เคยทานกันไหม? "กุ้งเหยียด" ของดีจากบ้านสาขลา จังหวัดสมุทรปราการ!!

เคยทานกันไหม? "กุ้งเหยียด" ของดีจากบ้านสาขลา จังหวัดสมุทรปราการ!!

เคยทานกันไหม? "กุ้งเหยียด" ของดีจากบ้านสาขลา จังหวัดสมุทรปราการ!!

S! Travel

สนับสนุนเนื้อหา

โดยปกติทั่วไปแล้วกุ้งต้มทั่วไปจะมีลักษณะงอตัวเป็นวงกลม แบบที่เราเห็นกันตามร้านอาหารทั่วไป

แต่สำหรับที่หมู่บ้านสาขลา อำเภอพระสมุทรเจดีย์ จังหวัดสมุทรปราการแห่งนี้ มีกุ้งที่พิเศษ เป็นเมนูอาหารประจำหมู่บ้านอยู๋ชนิดหนึ่งที่ไม่เหมือนที่อื่น

20915572_267250953774244_1637
20953411_267250960440910_1166

นั่นก็คือกุ้งเหยียดนั่นเอง กุ้งเหยียดในที่นี่คือลักษณะของตัวกุ้งที่เหยียดตัวเป็นเส้นตรงไม่งอเหมือนที่อื่น ๆ

เป็นภูมิปัญญาของชาวบ้านที่คิดถนอมอาหารเนื่องจากว่าหมู่บ้านสาขลาแห่งนี้เป็นแหล่งประมงที่สามารถหาผลผลิตจากแม่น้ำและทะเลได้อย่างมากมาย ทั้ง กุ้ง หอย ปู ปลา

จึงทำให้เกิดภูมิปัญญาการถนอมอาหารทะเลอย่างกุ้ง ที่เป็นผลผลิตหลักประจำหมู่บ้าน เพื่อเก็บไว้ทานได้นานหลาย ๆ วัน

20992654_267245527108120_4357
21077407_267251030440903_3776

โดยจะทำการต้มกุ้งและทับตัวกุ้งให้เหยียดตรงด้วยเขียงทรงกลม พร้อมทั้งใส่เครื่องปรุงรสต่าง ๆ รอจนกุ้งสุกเป็นสีส้มสวยงาม

รสชาติของกุ้งเหยียดบ้านสาขลานี้ถือได้ว่าเป็นอาหารที่นักชิมจากทั่วประเทศที่เคยได้ลิ้มลองต่างต้องตามหามาทานกันให้ได้อีกครั้ง

เพราะความเอร็ดอร่อยของตัวกุ้งที่สามารถทานได้ทั้งเปลือก และความหวานฉ่ำของตัวกุ้งที่สามารถทานเล่นหรือจะทานกับข้าวสวย ข้าวต้มก็เข้ากันสุด ๆ

21191910_271288516703821_8731
21192574_271288493370490_3850

ใครที่สนใจจะลองชิมกุ้งเหยียดของบ้านสาขลาสามารถตามหาทานกันได้ที่หมู่บ้านสาขลา หมู่บ้านทางประวัติศาสตร์และเป็นแหล่งท่องเที่ยวที่สำคัญของจังหวัดสมุทรปราการ

แอดมินขอยืนยันนอนยันเลยว่ากุ้งเหยียดของที่นี่อร่อยจริง ๆ อยากจะให้มีขายในกรุงเทพมาก ๆ แอดมินจะซื้อกินทุกวันเลย เด็ดสุด ๆ

 

