มะยอดผัก ราดหน้าเจ้าเก่าย่านราชวัตร

มะยอดผัก ราดหน้าเจ้าเก่าย่านราชวัตร

มะยอดผัก ราดหน้าเจ้าเก่าย่านราชวัตร

"ย่านราชวัตร" เป็นอีกหนึ่งย่านในกรุงเทพที่ขึ้นชื่อว่ามีอาหารอร่อยให้เลือกทานหลากหลาย เช่นเดียวกับเมนูราดหน้า อาหารทานง่ายที่หลายคนชื่นชอบ ก็มีหนึ่งเจ้าดังเก่าแก่ที่อยู่มานานถึงกว่า 50 ปี ที่ We Recommend จะพาไปชิม แบบไม่ต้องห่วงเรื่องรสชาติ การันตีว่าเด็ดแน่นอนค่ะ

ร้าน มะยอดผัก โดดเด่นเรื่องเมนูราดหน้ามาตั้งแต่สมัยรุ่นคุณพ่อ นายมะ กุลพัฒน์ เพียรไพศาลลิขิต ตกทอดมาจนถึงรุ่นลูก คุณกลม มนตรี เพียรไพศาลลิขิต ที่ยังคงคุณภาพและรสชาติแบบดั้งเดิมเอาไว้ไม่ผิดเพี้ยน จุดเด่นสำคัญคือทุกเมนูจะไม่ใส่ผงชูรสและปลอดสารต่าง ๆ แน่นอนค่ะ

เทคนิคความอร่อยที่สืบต่อมายาวนานของการทำ ราดหน้า ที่นี่ จะอยู่ที่การใช้เตาถ่านในการปรุงแบบหม้อใหญ่ เพราะจะช่วยเพิ่มความหอมให้กับน้ำราดหน้า และไฮไลท์ที่ผักคะน้า ที่จะเลือกเฉพาะยอดผักอวบอิ่มมาอย่างดี นำมาแช่ทำความสะอาดด้วยน้ำขี้เถ้า แล้วล้างออกหลายรอบ เพื่อให้ได้ยอดผักที่กรอบสดสะอาด ใครได้ทานเป็นต้องติดใจ โดยราดหน้าที่นี่จะมีแต่เนื้อหมูอย่างเดียว ซึ่งเป็นหมูส่วนสะโพกหมักกับเครื่องสูตรพิเศษจนเข้าเนื้อ ให้เลือกทานกับเส้นที่มีเฉพาะ เส้นใหญ่ หมี่ขาวกรอบ หรือจะสั่งแบบเกาเหลาไม่มีเส้นก็ได้ค่ะ

นอกจากนี้ยังมีอีกหลายเมนูเด่นให้เลือก อย่าง ผัดซีอิ๊ว ที่ผัดคลุกเคล้าได้รสชาติกลมกล่อมพอดิบพอดี กระเพาะปลา ที่ใช้กระเพาะปลาแท้มาต้มกับน้ำซุปที่เคี่ยวจนได้ที่ และอีกสารพัดเมนูข้าวจานเดียว อย่าง ข้าวผัดพริกหมูราดข้าว ที่ใช้พริกเหลืองสดผัดกับเนื้อหมูให้ได้ทานกันแบบอิ่มท้องไปเลยค่ะ หากใครสั่งราดหน้ากลับบ้านที่นี่เขายังคงใช้ใบตองห่อเส้นให้แทนถุงพลาสติก เหมือนในอดีตไม่มีเปลี่ยน เป็นการรักษาเอกลักษณ์เมนูชูโรงเอาไว้ พร้อมเพิ่มเติมเมนูใหม่ ๆ ให้ได้ทานในรสชาติที่เยี่ยมยอดไม่แพ้กันเลยค่ะ

ที่ตั้ง: 775/1 ถ.นครไชยศรี แขวงถนนนครไชยศรี ดุสิต กรุงเทพมหานคร 10300

โทร.02-241-1860

เวลาเปิดบริการ: วันจันทร์10.30-14.00 น. 17.00-00.30 น.วันอังคาร10.30-14.00 น. 17.00-00.30 น.วันพุธ10.30-14.00 น. 17.00-00.30 น.วันพฤหัสบดี10.30-14.00 น. 17.00-00.30 น.วันศุกร์10.30-14.00 น. 17.00-00.30 น.วันเสาร์00.00-00.00 น. 17.00-00.30 น.วันอาทิตย์00.00-00.00 น. 17.00-00.30 น.

ราคาต่อท่านโดยประมาณ: 101-300 บาทต่อคน

สัญชาติอาหาร: ไทย

ประเภทอาหาร: ก๋วยเตี๋ยว-บะหมี่, อาหารจานเดียว

รูปแบบการให้บริการ: ร้านอาหารทั่วไป

เหมาะสำหรับ: ครอบครัว

ที่จอดรถ: จอดรถในตลาดราชวัตร

(คลิกที่ภาพ เพื่อชมภาพขนาดใหญ่)

ร่วมเป็นแฟนเพจเรา บน Facebook.. ได้ที่นี่เลย!!

