รีวิว 3SAN อาหารที่ปรุงแต่งมาจากวัฒนธรรม 3 ชาติ ความอร่อยต้องห้ามพลาดย่านสุขุมวิท

ย่านสุขุมวิท ถือได้ว่าเป็นแหล่งของกินอร่อยในกรุงเทพฯ ที่หลายๆ คนชื่นชอบและมักจะมาแสวงหาร้านอร่อยทานกันสำหรับมื้อพิเศษของคุณ วันนี้ Sanook! Travel มีร้านเปิดใหม่มาแนะนำในย่านสุขุมวิท ร้านนี้มีชื่อว่า 3SAN (ซาน)

ร้านอาหารกึ่งคาเฟ่สไตล์เก๋ ที่ตั้งอยู่ในซอยสุขุมวิท 51 เป็นร้านเล็กๆ ที่เต็มเปี่ยมไปด้วยคุณภาพ เด่นในเรื่องรสชาติอาหารที่ขอบอกเลยว่าอร่อยมาก! ดีงามในทุกเมนู 

โดยร้านนี้จะเป็นการผสมผสานวัฒนธรรมการทำอาหารถึง 3 เชื้อชาติ  ทั้ง ไทย จีน และอเมริกัน ซึ่งอาหารทุกจานในร้านถูกสร้างสรรค์ โดย เชฟ Jacob Bowser เชฟผู้มีประสบการณ์ในการรังสรรค์อาหารแบบตะวันตกทุกรูปแบบ และเชฟฟนิก - กฤษฏา จินตกานนท์ Head Chef ชาวไทยของทางร้าน และสุดท้ายคือ เชฟแนน - สุภรา จินตกานนท์ ภรรยาของเชฟนิก ผู้ซึ่งสรรหาและคิดค้นวัตถุดิบในการทำอาหารทุก ๆ เมนูของร้าน 

เมนูอาหารที่เราได้มีโอกาสได้ไปลองกันในวันนี้มีทั้งหมด 4 เมนู ไปดูกันว่าร้านซานนี้จะมีทีเด็ดอะไรในรสชาติอาหารซ่อนอยู่บ้าง

1.Bao Change Daily (90 บาท)

เริ่มต้นที่เมนูแรกกับหมั่นโถวทอดไส้เป็ดตุ๋นสไตล์จีน เมนูนี้ต้องบอกเลยว่าทางร้านปั้นแป้งหมั่นโถวเองด้วย และทอดหมั่นโถวออกมาได้เก่งมาก กรอบนอกนุ่มในเคี้ยวเพลินสุดๆและที่สำคัญไส้เป็ดตุ๋นคือดีงาม รสชาติเข้มข้นจนลืมภาพของอาหารจีนจืดๆ ที่เราเคยทานมาก่อนเลย เป็นจานเปิดเมนูแรกได้อย่างสมบูรณ์

2.Duck Dan Dan Noodle (250 บาท)

ขยับมาต่อเมนูที่สอง หนักขึ้นมาอีกนิดกับบะหมี่เป็ดแห้งเส้นโฮมเมดสไตล์เสฉวน แต่วิธีการทำเส้นนั้นทางเชฟเลือกใช้วิธีการทำแบบอเมริกัน ตัวเส้นจึงมีความเหนียวนุ่มเป็นพิเศษ คลุกเคล้ากับเครื่องปรุงที่เข้มข้น และเนื้อเป็ดที่ผสมผสานมากับเส้นบะหมี่ได้อย่างพอดิบพอดี มีรสชาติเผ็ดนิดๆ ถูกปากคนไทย เป็นเมนูเมนคอร์สที่แนะนำเลยอร่อยและถูกปากมากๆ

3.San Fried Pork Overice (240 บาท)

จานนี้คนชอบทานคอหมูจะต้องตกหลุมรัก!!! คืออร่อยมาก เอาไปเลย 10 เต็ม 10 คอหมูทอดกรอบชิ้นหนาๆ เต็มคำ ทอดมาเหลืองกรอบร้อนๆ วางเรียงบนข้าวหอมมะลินุ่ม มีเครื่องเคียงให้เลือกทานทั้งน้ำจิ้มและผักสด และผักดอง น้ำจิ้มจะอออกแนวแจ่วอีสานเผ็ด เค็ม เปรี้ยว ทานคู่กับหมูทอดกรอบๆ แล้วคือฟิน! มาที่นี่ต้องสั่งเมนูนี้มาลองกันให้ได้แนะนำเลย

4.Breakfast Set B (180 บาท)

ปิดท้ายด้วยเมนูเซ็ท Breakfast ที่รวมเอาอาหารเช้าสไตล์อเมริกันมารวมเอาไว้ในเซ็ท ทั้ง แพนเค้กเบคอน โยเกิร์ตและผลไม้สด ขนมและซีเรียล ซึ่งอย่างที่เราเห็นกัน ถึงแม้ว่าจะไม่ใช่ช่วงมื้อเช้า แต่เซ็ทนี้ก็สามารถมาทานได้ตลอดทั้งวัน เพราะอาหารแต่ละอย่างในเซ็ทนั้นน่ากินมาก โดยเฉพาะแพนเค้กเบคอน ที่ต้องทานคู่กันพร้อมกับราดน้ำผึ้งหวานๆ เป็นรสชาติแบบอเมริกันแท้ๆ ที่อร่อยมากๆ สาวๆ น่าจะชอบเซ็ทเมนูนี้

โดยรวมแล้วถือว่าไม่ผิดหวังเลยสำหรับรสชาติอาหารแต่ละเมนูของทางร้านซาน รสชาติที่ทานไปแล้วสัมผัสได้เลยถึงการผสผมสานทั้งวัตถุดิบ วิถีการทำอาหาร และดึงเอาส่วนเด่นของรสชาติอาหารแต่ละแบบมารวมกันได้อย่างสมบูรณ์แบบ ใครกำลังมองหาร้านอาหารในย่านสุขุมวิทกันอยู่แนะนำให้ไปร้านนี้เลยไม่ผิดหวังในรสชาติแน่นอน

โดยในช่วงวันแม่นี้ทางร้าน ซาน มีโปรโมชั่นเด็ดสำหรับลูกๆ ที่อยากจะพาคุณแม่มาทานด้วย ดังนี้

ในวันที่ 12 สิงหาคม 2562 เมื่อมาทานอาหารที่ร้าน SāN (ซาน) กับคุณแม่ในวันแม่แห่งชาติ รับอาหารจานพิเศษจากทางร้านฟรี 2 เมนู กับเมนูเรียกน้ำย่อยแสนอร่อย : Braised duck bao with Chinese celery and cucumber 1 ชิ้น และตบท้ายด้วยของหวาน Vanilla semi fredo, Chocolate cake and Matcha cream สำหรับคุณแม่ 

ข้อมูลเพิ่มเติม

ที่ตั้ง : 78/5 ซอยสุขุมวิท 51 แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร 10110

โทร : 062-909-2404, 097-029-8703

เวลาเปิด - ปิด : เปิดบริการทุกวัน เวลา 10.00 น. – 22.00 น. (หยุดทุกวันจันทร์)