ข้าวต้มปลา by อุษณีย์

ข้าวต้มปลา by อุษณีย์

ข้าวต้มปลา by อุษณีย์

กลายเป็นแหล่งรวมของอร่อยไปแล้วกับซอยยศเส ที่ตอนนี้คงต้องเพิ่มลิสท์อีกหนึ่งร้านเข้าไปด้วย เป็นร้านน้องใหม่ที่เพิ่งย้ายมาไม่นาน อยู่บริเวณต้นซอย ฝั่งข้างวัดเทพศิรินทร์ แต่เก๋าเรื่องประสบการณ์ เพราะเคยขายที่สะพานเหลืองจนโด่งดังมาก่อนกว่า 40 ปี และเพิ่งแยกออกมา พร้อมเปลี่ยนชื่อใหม่เป็น ข้าวต้มปลา by อุษณีย์


คุณอุษณีย์ ลิขิตยั่งยืน ช่วยทำข้าวต้มกับรุ่นอากงมาตั้งแต่แรก ได้เรียนรู้สูตรเด็ดเคล็ดลับความอร่อยแบบดั้งเดิมสืบต่อมาจนถึงที่นี่ ซึ่งมีลูกค้าเก่าที่ติดใจในฝีมือตามมาทานด้วย รวมทั้งยังดึงให้คนรุ่นใหม่มาทานเพิ่มขึ้น เพราะได้รุ่นลูกมาดูแลเรื่องการตลาดให้ ด้วยการปรับโฉมโลโก้ใหม่ พร้อมทำร้านให้ดูสะอาดตา ใครผ่านไปผ่านมาเป็นต้องขอลองซักชาม

โดยที่นี่จะเน้นเป็น ข้าวต้มปลากะพง เนื้อแน่นชิ้นใหญ่ ที่คัดสรรมาจากสะพานปลาอย่างดี ใช้วัตถุดิบสดใหม่ทุกวัน ผ่านกรรมวิธีการทำที่พิถีพิถัน จนได้เนื้อปลาที่สดสะอาด ไม่มีกลิ่นคาว ทานกับข้าวต้มร้อน ๆ ที่ใช้ข้าวเก่ามาต้ม เพื่อไม่ให้นิ่มเละเละเกินไป ต้มกับน้ำซุปกระดูกหมู เพื่อให้ได้รสชาติกลมกล่อม หรือใครจะสั่งแบบ ข้าวต้มรวมมิตร ก็ได้ จะใส่เครื่องแบบจัดเต็ม มองไม่เห็นข้าวกันเลยทีเดียว มีทั้งกุ้งขาวทะเลสดใหม่ เนื้อหวาน หอยนางรมชิ้นใหญ่ กระเพาะหมู ที่ล้างทำความสะอาดอย่างดี เซี่ยงจี๊ คัดที่สมบูรณ์ไม่มีกลิ่น และ กระเพาะปลาสด ทานแล้วบำรุงร่างกาย เลือกสั่งเครื่องได้ตามใจชอบ หรือจะสั่งแบบลวกจิ้มมาทานแยกก็ได้ จิ้มกับน้ำจิ้มซีฟู้ดและเต้าเจี้ยว หรือจะเอามาผสมกัน เพิ่มความเข้มข้นขึ้นไปอีกค่ะ

อีกเมนูที่เด็ดไม่แพ้กัน จะเป็น บะเต็ง เนื้อหมูหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมที่เอาไปผัดและเคี่ยวด้วยซอสสูตรพิเศษที่เข้มข้น เข้ากับข้าวต้มร้อน ๆ ที่ใครมาเป็นต้องสั่ง ด้วยคุณภาพของวัตถุดิบที่ใส่มาแบบไม่หวงเครื่อง ทำให้ร้านนี้เป็นที่ถูกใจลูกค้ามายาวนาน แม้ราคาจะแตะชามละ 100-200 บาท แต่ถ้าได้มาลิ้มลองบอกได้คำเดียวเลยว่า "คุ้มมากค่ะ" มาทานกันได้ทุกวันตั้งแต่เวลา 17.00-22.00 น. ค่ะ

Recommended Dishes
ข้าวต้มปลากะพง
ข้าวต้มรวมมิตร
กุ้งขาวทะเลลวกจิ้ม
บะเต็ง


ที่ตั้ง: 19/2 ถ.พลับพลาชัย ข้างวัดเทพศิรินทร์ ป้อมปราบศัตรูพ่าย กรุงเทพมหานคร 10100

โทร.081-868-5323, 081-000-0671

เวลาเปิดบริการ: ทุกวันเวลา 17.00-22.00 น.

ราคาต่อท่านโดยประมาณ: 101-300 บาทต่อคน

สัญชาติอาหาร: ไทย

ประเภทอาหาร: ข้าวต้ม

รูปแบบการให้บริการ: ร้านอาหารทั่วไป

เหมาะสำหรับ: ครอบครัว

ที่จอดรถ: ริมถนน

facebook Page: http://www.facebook.com/kawtomplabyusanee

(คลิกที่ภาพ เพื่อชมภาพขนาดใหญ่)

ร่วมเป็นแฟนเพจเรา บน Facebook.. ได้ที่นี่เลย!!