Advertisement Replay Ad
ชวนไปลองบะหมี่เกี๊ยวซุปตาร์ "โหน่ง ชะชะช่า" นครนายก

ชวนไปลองบะหมี่เกี๊ยวซุปตาร์ "โหน่ง ชะชะช่า" นครนายก

Marian Urban Gastro Bar สวรรค์ของคนชอบซีฟู้ด

Marian Urban Gastro Bar สวรรค์ของคนชอบซีฟู้ด

The New La Scala อิตาเลียนไฟน์ไดนิงโฉมใหม่

The New La Scala อิตาเลียนไฟน์ไดนิงโฉมใหม่

รีวิวชะนีขายหอย VS สถานีมีหอย ยุทธจักรแห่งการขายหอยต้องลุกเป็นไฟ!!!

รีวิวชะนีขายหอย VS สถานีมีหอย ยุทธจักรแห่งการขายหอยต้องลุกเป็นไฟ!!!

NANA Coffee Roaster & Oneday Wallfrowers ลัดเลาะชมดอกไม้ดื่มกาแฟ

NANA Coffee Roaster & Oneday Wallfrowers ลัดเลาะชมดอกไม้ดื่มกาแฟ

รีวิวร้าน Wang Hinghoi ชมหิ่งห้อยในป่าใจกลางเมืองบรรยากาศสุดโรแมนติก

รีวิวร้าน Wang Hinghoi ชมหิ่งห้อยในป่าใจกลางเมืองบรรยากาศสุดโรแมนติก

10 ร้านบรรยากาศโรแมนติกพาแฟนไปสวีทช่วงวันวาเลนไทน์

10 ร้านบรรยากาศโรแมนติกพาแฟนไปสวีทช่วงวันวาเลนไทน์

In the mood for Love ร้าน Melt me ช็อกโกแลตวาเลนไทน์สุดพิเศษสำหรับคู่รัก

In the mood for Love ร้าน Melt me ช็อกโกแลตวาเลนไทน์สุดพิเศษสำหรับคู่รัก

เทศกาลอาหารมงคลต้อนรับเทศกาลตรุษจีน ประจำปี 2561

เทศกาลอาหารมงคลต้อนรับเทศกาลตรุษจีน ประจำปี 2561

เกาเหลาสมองหมู ร้านไทยทำ เมนูอาหารสุดแปลกที่โด่งดังไปทั่วโลก

เกาเหลาสมองหมู ร้านไทยทำ เมนูอาหารสุดแปลกที่โด่งดังไปทั่วโลก

Make Awake Travel Story เลาะพากินร้านเด็ดย่าน 3 แพร่ง

Make Awake Travel Story เลาะพากินร้านเด็ดย่าน 3 แพร่ง

ไอศครีมชาเขียวที่เข้มข้นที่สุดในโลก Nanaya เตรียมเปิดสาขาแรกที่เมืองเกียวโต

ไอศครีมชาเขียวที่เข้มข้นที่สุดในโลก Nanaya เตรียมเปิดสาขาแรกที่เมืองเกียวโต

Link Cuisine ตำนานร้านอาหารจากเกาะสมุย สู่ใจกลางเมืองกรุงเทพวันนี้

Link Cuisine ตำนานร้านอาหารจากเกาะสมุย สู่ใจกลางเมืองกรุงเทพวันนี้

รวม 9 ร้าน ขนมหวานน่าโดน @เยาวราช ชาตินี้ไม่ไปถือว่าพลาด!!!

รวม 9 ร้าน ขนมหวานน่าโดน @เยาวราช ชาตินี้ไม่ไปถือว่าพลาด!!!

9 ร้านเนื้อ ย่านสยาม-จุฬาที่คนสายรักเนื้อตัวจริงต้องไม่พลาด!

9 ร้านเนื้อ ย่านสยาม-จุฬาที่คนสายรักเนื้อตัวจริงต้องไม่พลาด!

Ace Cafe London คาเฟ่สุดเท่ที่ไบค์เกอร์ตัวจริงต้องไม่พลาด

Ace Cafe London คาเฟ่สุดเท่ที่ไบค์เกอร์ตัวจริงต้องไม่พลาด

รวมมิตรขนมหวาน 10 ร้านบิงซู&ซอฟท์ครีมตระกูลมัทฉะชาเขียว

รวมมิตรขนมหวาน 10 ร้านบิงซู&ซอฟท์ครีมตระกูลมัทฉะชาเขียว

คีรีมันตรา ร้านอาหารกลางอ้อมกอดแห่งขุนเขา

คีรีมันตรา ร้านอาหารกลางอ้อมกอดแห่งขุนเขา

อัญชัน คาเฟ่ เมนูอาหารจากดอกอัญชันสุดหอมหวาน

อัญชัน คาเฟ่ เมนูอาหารจากดอกอัญชันสุดหอมหวาน

Baker x Florist เมื่อขนมมาผสมกับดอกไม้

Baker x Florist เมื่อขนมมาผสมกับดอกไม้

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์