แอทติโก้ Attico

แอทติโก้ Attico

แอทติโก้ Attico

ขึ้นมาที่ชั้น 28 ของโรงแรม Radisson Blu จะพบกับร้านอาหารอิตาเลียนเปิดใหม่ ครัวของที่นี่ดูแลโดยเชฟ Dario Busnelli ที่มีประสบการณ์ทำอาหารทั่วทวีปยุโรป รวมถึงร้านอาหาร 2 ดาวมิชลิน อย่าง Ristorante Pierino Penati และ Da Vittorio ในอิตาลีมาแล้ว ก่อนกลับมาเป็นเชฟที่ La Bottega Di Luca (สุขุมวิท 49) อยู่ปีกว่า


อินทีเรียของร้านอยู่ในความดูแลของบริษัท P49 Deesign ตกแต่งสไตล์ทัสคานี ให้บรรยากาศแถบชนบทของอิตาลี แต่ก็ไม่ลืมเพิ่มความหรูหราลงไปด้วยเพดานสูงโปร่งและผนังอิฐ ซึ่งตกแต่งด้วยถังบ่มไวน์เรียงรายเป็นแนวยาว พร้อมกับรูปภาพวิถีชีวิตของชาวอิตาลีและภาพเขียนต่าง ๆ เฟอร์นิเจอร์หลักของที่นี่ใช้สีเอิร์ธโทนดูอบอุ่น โต๊ะเก้าอี้ไม้สีน้ำตาล โซฟาตัวใหญ่นั่งสบายในห้องโอ่โถง เพิ่มความมีระดับด้วยเครื่องแก้วและขวดไวน์ที่ประดับอยู่บนชั้น สะท้อนความมีรสนิยมได้เป็นอย่างดี

อาหารของที่นี่เป็นอาหารอิตาเลียนสไตล์ Comfort Food ที่เรียบง่ายแต่จัดวางและนำเสนออย่างประณีตสวยงาม เน้นซีฟู้ดคุณภาพเยี่ยมเป็นพิเศษ โดยนำเข้าจากบริททานี ฝรั่งเศส อาทิเช่น Bouchot (690 บาท) หอยแมลงภู่ออแกร์นิคในน้ำซอส Lobster Bisque หรือ Risotto ai Frutti di Mare (790 บาท) รีซอตโตจานคลาสสิกรสชาติเข้มข้นที่มาพร้อมหอยและปลาหมึก

วัตถุดิบบางตัวเชฟเลือกใช้ของท้องถิ่น อย่างเช่นผักจากโคราชอย่างที่เห็นเสิร์ฟมากับ Degustazione di Salumi Della Casa (990 บาท) โคลด์คัทส์และซาลามี่จานใหญ่ ซึ่งเรียกน้ำย่อยได้เป็นอย่างดี หรือแม้กระทั่ง Burrata (890 บาท) ชีส Burrata ก้อนใหญ่ 120 กรัม จาก Mille Stelle ผู้ผลิตในกรุงเทพฯ ที่ไปร่ำเรียนวิชาจากอิตาลีทำให้ได้ชีสเนื้อนุ่ม ทานกับมะเขือเทศราชินีและร็อกเก็ตในน้ำสลัดบัลซามิก

มาถึงร้านอาหารอิตาเลียน หลายคนอาจอยากลองพาสต้าโฮมเมด เราแนะนำให้ลอง Ravioli Con Porcini (490 บาท) ราวิโอลี่สอดใส่เห็ด Porcini ราดซอสทรัฟเฟิลก่อนปิดท้ายด้วยจานหลักอร่อยๆ และคลาสสิคอย่าง Branzino al Cartoccio (990 บาท) ปลากะพงนึ่งไวน์ขาว โดยนำไปนึ่งในถุงไฟเบอร์กันความร้อนแบบพิเศษเพื่อให้ตัวปลาไม่เละ เสิร์ฟพร้อมมะเขือเทศราชินี หอมแดง มะกอก และซอสสูตรพิเศษเพื่อเพิ่มรสชาติ หรือใครไปเป็นกลุ่ม พลาดไม่ได้กับ Australian Wagyu Tomahawk Steak (5,460 บาทสำหรับ 1.5 กก.) สเต็กเนื้อวากิวเสิร์ฟแบบ Medium เพื่อเนื้อวัวที่นุ่มกำลังดี

