สงกรานต์ถนนข้าวแคบ จังหวัดตาก

สงกรานต์ถนนข้าวแคบ จังหวัดตาก

สงกรานต์ถนนข้าวแคบ จังหวัดตาก
แชร์เรื่องนี้
แชร์เรื่องนี้LineTwitterFacebook

ประเพณีสงกรานต์ถนนข้าวแคบ  หาดทรายทอง  จังหวัดตาก

“ KAO – CAB  ROAD”  OF  TAK  SONGKRAN  FESTIVAL  AT  GOLDEN  BEAEH
ในระหว่างวันที่   10  -  18  เมษายน  2553    ณ  หาดทรายทองแม่น้ำปิงเมืองตาก

     จังหวัดตากร่วมกับสำนักงานท่องเที่ยวและกีฬาจังหวัดตาก  และ  องค์การบริหารส่วนตำบลป่ามะม่วง  กำหนดจัดงานประเพณีสงกรานต์ถนนข้าวแคบ  หาดทรายทอง  จังหวัดตาก เพื่อสืบสานวัฒนธรรม  ประเพณีทางศาสนา โดยมีวัตถุประสงค์ของการจัดงาน   

1.  เพื่ออนุรักษ์วัฒนธรรมและส่งเสริม ประเพณีวันสงกรานต์ ซึ่งเป็นประเพณีนิยมของไทย ที่มีมาแต่โบราณกาล
2. เพื่อให้ลูกหลาน  ประชาชนชาวจังหวัดตาก  แสดงความกตัญญูกตเวทิตาต่อผู้มีพระคุณและผู้สูงอายุในจังหวัดตาก รวมทั้งตระหนักถึงความสำคัญในศีลธรรมและความกตัญญู ตลอดจนการเคารพผู้อาวุโส 
3. เพื่อส่งเสริมการท่องเที่ยว  หาดทรายทอง  ซึ่งเป็นสถานที่ท่องเที่ยวที่สำคัญของจังหวัดตาก 
4. เพื่อส่งเสริมสินค้าและผลิตภัณฑ์ในชุมชน  ได้แก่  สินค้าพื้นเมืองและสินค้า OTOP  ของภายในจังหวัดตากให้เป็นที่รู้จักและแพร่หลายมากยิ่งขึ้น

     ประเพณีดังกล่าวสืบเนื่องมาจากอาชีพส่วนใหญ่ของชาวจังหวัดตาก คือ ทำนา ซึ่งผลผลิตที่ได้จากการทำนา คือ ข้าว นอกจากข้าวเป็นอาหารหลักแล้วยังสามารถแปรรูปได้หลายอย่าง  อย่างเช่น  ข้าวแคบ หรือ  ข้าวเกรียบ  โดยเป็นอาหารพื้นเมืองของชาวเมืองตาก  และเป็นอาหารว่างชนิดหนึ่ง ที่มีวิธีทำคล้ายข้าวเกรียบปากหม้อ แต่การทำข้าวแคบ   เริ่มจากการไล้แผ่นแป้งพร้อมโรยงาดำ  เมื่อเสร็จเรียบร้อยแล้ว จึงนำเอาแผ่นแป้งไปตากแดดให้แห้ง การรับประทาน  สามารถทำได้รูปแบบ  เช่น  เมี่ยงคำ  ยำข้าวเกรียบ  ปิ้งหรือทอด  รับประทานได้ในทุกเทศกาลและโอกาสต่าง ๆ 

     สถานที่ที่เหมาะสมในการจัดงานประเพณีในครั้งนี้ คือ หาดทรายทอง  แม่น้ำปิง  จังหวัดตาก  ซึ่งเป็นสถานที่พักผ่อนและเล่นน้ำของชาวเมืองตาก  นักท่องเที่ยวจังหวัดใกล้เคียง  สามารถเดินทางมาท่องเที่ยวและเล่นน้ำได้โดยไม่ต้องเดินทางไปไกลถึงทะเล  โดยมีการจัดเตรียมอุปกรณ์ต่าง ๆ เช่น ห่วงยาง  อีกทั้งยังเหมาะสำหรับการเล่นกีฬาทางน้ำทุกชนิด  รวมถึงการจัดการแข่งขันกีฬา  เช่น  วอลเล่ย์บอลชายหาด  ฟุตบอลชายหาด  นับเป็นความภาคภูมิใจของชาวจังหวัดตากทุกคน

