Kumgangsan Restaurant บุฟเฟ่ต์ปิ้งย่าง "เกาหลีเหนือ " เจ้าเดียวในประเทศไทย!

สำหรับร้านปิ้งย่างแบบเกาหลีใต้นั้นคงจะเป็นสไตล์ร้านอาหารที่ค่อนข้างจะชินตาไปแล้วสำหรับหลายๆ คน เพราะในกรุงเทพหรือตามเมืองต่างๆ ทั่วประเทศไทยเองก็มีร้านอาหารปิ้งย่างเกาหลีเปิดขายอยู่ทั่วไป

ซึ่งหากใครเป็นแฟนพันธุ์ของอาหารปิ้งย่างสไตล์เกาหลีแบบนี้ Sanook! Travel จะพาคุณไปรู้จักกับอีก 1 ร้านปิ้งย่างบุฟเฟ่ต์สไตล์เกาหลีแท้ๆ แต่พิเศษกว่าร้านอื่นๆ เพราะนี่คือร้านปิ้งย่างสไตล์เกาหลีเหนือนั่นเอง!

ร้านนี้มีชื่อว่า Kumgangsan Restaurant ลืมความโมเดิร์นสวยงามของร้านปิ้งย่างเกาหลีที่คุณเคยเจอไปได้เลย เพราะเมื่อคุณได้ย่างกรายเข้าไปสู่ร้านนี้คุณจะได้พบกับความเรียบง่าย เฟอร์นิเจอร์แบบเรียบๆ เน้นการใช้งานจริง

และพนักงานส่วนมากของร้านจะเป็นผู้หญิงเกาหลีแท้ๆ ได้มานั่งทานร้านนี้เหมือนได้ไปเที่ยวเกาหลีจริงๆ เลย แต่ข้อเสียคือการสื่อสารกันต้องใช้ภาษามือเพราะพนักงานสามารถพูดภาษาอังกฤษได้นิดๆ หน่อยๆ 

มาในส่วนของเมนูอาหาร ที่นี่จะให้บริการแบบบุฟเฟ่ต์ราคาเดียว 399 บาท มีเมนูให้เลือกมาปิ้งย่างกันเยอะพอสมควร เมนูแนะนำที่ห้ามพลาดและถือเป็นซิกเนเจอร์ของร้านปิ้งย่างเกาหลีก็คือหมูสามชั้น

ที่นี่จะแล่หมูสามชั้นมาแบบบางๆ ย่างให้เกรียมๆ ทานคู่กับน้ำจิ้มสูตรพิเศษของทางร้านคือฟินมาก หรือจะลองทานแบบเพียวๆ ไม่จิ้มน้ำจิ้มก็อร่อยไปอีกแบบกลิ่นเครื่องปรุงที่เขาใส่มาในหมูออกมาอย่างเด่นชัดจริงๆ

และเมนูต่อมาอย่างสันคอหมูก็มีความมันแทรกกับเนื้อหมูกำลังดี กินกันเพลินจนลืมเบิร์นแครอลี่กันเลยทีเดียว นอกจากเมนูหมูแล้วที่เด็ดกว่านั้นคือมีเมนูเนื้อและเป็ดด้วย ใครเป็นสายเนื้อหรือชอบทานเป็ดนี่มาร้านนี้รับรองว่าคุ้มแน่นอน

และที่เป็นไฮไลท์ไม่แพ้กับเนื้อหมูของทางร้านก็คือเครื่องเคียงที่ทางร้านเขาทำใหม่ทีละจาน เช่น  อินจอลมีทอด คลุกผงถั่ว อันนี้คืออร่อยมาก potato pancake หรือมันฝรั่งหั่นแผ่นๆ คลุกแป้งเอาไปทอด อันนี้ก็ทำทีละจาน กรอบนอกนุ่มใน อร่อยสุดๆ 

กิมจินี่รสชาติไม่เหมือนที่เรากินร้านอื่นเลยจริงๆ มีความคล้ายคลึงกับรสชาติกิมจิที่เราเคยได้ไปทานที่เกาหลีที่สุด ไม่เสียแรงที่พนักงานส่วนมากเป็นคนเกาหลีแท้ๆ จริงๆ

และนอกจากนี้ยังมีเมนูทานเล่นอีกมากมาย ทั้งฟองเต้าหู้หั่นเส้นคลุกผงเผ็ด สลัดเต้าหู้ เป็นต้น 

ถือว่าเป็นการเปิดประสบการณ์ทานอาหารเกาหลีเนื้อครั้งแรกสำหรับเรา ซึ่งต้องบอกเลยว่าประทับใจในรสชาติและราคาอาหารที่สมเหตุสมผล ใครอยากจะลองอาหารเกาหลีเหนือไม่ต้องบินไปไกลมาได้ที่ Kumgangsan Restaurant ครับ

ที่ตั้ง Kumgangsan Restaurant :  ซอยสุขุมวิท 77 (อ่อนนุช) แขวงสวนหลวง เขตสวนหลวง จังหวัดกรุงเทพมหานคร

เบอร์โทรศัพท์ : 02 331 1305