แซฟฟรอน

แซฟฟรอน

ช่วงสองสามสัปดาห์ที่ผ่านมา มีโอกาสได้ดูรายการ ทีวีแชมป์เปี้ยน เป็นรายการหาสุดยอดส่งตรงมาจากประเทศ ญี่ปุ่น โดยในตอนนั้นเป็นหัวข้อเรื่อง การหาเซียนร้านขนม ระหว่างนั่งชมรายการ หลายครั้งที่หมูกระสุนอดไม่ได้ที่จะตบมือ ให้กับความเก่งกาจของผู้เข้าแข่งขันของรายการจากแดนอาทิตย์อุทัยนี้ เพราะความที่เขาหาสุดยอดคนรักขนมหวานจริงๆ หลายคำถามที่เราเห็นแล้วยังอึ้งว่า เขาตอบได้ และ ตอบอย่างละเอียดได้อย่างไง ระหว่างที่ดูก็อดเพลินกับขนมเค้ก ขนมอบ ขนมหวาน นานาชนิด ของเขาไม่ได้ แต่ละชิ้นน่ากินมาก สัปดาห์นี้ หมูกระสุนเลยถือโอกาสแนะนำ ร้าน Saffron ร้านเล็กๆ บนถนน พระอาทิตย์ (อีกแล้ว) เมื่อสัปดาห์ก่อนก็แนะนำร้านที่ถนนพระอาทิตย์ สัปดาห์ก็หนีไม่ไกลเท่าไหร่ ยังคงอยู่บนถนนเส้นเดิม ถนนเส้นนี้มีมนต์ขลัง ด้วยร้านรวงมากมายที่เปิดกันให้อุ่นหนาร้าน แซฟฟรอน เป็นร้านคูหาเดียว บริการอาหารจานเดียว และ ขนมนมเนย ซึ่งหมูกระสุนขออนุญาตไม่แนะนำอาหารจานเดียวของที่ร้าน เพราะจุดเด่นต้องเป็น ขนมหวาน โดยดูจากตู้ขนม และ ชั้นวางขนมที่รายรอบผนังของร้าน ร้านเป็นร้านเล็กๆ โต๊ะเก้าอี้มีให้ไม่ถึง 5 โต๊ะ หมูกระสุนเลือกนั่งที่เคาน์เตอร์เพื่อดูเวลาน้องที่ร้านเขาเตรียมเครื่งดื่ม หรือขนม อย่างที่บอกว่าร้านเป็นร้านคูหาเดียว และให้ความสำคัญกาก ที่ทางอาจจะเล็กไปสักหน่อย แต่บริการก็ดีเยี่ยม เริ่มที่ขนมแนะนำ เค้ก เลมอน ของเพื่อนหมูกระสุน แบล๊คเบอรี่ พาย จากบรรดาพายหลากหลายหน้า กว่าจะเลือกชิ้นนี้ได้ ก็ชั่งใจอยู่นาน เพราะมีทั้ง พาย เชอรี่ พาย แอปเปิล