ฮิโรชิมา...วันเดียวก็เที่ยวครบ: เปิดโพยร้านอร่อยและแผนเที่ยวสบายๆ สไตล์ Foodie's Journie

สวัสดีค่า

หลังจากตามเก็บรีวิวร้านอาหารอร่อยๆ และขนมสุดฮิตที่ฮิโรชิมามาหลายบทความ วันนี้เลยคิดว่ารวบรวมมาเป็นแผนเที่ยวกันเลยดีกว่า

เรามีเคล็ดลับมากมายรวมถึงการจัดเวลาให้หลบหลีกมหาชนจนได้กินของอร่อยโดยไม่ต้องต่อคิว

มาชมกันดีกว่า ว่าหนึ่งวันง่ายๆ ในฮิโรชิมา วางแผนอย่างไรให้เที่ยวสนุก กินอร่อย และเดินชิลได้ทั่วอย่างสบายใจ

 

9.00น แน่นอนว่ามาถึงฮิโรชิมา สถานที่แรกๆ ที่คนรู้จักคุ้นเคยก็เห็นจะเป็น Hiroshima Peace Memorial

ที่อยู่: 1-10 Otemachi, Naka Ward, Hiroshima, Hiroshima Prefecture 730-0051, Japan

อย่างที่ทราบกันดี ฮิโรชิมาและนางาซากินั้นเป็นสองเมืองของญี่ปุ่นที่โดน Atomic Bomb ในสงครามโลกครั้งที่สอง

เมื่อเมืองฮิโรชิมาถูกระเบิดปรมาณูถล่ม อาคารนี้เป็นอาคารเดียวที่ยังคงตั้งตระหง่านอยู่ได้ในบริเวณที่ใกล้ศูนย์กลางของระเบิดในขณะที่สิ่งก่อสร้างอื่นถูกทำลายราบเรียบเป็นหน้ากลอง

จากการถกเถียงมานานยามหลังสงครามสงบลง ทางเมืองก็ได้ตัดสินใจที่จะคงสภาพโครงสร้างของอาคารไว้ไม่รื้อถอนเพื่อเป็นสัญลักษณ์ของสันติภาพ

Hiroshima Peace Memorial จึงเป็นหนึ่งในอนุสรณ์สถานที่ให้เราได้รำลึกถึงและไว้อาลัยกับผู้ที่ต้องเสียชีวิตไปในเหตุการณ์ในครั้งนั้น ให้ซากปรักหักพังช่วยเป็นเครื่องเตือนใจให้เราใฝ่หาสันติภาพ และเยียวยาบาดแผลในจิตใจของผู้คน ในปี 1996 ที่นี่ได้ขึ้นชื่อเป็นหนึ่งในมรดกโลกของ UNESCO อีกด้วย

เนื่องจากเป็นสถานที่ที่เป็นจุดเด่นของเมือง เราแนะนำให้ไปเป็นสถานที่แรกเลยค่ะ แสงตอนเช้าจะได้สวยด้วย

แบบว่าตื่นเช้าก็มุ่งตรงไปเก็บภาพ รวมทั้งเรียนรู้เรื่องราวของประวัติศาสตร์ที่นี่ได้เลย

 

11.00น จาก Hiroshima Peace Memorial เราก็ไปต่อกันที่ไฮไลท์สำหรับนักกิน นั่นก็คือร้าน Kakigoya ร้านอาหารทะเลเผาที่เด็ดสุดๆ จนต้องลงทุนเดินทางไปไกลสุดสายรถรางเลยทีเดียว

ร้านนี้มีดีที่วัตถุดิบ ที่สดสุดๆ แบบยังดื้นได้ทุกอย่างไม่ว่าจะเป็น กุ้งลายเสือ หอยหลากชนิด ปลาหมึก กุ้งล็อบสเตอร์ตัวโต ผนวกกับราคาที่ถูกจนเหลือเชื่อ ได้มากินทั้งฟินทั้งคุ้มอย่างบอกไม่ถูก เราจึงต้องเอามาแนะนำกันค่ะ

อ่านเพิ่มเติมได้ที่ บทความร้าน Kakigoya

อันนี้เผื่อเวลาไว้อย่างน้อยหนึ่งชั่วโมงในการค่อยๆ ย่าง ค่อยๆ ละเลียดกินค่ะ

 

13.00น หลังจากนั้นก็เดินทางกันต่อไปที่อีกหนึ่งแลนด์มาร์กที่มาฮิโรชิมาแล้วพลาดไม่ได้ นั่นก็คือ เกาะมิยาจิมา ค่ะ

หนึ่งในจุดเด่นของเกาะที่หลายๆ คนชอบคือที่นี่มีกวางเต็มไปหมดเลยค่ะ หลายๆ คนอาจจะตื่นเต้นที่ได้เจอกวางน้อยอย่างใกล้ชิด แล้วคุณจะต้องตกใจค่ะ เพราะกวางที่นี่ไม่ใช่แค่ไม่กลัวคน แต่จะเข้ามาแทะทุกอย่างที่ขวางหน้า ไม่ว่าจะเป็นแผนที่หรือถุงพลาสติกในมือคุณ อันนี้ต้องระวังกันนิดค่ะ กลัวน้องกวางติดคอก็กลัว กลัวไม่มีแผนที่จะเดินหลงก็กลัว

อีกเหตุผลที่นิยมมาเที่ยวเกาะมิยาจิมากันก็เพราะคนญี่ปุ่นถือวันว่าเกาะมิยาจิมาเป็นเกาะศักดิ์สิทธิ์

ใครมาใครไปก็มักจะแวะสักการะขอพรที่เสาโทริอิและศาลเจ้าอิทสุกุชิมะกันค่ะ

 

