เปิดตลาดอาหารทะเลสดกลางทองหล่อกับงาน “FISHERFOLK in Bangkok" 27-28 กุมภาพันธ์นี้

เปิดตลาดอาหารทะเลสดกลางทองหล่อกับงาน “FISHERFOLK in Bangkok"  27-28 กุมภาพันธ์นี้

เปิดตลาดอาหารทะเลสดกลางทองหล่อกับงาน “FISHERFOLK in Bangkok" 27-28 กุมภาพันธ์นี้

S! Travel

สนับสนุนเนื้อหา

27-28 กุมภาพันธ์ 2559 นี้ตั้งแต่ 8 โมงเช้าจนถึง 2 ทุ่มพบกับอาหารทะเลสดๆปลอดสารฟอร์มาลีน ส่งตรงจากทะเลแดนใต้ เมนูปิ้งย่างพร้อมน้ำจิ้มสูตรเด็ดหลากสไตล์ ในบรรยากาศสวนผัก ท่ามกลางเสียงดนตรี เกมส์ โชว์ วงพูดคุย และสายลมอ่อนๆ พร้อมความอร่อยของบรรดากุ้ง หอย ปู ปลา ทั้งหมดนี้จัดขึ้นที่ Root Garden ทองหล่อซอย 3

กำหนดการปลาชุม เสาร์ที่ 27 กุมภาพันธ์

08.00-20.00 น. ตลาดอาหารทะเลสด ปลอดฟอร์มาลีน Clean Green Fair เต็มอิ่มจุใจ

10.20-10.50 น. “เชฟชวนชิม #1” พบกับแม่ครัวพื้นบ้านที่นำเอาของดีจากทะเลประจวบฯ มารังสรรค์เป็นเมนูแปลกตาชวนให้ชิมพร้อมชิลกัน

11.00 - 12.20 น. วงเสวนา”เรือเล็กควรออกจากฝั่ง” ว่าด้วยเส้นแบ่งผืนน้ำและอนาคตทะเลไทย โดยวิโชคศักดิ์ รณรงค์ไพรี ศศิน เฉลิมลาภ ตัวแทนจากกรมประมง
ดำเนินรายการโดย จอมขวัญ หลาวเพชร

12.30-12.50 น.“KING OF SEAFOOD # 1” กิจกรรมตามหา สุดยอดนักแกะอาหารทะเล มาดูกันว่าใครจะแกะเจ้าปูม้าของดีจากอ่าวทองคำ ได้สวยสดเนื้อเยอะกว่ากัน

13.00-15.30 น. เวทีรับฟังความคิดเห็นสาธารณะ “มาตรฐานผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำชาวประมงพื้นบ้าน" เพื่อสร้างมาตรฐานอาหารทะเลปลอดภัยในประเทศไทย (Blue brand standard)

16.00-16.30 น.“KING OF SEAFOOD #2”กิจกรรมตามหาสุดยอดนักชิมอาหารทะเลBlind test ปิดตาทานปลา ทายซิว่าปลาอะไร

17.00-17.30 น.“เชฟชวนชิม #2” พบกับแม่ครัวพื้นถิ่นที่มากับวัตถุดิบสุดยอดจากทะเลอันดามันของร้านคนจับปลาสตูล มาทำเมนูคูลๆให้ท่านชิมกัน

18.00-19.00 น. ดนตรีตรีเย็นๆกับอาหารทะเลร้อนๆ ขับกล่อมโดยหนุ่ม Hot เนปาล The Voice

อาทิตย์ที่ 28 กุมภาพันธ์

08.00-20.00 น.ตลาดอาหารทะเลสด ปลอดฟอร์มาลีน Clean Green Fair เต็มอิ่มจุใจ

10.20-10.50 น.“เชฟชวนชิม #3”พบกับแม่ครัวพื้นบ้านที่นำเอาของดีจากร้านคนจับปลาแห่งทะเลสาบสงขลา ทีขนกุ้งหอยปูปลาสดๆมาถ่ายทอดสดการปรุงถึงที่

11.00-12.20 น."คนจับปลา - who are you?" มาฟังกันว่าเค้าทำอะไร หากินอย่างไร ใช้เครื่องมือแบบไหน พร้อมทั้งสาธิตการทำซั้งกอ พระเอกของการทำประมงอย่างยั่งยืน

12.30-13.20 น."ดนตรีมีไว้ทำไม" ไมค์และต้นตาลจะมาแสดงดนตรีให้ท่านได้รู้คำตอบว่า มีไว้ทำไมนะดนตรี

14.00-14.30. น. "KING OF SEAFOOD #3"ตามหาราชาอาหารทะเลกับกิจกรรมสุดจี๊ดที่ราชาอาหารทะเลเท่านั้นจะทำได้

15.00-15.30 น. "เชฟชวนชิม #4"พบกับเชพทะเลใต้ที่คัดสรรเอาของเด็ดมา เสริฟให้คนกรุงถึงที่

16.40-17.40 น."แม่ค้าใจดี" อยากรู้ว่าแม่จากสี่อ่าว ใจดีอย่างไรมีอะไรมาให้ ต้องรอชมในช่วงนี้

