21 คาเฟ่ใหม่สุดฮอตแห่งปี 2015

ใครที่หนีไม่พ้น Cafe-hopping ทุกสุดสัปดาห์ เรารวบรวม 21 คาเฟ่ใหม่ประจำปีนี้ที่เปี่ยมไปด้วยสไตล์และสีสันแต่งแต้มกรุงเทพฯ 

 

Artis

ร้านกาแฟที่บินมาไกลจากแคลิฟอร์เนีย Artis นำเสนอกาแฟคุณภาพที่ถูกคั่วในปริมาณเล็ก ๆ ทุกสัปดาห์เพื่อคุณภาพที่ดีที่สุดของกาแฟถ้วยโปรด เมล็ดกาแฟแน่นอนว่าต้องมาจากหลายแหล่งทั่วโลก ไม่ว่าจะเป็นเอธิโอเปีย โคลัมเบีย หรือประเทศไทย

ที่ตั้ง : ซอยสุขุมวิท 18

เบอร์โทร : 02-262-0760

เวลาเปิดและปิด : เปิดทุกวัน 7:00-19:00 น.

ติดตามรายละเอียดเพิ่มเติม ได้ที่ http://www.ipick.com/bangkok/th/restaurant/30007230

 

Coffee Craftsman

ซ่อนตัวอยู่ในบ้านเก่าทรงเท่ในซอยพระราม 6 Coffee Craftsman นี้เป็นผลงานใหม่ของแบรนด์เฟอร์นิเจอร์ไทยเจ้าดังอย่าง Niiqshop ส่วนอินทีเรียและบรรยากาศอันอบอุ่นของร้านดูแลโดยบริษัทของ Niiq เอง บรรยากาศที่ผ่อนคลายมาจากความลงตัวของการผสมผสานระหว่างคอนกรีต ไม้ และพื้นที่สีเขียวที่ถูกจัดสรรเป็นอย่างดี ทีมงานคัดสรรเมล็ดกาแฟมาจากหลายร้านคุณภาพอย่าง Brave Roasters, Pacamara และ Ristr8to ใครแวะไปช่วงวันหยุดอาจจะโชคดีได้ลิ้มลองขนมน่าทานอย่าง Canales และ Cranberry Shortbread

ที่ตั้ง : 884/1 ซอยพระรามหก 23

เบอร์โทร : 085-320-5396

เวลาเปิดและปิด : เปิดทุกวัน 10:00-19:00 น.

ติดตามรายละเอียดเพิ่มเติม ได้ที่ http://www.ipick.com/bangkok/th/restaurant/30008007

 

Plantation Cafe

Plantation หยิบจับองค์ประกอบทั้งหลายที่ชาวกรุงเทพฯ จะไม่อยากพลาดด้วยประการทั้งปวง ไม่ว่าจะเป็นการตกแต่งสไตล์อินดัสเทรียลกับสวนอันร่มรื่นซึ่งอยู่ภายใต้โกดังเก่า ๆ และแน่นอนว่าอาหารก็เป็นจานที่ทุกคนคุ้นเคยอย่าง Eggs Benedict และ Kurobuta Steak ทางร้านค่อนข้างจริงจังกับกาแฟ โดยมีหลายแบบให้เลือกดื่ม

ที่ตั้ง : ถนนคลองลำเจียก ประดิษฐ์มนูธรรม

เบอร์โทร : 084-670-6772

เวลาเปิดและปิด : เปิดทุกวัน 11:00-23:00 น.

ติดตามรายละเอียดเพิ่มเติม ได้ที่ http://www.ipick.com/bangkok/th/restaurant/30007631

 

2/7 Twice a Week

ไลฟ์สไตล์คาเฟ่เล็กจิ๋วนี้ไม่ได้มีดีแค่กาแฟไนโตรเจน แต่ยังมีของให้ได้เดินช้อปกันตั้งแต่กระเป๋าน่ารัก ๆ ไปจนถึงกล้องโพลารอยด์คูล ๆ ส่วนใครไม่อยากลองอะไรใหม่ ๆ ถามหา Cold-brewed Coffee กันได้

ที่ตั้ง : ซอยจุฬาฯ 50 ถนนพระรามสี่

เบอร์โทร : 087-507-1997

เวลาเปิดและปิด : เปิดวันศุกร์ 16:30-21:30 น.