ขอขอบคุณ

ภาพ : กุ้งเหยียดป้าศิริ

Ace Cafe London คาเฟ่สุดเท่ที่ไบค์เกอร์ตัวจริงต้องไม่พลาด

Ace Cafe London คาเฟ่สุดเท่ที่ไบค์เกอร์ตัวจริงต้องไม่พลาด

รวมมิตรขนมหวาน 10 ร้านบิงซู&ซอฟท์ครีมตระกูลมัทฉะชาเขียว

รวมมิตรขนมหวาน 10 ร้านบิงซู&ซอฟท์ครีมตระกูลมัทฉะชาเขียว

คีรีมันตรา ร้านอาหารกลางอ้อมกอดแห่งขุนเขา

คีรีมันตรา ร้านอาหารกลางอ้อมกอดแห่งขุนเขา

อัญชัน คาเฟ่ เมนูอาหารจากดอกอัญชันสุดหอมหวาน

อัญชัน คาเฟ่ เมนูอาหารจากดอกอัญชันสุดหอมหวาน

Baker x Florist เมื่อขนมมาผสมกับดอกไม้

Baker x Florist เมื่อขนมมาผสมกับดอกไม้

10 อันดับ ซูชิบนสายพาน ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด!

10 อันดับ ซูชิบนสายพาน ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด!

8 ร้านคาเฟ่ลอยน้ำ&ห้อยขาเท้าจุ่มน้ำติดธรรมชาติ ใครพลาดก็ไม่ได้

8 ร้านคาเฟ่ลอยน้ำ&ห้อยขาเท้าจุ่มน้ำติดธรรมชาติ ใครพลาดก็ไม่ได้

เปิดลายแทงลับ ศูนย์อาหารราคาสุดถูกในสนามบินดอนเมือง

เปิดลายแทงลับ ศูนย์อาหารราคาสุดถูกในสนามบินดอนเมือง

A' La Campagne ร้านอาหารสุดชิค สวรรค์ของคนชอบถ่ายรูป

A' La Campagne ร้านอาหารสุดชิค สวรรค์ของคนชอบถ่ายรูป

The Glass House พัทยา ร้านอาหารซีฟู้ดชมวิวพระอาทิตย์ตกสุดโรแมนติก

The Glass House พัทยา ร้านอาหารซีฟู้ดชมวิวพระอาทิตย์ตกสุดโรแมนติก

แชร์ประสบการณ์ครั้งแรกในเมืองไทย ดินเนอร์หรูบนความสูง 50 เมตร

แชร์ประสบการณ์ครั้งแรกในเมืองไทย ดินเนอร์หรูบนความสูง 50 เมตร

นอแล และกาแฟ ดอยอ่างขาง ร้านกาแฟห้อยขากลางสายหมอก

นอแล และกาแฟ ดอยอ่างขาง ร้านกาแฟห้อยขากลางสายหมอก

6 ร้านคาเฟ่แม่กำปองครองใจ บรรยากาศดีจนต้องหลงรัก สักครั้งต้องไปเช็คอิน

6 ร้านคาเฟ่แม่กำปองครองใจ บรรยากาศดีจนต้องหลงรัก สักครั้งต้องไปเช็คอิน

ร้านแดรี่ควีนคืนชีพ ความอร่อยระดับตำนาน ที่หลายๆ คนคิดถึง

ร้านแดรี่ควีนคืนชีพ ความอร่อยระดับตำนาน ที่หลายๆ คนคิดถึง

ความอร่อยจากดวงดาว Stone and Star

ความอร่อยจากดวงดาว Stone and Star

มุมถ่ายรูปแห่งใหม่สกลนคร! คาเฟ่ติดตึกเก่าสไตล์ยุโรป วราคาเฟ่

มุมถ่ายรูปแห่งใหม่สกลนคร! คาเฟ่ติดตึกเก่าสไตล์ยุโรป วราคาเฟ่

8 ร้านอร่อย นิมมานฯ-สันกำแพง

8 ร้านอร่อย นิมมานฯ-สันกำแพง

10 ร้านอาหารวิวสวยที่สุดแห่งปี

10 ร้านอาหารวิวสวยที่สุดแห่งปี

ตามล่าความอร่อยซ่าด้วย “Pepsi Foodie Map”

ตามล่าความอร่อยซ่าด้วย “Pepsi Foodie Map”

มาแรงที่สุดในตอนนี้! คาเฟ่กลางนา Montreux café  and farm

มาแรงที่สุดในตอนนี้! คาเฟ่กลางนา Montreux café and farm

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์