เครื่องดื่มของที่ร้านเน้นไวน์จากอิตาลีมาบริการ แนะนำเป็นไวน์แดงจากทัสคานี โดยราคาต่อแก้วอยู่ที่ 295-890 บาท สำหรับคอค็อกเทล ลอง Deluxe Champagne Cocktail (690 บาท) ที่มีส่วนผสมของ Hennessy VSOP, Angostura bitters, Demerara Sugar ท็อปด้วย Prosecco

Recommended Dishes
Degustazione di Salumi Della Casa
Burrata
Bouchot
Ravioli Con Porcini
Risotto ai Frutti di Mare
Australian Wagyu Tomahawk Steak
Branzino al Cartoccio

ที่ตั้ง: 489 ถนนสุขุมวิท คลองเตย กรุงเทพมหานคร 10110

โทร. 02-302-3333

เว็บไซต์: http://www.radissonblu.com/plazahotel-bangkok

เวลาเปิดบริการ: ทุกวันเวลา 18.00-23.00 น.

ราคาต่อท่านโดยประมาณ: มากกว่า 1,000 บาทต่อคน

บัตรเครดิตที่รับ: Visa, Master Card, American Express

สัญชาติอาหาร: อิตาเลี่ยน

ประเภทอาหาร: สเต๊ก, ซีฟู๊ด, ไวน์ แชมเปญ

รูปแบบการให้บริการ: ในโรงแรม

เหมาะสำหรับ: จัดเลี้ยงโอกาสพิเศษ, คุยธุรกิจ

ที่จอดรถ: บนอาคาร

(คลิกที่ภาพ เพื่อชมภาพขนาดใหญ่)

อัพเดตสถานที่ท่องเที่ยวที่น่าสนใจ เช่น เกาะล้าน เชียงใหม่ สวนผึ้ง หัวหิน เกาะเสม็ด

ร่วมเป็นแฟนเพจเรา บน Facebook.. ได้ที่นี่เลย!!

Advertisement Replay Ad
Jungle De Cafe ร้านกาแฟวิวน้ำตกสุดอลังการ นั่งชิลท่ามกลางธรรมชาติแบบฟินๆ