วันเสาร์-อาทิตย์ 11:00-21:30 น

ติดตามรายละเอียดเพิ่มเติม ได้ที่ http://www.ipick.com/bangkok/th/restaurant/30007076

 

Root Garden

ท่ามกลางผับบาร์ที่เป็นสีสันของทองหล่อ ผืนดินหนึ่งหย่อมถูกเปลี่ยนมาเป็นสวนกลางเมืองที่มีแปลงผักคะน้า ข้าวโพด และเห็ดอยู่มากมาย Root Garden นี้เป็นโปรเจคของ NGO ที่ชื่อ Land Reform in Thailand ที่คอยให้การสนับสนุนกฎหมายที่ช่วยคนยากจนกับพื้นที่ทำกิน แวะทักทายสัตว์เลี้ยงระหว่างจิบกาแฟและเลือกซื้อผักที่ปลูกจากฟาร์ม

ที่ตั้ง : ซอยทองหล่อ 3

เบอร์โทร : 085-825-2298

เวลาเปิดและปิด : เปิดวันอังคาร-อาทิตย์ 8:00-20:00 

ติดตามรายละเอียดเพิ่มเติม ได้ที่ http://www.ipick.com/bangkok/th/restaurant/30007213

 

Jaywalk

หลังจากที่โด่งดังกับแพนเค้กเนื้อฟูนุ่มไปสักพัก Jaywalk ก็ได้ขยายสาขาบุกเข้ากลางใจเมืองกับพื้นที่ที่กว้างขวางและอบอุ่นขึ้น แน่นอนว่าแพนเค้กยังอยู่ในเมนู แต่ที่เพิ่มเติมมาจะเป็นอาหารเช้าต่าง ๆ อย่าง Chef’s Breakfast และ Full English Breakfast ส่วนเมล็ดกาแฟยังคงดูแลโดยทีมงาน Alto (เมกกะบางนา) เช่นเคย

ที่ตั้ง : โคโค่วอล์ค ถนนพญาไท

เบอร์โทร : 092-596-6022

เวลาเปิดและปิด : เปิดทุกวัน 10:00-21:00 น. 

ติดตามรายละเอียดเพิ่มเติม ได้ที่ http://www.ipick.com/bangkok/th/restaurant/30007635

 

Tealily

นอกจากจะเป็นร้านชาแล้ว Tealily ยังเป็นสเปซสำหรับแกลเลอรี่และร้านเสื้อผ้าอีกด้วย ชามัทฉะของที่นี่นำเข้ามาจากเกียวโต โดยทางร้านนำมาทำเป็นพุดดิ้ง บราวนี่ หรือแม้กระทั่งน้ำแข็ง ส่วนเมนูอย่างชาร้อนและลาเต้น้ำเต้าหู้นั้นมาพร้อม Goma Dango (ดังโงะรสงา) และมันหวานอีกด้วย

ที่ตั้ง : 20/56 ซอยสุขุมวิท 49/1

เบอร์โทร : 02-019-8287

เวลาเปิดและปิด : เปิดทุกวัน 9:30-18:30 น.

ติดตามรายละเอียดเพิ่มเติม ได้ที่ http://www.ipick.com/bangkok/th/restaurant/30007032

 

Sleep Enemy

ชาวพหลโยธินต้องดีใจไม่น้อยกับคาเฟ่ดี ๆ เปิดใหม่ประจำย่าน ที่หยิบเอาเทรนด์คุ้นเคยอย่างอินดัสเทรียลเข้ามาตกแต่งร้าน เมล็ดกาแฟของที่นี่ก็เช่นกัน มาจากร้านดังอย่าง Ceresia, Pacamara และ Phil Coffee สาว ๆ อย่าลืมถามหาเค้กแครอทที่มากับน้ำตาลปั้นเป็นรูปกระต่ายตัวจิ๋ว

ที่ตั้ง : 1859 ถนนพหลโยธิน

เบอร์โทร : 086-542-5929

เวลาเปิดและปิด : เปิดทุกวัน 10:00-23:00 น.

