เฝอตี้นาย

19 มิ.ย. 57 (08:46 น.) พิมพ์

แชร์เรื่องนี้

แชร์เรื่องนี้Line Twitter Facebook

ความที่คุณแม่เป็นคนเวียดนามและมีสูตรเด็ดที่ต้องการแบ่งปันให้คนอื่น ๆ ได้ลองทานรสชาติแบบเวียดนามแท้ ๆ บวกกับที่บ้านเองก็ทำธุรกิจร้านอาหารอยู่แล้ว คุณบี จึงเปิดร้านอาหารเวียดนามแห่งนี้ขึ้น โดยใช้ชื่อร้าน "เฝอตี้นาย" ซึ่งก็มาจากเมนูเฝอนางเอกของร้าน เรียกให้คล้องจองกับที่ตั้งในซอยพระรามเก้า 49 นั่นเองค่ะ

ตัวร้านเป็นบ้านตกแต่งภายในด้วยอิฐบล็อกและโครงไม้ สวยงามโปร่งสบาย พร้อมที่นั่งโซนสนามหญ้าด้านนอกสำหรับนั่งชิลล์ ๆ ตอนเย็น ๆ อีกด้วย ประเดิมเมนูเด่นก่อนเลยกับ เฝอเนื้อวากิว (180 บาท) น้ำซุปเฝอต้มด้วยซี่โครงวัวออกรสหวานธรรมชาติ ลวกเนื้อวากิวพรีเมียมสไลด์บาง ๆ ทานกับน้ำจิ้มเป็นกะปิหรือซอสพริกเข้ากันมาก ชามนี้ถือเป็นไฮไลท์เลยค่ะ ต่อด้วย เส้นหมี่หมูย่าง (150 บาท) หมี่ขาวเหนียวนุ่มราดน้ำจิ้มสามรสทานกับหมูย่างหอมกลมกล่อม แหนมเนืองโรล (180 บาท) แหนมเนืองห่อมาให้แล้วแบบพอดีคำ ราดน้ำจิ้มเข้มข้น ทานง่าย ยำหัวปลี (150 บาท) สูตรดั้งเดิมแบบชาวเวียดนามไม่ใส่กะทิ ทานได้บ่อย ๆ ไม่ต้องกลัวอ้วนเลยค่ะ ปอเปี๊ยะทอด (120 บาท) มีทั้งไส้หมูและไส้เผือก ชอบแบบไหนก็สั่งมาทานเล่นได้เพลิน ๆ ค่ะ