ภาพแทนริมปิง บนถนนนวมินทร์ ที่ร้าน Cool Composed

"Flying through the night Floating on the wing To the city lights Night Birds, with the love they bring Slowly they descend Through the darkened sky To the night again Night Birds kiss the day goodbye ( Night birds : Shakatak)" เพื่อนๆเคยผ่านกันไปละแวกถนนตัดใหม่เส้น เกษตร-นวมินทร์ กันบ้างไหมครับ เมื่อศุกร์ที่ผ่านมาบินเดี่ยวได้มีโอกาสโฉบไป ทำความรู้จัก สีสัน ของถนนเส้นนี้ เอาเป็นว่า ใช่ย่อยเลยทีเดียว อารมณ์พอๆกับถนนพระราม 9 ตัดใหม่ สมัยยังเฟื่องฟู กันเลยทีเดียว ถนนเส้นนี้เปิดใช้งานได้มาได้เกือบๆปีแล้ว ถ้ามาจากวิภาวดีรังสิต ก็เลี้ยวซ้ายแยกเกษตรแล้วตรงตลอดมาอย่างเดียว ถึงสี่แยกขับตรงขึ้นมา (ถนนจะไม่ใช่ทางตรงทีเดียวนักออกจะเบี่ยงซ้ายนิดๆ ห้ามประมาทเด็ดขาด) จากนั้นตรงตลอด ห้ามวอกแวกเลี้ยวไปไหนเส้นทางนี้แหละครับ ที่บินเดี่ยวจะพาเพื่อนๆไปรู้จักกับร้านที่เพียงแรกเห็นจะทำให้คุณหายคิดถึง ร้านGood View ที่เชียงใหม่ได้ชะงัดกันเลยทีเดียวหลังจากตรงตลอดมาเรื่อยๆขับผ่านสี่แยกสตรีวิทย์ ให้สังเกตุทางซ้ายมือ ละแวกนั้นจะเจิดจ้าไปด้วยแสงสียามราตรีและก่อนถึง Cool Composed จะมีร้านอาหารชื่อดัง"นายแกละ" คั่นอยู่ สังเกตุถัดมาเห็นเป็นป้ายสีฟ้าๆขาวๆ นั่นแหละครับ Cool Bar Composed ของแท้เลี้ยวซ้ายเข้ามาเลย มีที่จอดรถให้เลือก มากมาย ตามอัธยาศัย ร้าน Cool Composed เป็นร้านที่ใหญ่ใช้ได้เลยทีเดียว เป็นอาคารชั้นเดียว แต่ชั้นเดียวแบบยกระดับ มีทั้งนั่งห้องแอร์ด้านในชมหญิง หรือ นั่งด้านนอกชมจันทร์ แล้วแต่ความชอบกันเลย วันที่บินเดี่ยวบินไปโฉบนั้น เพื่อนผู้มาถึงก่อนนั่งรวมพลกันอยู่ด้านนอกแล้ว ก้าวแรกที่เหยียบพื้นเฉลียงของร้านนาย บินเดี่ยวเอ่ยกับเพื่อนๆ เลยว่า ร้านนี้ เหมือนเป็นพี่น้อง กับร้าน Good View ที่เชียงใหม่ยังไงอย่างงั้นเลย เพราะส่วนที่นั่งด้านนอกจะเป็นเหมือนเฉลียง แยกออกมาจากตัวร้าน มองออกไปจะเห็น บึงใหญ่อยู่ด้านล่างจะ ต่างกันที่ ฉากหลังของ Cool Composed นั้น เป็นทางด่วน เอกมัย - รามอินทราเท่านั้นเองแต่ที่สำคัญและพลาดไม่ได้ต้องดนตรีสด วันนั้นบินเดี่ยวแทบไม่เชื่อหูตัวเอง เหมือนกันว่า ร้านที่อยู่ในเขตปริมณฑลเช่นนี้ จะมีนักดนตรีอาจหาญ เล่นเพลง Night Birds ของวง Shakata ให้ได้ยินกัน ( เพลงนี้ จะว่าไปแล้ว แฮ่ม! คล้ายๆชีวิตนายบินเดี่ยว นี่เอง) เรียกว่าฟังเพลงนี้เป็นได้นั่งคลึงแก้วเหล้ากันได้ทั้งคืนกันเลยทีเดียว ที่สำคัญ นักเดินฉลากดำที่นี่ราคาไม่ฆ่านักดื่มเสียด้วย กับจุดหยุดราคาที่ 1,500 บาท มิ๊กเซอร์ที่มาตรฐาน 30 บาท ส่วนกับแกล้มแนะนำนั้นเมื่อพิสูจน์ด้วยลิ้น จะให้บินเดี่ยว เรียกว่าเป็นกลับแกล้มก็ไม่ค่อยเต็มปากสักเท่าไรนัก เพราะแต่ละอย่าง รสชาติดุเด็ด เผ็ดมันทั้งนั้น ไม่ว่า หมึกไข่นึ่งมะนาว ต้มยำไก่ ผัดผักบล๊อคเคอรี่ หรือ ขาหมูรมควัน ขอบอกคำเดียวว่า อร่อยเด็ด ถ้าไม่กลัวน้ำหนักที่จะเพิ่มในวันรุ่งขึ้น ขอเชิญมวลหมู่มิตรสหาย ทั้งหลายชิมได้เลย อย่ายั้ง!ดึกดื่นเกือบเที่ยงคืน บินเดี่ยวขอแปลงกายเป็น Night Birds บินกลับรังก่อน แล้วกันครับ วันนี้เป็นวันดีอีกหนึ่งวันในชีวิตบินเดี่ยว เพราะนอกจากจะอิ่มดนตรี และ อิ่มอาหารแล้ว ร้านนี้ยังแถมท้ายด้วยอาการอิ่มบรรยากาศอีกด้วย แม้ร้านอาจจะอยู่ไกลไปหน่อย แต่บินเดี่ยวไม่อยากให้มิตรรักแฟนเพลงทั้งหลาย พลาดร้านนี้ เป็นเด็ดๆ ยิ่งใครที่ถวิลหา Good View ริมปิงเชียงใหม่ รับรองว่า Cool Bar Composed ไม่ทำให้ผิดหวังแน่นอน ครับท่าน แล้วพบกันครับ นายบินเดี่ยว ทีมงานวันว่าง ท่านผู้อ่านมีคำแนะนำหรือติชมหรือคุยกับทีมงานวันว่างได้ที่ leisure@th.mweb.com