ติดตามรายละเอียดเพิ่มเติม ได้ที่ http://www.ipick.com/bangkok/th/restaurant/30007030

 

Toby's

คาเฟ่ใหม่มาแรงที่ตอบสนองกระแสของบรั้นช์ได้อย่างดี เมนูอาหารน่าทานที่พลาดไม่ได้เป็น Smashed Avocado เสิร์ฟมาบนขนมปังซาวโดว์ ก่อนที่จะจิบน้ำผลไม้สกัดเย็นเพิ่มวิตามินท่ามกลางอินทีเรียที่น่าประทับใจที่ใครเห็นเป็นต้องหยิบกล้องขึ้นมาทันที

ที่ตั้ง : 75 ซอยสุขุมวิท 38

เบอร์โทร : 02-712-1774

เวลาเปิดและปิด : เปิดวันอังคาร-อาทิตย์ 9:00-18:00 น.

ติดตามรายละเอียดเพิ่มเติม ได้ที่ http://www.ipick.com/bangkok/th/restaurant/30007621

 

Town Tree

ที่นี่ตกแต่งสวนสไตล์อังกฤษ มีของกระจุกกระจิกน่ารัก ๆ และต้นเฟิร์นที่แขวนอยู่ตามมุมต่าง ๆ ซึ่งน่าจะถูกใจใครหลาย ๆ คน ยิ่งใครชอบทานอาหารฟิวชั่น ที่นี่มีให้เลือกมากมาย ตั้งแต่ยำแซลมอน และสปาเก็ตตี้ปลาสลิด

ที่ตั้ง : ซอยแจ่มจันทร์ ถนนประเสริฐมนูกิจ

เบอร์โทร : 095-595-2945

เวลาเปิดและปิด : เปิดทุกวัน 11:30-23:00 น.

ติดตามรายละเอียดเพิ่มเติม ได้ที่ http://www.ipick.com/bangkok/th/restaurant//30008006

 

D'ark

คาเฟ่ที่มากับอินทีเรียและบรรยากาศที่ค่อนข้างหรูหรา D’ark นำเสนออาหารคลาสสิคอย่างเบอเกอร์ เนื้อวัวรมควันกับชีส Burrata และขนมหวานอีกนานาชนิด ทางร้านใส่ใจกับกาแฟของที่นี่ เพราะฉะนั้น ต้องลองแวะไปจิบเอสเปรซโซและ Chocolate Fondant Cake รสละมุนและเข้มข้น

ที่ตั้ง : พิมาน 49, 46 ซอยสุขุมวิท 49

เบอร์โทร : 02-662-7900

เวลาเปิดและปิด : เปิดทุกวัน 8:00-21:00 น.

ติดตามรายละเอียดเพิ่มเติม ได้ที่ http://www.ipick.com/bangkok/th/restaurant//30007037

 

Sora City

จอดจักรยานแล้วอย่าลืมแวะเข้าไบค์คาเฟ่หน้าตามินิมอลแสนอบอุ่นนี้ได้ในซอยเดียวกันกับ Casa Lapin เมนูของที่นี่เป็นอาหารทานง่ายอย่าง Scrambled Eggs หรือ Blueberry Cream Cheese Pancake อย่าลืมแวะชมแกลเลอรี่ชั้น 2 ก่อนกลับ

ที่ตั้ง : 61/52 ซอยสุขุมวิท 26

เบอร์โทร : 02-001-6600

เวลาเปิดและปิด : เปิดทุกวัน 9:00-20:00 น.

ติดตามรายละเอียดเพิ่มเติม ได้ที่ http://www.ipick.com/bangkok/th/restaurant//30007036

 

Amatissimo

ถึงแม้ว่า Amatissimo จะเปิดตัวไปหลายสาขา แต่เรายังคงติดใจกับสาขาที่ท่ามหาราช เป็นที่สุด ด้วยบรรยากาศริมน้ำที่เชื้อเชิญให้แวะเข้ามาจิบกาแฟดี ๆ และทานวาฟเฟิลอร่อย ๆ เป็นใครจะไม่ติดใจ

ที่ตั้ง : ท่ามหาราช, ถนนมหาราช

เบอร์โทร : 098-289-8724

เวลาเปิดและปิด : เปิดทุกวัน 10:30-20:00 น.