18.00-19.00 น.พบกับดนตรีจากเนปาลเดอะว๊อย ส่งท้ายงานฟิชเชอร์โฟล์คอินแบงค๊อก

นำเสนอความอร่อย โดย "ร้านคนจับปลา"ร่วมด้วย องค์การอ็อกแฟม ประเทศไทย สมาคมรักษ์ทะเลไทย สมาคมสมาพันธ์ชาวประมงพื้นบ้านแห่งประเทศไทย
ติดตามและกดเข้าร่วมกิจกรรมได้ที่ : https://www.facebook.com/events/523421281152675/สอบถามโทร 0816385894


Advertisement Replay Ad
เปิดจองขึ้นเขาช้างเผือกแล้ววันนี้!!! สายเดินป่าต้องห้ามพลาด

เปิดจองขึ้นเขาช้างเผือกแล้ววันนี้!!! สายเดินป่าต้องห้ามพลาด

ทะเลบัวแดง เที่ยววันธรรมดาไฉไลกว่าที่ใครๆ คิด

ทะเลบัวแดง เที่ยววันธรรมดาไฉไลกว่าที่ใครๆ คิด

บ้านแหลมนาว สุขสงบริมฝั่งอันดามัน

บ้านแหลมนาว สุขสงบริมฝั่งอันดามัน

5 สถานที่เคาท์ดาวน์ยอดฮิตในกรุงเทพฯ ที่จะทำให้คุณเข้าสู่ปีใหม่อย่างคึกคัก

5 สถานที่เคาท์ดาวน์ยอดฮิตในกรุงเทพฯ ที่จะทำให้คุณเข้าสู่ปีใหม่อย่างคึกคัก

5 ที่เที่ยว “เมืองปาย” ต้องห้ามพลาด ถ้าได้มาเยือน จ. แม่ฮ่องสอน

5 ที่เที่ยว “เมืองปาย” ต้องห้ามพลาด ถ้าได้มาเยือน จ. แม่ฮ่องสอน

รีวิวเที่ยว 3 ไร่ชาชื่อดังของเชียงรายภายใน 1 วัน

รีวิวเที่ยว 3 ไร่ชาชื่อดังของเชียงรายภายใน 1 วัน

เที่ยวเกาะ ล่องเล นอนโฮมสเตย์ ชมวิถีชุมชนคนใต้

เที่ยวเกาะ ล่องเล นอนโฮมสเตย์ ชมวิถีชุมชนคนใต้

เตรียมสัมผัสความมหัศจรรย์เมืองคริสต์มาสใน Winter Market Fest #5

เตรียมสัมผัสความมหัศจรรย์เมืองคริสต์มาสใน Winter Market Fest #5

1 ปี มีครั้งเดียว ไปเที่ยว Night at the Museum 2017 กัน

1 ปี มีครั้งเดียว ไปเที่ยว Night at the Museum 2017 กัน

เอาใจสายกินพร้อมเช็คดวงลุ้นกินฟรี! แบบโนสนเงินในกระเป๋าที่ THE เดือน OFดวง by Mercury Ville @Chidlom

เอาใจสายกินพร้อมเช็คดวงลุ้นกินฟรี! แบบโนสนเงินในกระเป๋าที่ THE เดือน OFดวง by Mercury Ville @Chidlom

พาเที่ยวงานเรือยอชท์หรู พร้อมล่องเรือสุดฟินที่ Ocean Marina Boat Show 2017

พาเที่ยวงานเรือยอชท์หรู พร้อมล่องเรือสุดฟินที่ Ocean Marina Boat Show 2017

กรุงเทพฯ ติดโผ 50 เมืองน่าเที่ยวแห่งปี 2018

กรุงเทพฯ ติดโผ 50 เมืองน่าเที่ยวแห่งปี 2018

ชม 3DMapping ตึก 60 ชั้น ครั้งแรกของเมืองไทย

ชม 3DMapping ตึก 60 ชั้น ครั้งแรกของเมืองไทย

"สวนซ่อนศิลป์" งานศิลปะที่ซ่อนตัวอยู่กลางป่าเขา

"สวนซ่อนศิลป์" งานศิลปะที่ซ่อนตัวอยู่กลางป่าเขา

5 เหตุผลที่ไม่ควรพลาด “เชียงใหม่ดีไซน์วีค 2017”

5 เหตุผลที่ไม่ควรพลาด “เชียงใหม่ดีไซน์วีค 2017”

ระวังของหายอย่างไร เมื่อนอนพัก “โฮสเทล”

ระวังของหายอย่างไร เมื่อนอนพัก “โฮสเทล”

7 เคล็ดลับจัดกระเป๋าเดินทางให้ง่ายและประหยัดพื้นที่

7 เคล็ดลับจัดกระเป๋าเดินทางให้ง่ายและประหยัดพื้นที่

9 ข้อที่ BACKPACKER ต้องรู้ เที่ยวอย่างไรให้งบไม่บาน

9 ข้อที่ BACKPACKER ต้องรู้ เที่ยวอย่างไรให้งบไม่บาน

เปิดแล้ววันนี้ไร่ Jim Thompson หนึ่งปีเปิดแค่เพียงเดือนเดียวเท่านั้น!!!

เปิดแล้ววันนี้ไร่ Jim Thompson หนึ่งปีเปิดแค่เพียงเดือนเดียวเท่านั้น!!!

นอนแช่น้ำ ฟังเสียงน้ำไหล ที่เขาชะเมา

นอนแช่น้ำ ฟังเสียงน้ำไหล ที่เขาชะเมา

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์