พายบลูเบอรี่ พายสตรอเบอรี่ มาจบที่ พาย แบล๊คเบอรี่ ชิ้นโต เสริฟ พร้อมวิปครีม โดยทางร้านจะถามว่าใส่ หรือไม่ใส่วิปครีม แล้วแต่ชอบ สั่งได้โดยไม่ต้องกลัวว่าราคาจะเพิ่มขึ้นและอีกชิ้นคือ สตรอเบอรี่ ทอร์ด เป็นขุมทรัพย์สำหรับคนชอบสตรอเบอรี่เลย ช่วงที่หมูกระสุนไปกิน สตรอเบอรี่ยังออกผลสู่ตลาดอยู่มาก ทางร้านก็เลยได้ทำขนมอร่อยหลากหลายแบบมาขายกัน สตรอเบอรี่ ทอร์ด เริ่มจากตัวแป้งที่ผสมน้ำสตรอเบอรี่ก่อน จนได้เค้กฟองน้ำสีชมพูสดสวย แต่ละชั้นก็มีครีมสด พร้อมสตรอเบอรี่หั่นเป็นชิ้นๆ ปิดท้ายด้วยสตรอเบอรี่ลูกโต เคลือบน้ำตาล กลับมาที่ เค้ก เลมอน กันอีกรอบ ชิ้นนี้ได้รสเปรี้ยวกำลังดี ชิมเข้าไปคำแรกเรียกน้ำลายสออยู่ข้างสองแก้มเลย แต่ก็ไม่เปรี้ยวเข็ดฟันจนลืมไปว่านี่ คือขนมหวาน สีเขียวอ่อนๆ พร้อมมัชเมโร่ แต่งหน้า ชิ้นนี้ก็น่าจะเป็นขนมเค้กในใจคนที่ชอบรสเปรี้ยวนิดๆ หวานหน่อยๆ ส่วน แบล๊คเบอรี่ พาย ชิ้นที่สาม ด้วยการที่ตัดสินใจอยู่นาน เพราะมีให้เลือกไส้มากมาย ชิ้นนี้ชิ้นใหญ่ ทานคู่กับวิปครีม แป้งพายร่วนกำลังดี ไม่หนา และ บางจนเกินไป โดยเฉพาะ แบล๊คเบอรี่ ที่เป็นไส้ด้านในปริมาณเยอะมาก ที่ร้านไม่มีห่วงของกันเลย 3 ชิ้น 3 แบบ หมดไปภายในเวลาเกือบ 30 นาที กับการนั่งคุยสัพเพเหระ ปล่อยอารมณ์ไปเรื่อยๆ ร้านเย็นๆ กับขนมเค้กรสเยี่ยม ถึงแม้นร้านจะเล็กไปสักหน่อย แต่ก็น่ารักสะอาดสะอ้าน ขนมเค้กกว่า 20 ชนิด พร้อม ขนมอบมากมาย ที่คัดสรรรอคุณๆ อยู่ นอกจากนี้ทางร้าน แซฟฟรอนก็มีบริการ สั่งทำเค้กในโอกาสต่างๆ ได้ ติดต่อตามเบอร์โทรศัพท์ที่หมูกระสุนให้ไว้ด้านล่าง

