เติมความสดชื่นดับอากาศร้อนด้วย “ลอดช่องน้ำกะทิร้านมินดึกเมืองหนองคาย”

ฤดูร้อนนี้ปีนี้เป็นครั้งที่รุนแรงที่สุดเลยก็ว่า ร้อนชนิดที่อาบน้ำแล้วยังตัวเปียก เปียกเพราะเหงื่อ ฮ่าๆ จะออกไปไหนต้องคิดแล้วคิดอีก แต่จะดีสักแค่ไหนถ้าเราจะเดินทางไปรับประทานของหวานเพื่อดับความรุ่มร้อนในร่างกายแบบนี้เราก็ยอมนะ วันนี้เราจะพาเพื่อนๆ ไปชิมลอดช่องน้ำกะทิใส่แก้วเป็นตำนานเมืองหนองคาย “ร้านลอดช่องมินดึก”

ร้านมินดึกเป็นร้านเก่าแก่ที่ขายก๋วยเตี๋ยว หน้าร้านมีลอดช่องเพื่อตอบสนองความต้องการของลูกค้ากับของหวานที่สุดอร่อย ลอดช่องมินดึกจะเป็นแก้วง่ายต่อการพกพาสามารถดูดตัวเส้นลอดช่องได้แบบคล่องคอ เส้นลอดช่องเขียวๆ ผสมกับขนุน น้ำกะทิข้นๆ หวานน้อย อร่อยมากๆ

ที่มาของหวานลอดช่องเป็นของหวานที่เราพบเห็นการตามงานบวช งานแต่ง ที่ทำจากแป้งด้วยการบีบให้น้ำแป้งลอดช่องวงกลมตกลงไปในน้ำร้อนจนได้ที่ก่อนแป้งสุกมีลักษณะเป็นเส้นสั้นๆ สีเขียวผสมกับน้ำกะปิและน้ำเชื่อมใส่น้ำแข็งเพิ่มความเย็นให้กับลอดช่องที่เหมาะกับอากาศในช่วงฤดูร้อนของประเทศ จึงเป็นของหวานที่ได้รับความนิยมทุกๆ งานหรือเทศกาล เพื่อนๆ ที่แวะมาเที่ยวหนองคายลองมาชิมลอดช่องน้ำกะทิระดับตำนานของหนองคาย ลอดช่องมินดึก ราคาเพียง 15 บาทเท่านั้นเอง

 

ร้านมินดึก

ที่ตั้งถนนมีชัย ปากซอยศรีคุณเมือง2 จ.หนองคาย