อร่อยและคุ้มกับบะหมี่สไตล์ฮ่องกง ที่ Gok Fa Yuen

อร่อยและคุ้มกับบะหมี่สไตล์ฮ่องกง ที่ Gok Fa Yuen

อร่อยและคุ้มกับบะหมี่สไตล์ฮ่องกง ที่ Gok Fa Yuen

iPick

สนับสนุนเนื้อหา

บะหมี่อาจจะเป็นที่คุ้นเคยของคนไทยอยู่แล้ว แต่บะหมี่สไตล์ฮ่องกงที่ Gok Fa Yuen จะมาเพิ่มสีสันให้กับความเคยชินต่อบะหมี่ของคุณแน่นอน


Gok Fa Yuen คือชื่อร้านบะหมี่เกี๊ยวแบบฮ่องกงในวันนี้ ที่ชายกางตามไปชิมมาแล้ว รวมทั้งชวนผู้ร่วมขบวนการชิมมาช่วยกันตัดสินใจกันว่าของเค้าอร่อยจริง จนต้องนำมาให้ชมกันในวันนี้ครับ


เปิดประตูเข้ามาด้านในก็จะพบกับห้องลึกๆ จัดโต๊ะไว้สองด้านขนาบตรงกลางเป็นทางเดินในสุดเป็นครัวของเค้าครับ


ขวามือจะมีขวดซอสชื่อดังของเค้าวางเรียงรายไม่ได้วางโชว์นะ เค้าขายจ้า ใครชิมบนโต๊ะแล้วติดใจนำติดมือกลับบ้านได้ตามประสงค์


บนโต๊ะตัวน้อยๆ จะมีโถใบน้อยๆ ใส่ซอสที่เค้าใส่ขวดขายนั่นแหละโถนึง อีกโถเป็นพริกเผารสเบาๆ ส่วนกาใบน้อยเป็นจิ๊กโฉ่วสีส้มสดใส

ชาเย็นแบบฮ่องกงเสริฟมาทั้งขวด


จานแรกเป็นบะมี่แห้งราดซอสเผ็ดหมูแดง เสริฟมาเป็นชุดกับหมูแดงหั่นมา 4 ชิ้นหนาๆและน้ำซุบร้อนๆหนึ่งถ้วย ซอสเผ็ดหมูแดงรสดีเลยทีเดียว คลุกกับบะหมี่แล้วชูรสขึ้นมาก ไม่ต้องพึ่งพาเครื่องปรุงรสใดๆอีก


หมูแดงหั่นมาหนาๆ เคี้ยวแล้วได้กลิ่นหอมๆในปาก จะกินกับซอสพริกของเค้าก็เลิศครับ


บะหมี่เกี๊ยวกุ้งแห้งใส่หมูแดง จานนี้ได้มาเพราะสอบถามจากน้องพนักงานว่าทำได้รึเปล่า น้องบอกว่าได้เลยจัดมาซะเลย บะหมี่จากเส้นที่ทำเองเหนียวนุ่มแต่คราวนี้ไม่มีรสใดๆ มาอยู่ในจานด้วยนอกจากหมูแดง


เกี๊ยวนั้นกินกับซอสพริกของร้านอร่อยมาก ลองชิมพริกเผาของเค้าดูพอไหวนะแต่ยังไม่คลิ๊ก แต่ราดจิ๊กโฉ่วสีส้มๆลงไปนี่เด็ดเลยครับ อร่อยมาก


ข้าวไก่นุ่มจานนี้ของพี่สาวของชายกางครับ ปริมาณนั้นเยอะสำหรับสาวเอวบางเลยได้ร่วมชิมด้วยครับจานนี้ข้าวนุ่มๆ หอมๆ แต่ไม่ใช่ข้าวมันนะครับ รสจืดธรรมดา ไก่นุ่มมากนึกถึงไก่ตอนเมืองสิงคโปร์เลย แต่มาตายตรงน้ำจิ้ม ที่ดูภายนอกสีเขียวเข้มขลัง มีน้ำมันลอยๆแต่กลับรสอ่อนไปซะทุกรส จนอยากเรียกว่าไม่มีรสเลยก็ว่าได้ มาได้ซอสพริกสารพัดประโยชน์กับซีอิ้วขาวมาช่วยชีวิตไว้ยังไงก็ไม่รู้ครับ