หมูกระสุน

ทีมงานวันว่าง ท่านผู้อ่านมีคำแนะนำหรือติชมหรือคุยกับทีมงานวันว่างได้ที่ leisure@th.mweb.com

Advertisement Replay Ad
อร่อยเด็ด 7 ร้านย่านราชวัตร

อร่อยเด็ด 7 ร้านย่านราชวัตร

ชี้เป้า! โจ๊กย่านดังในตำนาน ต้องลองสักครั้งในชีวิต

ชี้เป้า! โจ๊กย่านดังในตำนาน ต้องลองสักครั้งในชีวิต

แกะรอยร้านดังในสิงคโปร์ หากไปเยือน ต้องแวะชิม

แกะรอยร้านดังในสิงคโปร์ หากไปเยือน ต้องแวะชิม

Jungle De Cafe ร้านกาแฟวิวน้ำตกสุดอลังการ นั่งชิลท่ามกลางธรรมชาติแบบฟินๆ

Jungle De Cafe ร้านกาแฟวิวน้ำตกสุดอลังการ นั่งชิลท่ามกลางธรรมชาติแบบฟินๆ

TripAdvisor แถลง “The Shed at Dulwich” ร้านอันดับ 1 ของลอนดอนเป็นร้านอาหารปลอม

TripAdvisor แถลง “The Shed at Dulwich” ร้านอันดับ 1 ของลอนดอนเป็นร้านอาหารปลอม

10 ร้าน Street Food เมืองไทยที่ติดอันดับใน Michelin Guide Bangkok

10 ร้าน Street Food เมืองไทยที่ติดอันดับใน Michelin Guide Bangkok

ประกาศแล้ว! 17 ร้านอาหารของเมืองไทยที่ได้รับรางวัล Michelin Star เป็นครั้งแรก

ประกาศแล้ว! 17 ร้านอาหารของเมืองไทยที่ได้รับรางวัล Michelin Star เป็นครั้งแรก

ร้านน้ำเหนือนั่งเล่น ร้านอาหารกลางน้ำตกสุดชิลของเชียงใหม่

ร้านน้ำเหนือนั่งเล่น ร้านอาหารกลางน้ำตกสุดชิลของเชียงใหม่

5 ร้านปูไข่ดองขั้นเทพ!!! ทั้งแซ่บทั้งฟิน ต้องลองกินสักครั้งในชีวิต

5 ร้านปูไข่ดองขั้นเทพ!!! ทั้งแซ่บทั้งฟิน ต้องลองกินสักครั้งในชีวิต

7 ร้านอร่อยในตำนานชุมชนริมน้ำจันทบูร

7 ร้านอร่อยในตำนานชุมชนริมน้ำจันทบูร

สตรีทฟู้ดส์ร้านดังทั่วซอกซอย รวมให้อิ่มฟินที่เดียวโซนอาหารโฉมใหม่ คิง เพาเวอร์

สตรีทฟู้ดส์ร้านดังทั่วซอกซอย รวมให้อิ่มฟินที่เดียวโซนอาหารโฉมใหม่ คิง เพาเวอร์

เรโกะ ชวนไปฟิน กับ ชาบูตง ราเมน เล่นใหญ่ จัดหนักในแคมเปญ "บิน กิน เที่ยว ฟรี! กับชาบูตง ราเมน"

เรโกะ ชวนไปฟิน กับ ชาบูตง ราเมน เล่นใหญ่ จัดหนักในแคมเปญ "บิน กิน เที่ยว ฟรี! กับชาบูตง ราเมน"

พรีวิวร้านปิ้งย่างสุดพรีเมี่ยม สไตล์เกาหลีแท้ๆ ที่ 3 Geori Butcher's อร่อยชัวร์

พรีวิวร้านปิ้งย่างสุดพรีเมี่ยม สไตล์เกาหลีแท้ๆ ที่ 3 Geori Butcher's อร่อยชัวร์

เสพบรรยากาศร้านกาแฟกลางทุ่งนา ตระการตาวิววัดถ้ำเสือ @ มีนาคาเฟ่

เสพบรรยากาศร้านกาแฟกลางทุ่งนา ตระการตาวิววัดถ้ำเสือ @ มีนาคาเฟ่

O2 Kaffee & Bistro คาเฟ่กลางสวนสุดชิล ย้อนบรรยากาศไปวิ่งเล่นในบ้านสวน

O2 Kaffee & Bistro คาเฟ่กลางสวนสุดชิล ย้อนบรรยากาศไปวิ่งเล่นในบ้านสวน

ทานอาหารภายใต้บรรยากาศสุดฟินบนจุดสูงสุดของเขายายเที่ยง ณ ร้านมาดูดาว

ทานอาหารภายใต้บรรยากาศสุดฟินบนจุดสูงสุดของเขายายเที่ยง ณ ร้านมาดูดาว

8 เบอร์เกอร์สุดพิสดาร

8 เบอร์เกอร์สุดพิสดาร

10 ที่แฮงค์เอ้าท์ สุดชิลต้อนรับลมหนาวแรกของปี

10 ที่แฮงค์เอ้าท์ สุดชิลต้อนรับลมหนาวแรกของปี

5 ร้านอาหารริมน้ำ ต้อนรับเทศกาลลอยกระทง

5 ร้านอาหารริมน้ำ ต้อนรับเทศกาลลอยกระทง

แวะหลบฝนในบ้านโพรงกระต่ายหลังใหม่ ที่ Casa Lapin X Badmotel

แวะหลบฝนในบ้านโพรงกระต่ายหลังใหม่ ที่ Casa Lapin X Badmotel

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์