Jungle De Cafe ร้านกาแฟวิวน้ำตกสุดอลังการ นั่งชิลท่ามกลางธรรมชาติแบบฟินๆ

TripAdvisor แถลง “The Shed at Dulwich” ร้านอันดับ 1 ของลอนดอนเป็นร้านอาหารปลอม

TripAdvisor แถลง “The Shed at Dulwich” ร้านอันดับ 1 ของลอนดอนเป็นร้านอาหารปลอม

10 ร้าน Street Food เมืองไทยที่ติดอันดับใน Michelin Guide Bangkok

10 ร้าน Street Food เมืองไทยที่ติดอันดับใน Michelin Guide Bangkok

ประกาศแล้ว! 17 ร้านอาหารของเมืองไทยที่ได้รับรางวัล Michelin Star เป็นครั้งแรก

ประกาศแล้ว! 17 ร้านอาหารของเมืองไทยที่ได้รับรางวัล Michelin Star เป็นครั้งแรก

ร้านน้ำเหนือนั่งเล่น ร้านอาหารกลางน้ำตกสุดชิลของเชียงใหม่

ร้านน้ำเหนือนั่งเล่น ร้านอาหารกลางน้ำตกสุดชิลของเชียงใหม่

5 ร้านปูไข่ดองขั้นเทพ!!! ทั้งแซ่บทั้งฟิน ต้องลองกินสักครั้งในชีวิต

5 ร้านปูไข่ดองขั้นเทพ!!! ทั้งแซ่บทั้งฟิน ต้องลองกินสักครั้งในชีวิต

7 ร้านอร่อยในตำนานชุมชนริมน้ำจันทบูร

7 ร้านอร่อยในตำนานชุมชนริมน้ำจันทบูร

สตรีทฟู้ดส์ร้านดังทั่วซอกซอย รวมให้อิ่มฟินที่เดียวโซนอาหารโฉมใหม่ คิง เพาเวอร์

สตรีทฟู้ดส์ร้านดังทั่วซอกซอย รวมให้อิ่มฟินที่เดียวโซนอาหารโฉมใหม่ คิง เพาเวอร์

เรโกะ ชวนไปฟิน กับ ชาบูตง ราเมน เล่นใหญ่ จัดหนักในแคมเปญ "บิน กิน เที่ยว ฟรี! กับชาบูตง ราเมน"

เรโกะ ชวนไปฟิน กับ ชาบูตง ราเมน เล่นใหญ่ จัดหนักในแคมเปญ "บิน กิน เที่ยว ฟรี! กับชาบูตง ราเมน"

พรีวิวร้านปิ้งย่างสุดพรีเมี่ยม สไตล์เกาหลีแท้ๆ ที่ 3 Geori Butcher's อร่อยชัวร์

พรีวิวร้านปิ้งย่างสุดพรีเมี่ยม สไตล์เกาหลีแท้ๆ ที่ 3 Geori Butcher's อร่อยชัวร์

เสพบรรยากาศร้านกาแฟกลางทุ่งนา ตระการตาวิววัดถ้ำเสือ @ มีนาคาเฟ่

เสพบรรยากาศร้านกาแฟกลางทุ่งนา ตระการตาวิววัดถ้ำเสือ @ มีนาคาเฟ่

O2 Kaffee & Bistro คาเฟ่กลางสวนสุดชิล ย้อนบรรยากาศไปวิ่งเล่นในบ้านสวน

O2 Kaffee & Bistro คาเฟ่กลางสวนสุดชิล ย้อนบรรยากาศไปวิ่งเล่นในบ้านสวน

ทานอาหารภายใต้บรรยากาศสุดฟินบนจุดสูงสุดของเขายายเที่ยง ณ ร้านมาดูดาว

ทานอาหารภายใต้บรรยากาศสุดฟินบนจุดสูงสุดของเขายายเที่ยง ณ ร้านมาดูดาว

8 เบอร์เกอร์สุดพิสดาร

8 เบอร์เกอร์สุดพิสดาร

10 ที่แฮงค์เอ้าท์ สุดชิลต้อนรับลมหนาวแรกของปี

10 ที่แฮงค์เอ้าท์ สุดชิลต้อนรับลมหนาวแรกของปี

5 ร้านอาหารริมน้ำ ต้อนรับเทศกาลลอยกระทง

5 ร้านอาหารริมน้ำ ต้อนรับเทศกาลลอยกระทง

แวะหลบฝนในบ้านโพรงกระต่ายหลังใหม่ ที่ Casa Lapin X Badmotel

แวะหลบฝนในบ้านโพรงกระต่ายหลังใหม่ ที่ Casa Lapin X Badmotel

พาชมร้านกาแฟที่มีวิวทุ่งนาสวยที่สุดในยุคนี้ "ลำดวนผ้าทอ ร้านกาแฟไทลื้อ"

พาชมร้านกาแฟที่มีวิวทุ่งนาสวยที่สุดในยุคนี้ "ลำดวนผ้าทอ ร้านกาแฟไทลื้อ"

เปิดลายแทง 10 ร้านอาหารเจขั้นเทพ ต้อนรับเทศกาลกินเจ

เปิดลายแทง 10 ร้านอาหารเจขั้นเทพ ต้อนรับเทศกาลกินเจ

รวม 8 ร้านอาหารเจในตำนาน อร่อยได้แบบไม่จำเจ

รวม 8 ร้านอาหารเจในตำนาน อร่อยได้แบบไม่จำเจ

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์