13 ร้านข้าวแช่..ดับร้อน ที่รับรองว่าฟินจนคำสุดท้าย

iPick สัมผัสกลิ่นอายของอดีต กับ 13 ร้านข้าวแช่รสดั้งเดิมที่รับรองว่าฟินตั้งแต่คำแรกจนถึงคำสุดท้าย 

ศาลาริมน้ำ

ใครที่ได้มาเยือนโรงแรมหรูติดริมแม่น้ำอย่างโรงแรม Mandarin Oriental แล้วเกิดอยากลองทานอาหารไทยรสดีแบบเหนือระดับ ต้องมาเยือนที่ศาลาริมน้ำแห่งนี้ เพราะไม่เพียงแต่มาพร้อมกับบรรยากาศน่าผ่อนคลายและลมเย็น ๆ ตลอดมื้อ ยังมีการแสดงไทยให้เพลิดเพลินกันตลอดมื้ออาหารไทยแบบดั้งเดิม ใครที่มาลอง ทางศาลาริมน้ำ นอกจากอาหารคาวอย่างแกงและผัดแล้ว ขนมไทยของที่นี่ยังอร่อยเด็ดไม่แพ้ใคร ส่วนใครแวะไปหน้าร้อน มีข้าวแช่ให้ทานเพิ่มความสดชื่นตลอดเดือนเมษายน

อ่านเนื้อหา iPick 

ท่านหญิง

ร้านอาหารไทยบรรยากาศคลาสสิคและหรูหรา เมนูอาหารรสชาติตำรับชาววัง จากการถ่ายทอดสูตรอาหารไทยแท้มาจากราชนิกูลตระกูลชาวไทยแท้ รวมไปถึงวิธีการเสิร์ฟและการบริการในร้านที่ฝึกหัดกันมาอย่างดี สามารถเลี้ยงลูกค้าหรือพาแขกชาวต่างประเทศมาเรียนรู้ถึงวัฒนธรรมการทานอาหารของชาวไทยที่แท้จริงได้อย่างดี เมนูห้ามพลาดคือ ข้าวแช่ชาววัง ที่ต้องสั่งล่วงหน้า

อ่านเนื้อหา iPick 

บ้านแม่ยุ้ย

ร้านอาหารไทยเก่าแก่ที่ปัจจุบันเปิดบริการความอร่อยแล้วกว่า 5 สาขา ซึ่งสำหรับสาขาที่ซ่อนตัวอยู่ในบ้านไม้ ณ ซอยอารีย์สัมพันธ์ 1 แห่งนี้ มาพร้อมบรรยากาศร้านแบบเรียบง่ายและลมธรรมชาติให้นั่งทานกันสบาย ๆ กันได้ทุกมุมร้าน ด้วยการเปิดบานประตูรอบตัวบ้านให้อากาศถ่ายเท และการจัดสวนร่มรื่นขนาดย่อม บังแสงแดดด้วยร่มคันใหญ่ที่กางเรียงกันเป็นกันสาดให้นั่งกันได้แบบไม่ร้อน แถมยังเพิ่มชีวิตชีวาให้กับร้านด้วยโต๊ะเก้าอี้ไม้สไตล์เรียบ ๆ สีสันสดใส สำหรับเมนูอาหารของที่นี่ มีจานแนะนำเป็นปีกไก่ทอดน้องซาร่า (135 บาท) เป็นปีกไก่ทอดใบเตยให้ทานกันเพลิน ๆ หรือ เส้นหมี่ผัดกะปิ (135 บาท) ข้าวกุ้งแม่น้ำทอดกระเทียม (285 บาท) และยำก้านคะน้า (185 บาท) ส่วนหน้าร้อนต้องไม่พลาดลองจานข้าวแช่ (แนะนำให้รีบมาทานก่อนบ่าย) ที่ทางร้านใช้ข้าวหอมมะลิหุงเช็ดน้ำขัดมือจนน้ำใส มาพร้อมกับน้ำลอยดอกมะลิ น้ำแข็งหลอด และเครื่องเคียง 7 ชนิด คือ หลุ่ม กะปิทอด ปลาหวาน หมูหวาน พริกยัดไส้ หอมแดงยัดไส้ และผักแนมอย่างพริก กระชาย และมะม่วง ในราคาชุดละ 320 บาท

อ่านเนื้อหา iPick  

ติดตามร้านอื่น ๆ ได้ ที่นี่