ไชน่าทาวน์เยาวราช อาหารสะอาดรสชาติอร่อย ( ใต้เงาฝน)

นับแต่ได้มีการลงนามในสนธิสัญญาเบาว์ริ่งในสมัย รัชกาลที่ 4 สยามประเทศ ได้เริ่มทำการค้ากับประเทศ ทางตะวันตกมากขึ้น แหล่งการค้าของกรุงเทพฯ นั้นอยู่ในย่านคนจีนโดยมีอาณาเขตตั้งแต่ริมคลอง โอ่งอ่างจนถึงคลองผดุงกรุงเกษม จากกิจการค้า ที่รุ่งเรืองรายได้ที่เพิ่มขึ้น จึงทำให้มีถนนเพิ่ม ขึ้นหลายสายพร้อมกับความ เจริญที่ตามมา ถนนเยาวราช ถูกสร้างขึ้นในสมัยรัชกาลที่ 5 และยังคงเป็นชุมชนคนจีน ย่านธุรกิจการค้า การเงิน การธนาคาร ร้านทอง ภัตตาคาร ร้านอาหาร ร้านค้า ฯลฯ จากเที่ยงวันอาทิตย์ที่ผ่านมา เยาวราชได้ แปรสภาพจากถนนเศรษฐกิจ เป็นถนนอาหาร ที่มีความยาวที่สุดแห่งหนึ่ง สองฟากถนน เต็มไปด้วยอาหารนานาชนิดวางขายเรียงราย เป็นแนวยาวมีทั้งหูฉลาม ซุปรังนก ก๋วยเตี๋ยวเซี่ยงไฮ้ บะหมี่ ก๋วยจั๊บ แพะตุ๋นยาจีน เกาเหลาเครื่องในหมู ตือฮวน ข้าวขาหมู อาหารทะเล เกาลัดคั่ว ของหวานและผลไม้หลากชนิดเลือกนั่งได้ทั้ง แบบภัตตาคาร ร้านริมถนนหรือจะซื้อ จากรถเข็นและแผงลอยนานาชนิดก็ได้ แต่ละร้านก็จะมีป้ายชื่อร้าน ที่มี ประกาศนียบัตรดีเด่นไม่ซ้ำแบบมารับ ประกันความอร่อย แต่งานนี้คงได้อรรถรสแห่งความอร่อย มากกว่านี้ หากฟ้าฝนเบื้องบนจะเป็นใจด้วย แต่หลังจากเริ่มงานได้ประมาณ บ่ายสามโมง ฝนชุดใหญ่ก็ตกลงมาเรียกความชุ่มชื้น ให้กับผู้คนในบริเวณนั้นจวบจนกระทั่งเย็น ก็ยังคงโปรยปรายเป็นละออง ได้ความสนุกกันไป อีกแบบหนึ่ง บรรยากาศงานของวันวาน เป็นเช่นไร อยากขอเชิญท่านผู้อ่านทัศนา ด้วยตนเอง ข้อมูลบางส่วนจาก หนังสือของดีกรุงเทพฯ Leisure Team