ก๋วยเตี๋ยวเรือท่าสยาม

ก๋วยเตี๋ยวเรือท่าสยาม

อร่อยแบบไทย สไตล์ติดดิน เป็น สโลแกนของร้าน ก๋วยเตี๋ยวเรือที่ หมูกระสุน จะพูดถึงในวันนี้ ด้วยสาขาล่าสุด ของร้าน ก๋วยเตี๋ยวเรือท่าสยาม ที่ ฟู้ดวิลเลจ ชั้น 3 เซ็นทรัลลาดพร้าว ร้านนี้มีทั้งหมด สาม สาขา เริ่มที่ สยามสแควร์ ตรงหน้าสถานีรถไฟฟ้าสยาม ร้านนี้เคยไปนั่งทานแล้ว ร้านติดแอร์ที่ค่อนข้างจะแออัด มีทั้งหมด 2 ชั้น , สยามสแควร์ ซอย 10 ร้านนี้ยังไม่เคยไป และ สาขาล่าสุดที่ ฟู้ดวิลเลจ ชั้น 3 เซ็นทรัลลาดพร้าว ร้านนี้ไม่แออัดเท่าไหร่ แต่รักษา Concept ในการตกแต่งเหมือนกับที่ สาขา สยามเป๊ะ โต๊ะ - เก้าอี้ ไม้ พร้อมเรือพายลำย่อม ที่ตั้งอยู่หน้าร้าน ถึงแม้จะใกล้เคียงกับ ร้าน ก๋วยเตี๋ยวเรือทั่วๆไป แต่ร้านนี้มีความพิเศษกว่า ไม่ยังงั้น คงไม่ตั้งราคาให้สูงขึ้นได้ขนาดนี้ ด้วยความสะอาด และ คุณภาพคับจอ ที่เสริฟมาบน หม้ออบ ชามเหล็ก รายการอาหารมี ไม่กี่อย่าง เลือกง่าย หมูกระสุน ไม่รอช้า สั่ง เล็กหมูเข้มข้น ทุกอย่าง 1 ชาม ตอนแรกก็กะปริมาณต่อชามไม่ถูก แต่คะเนจากราคาต่อชาม ว่า 25-35 บาท เนี่ย หนึ่งชาม น่าจะอิ่ม ไปกัน สาม คน ก็สั่ง สาม ชาม สั่งอาหารเพิ่ม มากินเล่นด้วย ลวกจิ้มแจ๋ว นานาสารพัด เนื้อหมู ทั้ง ตุ๋นเปื่อย ทั้ง ต้มสุก ลูกชิ้น เครื่องใน วางเต็มชาม เสริฟพร้อม น้ำจิ้มแจ่ว หนักเผ็ดและเค็มรอไม่กี่นาที หม้ออบชามร้อน ก็ทยอยเสริฟเรียงคน กลิ่นหอมฉุยของ กระเทียมเจียว ลอยเตะจมูก อบอวลเชียว ชิมน้ำซุป ที่ว่า เข้มข้น ยอมรับว่า รสเด็ดจริงๆ ชามนี้ หมูกระสุนไม่ปรุงเลย ความเข้มข้นของ เลือดหมูในน้ำซุป ยิ่งทำให้ เนื้อหมูนุ่มๆ หั่นชิ้นบางๆ พอคำ กับ เครื่องในหมูสด และ ลูกชิ้นหมู มีรสชาติเต็มปากเต็มคำ และยิ่งเข้ากันได้ดี กับ เส้นเล็กที่ลวกกำลังดี นุ่มเหนียวเคี้ยวหนับ ส่วนผักสด ก็มี ผักบุ้ง ถั่วงอก และ ที่น่าแปลกใจ ยังมี ผักชีฝรั่ง ตัดมาพอคำ เสริฟให้ด้วย ซึ่งผักชีฝรั่ง เป็นผักที่มี เบต้า-แคโรทีนสูง มีประโยชน์ต่อร่างกาย สามารถนำไปสร้างวิตามินเอ ช่วยในการบำรุงสายตา ป้องกันการเกิดมะเร็ง อีกด้วย นี่ก็เป็น อาหารไทยจานด่วน อีกจาน ที่มีคุณประโยชน์ นานับประการ หากเทียบกับ จานด่วนของชาติอื่น วันนั้นอิ่มหมีพลีมัน เป็นครั้งแรกที่ทาน ก๋วยเตี๋ยวเรือเพียงชามเดียว แต่ด้วยนิสัย ถึงแม้จะอิ่มแค่ไหน ก็ต้องขอตบท้ายด้วย ของหวาน เลยสั่งเฉาก๊วยโบราณ มาทานคลายร้อนสักหน่อย ที่ร้านเสริฟใส่ในจานเหล็ก แบนๆ มีหูสองข้าง แบบเดียวกับที่ใส่ไข่กะทะ ของทางภาคอีสาน เฉาก๊วยหวานชื่นใจ คลายร้อนดีทีเดียวร้าน ก๋วยเตี๋ยวเรือท่าสยาม ความง่ายที่ลงตัว ก๋วยเตี๋ยวเรือของคนไทย ที่พาตัวเองมาสู้กับ ตลาดอาหารในบ้านเรา ความอร่อยที่คัดสรร เพื่อให้อาหารง่ายๆ ขึ้นห้างฯ ติดหูติดตาเด็กไทย ยุคไอที สัญลักษณ์ของร้าน ที่ติดตา หมูกระสุนเช่นกัน คือ หมูสีแดง หน้าตาโหดเชียว ผูกผ้ากันเปื้อน นั่งมาบนเรือ จนถึงตอนนี้ หมูกระสุน ก็ไม่เข้าใจว่า หน้าตาของ พี่แกถึงโหดได้เพียงนี้ หมูกระสุนLEISURE TEAM ท่านผู้อ่านมีคำแนะนำหรือติชมหรือคุยกับ LEISURE TEAMได้ที่ leisure@th.mweb.com

