ถึงไทยแล้ว...กระแส Pancake DIY สร้างสรรค์ได้ด้วยตัวคุณเอง @Slappy Cakes

สวัสดีค่ะเพื่อนๆ

มีโอกาสได้แวะไปสนุกสนานกับการทำแพนเค้กหน้าต่างๆ ที่ Slappy Cakes Thailand ร้านใหม่เอาใจทั้งวัยรุ่นและคุณน้องคุณหนูมา เลยนำมารีวิวฝากกันค่ะ

เห็นแล้วเชื่อว่าหลายๆ คนคงคันไม้คันมือ อยากลองวาดรูปแพนเค้กให้เก๋ไก๋ด้วยฝีไม้ลายมือตัวเองก่อนจะชิมให้อิ่มเอมใจขึ้นมาเลยทีเดียว

ร้าน Slappy Cakes เป็นร้านชื่อดังจากเมืองพอร์ทแลนด์ รัฐโอเรกอน

ไอเดียเจ๋งๆ เกิดจากการที่ร้านอยากรวมธรรมเนียมการทาน Brunch เข้ากับการทำอาหารด้วยตัวเองให้เป็นกิจกรรมที่สนุกสนานเด็กทำได้ผู้ใหญ่ทำดี

สำหรับในส่วนของร้าน Slappy Cakes ที่เพิ่งมาเปิดใหม่ที่ ซอยสุขุมวิท 39

คุณแจน เจ้าของคนเก่งของเราเล่าความในใจให้ฟังว่า เธออยากให้มีร้านอาหารที่เหมาะสำหรับให้ครอบครัวได้มาใช้เวลาทำกิจกรรมร่วมกัน โดยเฉพาะสำหรับเด็กๆ ที่จะได้มีอะไรสนุกๆ ให้ได้ฝึกทักษะพร้อมอิ่มอร่อยกับอาหารโปรดไปพร้อมๆ กัน

ที่ร้านมีที่นั่งทั้งด้านนอกที่ให้รับลมแสนสบายให้บรรยากาศชิลๆ

และด้านในที่มีโต๊ะอีกเพียบ

ซึ่งโต๊ะด้านในนั้นจะมีเตาให้ทำแพนเค้กด้วยฝีมือตนเอง

อุปกรณ์วางไว้เตรียมพร้อมให้คุณถลกแขนเสื้อและลงไม้ลงมือสร้างสรรค์กัน

เข้ามาถึงในร้านเราก็ตั้งหน้าตั้งตาสั่งกันทันทีด้วยความหิว ผนวกกับความตื่นเต้นที่จะได้โชว์ฝีมือวาดรูปที่ร้างลากันมานานหลายปี

เริ่มกันเบาๆ ด้วยกาแฟ oriental press

และ milkshake แก้วโต

ด้วยความหิว เราเลยสั่ง Salmon Benedict (290B) มาเป็นสิ่งแรก

เสิร์ฟมาคู่กับ potato wedges

จานนี้ไข่แดงเยิ้มๆ ทานกับแซลมอนรมควัน เวิร์คมากๆ

แล้วก็สั่ง Strawberry Butter Milk Pancake (280B) ที่ทำจากในครัวมาให้มาทานรองท้องกันก่อน ด้วยความที่กะว่าคงจะประณีตและใช้เวลาในการวาดภาพกันแต่ละชิ้นค่อนข้างนาน

และอีกอย่างคือกลัวใจว่าจะทำไหม้หมดอดกิน มีของที่ทานได้ชัวร์ๆ มาก่อนก็ถือว่าเป็นไอเดียที่ไม่เลว

เติมพลังกันไปแล้วก็เริ่มลงมือกับแพนเค้กของคาว

โดยสั่งเห็ด เบคอนและชีส (45B each) มาทานกับ buttermilk pancake

อันนี้ไม่มีปัญญาทำให้สวยเท่าไร

เอาเป็นว่าขอให้สุกกินได้เป็นพอ

จากนั้นก็ถึงเวลาที่เรารอคอย

เราเลยจัดเต็มโดยการสั่งทั้ง Buttermilk และ Chocolate Batter (150B/Bottle) มา รวมถึง topping อีกหลายหลาก ทั้งอัลมอนด์ ทั้ง Lemon Curd (45B each) ส่วนผลไม้ สั่งเป็น บลูเบอร์รี่และกล้วยหอม (50 each) มาชิมค่ะ

สนุกกันใหญ่

คือหลังจากทำไปหลายชิ้นก็พบว่าฝีมือไม่ค่อยมี

หันซ้ายหันขวาเจอความเทพของโต๊ะข้างๆ เลยส่งยิ้มหวานๆ ไปขอคุณพี่คนสวยเค้าถ่ายรูป

พี่เค้าใจดีมาก ให้ถ่ายมาทั้งมูมินและ แพทริคสตาร์เลยค่ะ

จบมือนี้ไปอย่างสนุกสนาน มีเรื่องให้บลัฟให้แซวถึงฝีมือการวาดรูปของแต่ละคนไปอีกนาน

โดยรวมแล้วถือว่าสนุกถูกใจ เหมาะกับการพาเพื่อนหรือลูกๆหลานๆ มาเล่นสนุกกันค่ะ

อาหารรสชาติใช้ได้ ราคาสูงเล็กน้อย แต่ถ้าจะแพนเค้ก DIY ยังไงก็ต้องยกให้ที่นี่เค้าล่ะค่ะ

กำลังวางแผนว่า อีกไม่นานคงต้องมีนัดล้างตากลับไปท้าวาดรูปกันใหม่พร้อมชิมแพนเค้กเพิ่มความหวานให้หัวใจแน่นอนค่ะ

ติดตามเราได้ที่ FB page: www.facebook.com/foodiesjournie

& website:  www.foodiesjournie.com นะคะ