ได้เวลาพิสูจน์ความอร่อยของแพนเค้กระดับโลกที่ Clinton Street Baking Co. กันแล้ว!

ได้เวลาพิสูจน์ความอร่อยของแพนเค้กระดับโลกที่ Clinton Street Baking Co. กันแล้ว!

ได้เวลาพิสูจน์ความอร่อยของแพนเค้กระดับโลกที่ Clinton Street Baking Co. กันแล้ว!

iPick

สนับสนุนเนื้อหา

สวรรค์ของคนรักแพนเค้กและอาหารเช้าสไตล์อเมริกันที่เปิดต้อนรับชาวกรุงเทพฯ ให้ไปพิสูจน์ความอร่อยของแพนเค้กชื่อดังระดับโลกของเชฟ Neil Kleinberg ได้แล้ววันนี้ บนชั้น G แห่งศูนย์การค้า Siam Paragon ซึ่งนับเป็นสาขาที่ 4 ของโลกหลังจากสร้างชื่อมากว่า 15 ปีในเมืองนิวยอร์ก โตเกียว และดูไบ


ตัวร้านสีแดงพร้อมการตกแต่งลุคคลาสสิกเพื่อสอกคล้องกับสไตล์อาหารอเมริกันคลาสสิกแท้ ๆ ซึ่งสาขานี้มาพร้อมกับพื้นที่โซนชั้นลอยเล็ก ๆ บรรยากาศสบาย ๆ ให้แวะมาทานอาหารเช้ากันได้ตลอดวัน ตั้งแต่เวลา 08:00 น. ซึ่งที่แวะมาแต่เช้า ก็สามารถเดินเข้าจากทางหน้าร้านที่ติดกับนอกห้องได้เลย


แน่นอนว่าจานที่ใครมาทานก็ต้องไม่พลาด จะต้องจานซิกเนเจอร์อย่าง Blueberry Pancakes (260 บาท) ที่เชฟ Neil ได้มาคัดเลือกวัตถุดิบคุณภาพเยี่ยมจากในประเทศมาใช้คู่กับ แป้ง บัตเตอร์มิลค์เมเปิ้ลไซรัปแท้นำเข้าจากอเมริกา จึงได้แพนเค้กเนื้อนุ่มหอมเนย ที่ซ่อนผลบลูเบอร์รี่สดอยู่ทั่วชิ้น พร้อมบลูเบอร์รี่ซอสรสหวานอ่อน ๆ ซึ่งทำสดใหม่แบบวันต่อวัน

“หากคิดแบบง่าย ๆ แพนเค้กก็คือเค้กที่ทำในกระทะนั่นแหละ แต่ด้วยความเรียบง่ายของมันนี่แหละ ทุกขั้นตอนของมันจึงสำคัญทั้งหมด ไม่ว่าจะเป็นตัวกระทะ เนย วิธีการใส่ไข่ขาวแบบเมอร์แรงก์ลงไปในเนื้อแป้งที่ทำขึ้นสดใหม่ในแต่ละวัน ซึ่งถ้าเรามีเทคนิคการทำที่ดี การปรุงรสเพิ่มเติมก็ไม่สำคัญอีกต่อไป” - เชฟ Neil Kleinberg


อีกหนึ่งจานที่เราชอบมากไม่แพ้กัน เป็น Chicken and Waffles (320 บาท) วาฟเฟิลเนื้อนุ่มจานใหญ่ที่มาพร้อมกับซอสฮันนี่ทาบาสโก้ รสหวานนำและซ่อนเผ็ดนิด ๆ กับเนื้ออกไก่ทอดกรอบด้วย Cornmeal Polenta



ส่วนใครที่อยากลองของคาวจานอื่น ๆ ทางร้านยังมีอีกหลายจานน่าลอง อย่าง เบอร์เกอร์เนื้อแองกัส (450 บาท) Clinton St. Omelette (280 บาท) Country Breakfast (280 บาท) ที่มาพร้อมกับไข่ แฮม แฮชบราวน์และบัตเตอร์มิลค์บิสกิต



อย่าลืมถามหาของหวานจานโปรดของเรา อย่าง บราวนี่ซันเดย์ (220 บาท) ที่อบมาแบบยังคงความนิ่มเป็นพิเศษ เข้ากับการจับคู่ทานพร้อมไอศกรีมวานิลลา หรือบลอนดี้ซันเดย์ (220 บาท) ที่มาพร้อมกับคาราเมลซอส เหมาะกับการจิบกาแฟร้อน ๆ สักแก้ว (เริ่มต้นที่ 90 บาทสำหรับเอสเพรสโซ) ในช่วงบ่ายก็เพิ่มความกะปรี้กะเปร่าได้อย่างดี


ก่อนกลับอย่าลืมซื้อเค้กติดไม่ติดมือกลับไปฝากคนที่บ้าน ด้วยเค้กชิ้นใหญ๋ อย่าง เค้กแครอกเนื้อนุ่ม (180 บาท) หรือ Chocolate Banana Cream Pie (160 บาท)

รายละเอียดร้าน : http://www.ipick.com/bangkok/restaurant/30014117

ตามไปกินกับ iPick แอปพลิเคชั่นแนะนำร้านอาหารอยากแนะนำให้มาลองกัน แล้วอย่าลืมติดตามความอร่อยจากเรากันอีกได้ทางเพจ iPickth