และแน่นอนมากับเราก็ต้องเน้นกิน ขนมที่ชื่อดังที่สุดของเกาะนี้คือขนมโมมิจิมันจูค่ะ

มันจูนั้นเป็นขนมก้อนเล็กที่มีแป้งด้านนอกห่อไส้ต่างๆ ไว้ด้านใน ส่วนโมมิจินั้นแปลว่าใบเมเปิ้ล ดังนั้นตัวขนมจะทำออกมาเป็นรูปใบเมเปิ้ล

แต่แหม แค่โมมิจิมันจู ใครๆ ก็รู้จัก เราเลยแถมโพยค่ะ ร้านโมมิจิมันจูที่อร่อยที่สุดในเกาะคือร้านนี้เลย ร้าน Momijido ร้านนี้เป็นร้านเดียวที่ขายเป็น อาเกะโมมิจิ หรือโมมิจิมันจูทอดนั่นเอง  ของที่นี่มีให้เลือกไส้ได้สามรสคือ ถั่วแดง ชีส และ ครีมคัสตาร์ดค่ะ ตกราคาชิ้นละ 180 yen

อร่อยมากๆ ทุกรสแต่เชียร์รสชีสเป็นพิเศษเพราะแบบทอดชีสข้างในจะออกเยิ้มๆ

คือฟินมากพูดเลย

พาชิมร้านโมมิจิมันจูอันดับหนึ่งของเกาะมิยาจิมา

 

16.00น เกาะมิยาจิมานี้ไม่ใหญ่มาก เดินไม่นานก็ทั่ว ยังไม่ห้าโมงเราก็ออกจากเกาะมาเป็นที่เรียบร้อย เราเลือกเวลานี้มากินข้าวเย็นกันเลยค่ะ เพราะร้านที่จะไปเป็นร้านดังที่เวลาปกติจะคิวยาวมากๆ แต่มาเวลาแบบเรานี่ได้เข้าไปกินชิลๆ ไม่ต้องรอคิวเลยค่ะ

สุดยอดร้านในตำนานที่ว่าคือร้าน Ueno Anagomeshi

ที่อยู่: 1-5-11 Miyajimaguchi, Hatsukaichi 739-0411, Hiroshima Prefecture

ร้าน Ueno เป็นร้านปลาไหลย่างเก่าแก่เปิดมานานตั้งแต่ปี 1901 ร้านนี้ชื่อดังมากถือว่าเป็นอันดับหนึ่งของเมืองฮิโรชิมาเลยก็ว่าได้

ร้านนี้เป็นร้าน specialty ข้าวหน้าปลาไหล แบบที่เรียกกันว่า Anagomeshi ปลาไหลจะเป็นปลาไหลน้ำเค็ม (Anago) ที่มีความมันน้อยกว่าและรสชาติลุ่มลึกอ่อนบางกว่าปลาไหลน้ำจืด (Unagi) ที่คนไทยคุ้นเคยกัน

ตัวเนื้อปลาไหลมีกลิ่นหอม รสชาติอ่อนละมุน อร่อยนุ่มลิ้นสุดๆ จนไม่รู้จะบรรยายยังไง ไม่แปลกใจเลยที่เป็นที่ประทับใจของลูกค้ามานานเป็นศตวรรษ

คลิ้กเพื่ออ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับร้าน Ueno ค่ะ

 

จากนั้นจึงเดินทางกลับที่พัก ใครที่ยังไม่อิ่ม แนะนำให้ลองตระเวนชิมของอร่อยตามร้านสะดวกซื้อ

ไม่ว่าจะเป็นไอศกรีม Haagen Dazs รสชาติพิเศษที่มีขายเฉพาะในญี่ปุ่นเท่านั้น

7 รสชาติเด็ดของ Häagen-Dazs Japan ที่คุณอาจยังไม่เคยลอง!

จะลอง Calbee หลายๆ รสก็ไม่เลว

หรือ เสาะแสวงหาขนมรสชาเขียวแบบต่างๆ กินกันให้ฉ่ำปอด

10 ขนมรสชาเขียวของญี่ปุ่นที่คนรักชาเขียวเห็นเป็นต้องปลื้ม!

หรือไม่อย่างนั้นก็จัดไปเลยกับบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปรสชาติต่างๆ ที่หาไม่ได้ในเมืองไทย

 

แต่ถ้าใครมีงบและมีแรงเหลือพร้อมลุยอีกมื้อ แนะนำให้ไปที่ Okonomi-mura ค่ะ

พิกัด Japan, 〒730-0034 Hiroshima Prefecture, Hiroshima, 中区新天地5-13

อันนี้เด็ดจริงเพราะเป็นดงของร้าน Okonomiyaki หรือพิซซ่าญี่ปุ่น

แบบว่ามีร้านขาย Okonomiyaki เรียงกันเป็นตับ แต่ละร้านก็จะทำให้ทานกันสดๆ ตรงนั้นเลยค่ะ ได้อารมณ์มากๆ

อิ่มอร่อยแล้วก็จะได้กลับที่พักกันอย่างสุขใจสบายพุง

 

เป็นอย่างไรคะโปรแกรมชิลๆ หนึ่งวันในฮิโรชิมา มีแต่ของอร่อยให้ตามหาเพียบ

หวังว่าเพื่อนๆ จะสนุกกับการเดินทางตะลุยกินสไตล์ Foodie's Journie นะคะ

ใครอยากติดตามเรื่องราวเกี่ยวกับอาหารและการท่องเที่ยวอื่นๆ ไปกับเรา อ่านบทความเพิ่มเติมได้ที่ www.foodiesjournie.com

และทักทายพูดคุยอัพเดทกันได้ที่ www.facebook.com/FoodiesJournie ค่า