Advertisement Replay Ad
Jungle De Cafe ร้านกาแฟวิวน้ำตกสุดอลังการ นั่งชิลท่ามกลางธรรมชาติแบบฟินๆ

Jungle De Cafe ร้านกาแฟวิวน้ำตกสุดอลังการ นั่งชิลท่ามกลางธรรมชาติแบบฟินๆ

TripAdvisor แถลง “The Shed at Dulwich” ร้านอันดับ 1 ของลอนดอนเป็นร้านอาหารปลอม

TripAdvisor แถลง “The Shed at Dulwich” ร้านอันดับ 1 ของลอนดอนเป็นร้านอาหารปลอม

10 ร้าน Street Food เมืองไทยที่ติดอันดับใน Michelin Guide Bangkok

10 ร้าน Street Food เมืองไทยที่ติดอันดับใน Michelin Guide Bangkok

ประกาศแล้ว! 17 ร้านอาหารของเมืองไทยที่ได้รับรางวัล Michelin Star เป็นครั้งแรก

ประกาศแล้ว! 17 ร้านอาหารของเมืองไทยที่ได้รับรางวัล Michelin Star เป็นครั้งแรก

ร้านน้ำเหนือนั่งเล่น ร้านอาหารกลางน้ำตกสุดชิลของเชียงใหม่

ร้านน้ำเหนือนั่งเล่น ร้านอาหารกลางน้ำตกสุดชิลของเชียงใหม่

5 ร้านปูไข่ดองขั้นเทพ!!! ทั้งแซ่บทั้งฟิน ต้องลองกินสักครั้งในชีวิต

5 ร้านปูไข่ดองขั้นเทพ!!! ทั้งแซ่บทั้งฟิน ต้องลองกินสักครั้งในชีวิต

7 ร้านอร่อยในตำนานชุมชนริมน้ำจันทบูร

7 ร้านอร่อยในตำนานชุมชนริมน้ำจันทบูร

สตรีทฟู้ดส์ร้านดังทั่วซอกซอย รวมให้อิ่มฟินที่เดียวโซนอาหารโฉมใหม่ คิง เพาเวอร์

สตรีทฟู้ดส์ร้านดังทั่วซอกซอย รวมให้อิ่มฟินที่เดียวโซนอาหารโฉมใหม่ คิง เพาเวอร์

เรโกะ ชวนไปฟิน กับ ชาบูตง ราเมน เล่นใหญ่ จัดหนักในแคมเปญ "บิน กิน เที่ยว ฟรี! กับชาบูตง ราเมน"

เรโกะ ชวนไปฟิน กับ ชาบูตง ราเมน เล่นใหญ่ จัดหนักในแคมเปญ "บิน กิน เที่ยว ฟรี! กับชาบูตง ราเมน"

พรีวิวร้านปิ้งย่างสุดพรีเมี่ยม สไตล์เกาหลีแท้ๆ ที่ 3 Geori Butcher's อร่อยชัวร์

พรีวิวร้านปิ้งย่างสุดพรีเมี่ยม สไตล์เกาหลีแท้ๆ ที่ 3 Geori Butcher's อร่อยชัวร์

เสพบรรยากาศร้านกาแฟกลางทุ่งนา ตระการตาวิววัดถ้ำเสือ @ มีนาคาเฟ่

เสพบรรยากาศร้านกาแฟกลางทุ่งนา ตระการตาวิววัดถ้ำเสือ @ มีนาคาเฟ่

O2 Kaffee & Bistro คาเฟ่กลางสวนสุดชิล ย้อนบรรยากาศไปวิ่งเล่นในบ้านสวน

O2 Kaffee & Bistro คาเฟ่กลางสวนสุดชิล ย้อนบรรยากาศไปวิ่งเล่นในบ้านสวน

ทานอาหารภายใต้บรรยากาศสุดฟินบนจุดสูงสุดของเขายายเที่ยง ณ ร้านมาดูดาว

ทานอาหารภายใต้บรรยากาศสุดฟินบนจุดสูงสุดของเขายายเที่ยง ณ ร้านมาดูดาว

8 เบอร์เกอร์สุดพิสดาร

8 เบอร์เกอร์สุดพิสดาร

10 ที่แฮงค์เอ้าท์ สุดชิลต้อนรับลมหนาวแรกของปี

10 ที่แฮงค์เอ้าท์ สุดชิลต้อนรับลมหนาวแรกของปี

5 ร้านอาหารริมน้ำ ต้อนรับเทศกาลลอยกระทง

5 ร้านอาหารริมน้ำ ต้อนรับเทศกาลลอยกระทง

แวะหลบฝนในบ้านโพรงกระต่ายหลังใหม่ ที่ Casa Lapin X Badmotel

แวะหลบฝนในบ้านโพรงกระต่ายหลังใหม่ ที่ Casa Lapin X Badmotel

พาชมร้านกาแฟที่มีวิวทุ่งนาสวยที่สุดในยุคนี้ "ลำดวนผ้าทอ ร้านกาแฟไทลื้อ"

พาชมร้านกาแฟที่มีวิวทุ่งนาสวยที่สุดในยุคนี้ "ลำดวนผ้าทอ ร้านกาแฟไทลื้อ"

เปิดลายแทง 10 ร้านอาหารเจขั้นเทพ ต้อนรับเทศกาลกินเจ

เปิดลายแทง 10 ร้านอาหารเจขั้นเทพ ต้อนรับเทศกาลกินเจ

รวม 8 ร้านอาหารเจในตำนาน อร่อยได้แบบไม่จำเจ

รวม 8 ร้านอาหารเจในตำนาน อร่อยได้แบบไม่จำเจ

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์