ติดตามรายละเอียดเพิ่มเติม ได้ที่ http://www.ipick.com/bangkok/th/restaurant//30007633

 

Min Cafe

ทุก ๆ อย่างของที่นี่จะชวนให้นึกถึงนิยายเรื่องหนูน้อยหมวกแดง ตั้งแต่ของตกแต่ง อาทิ เตียงสองชั้น ชั้นวางของ ตุ๊กตา และขนมหวานต่าง ๆ หากใครขับรถไปถึงบางใหญ่แล้ว พลาดไม่ได้กับเครื่องดื่มที่มีฟองนม 3D ที่น่ารักสุดๆ

ที่ตั้ง : ซอยกันตนา ถนนกาญจนาภิเษก

เบอร์โทร : 088-554-4598

เวลาเปิดและปิด : เปิดทุกวัน 9:00-19:00 น.

ติดตามรายละเอียดเพิ่มเติม ได้ที่ http://www.ipick.com/bangkok/th/restaurant//30007029

 

ABC Essence Eatery

ABC อาจจะเป็นมากกว่าคาเฟ่เมื่อพระอาทิตย์ตกดิน เมนูอาหารดินเนอร์ค่อนข้างจริงจัง อย่างเช่น Duck Confit และ Bouchot Mussels แต่หากใครแวะไปตอนกลางวันนั่งชิลล์ ๆ ท่ามกลางอินทีเรียสีขาวล้วน ลองดูเมนูบรั้นช์ที่มีให้เลือกมากมาย อาทิ Truffle Scrambled Eggs

ที่ตั้ง : ชั้น 4, 9:53 Community Mall ซอยทองหล่อ 9

เบอร์โทร : 02-262-0876

เวลาเปิดและปิด : เปิดทุกวัน 11:00-22:00 น.

ติดตามรายละเอียดเพิ่มเติม ได้ที่ http://www.ipick.com/bangkok/th/restaurant/30001431

 

Toast.Aree

Toast.Aree ล้ำหน้าไปอีกขั้นกับกระแสของฮันนี่โทสต์ที่ยังคงไม่เสื่อมคลายโดยการเสิร์ฟโทสต์ทั้งคาวหวานอย่าง Crispy Crisp ที่เป็นคุ้กกี้บดมากับไอศกรีมและไข่ และ Tokyo Toast เป็นโทสต์ที่มาพร้อมหมูและไข่ออนเซ็น 

ที่ตั้ง : ซอยอารีย์สัมพันธ์ 11

เบอร์โทร : 089-779-2226

เวลาเปิดและปิด : เปิดวันอังคาร-อาทิตย์ 10:30-21:30 น.

ติดตามรายละเอียดเพิ่มเติม ได้ที่ http://www.ipick.com/bangkok/th/restaurant//30007013

 

1839 Cafe & Gallery

ส่วนในย่านเดียวกันนี้ได้ยังมีคาเฟ่อย่าง 1839 Cafe & Gallery ที่เป็นทั้งคาเฟ่และพื้นที่แกลเลอรี่ที่จะจัดแสดงงานหมุนเวียนอยู่เรื่อย ๆ ด้วยความหลงใหลในกล้องอนาล็อก ทางร้านจึงมีเครื่องดื่มชื่อ Analog Set เป็นกาแฟเสิร์ฟพร้อมน้ำแข็งกาแฟและนมให้ได้มิกซ์กันเอง ใครหิว ๆ มา ถามหา Angel Hair Pasta with Bacon กันได้

ที่ตั้ง : 68/65 ซอยลาดพร้าววังหิน 62

เบอร์โทร : 084-641-5141

เวลาเปิดและปิด : เปิดวันจันทร์-ศุกร์ 13:00-23:00 น.

วันเสาร์-อาทิตย์ 11:00-23:00 น.