บะหมี่แห้งเนื้อตุ๋นชามนี้มากู้หน้าได้อย่างสวยงามอร่อยมาก บะหมี่ยังคงความอร่อยในตัวเองได้ดีเช่นเดิม แต่เด็ดสุดมาอยู่ตรงเนื้อตุ๋นรสเข้มที่เค้าใส่มานี้ครับ ราดจิ๊กโฉ่วลงไปนิดคลุกให้เข้ากันนะคุณนะ อร่อยมากเลยได้เมนูเด็ดสุดประจำใจของร้านนี้แล้วครับ

Gok Fa Yuen เป็นร้านบะหมี่ที่ทำเส้นเองตามตำรับต้นกำเนิดที่ฮ่องกงเส้นเล็ก เหนียวนุ่มในส่วนตัวพิสมัยแบบแห้งมากกกว่าน้ำ โดยสั่งบะหมี่แห้งเค้าก็จะมีน้ำซุบเสริฟเคียงคู่มาทุกชามครับ ซดอร่อยคล่องคอดีครับ ราคาเค้าก็ปานกลาง ไม่ถูก แต่ก็ไม่แพงเลือดซิบ เมื่อเทียบกับความอร่อยแล้วถือว่าคุ้ม ในวันธรรมดาจะมีอาหาร set ราคาย่อมเยาให้เลือกสั่งเลือกกินมากพอควร เหมาะกับหนุ่มสาวชาวออฟฟิศครับ

Gok Fa Yuen เปิดบริการ 11.00 – 22.00 น. นะครับ ร้านนี้ที่จอดรถไม่มี จะมีก็แค่หน้าร้านได้คันเดียว และต้องอาศัยข้างเคียงได้บ้างครับ

อย่าลืมตามไปกินกันกับ ชายกาง หนึ่งในนักรีวิวของ iPick แอปพลิเคชั่นที่คัดสรรร้านอาหารคุณภาพ แล้วอย่าลืมกดไลค์เพจเพื่อติดตามข่าวอร่อย ๆ กันที่ iPickTH

Advertisement Replay Ad
เคยกินไหม? "ซูชิไส้อั่ว" อาหารฟิวชั่นสไตล์บ้านๆ แปลกใหม่ไม่เหมือนใคร

เคยกินไหม? "ซูชิไส้อั่ว" อาหารฟิวชั่นสไตล์บ้านๆ แปลกใหม่ไม่เหมือนใคร

Cafe in wild คาเฟ่กลางป่าริมลำธารสุดชิล

Cafe in wild คาเฟ่กลางป่าริมลำธารสุดชิล

มุมถ่ายรูปแห่งใหม่สกลนคร! คาเฟ่ติดตึกเก่าสไตล์ยุโรป วราคาเฟ่

มุมถ่ายรูปแห่งใหม่สกลนคร! คาเฟ่ติดตึกเก่าสไตล์ยุโรป วราคาเฟ่

ชวนไปลองบะหมี่เกี๊ยวซุปตาร์ "โหน่ง ชะชะช่า" นครนายก

ชวนไปลองบะหมี่เกี๊ยวซุปตาร์ "โหน่ง ชะชะช่า" นครนายก

Marian Urban Gastro Bar สวรรค์ของคนชอบซีฟู้ด

Marian Urban Gastro Bar สวรรค์ของคนชอบซีฟู้ด

The New La Scala อิตาเลียนไฟน์ไดนิงโฉมใหม่

The New La Scala อิตาเลียนไฟน์ไดนิงโฉมใหม่

รีวิวชะนีขายหอย VS สถานีมีหอย ยุทธจักรแห่งการขายหอยต้องลุกเป็นไฟ!!!