Advertisement Replay Ad
อร่อยเด็ด 7 ร้านย่านราชวัตร

อร่อยเด็ด 7 ร้านย่านราชวัตร

ชี้เป้า! โจ๊กย่านดังในตำนาน ต้องลองสักครั้งในชีวิต

ชี้เป้า! โจ๊กย่านดังในตำนาน ต้องลองสักครั้งในชีวิต

แกะรอยร้านดังในสิงคโปร์ หากไปเยือน ต้องแวะชิม

แกะรอยร้านดังในสิงคโปร์ หากไปเยือน ต้องแวะชิม

Jungle De Cafe ร้านกาแฟวิวน้ำตกสุดอลังการ นั่งชิลท่ามกลางธรรมชาติแบบฟินๆ

Jungle De Cafe ร้านกาแฟวิวน้ำตกสุดอลังการ นั่งชิลท่ามกลางธรรมชาติแบบฟินๆ

TripAdvisor แถลง “The Shed at Dulwich” ร้านอันดับ 1 ของลอนดอนเป็นร้านอาหารปลอม

TripAdvisor แถลง “The Shed at Dulwich” ร้านอันดับ 1 ของลอนดอนเป็นร้านอาหารปลอม

10 ร้าน Street Food เมืองไทยที่ติดอันดับใน Michelin Guide Bangkok

10 ร้าน Street Food เมืองไทยที่ติดอันดับใน Michelin Guide Bangkok

ประกาศแล้ว! 17 ร้านอาหารของเมืองไทยที่ได้รับรางวัล Michelin Star เป็นครั้งแรก

ประกาศแล้ว! 17 ร้านอาหารของเมืองไทยที่ได้รับรางวัล Michelin Star เป็นครั้งแรก

ร้านน้ำเหนือนั่งเล่น ร้านอาหารกลางน้ำตกสุดชิลของเชียงใหม่

ร้านน้ำเหนือนั่งเล่น ร้านอาหารกลางน้ำตกสุดชิลของเชียงใหม่

5 ร้านปูไข่ดองขั้นเทพ!!! ทั้งแซ่บทั้งฟิน ต้องลองกินสักครั้งในชีวิต

5 ร้านปูไข่ดองขั้นเทพ!!! ทั้งแซ่บทั้งฟิน ต้องลองกินสักครั้งในชีวิต

7 ร้านอร่อยในตำนานชุมชนริมน้ำจันทบูร

7 ร้านอร่อยในตำนานชุมชนริมน้ำจันทบูร

สตรีทฟู้ดส์ร้านดังทั่วซอกซอย รวมให้อิ่มฟินที่เดียวโซนอาหารโฉมใหม่ คิง เพาเวอร์

สตรีทฟู้ดส์ร้านดังทั่วซอกซอย รวมให้อิ่มฟินที่เดียวโซนอาหารโฉมใหม่ คิง เพาเวอร์

เรโกะ ชวนไปฟิน กับ ชาบูตง ราเมน เล่นใหญ่ จัดหนักในแคมเปญ "บิน กิน เที่ยว ฟรี! กับชาบูตง ราเมน"

เรโกะ ชวนไปฟิน กับ ชาบูตง ราเมน เล่นใหญ่ จัดหนักในแคมเปญ "บิน กิน เที่ยว ฟรี! กับชาบูตง ราเมน"

พรีวิวร้านปิ้งย่างสุดพรีเมี่ยม สไตล์เกาหลีแท้ๆ ที่ 3 Geori Butcher's อร่อยชัวร์

พรีวิวร้านปิ้งย่างสุดพรีเมี่ยม สไตล์เกาหลีแท้ๆ ที่ 3 Geori Butcher's อร่อยชัวร์

เสพบรรยากาศร้านกาแฟกลางทุ่งนา ตระการตาวิววัดถ้ำเสือ @ มีนาคาเฟ่

เสพบรรยากาศร้านกาแฟกลางทุ่งนา ตระการตาวิววัดถ้ำเสือ @ มีนาคาเฟ่

O2 Kaffee & Bistro คาเฟ่กลางสวนสุดชิล ย้อนบรรยากาศไปวิ่งเล่นในบ้านสวน

O2 Kaffee & Bistro คาเฟ่กลางสวนสุดชิล ย้อนบรรยากาศไปวิ่งเล่นในบ้านสวน

ทานอาหารภายใต้บรรยากาศสุดฟินบนจุดสูงสุดของเขายายเที่ยง ณ ร้านมาดูดาว

ทานอาหารภายใต้บรรยากาศสุดฟินบนจุดสูงสุดของเขายายเที่ยง ณ ร้านมาดูดาว

8 เบอร์เกอร์สุดพิสดาร

8 เบอร์เกอร์สุดพิสดาร

10 ที่แฮงค์เอ้าท์ สุดชิลต้อนรับลมหนาวแรกของปี

10 ที่แฮงค์เอ้าท์ สุดชิลต้อนรับลมหนาวแรกของปี

5 ร้านอาหารริมน้ำ ต้อนรับเทศกาลลอยกระทง

5 ร้านอาหารริมน้ำ ต้อนรับเทศกาลลอยกระทง

แวะหลบฝนในบ้านโพรงกระต่ายหลังใหม่ ที่ Casa Lapin X Badmotel

แวะหลบฝนในบ้านโพรงกระต่ายหลังใหม่ ที่ Casa Lapin X Badmotel

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์