บ้านน้ำพริกข้าวสวย ณ พระนคร ความอร่อยส่งตรงจากเมืองจันท์

หากใครติดใจรสชาติอาหารจาก ร้านบ้านน้ำพริกข้าวสวย สาขาจันทบุรี ที่เป็นหนึ่งในร้านอาหารของดีเมืองจันท์ซึ่งเปิดมานานกว่า 20 ปี และถือว่าเป็นที่รู้จักของคนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวอย่างดีล่ะก็ เราขอแสดงความยินดีด้วยอย่างยิ่ง เพราะคุณศิลภา ชาลีวรรณ (ฝน) ผู้หลงใหลในรสชาติของอาหารพื้นบ้านเมืองจันท์ ลงทุนซื้อแฟรนไชส์มาเปิดที่กรุงเทพฯ ในซอยสุขุมวิท 33 ให้เราได้เลือกลองอาหารถิ่นกันอย่างเพลิดเพลิน ท่ามกลางบรรยากาศย้อนยุคสุดคลาสสิก มีตั่งให้นั่งกินข้าวในสวนร่มรื่นเหมือนละครพีเรียดอย่างไรอย่างนั้น

พ่วงด้วยความพิเศษที่เราชอบอีกอย่างก็คือ การครีเอตจาน ที่ร้านตั้งใจจัดเสิร์ฟอาหารมาอย่างสวยงามเพื่อเพิ่มอัตลักษณ์คุณค่าอาหารถิ่น เช่น เมนู เมี่ยงอินเลิฟ ที่นำกลีบดอกบัวหลวงสีชมพูสวยมาใช้แทนใบชะพลู กินเคียงกับสารพัดเครื่องเมี่ยงคำและข้าวเกรียบงา ราดน้ำจิ้มข้าวตังเค็ม และน้ำจิ้มข้าวตังหวานสูตรโบราณแล้วทั้งหน้าตาและรสชาติ เรียกว่าเข้ากันลงตัวเลยเชียว

ต่อด้วย แกงไก่หน่อกระวาน คนเมืองจันท์เรียกว่าแกง แต่ลักษณะคล้ายผัด (น้ำคลุกคลิก) ความอร่อยอยู่ที่ไก่บ้านเหนียวนุ่มผัดกับเครื่องแกงรสเผ็ดร้อนจนเข้าเนื้อ ชูรสชาติและกลิ่นหอมๆ เป็นเอกลักษณ์ของหน่อกระวานที่เป็นสมุนไพรพื้นถิ่นได้แบบเต็มคำ ส่วน เซ็ทชาวเล พี่ฝนบอกเราว่าเป็นเมนูเด่นไม่แพ้กัน ภายในเซ็ทจัดเต็มด้วยกุ้ง กั้ง ก้ามปู และปลาหมึกลวก เสิร์ฟมาพร้อมกับข้าวสวยหุงน้ำอัญชันสีหวาน ไข่ต้ม ปลาทูทอดตัวใหญ่ ชะอมชุบไข่ และน้ำพริก 5 ชนิด หนึ่งในนั้นคือน้ำพริกเกลือรสแซ่บ หรือคนเมืองจันท์เรียกอีกชื่อหนึ่งว่า น้ำจิ้มซีฟู้ด นั่นเอง

นอกจากนี้ยังมีเมนูตามฤดูกาลชวนลองอีกมากอย่าง มัสมันทุเรียน, ไอศกรีมผลไม้ หรือ น้ำส้มมะปี๊ด รสเปรี้ยวๆ หวานๆ กลิ่นหอมชื่นใจ และ "น้ำพริก" ต่างๆ ที่เป็นสูตรโบราณสืบทอดกันมามากกว่า 100 ปี อาทิ น้ำพริกเกลือ น้ำพริกไข่ปู น้ำพริกกุ้งสด น้ำพริกเบญจรงค์ ฯลฯ

ส่วนใครเป็นสวีทเลิฟเวอร์เราขอรีเควสต์ให้ลอง ขนมบันดุก (เปียกปูนขาว) สักหน่อย เป็นขนมไทยโบราณเคี้ยวหนุบหนับ ราดน้ำเชื่อมน้ำตาลอ้อยหวานหอม กินคู่กับถั่วลิสงบดเคี้ยวมันๆ กรุบๆ ก่อนปิดท้ายด้วย ไอศกรีมห่อใบตอง ไอศกรีมกะทิรสนวลเสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงนานาชนิดให้เราตักกินแบบลืมน้ำหนักไปชั่วคราวจริงๆ  

ข้อมูลเพิ่มเติม 

ที่อยู่ : 62 ซอยแดงอุดม ถนนสุขุมวิท 33 แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพฯ 

เปิดบริการ : 11.00-22.00 น. (หยุดวันจันทร์) 

โทร. : 09-5849-2629

ราคา : 65-1,800 บาท