รีวิวชะนีขายหอย VS สถานีมีหอย ยุทธจักรแห่งการขายหอยต้องลุกเป็นไฟ!!!

NANA Coffee Roaster & Oneday Wallflowers ลัดเลาะชมดอกไม้ดื่มกาแฟ

NANA Coffee Roaster & Oneday Wallflowers ลัดเลาะชมดอกไม้ดื่มกาแฟ

รีวิวร้าน Wang Hinghoi ชมหิ่งห้อยในป่าใจกลางเมืองบรรยากาศสุดโรแมนติก

รีวิวร้าน Wang Hinghoi ชมหิ่งห้อยในป่าใจกลางเมืองบรรยากาศสุดโรแมนติก

10 ร้านบรรยากาศโรแมนติกพาแฟนไปสวีทช่วงวันวาเลนไทน์

10 ร้านบรรยากาศโรแมนติกพาแฟนไปสวีทช่วงวันวาเลนไทน์

In the mood for Love ร้าน Melt me ช็อกโกแลตวาเลนไทน์สุดพิเศษสำหรับคู่รัก

In the mood for Love ร้าน Melt me ช็อกโกแลตวาเลนไทน์สุดพิเศษสำหรับคู่รัก

เทศกาลอาหารมงคลต้อนรับเทศกาลตรุษจีน ประจำปี 2561

เทศกาลอาหารมงคลต้อนรับเทศกาลตรุษจีน ประจำปี 2561

เกาเหลาสมองหมู ร้านไทยทำ เมนูอาหารสุดแปลกที่โด่งดังไปทั่วโลก

เกาเหลาสมองหมู ร้านไทยทำ เมนูอาหารสุดแปลกที่โด่งดังไปทั่วโลก

Make Awake Travel Story เลาะพากินร้านเด็ดย่าน 3 แพร่ง

Make Awake Travel Story เลาะพากินร้านเด็ดย่าน 3 แพร่ง

ไอศครีมชาเขียวที่เข้มข้นที่สุดในโลก Nanaya เตรียมเปิดสาขาแรกที่เมืองเกียวโต

ไอศครีมชาเขียวที่เข้มข้นที่สุดในโลก Nanaya เตรียมเปิดสาขาแรกที่เมืองเกียวโต

Link Cuisine ตำนานร้านอาหารจากเกาะสมุย สู่ใจกลางเมืองกรุงเทพวันนี้

Link Cuisine ตำนานร้านอาหารจากเกาะสมุย สู่ใจกลางเมืองกรุงเทพวันนี้

รวม 9 ร้าน ขนมหวานน่าโดน @เยาวราช ชาตินี้ไม่ไปถือว่าพลาด!!!

รวม 9 ร้าน ขนมหวานน่าโดน @เยาวราช ชาตินี้ไม่ไปถือว่าพลาด!!!

9 ร้านเนื้อ ย่านสยาม-จุฬาที่คนสายรักเนื้อตัวจริงต้องไม่พลาด!

9 ร้านเนื้อ ย่านสยาม-จุฬาที่คนสายรักเนื้อตัวจริงต้องไม่พลาด!

Ace Cafe London คาเฟ่สุดเท่ที่ไบค์เกอร์ตัวจริงต้องไม่พลาด

Ace Cafe London คาเฟ่สุดเท่ที่ไบค์เกอร์ตัวจริงต้องไม่พลาด

รวมมิตรขนมหวาน 10 ร้านบิงซู&ซอฟท์ครีมตระกูลมัทฉะชาเขียว

รวมมิตรขนมหวาน 10 ร้านบิงซู&ซอฟท์ครีมตระกูลมัทฉะชาเขียว

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์