กิจกรรมในการจัดงานประเพณีสงกรานต์ถนนข้าวแคบ  หาดทรายทอง  จังหวัดตาก  มีดังนี้
1. ขบวนแห่ของชาวบ้านตำบลป่ามะม่วง
2. การแข่งขันกีฬาสากล  เช่น  ฟุตซอล  ตะกร้อ  เปตอง  วอลเลย์บอลชายหาด
3. การแข่งขันกีฬาพื้นบ้าน  เช่น  พายเรือกะทะ  ปีนเสาน้ำมัน  มวยทะเล 
4. การจำหน่ายสินค้า  OTOP ของภายในจังหวัดตาก
5. การแสดงคอนเสริต์ของส่วนราชการในจังหวัดตาก (ทุกคืน) อาทิ วงของนักเรียนโรงเรียนผดุงปัญญา  วงของนักเรียนโรงเรียนเพชรวิทย์  วงจังหวัดทหารบกตาก  วงของเจ้าหน้าตำรวจภูธรจังหวัดตาก  เป็นต้น
6. การออกร้านขนมไทย  เช่น  การสาธิตทำขนมตาล  ขนมแป้งข้าวหมาก  การยำข้าวเกรียบ  การสาธิตการทำข้าวแคบ  เป็นต้น

กำหนดการงานประเพณีมหาสงกรานต์ “ถนนข้าวแคบ” หาดทรายทองเมืองตาก
วันที่  10  เมษายน  2553
เวลา  16.00 น.     ขบวนแห่วัฒนธรรมท้องถิ่นของตำบลป่ามะม่วง 
                         - สรงน้ำพระพุทธรูป
เวลา  17.30 น.     ประธานพิธีเปิดงาน โดยท่านผู้ว่าราชการจังหวัดตาก
                         - การโชว์กีฬาทางน้ำ   การบินพารามอเตอร์
                         - ขบวนม้าเชิญธง
                         - การแข่งขันกีฬาฟุตบอล  วอลเล่ย์บอลชายหาด   ตะกร้อ   เปตอง
                         - การแสดงของนักเรียนโรงเรียนผดุงปัญญาจังหวัดตาก 
วันที่  11  เมษายน 2553
เวลา  16.00  น.   การแข่งขันกีฬาพื้นบ้าน  เช่น มวยทะเล   พายเรือกระทะ  ปีนเสาน้ำมัน  เป็นต้น
                        - กีฬาสากล   เช่น ฟุตบอล  วอลเล่ย์บอลชายหาด   ตะกร้อ   เปตอง
เวลา  19.00 น.    การแสดงของนักเรียนโรงเรียนเทศบาลเพชรวิทย์
วันที่  12  เมษายน  2553 
เวลา  16.00 น.    การแข่งขันกีฬาสากล   เช่น ฟุตบอล  วอลเล่ย์บอลชายหาด   ตะกร้อ   เปตอง
เวลา  19.00 น.    การแสดงของนักเรียน  โรงเรียนบ้านตากประชาวิทยาคาร
วันที่  13  เมษายน  2553 
เวลา  16.00 น.    การแข่งขันกีฬาสากล   เช่น ฟุตบอล  วอลเล่ย์บอลชายหาด   ตะกร้อ   เปตอง
เวลา  19.00 น.    การแสดงดนตรี  ของจังหวัดทหารบกตาก
วันที่  14  เมษายน  2553 
เวลา  16.00 น.    การแข่งขันกีฬาสากล   เช่น ฟุตบอล  วอลเล่ย์บอลชายหาด   ตะกร้อ   เปตอง
เวลา  19.00 น.    การแสดงดนตรี  ของตำรวจภูธรจังหวัดตาก
วันที่  15  เมษายน  2553 
เวลา  16.00 น.    การแข่งขันกีฬาสากล   เช่น ฟุตบอล  วอลเล่ย์บอลชายหาด   ตะกร้อ   เปตอง
เวลา  19.00 น.    การแสดงดนตรีของวงลูกตาล
วันที่  16  เมษายน   2553
เวลา  16.00 น.    การแข่งขันกีฬาสากล   เช่น ฟุตบอล  วอลเล่ย์บอลชายหาด   ตะกร้อ   เปตอง
เวลา  19.00 น.    การประกวดเทพีสงกรานต์
วันที่  17  เมษายน   2553
เวลา  16.00 น.    การแข่งขันกีฬาสากล   เช่น ฟุตบอล  วอลเล่ย์บอลชายหาด   ตะกร้อ   เปตอง
เวลา  19.00 น.    การประกวดสาวประเภทสอง
วันที่  18  เมษายน   2553
เวลา  16.00 น.    การแข่งขันกีฬาสากล   เช่น ฟุตบอล  วอลเล่ย์บอลชายหาด   ตะกร้อ   เปตอง
                        - การรดน้ำดำหัวผู้สูงอายุในตำบลป่ามะม่วง
                        - การประกวดผู้สูงวัย
                        - การแข่งขันชกมวยไทย  

ขอขอบคุณข้อมูลจาก
สำนักงานท่องเที่ยวและกีฬาจังหวัดตาก
www.taktourism.com

 

แชร์เรื่องนี้
แชร์เรื่องนี้LineTwitterFacebook