blueSpice ร้านอาหารน้องใหม่ในเครือร้านสีฟ้า

บรรยากาศภายในร้าน

อาหารจานเด็ดของร้านนี้ที่ใครๆ แวะมาร้านนี้ก็ต้องสั่งทุกครั้งมีดังต่อไปนี้ค่ะ

สลัดปูนิ่ม ทางร้านคัดเอาปูนิ่มตัวโตๆ มาชุบแป้งเกล็ดขนมปัง ทอดจนเหลืองกรอบน่ารับประทาน เสริฟ์พร้อมผักแลคตัสที่สดกรอบราดด้วยน้ำซีซ่าสลัดรสกลมกล่อม เข้ากันได้ดีกับปูนิ่ม

สปาเกตตีคาโบนาร่า ที่เส้น สปาเกตตี เหนียวนุ่มคลุกเคล้ากับเบคอน แล้วราดด้วยซอสครีมเข้มข้นกำลังดี อร่อยเหมือนกับกำลังทานอยู่ที่อิตาลีเลยค่ะ

ต้มยำทะเลกระทะร้อน สำหรับคนที่ชอบอาหารไทยรสจัด แต่ต้องการความแปลกใหม่ ต้มยำอะไรอยู่ในกระทะร้อน เราขอแนะนำให้ลองชิมอาหารจานนี้ดูค่ะ รสชาติจัดจ้านถึงใจแน่นอนค่ะ

ข้าวอบปูหม้อดิน สำหรับคนที่ไม่ชอบอาหารรสจัดนักไม่ควรพลาดค่ะ เพราะปรุงจากสูตรดั่งเดิมของร้านสีฟ้าเลยนะคะ ข้าวอบหอมๆ ในหม้อดิน เคล้ากับเนื้อปูล้วนๆ และมีรสกลมกล่อมของกุนเชียงและเห็ด ปิดหน้าด้วยไข่ อร่อยมากๆ ค่ะ

ปีกไก่ยัดไส้ เป็นของทานเล่นจานเด็ดของทานร้านเลยค่ะ ปีกไก่ที่ถอดเอากระดูกออกจนหมด แล้ว ยัดไส้ด้วย หมูสับ ถั่วลันเตา แครอทที่ปรุงรสอย่างดี จากนั้นนำไปทอดจนกรอบน่ารับประทาน เวลากัดจะรู้สึกถึงความกรอบของไก่ ความนุ่มหอมของไส้ที่ปรุงมาอย่างดี ยิ่งทานร่วมกับน้ำบ้วยเจี่ย อืมม์...รสชาติอร่อยกำลังดีเลยค่ะ

Roasted Rack of Lamb ซี่โครงแกะย่างสุกได้ที่ ซึ่งจะได้กลิ่นหอมอ่อนๆ เฉพาะตัวของเนื้อแกะลอยมาแตะจมูก ซึ่งจานนี้หารับประทานได้ยากในเมืองไทยที่จะทำได้อร่อยอย่างนี้ แต่ที่นี่ก็มีไว้ให้เราได้ลองลิ้มชิมรสกันด้วย เสริฟกับน้ำจิ้มแจ่วของไทยได้ด้วย