โออิชิ ราเมน

ร้านอาหารเปิดใหม่ที่ หมูกระสุน จะแนะนำในสัปดาห์นี้ เป็น ร้านน้องใหม่ ที่พึ่งถือฤกษ์เปิดไปเมื่อวันที่ 4 เดือน 4 ที่ผ่านมา โดยตั้งอยู่ที่ ชั้น 1 มาบุญครอง เซ็นเตอร์ อยู่ติดกับ ร้าน Fast Food ชื่อดัง แมคโดนัลด์ หลายคราวที่หมูกระสุนพยายามหา เวลาประจวบเหมาะไปทานให้ได้ แต่จนแล้ว จนรอด ก็ไม่มีสักที จนวัน MAY DAY วันแรงงานแห่งชาติ ที่ผ่านมา หมูกระสุนถือโอกาส วันหยุดแรงงาน ไปทานเพิ่มแรงกาย ที่ร้านน้องใหม่ ทันที การออกแบบตกแต่งของร้าน โออิชิ ราเมน จะเน้นที่ สีเงินวาว ตัด น้ำเงินเข้ม ด้วยรูปลักษณ์ที่ทันสมัย ส่วนพื้นที่ใช้สอย สำหรับนักชิม ไม่แออัดกันมาก เมื่อเทียบกับขนาดของร้าน ห้องเล็กๆ อย่างงี้ หมูกระสุนเข้าไปนั่งที่ เคาน์เตอร์ ติดกับครัว ที่เปิดให้เห็น การทำงานของร้าน หยิบรายการอาหารมาดู โดยไม่ต้องคิด เพราะมีรายการหนึ่ง ที่ดู แปลกใหม่น่าลิ้มลอง ของ ที่ร้าน คือ ราเมนไข่เจียวปูอัด กับ เกี๊ยวซ่าทรงเครื่อง จริงๆแล้ว หมูกระสุน อยากลอง เสียวหลงเปา อาหารว่างหน้าตา แบบเดียวกับ ซาลาเปา เปี๊ยบ แต่รายการนี้ที่ร้านยังไม่เริ่มขาย ก็เลยอดไป หันมาเล็ง เกี๊ยวซ่าทรงเครื่องแทนนั่งรอ อาหารอยู่สักครู่ใหญ่ เลยมีเวลานั่งสำรวจโต๊ะข้างๆ และ บริเวณรอบๆร้าน เริ่มกันที่ ครัวเปิดของร้าน จะเห็นมี หม้อซุป ตั้งเรียงรายอยู่หลายหม้อ แต่ละหม้อ ก็ใช้กับ ราเมน เฉพาะอย่าง แบ่งได้คร่าวๆ ก็คือ น้ำซุปใส , น้ำซุปข้น , น้ำซุปไก่ตุ๋น และ น้ำซุปซีฟู้ด เลือกสั่งเลือกทานได้ สำรวจครัวเสร็จ ก็เริ่มเหล่ คนข้างๆ โฮ... ชามเบ่อเริ้ม เลย ยังไม่ทันคิดอะไรต่อ เกี๊ยวซ่าทรงเครื่อง ก็มาวางตรงหน้า กลิ่นหอมยวลน้ำลาย ดีแท้ เริ่มทานคำแรก เกี๊ยวซ่ากรอบๆ ชิ้นใหญ่ ราดคู่กับ น้ำเคียง รสหวานหอมน้ำมันงา อร่อยหยุดปากไม่ได้เลย แต่นักชิมอาจผิดหวังนิดหน่อย เพราะไส้ในเกี๊ยวซ่า ยังไม่เต็มปากเต็มคำเท่าไหร่ แล้วจานที่รอก็มาถึง ราเมนไข่เจียวปูอัด ชามใหญ่ มาเสริฟตรงหน้า จานนี้ กลิ่นจมูก หอมไข่เจียวสุดๆ ไข่เจียวปูอัด ห่อ เส้นราเมน ใส่น้ำซุปข้นเหนียว รสหวาน ตักแต่ละคำ มีไข่เจียวติดมาตลอด อาหารประยุกต์รสดี ที่น่าลอง ร้านน้องใหม่ กับความแรงที่หยุดไม่อยู่ โดยคราวต่อไป ถ้าหมูกระสุน มีโอกาสไปกินอีก มีรายการอาหารที่อยากลองอีกเพียบเลย อย่าง ข้าวราดแกงกะหรี่ กับ ราเมนต้มยำซีฟู้ด หน้าตาในรูป เรียกน้ำลายได้หลายอึกเลย สำหรับนักชิม ร้านอาหาร โออิชิ ราเมน ตอนนี้ อาจจะเปิดแค่สาขาเดียว ที่ มาบุญครอง แต่มีกำหนดการณ์ว่า จะเปิดอีกสาขา ที่ เซ็นทรัล ปิ่นเกล้า ชั้น G ตรงข้าม เอ็มเค สุกี้ เอาใจเด็กฝั่ง ธนฯ ส่วนฤกษ์เปิดอยู่ วันที่ 6 เดือน 6 ตอนนี้หากอยากทาน ก็มาชิมที่ร้านที่ มาบุญครองก่อน ลองของใหม่ อาจจะเป็นร้านติดใจ ร้านใหม่ ก็เป็นได้ ส่วนเบอร์โทรศัพท์ เบอร์เดียวกับ โออิชิ 712-3456 ค่ะLEISURE TEAM ท่านผู้อ่านมีคำแนะนำหรือติชมหรือคุยกับ LEISURE TEAMได้ที่ leisure@th.mweb.com