|
เห็นชื่อร้านอาหารแนะนำในสัปดาห์นี้ก็ไม่ต้องแปลกใจนะคะ เรามีเฉลยมาฝากกันด้วยค่ะ
คุณบอม ผู้จัดการร้านได้บอกเราว่า ที่ตั้งชื่อร้านว่า
สึนามิ ซีฟู้ด ก็เพื่อเตือนใจตัวเองให้ดำรงตนอยู่ในความไม่ประมาท และมีความอดทน นอกจากนั้นชื่อ
สึนามิ ทำให้นึกถึงความยิ่งใหญ่ของท้องทะเล
ซึ่งตรงกับอาหารจานเด่นของร้านที่เน้นอาหารซีฟู้ดสไตล์จีน รวมถึงอาหารปักษ์ใต้รสเด็ดสูตรต้นตำรับ
ก่อนจะมาเปิดร้าน
สึนามิ ซีฟู้ด
ทางครอบครัวคุณบอม มีกิจการร้านอาหารชื่อดังอยู่ในจังหวัดปัตตานี คือร้าน บ้านคุณนัด ใครผ่านไปผ่านมาแถวนั้นต้องแวะลิ้มลองกันทั้งนั้นล่ะคะ
แต่ต่อมาเกิดปัญหาความไม่สงบในจังหวัดชายแดนภาคใต้ ทางครอบครัวจึงต้องปิดร้านที่ปัตตานี และมาเปิดร้านที่กรุงเทพ คือร้าน
สึนามิ ซีฟู้ด ที่เรากำลังจะพาคุณไปพิสูจน์ความอร่อยกันไงคะ
|
|
จุดเด่นของร้านนี้คือ
ความสดของอาหารทะเลที่สั่งตรงมาจากแพปลาของครอบครัว และอีกบางส่วนสั่งตรงมาจากมหาชัย ทำให้มั่นใจว่าได้รับประทานอาหารทะเลสดๆ
จากนั้นนำมาปรุงเป็นอาหารเลิศรสหลากหลายรูปแบบทั้ง ไทย จีน และ อาหารปักษ์ใต้ ที่ใครลองแล้วต้องติดใจในความอร่อย
|
|
เมนูแนะนำ
และสั่งกันแทบทุกโต๊ะ ซึ่งคุณเองก็ไม่ควรพลาด เริ่มจานแรกด้วย ก้ามปูนึ่งซีอิ๊ว (ขีดละ 90 บาท) ทางร้านคัดก้ามปูทะเลขนาดใหญ่พิเศษ ชนิดที่รับประทานก้ามเดียวก็อิ่มแล้ว นำมานึ่งพร้อมเครื่องปรุงสูตรพิเศษสไตล์จีน รับประกันว่าคุณจะต้องติดใจในรสชาติเนื้อปูที่แน่น หวาน แสดงถึงความสดของปูค่ะ
|
|
ถัดมาเป็น
กุ้งอบซอสมะขาม (ขีดละ 95 บาท) จานนี้ก็ไม่น้อยหน้าค่ะ เพราะทางร้านคัดกุ้งแชบ๊วยขนาดใหญ่พิเศษนำไปทอด แล้วราดด้วยซอสมะขามที่มีรสชาติกลมกล่อม เปรี้ยว หวาน เค็ม กำลังดี
ก่อนเสริฟโรยด้วยงาเพื่อเพิ่มความหอม
|
|
ทานกุ้ง ปู ไปแล้ว ปิดท้ายด้วยปลากันดีกว่าค่ะ
ก๋วยเตี๋ยวหัวปลา (250 บาท) อาหารที่แปลกและหาทานได้ที่นี่ที่เดียว เริ่มจากนำก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ไปอัดเป็นแผ่นกลมขนาดใหญ่ จากนั้นนำไปทอดจนเหลืองกรอบ หอมน่ารับประทาน หั่นมาเป็นชิ้นๆ
คล้ายพิซซ่า เพื่อทานคู่กับ หัวปลากะพงน้ำแดง ที่คัดสรรหัวปลาขนาดใหญ่นำไปทอดและปรุงรสจนกลมกล่อม มีน้ำพอขลุกขลิก
วิธีรับประทานให้นำแผ่นแป้งก๋วยเตี๋ยวมาราดด้วยปลากะพงน้ำแดง รสชาติจะคล้ายๆ ราดหน้าแต่เข้มข้นและครบเครื่องกว่ามากค่ะ
|
|
นอกจากอาหารที่เราแนะนำไปแล้ว ยังมีเมนูอร่อยที่ไม่ควรพลาดอีก
อาทิ กุ้งแชบ๊วยกะทิจานร้อนยอดมะพร้าว
ปลาเต๋าเต้ยหม้อไฟ ปลิงทะเลน้ำแดง
|
คลิกเพื่อชมแผนที่ใหญ่ |
ลองแวะมาชิมอาหารทะเลสดๆ คัดพิเศษ ที่ปรุงรสอย่างดี กลายเป็นอาหารเลิศรสระดับฮ่องเต้ ในราคาที่ไม่แพง อร่อยคุ้มค่าขนาดนี้ เราไม่อยากให้คุณพลาดจริงๆ ค่ะ ที่ร้าน
สึนามิ ซีฟู้ด
|
|
สำหรับการเดินทางนั้น หากขับรถส่วนตัวมาเอง
จากถนนรัชดาภิเษกมุ่งหน้าลาดพร้าว
ขับเลยกรมส่งเสริมการส่งออกมาเล็กน้อย ให้เตรียมชิดซ้าย ร้านอยู่ริมถนนรัชดาภิเษกเลยค่ะ (อยู่ก่อนถึงธนาคารกรุงเทพ)
หรือจะเข้ามาด้านหลังร้านก็เข้าได้จากซอยลาดพร้าว 23 ตรงมาเรื่อยๆ ร้านอยู่ซ้ายมือค่ะ
หรือจะเดินทางมาด้วยรถไฟฟ้าใต้ดินก็ลงสถานีลาดพร้าวแล้วเดินย้อนมาทางกรมส่งเสริมการส่งออกค่ะ
พิเศษ!
ผลิตภัณฑ์แม็กกี้และคาร์เนชั่น ร่วมกับร้าน
สึนามิ ซีฟู้ด ยินดีมอบส่วนลดพิเศษสำหรับผู้ชมเว็บไซต์เพียง
พิมพ์คูปองส่วนลด
นี้ไปแสดงเพื่อรับ ส่วนลดเฉพาะค่าอาหาร 10% ชำระด้วยเงินสด (หมดเขต 9 กุมภาพันธ์ 2549)
|
ชื่อร้าน:
สึนามิ ซีฟู้ด
เปิดบริการ: ทุกวัน11.00-22.30 น.
ที่อยู่: 22/3 ถ.รัชดาภิเษก จตุจักร กทม. 10900
จุดสังเกต: ใกล้กับกรมส่งเสริมการส่งออก เยื้องกับศาลอุทธรณ์รัชดา
โทร: 0-2512-3690, 0-2512-3752
บัตรเครดิต: รับ
ที่จอดรถ: จอดรถในบริเวณร้านได้ 6 คัน
หรือจอดข้างถนนในซอยลาดพร้าว 23
สิทธิพิเศษ: ส่วนลดเฉพาะค่าอาหาร 10% ชำระด้วยเงินสด (หมดเขต 9 กุมภาพันธ์ 2549)
|