอร์เก้น                 
      มอร์เก้น บาย อีซี่ส์ (Morgen by EZ’S) ร้านอาหารสไตล์เยอรมันทันสมัย ให้บริการแบบเคาน์เตอร์ เซอร์วิส ภายใต้การบริหารงานของ บริษัท อีซี่ส์ อินเตอร์เนชั่นแนล แฟรนไชส์ จำกัด เปิดให้บริการสาขาแรกเมื่อ วันที่  23  มกราคม  2551 ที่เทสโก้ โลตัส สาขาศาลายา มอร์เก้นจำหน่ายไส้กรอกเยอรมันพรีเมี่ยม  ที่ผลิตจากโรงงานที่ได้รับการรับรองมาตรฐานการผลิต GMP และ HACCP  โดยเครื่องจักรที่ใช้ในการผลิตถูกสั่งตรงมาจากประเทศเยอรมนีและประเทศในแถบยุโรป ปัจจุบัน มอร์เก้นเปิดให้บริการแล้ว  3 สาขา ได้แก่  สาขาเทสโก้โลตัส ศาลายา, เทสโก้โลตัส พลัส ศรีนครินทร์ และ เอสพละนาด ซีนีเพล็กซ์งามวงศ์วาน-แคราย  

รูปแบบธุรกิจมอร์เก้น                      
      มอร์เก้น เป็นร้านอาหารที่ตกแต่งสไตล์เยอรมันทันสมัย ด้วยคอนเซ็ปต์เคาน์เตอร์ เซอร์วิส ที่ผู้บริโภคสามารถสั่งอาหารที่เคาน์เตอร์ และพนักงานจะนำไปเสิร์ฟที่โต๊ะ เมนูเอกลักษณ์ของมอร์เก้นเป็นไส้กรอกเยอรมัน พรีเมี่ยมขนาดจัมโบ้หลากรสชาดทานคู่กับเฟรนฟรายด์ อีกทั้งยังมีไส้กรอกรสชาดเยอรมันขนานแท้เสิร์ฟพร้อมกับมันบดและซาวเคร้าท์ โดยมีสินค้าที่เป็นเอกลักษณ์จำหน่ายที่มอร์เก้นเท่านั้น เช่น  ชุดมอร์เก้น คลาสสิค ซิกเนเจอร์ (Morgan Classic Signature)  มอร์เก้น ยูโรเปี้ยน ซิกเนเจอร์ (Morgen European Signature), ชุดไส้กรอกเยอรมัน และ สเต็คฟอร์ทู (Mixed German Sausage & Steak for 2) และ ชุดไอเลิฟ เบคอน ฟอร์ทู (I Love Bacon for 2) 

นอกจากนี้ยังมีเมนูต่างๆ ให้เลือกลิ้มลองความอร่อยอีกมากมาย ทั้งหมวดข้าว สปาเก็ตตี้ สะเต๊ก ยำ เมนูสำหรับคุณหนู และเครื่องดื่มสูตรเฉพาะที่มอร์เก้น เป็นต้น

ร้านมอร์เก้น (Morgen by EZ’S)ร้านมอร์เก้น (Morgen by EZ’S)ร้านมอร์เก้น (Morgen by EZ’S)

เมนูแนะนำ มีจำหน่ายที่มอร์เก้นเท่านั้น พบกับไส้กรอกเยอรมันพรีเมี่ยมสูตรต้นตำรับ 5 รสชาติ

ชุดมอร์เก้น คลาสสิค ซิกเนเจอร์ (Morgan Classic Signature)

• อีซี่ส์โพลิซ (EZ’S Polish) รสจัด มีเม็ดพริกไทย ถูกปากคนไทย 
• อีซี่ส์บราทเวิร์ท (EZ’S Bratwurst) หอมกลิ่นเครื่องเทศนุ่ม 
• อีซีส์คันทรี่ (EZ’S Country) รสชาดต้นตำหรับเยอรมัน 
• อีซี่ส์บ็อกเวิร์ท (EZ’S Bockwurst) กรอบที่สุด casing เป็นไส้แกะที่ให้ความแน่นและกรอบ 
• อีซี่ส์แฟร็งค์เฟิรท์ (EZ’S Frankfurst) ไส้กรอกเนื้อละเอียด หอมกลิ่นรมควัน casing เป็นไส้แกะ

ลิ้มลองความอร่อยของไส้กรอก 5 ชนิดพร้อมมันบดรสดีและซาวเคร้าท์ผัดเบคอนรมควัน

มอร์เก้น ยูโรเปี้ยน ซิกเนเจอร์ (Morgen European Signature)
จานอร่อยที่แม้แต่ชาวยุโรปบางคนไม่เคยลิ้มลองกับไส้กรอก 4 รสชาติ  5 ชิ้น ที่คนไทยต้องลองทาน 

• อิตาเลี่ยนชีส จัมโบ้ (EZ’S Italian Cheese Jumbo) หอมกลิ่นเครื่องเทศชั้นดี ผสมชีสยุโรป 
• อีซี่ส์ การ์ลิค (EZ’S Garlic) เข้มรสกระเทียมถูกปากคนไทย 
• เนิร์นเบอร์เกอร์ (Nurnberger) หอมเครื่องเทศสไตล์เมืองเนินเบิร์ก ประเทศเยอรมัน 
• เยอรมันเบคอน (Bacon Sausage) หอมเข้มรสชาติเบคอนแท้

ลิ้มลองความอร่อยกับรสชาติไส้กรอกเยอรมันพรีเมี่ยมสูตรเฉพาะมอร์เก้น ที่เสิร์ฟพร้อมกับมันบดและซาวเคร้าท์ผัดเบคอนรมควัน

บริษัท อีซี่ส์ อินเตอร์เนชั่นแนล แฟรนไชส์ จำกัด
60/1 ถ.ลาดพร้าว ซ.ลาดพร้าว 94 แขวง/เขตวังทองหลาง
กรุงเทพฯ 10310
โทร : 02-538-1925 (สายตรง), 02-539-4884 ต่อ 610, 310 และ 420
แฟกซ์ : 02-931-8710 อีเมล์ : info@ezssausage.com
www.ezssausage.com