ติดตามรายละเอียดเพิ่มเติม ได้ที่ http://www.ipick.com/bangkok/th/restaurant/30007025

 

Perhaps Rabbit

ทีมงานของเค้กสุดน่ารักอย่าง Pop Me Up ได้เนรมิตห้องในเอกมัย ช็อปปิ้ง มอลล์ ให้กลายเป็นดินแดนมหัศจรรย์ที่เล่าเรื่องของ Alice in Wonderland โดยรูปภาพของคาแร็กเตอร์ต่าง ๆ อย่าง White Rabbit และ Card Soldiers เมนูของที่นี่เน้นที่ขนมหวานหน้าตาธีมเดียวกันอย่างเช่น Pony Poops Lemon Tart และ Rabbit Hole Mud Cake

ที่ตั้ง : Ekkamai Shopping Mall ซอยเอกมัย 10

เบอร์โทร : 096-616-3314

เวลาเปิดและปิด : เปิดทุกวัน 9:00-21:00 น.

ติดตามรายละเอียดเพิ่มเติม ได้ที่ http://www.ipick.com/bangkok/th/restaurant//30007357

 

Cafenista

คาเฟ่น่ารัก ๆ ที่คอยเสิร์ฟเมนูบรั้นช์ให้ตั้งแต่ 8 โมงเช้า เมนูทานง่ายและคลาสสิคสุด ๆ เห็นจะเป็น Eggs Benedict, French Toast และ วาฟเฟิลกับเบคอน ใครที่ชอบถ่ายรูปก็ลองหยิบเอาดอกไม้แห้งที่ถูกวางอยู่มุมต่าง ๆ ของร้านมาสแน็ปกับจานโปรดได้ ใครที่ขี่จักรยานมา ทางร้านมีส่วนลดพิเศษให้อีกด้วย

ที่ตั้ง : ซอยอารีย์สัมพันธ์

เบอร์โทร : 098-464-5645

เวลาเปิดและปิด : เปิดวันอังคาร-ศุกร์ 8:00-18:00 น.

เสาร์-อาทิตย์ 8:00-19:30 น.

ติดตามรายละเอียดเพิ่มเติม ได้ที่ http://www.ipick.com/bangkok/th/restaurant//30007041

 

Slow Cafe by Room 111

ปีนี้ Co-working Space อาจจะดูไม่คึกคักเท่าปีที่ผ่าน ๆ มา แต่ในย่านสาทรนี้ Room 111 ได้เปิดตัวมาพร้อมกับคาเฟ่ที่เน้นคอนเซปต์ความเป็นสโลว์ไลฟ์กับการพรีเซนท์เมนูกาแฟที่ไม่ใช้เครื่องเอสเปรซโซ ลอง Cold-brew Coffee หรือ Affogato ที่ทางร้านเลือกใช้ไอศกรีมออร์แกนิค

ที่ตั้ง : 399/5 ซอยสีลม 7

เบอร์โทร : 091-979-5466

เวลาเปิดและปิด : เปิดวันอังคาร-ศุกร์ 8:00-17:00 น.

เปิดวันเสาร์-อาทิตย์ 10:30-19:00 น.

ติดตามรายละเอียดเพิ่มเติม ได้ที่ http://www.ipick.com/bangkok/th/restaurant//30007237

 

Small Talk

ด้วยโลเคชั่นที่ตั้งอยู่นอกเมือง Small Talk จึงมีพื้นที่กว้างขวางที่มีทั้งส่วนร้านอาหารและสวนขนาดใหญ่ดูสบายตา ร้านเปิดบริการทั้งวันตั้งแต่มื้อเช้ากับอาหารอย่าง Croque Monsieur และอาหารฟิวชั่นมื้อเย็นอย่างสปาเก็ตตี้เสิร์ฟพร้อมกับไส้อั่ว

ที่ตั้ง : ซอยบางนา-ตราด 21

เบอร์โทร : 098-985-9822

เวลาเปิดและปิด : เปิดวันอังคาร-อาทิตย์ 10:30-22:30 น.

ติดตามรายละเอียดเพิ่มเติม ได้ที่ http://www.ipick.com/bangkok/th/restaurant//30007003