Advertisement Replay Ad
Jungle De Cafe ร้านกาแฟวิวน้ำตกสุดอลังการ นั่งชิลท่ามกลางธรรมชาติแบบฟินๆ

Jungle De Cafe ร้านกาแฟวิวน้ำตกสุดอลังการ นั่งชิลท่ามกลางธรรมชาติแบบฟินๆ

TripAdvisor แถลง “The Shed at Dulwich” ร้านอันดับ 1 ของลอนดอนเป็นร้านอาหารปลอม

TripAdvisor แถลง “The Shed at Dulwich” ร้านอันดับ 1 ของลอนดอนเป็นร้านอาหารปลอม

10 ร้าน Street Food เมืองไทยที่ติดอันดับใน Michelin Guide Bangkok

10 ร้าน Street Food เมืองไทยที่ติดอันดับใน Michelin Guide Bangkok

ประกาศแล้ว! 17 ร้านอาหารของเมืองไทยที่ได้รับรางวัล Michelin Star เป็นครั้งแรก

ประกาศแล้ว! 17 ร้านอาหารของเมืองไทยที่ได้รับรางวัล Michelin Star เป็นครั้งแรก

ร้านน้ำเหนือนั่งเล่น ร้านอาหารกลางน้ำตกสุดชิลของเชียงใหม่

ร้านน้ำเหนือนั่งเล่น ร้านอาหารกลางน้ำตกสุดชิลของเชียงใหม่

5 ร้านปูไข่ดองขั้นเทพ!!! ทั้งแซ่บทั้งฟิน ต้องลองกินสักครั้งในชีวิต

5 ร้านปูไข่ดองขั้นเทพ!!! ทั้งแซ่บทั้งฟิน ต้องลองกินสักครั้งในชีวิต

7 ร้านอร่อยในตำนานชุมชนริมน้ำจันทบูร

7 ร้านอร่อยในตำนานชุมชนริมน้ำจันทบูร

สตรีทฟู้ดส์ร้านดังทั่วซอกซอย รวมให้อิ่มฟินที่เดียวโซนอาหารโฉมใหม่ คิง เพาเวอร์

สตรีทฟู้ดส์ร้านดังทั่วซอกซอย รวมให้อิ่มฟินที่เดียวโซนอาหารโฉมใหม่ คิง เพาเวอร์

เรโกะ ชวนไปฟิน กับ ชาบูตง ราเมน เล่นใหญ่ จัดหนักในแคมเปญ "บิน กิน เที่ยว ฟรี! กับชาบูตง ราเมน"

เรโกะ ชวนไปฟิน กับ ชาบูตง ราเมน เล่นใหญ่ จัดหนักในแคมเปญ "บิน กิน เที่ยว ฟรี! กับชาบูตง ราเมน"

พรีวิวร้านปิ้งย่างสุดพรีเมี่ยม สไตล์เกาหลีแท้ๆ ที่ 3 Geori Butcher's อร่อยชัวร์

พรีวิวร้านปิ้งย่างสุดพรีเมี่ยม สไตล์เกาหลีแท้ๆ ที่ 3 Geori Butcher's อร่อยชัวร์

เสพบรรยากาศร้านกาแฟกลางทุ่งนา ตระการตาวิววัดถ้ำเสือ @ มีนาคาเฟ่

เสพบรรยากาศร้านกาแฟกลางทุ่งนา ตระการตาวิววัดถ้ำเสือ @ มีนาคาเฟ่

O2 Kaffee & Bistro คาเฟ่กลางสวนสุดชิล ย้อนบรรยากาศไปวิ่งเล่นในบ้านสวน

O2 Kaffee & Bistro คาเฟ่กลางสวนสุดชิล ย้อนบรรยากาศไปวิ่งเล่นในบ้านสวน

ทานอาหารภายใต้บรรยากาศสุดฟินบนจุดสูงสุดของเขายายเที่ยง ณ ร้านมาดูดาว

ทานอาหารภายใต้บรรยากาศสุดฟินบนจุดสูงสุดของเขายายเที่ยง ณ ร้านมาดูดาว

8 เบอร์เกอร์สุดพิสดาร

8 เบอร์เกอร์สุดพิสดาร

10 ที่แฮงค์เอ้าท์ สุดชิลต้อนรับลมหนาวแรกของปี

10 ที่แฮงค์เอ้าท์ สุดชิลต้อนรับลมหนาวแรกของปี

5 ร้านอาหารริมน้ำ ต้อนรับเทศกาลลอยกระทง

5 ร้านอาหารริมน้ำ ต้อนรับเทศกาลลอยกระทง

แวะหลบฝนในบ้านโพรงกระต่ายหลังใหม่ ที่ Casa Lapin X Badmotel

แวะหลบฝนในบ้านโพรงกระต่ายหลังใหม่ ที่ Casa Lapin X Badmotel

พาชมร้านกาแฟที่มีวิวทุ่งนาสวยที่สุดในยุคนี้ "ลำดวนผ้าทอ ร้านกาแฟไทลื้อ"

พาชมร้านกาแฟที่มีวิวทุ่งนาสวยที่สุดในยุคนี้ "ลำดวนผ้าทอ ร้านกาแฟไทลื้อ"

เปิดลายแทง 10 ร้านอาหารเจขั้นเทพ ต้อนรับเทศกาลกินเจ

เปิดลายแทง 10 ร้านอาหารเจขั้นเทพ ต้อนรับเทศกาลกินเจ

รวม 8 ร้านอาหารเจในตำนาน อร่อยได้แบบไม่จำเจ

รวม 8 ร้านอาหารเจในตำนาน อร่อยได้แบบไม่จำเจ

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์