พล ก๋วยเตี๋ยวโบราณ

ด้วยความเชี่ยวชาญในเรื่องการทำก๋วยเตี๋ยวมานานกว่า 20 ปี จากแต่เดิมที่ขายเป็นก๋วยเตี๋ยวต้มยำธรรมดา เมื่อย้ายทำเลมาอยู่ที่ใหม่บริเวณซอยประชาสงเคราะห์ จึงอยากหาความแตกต่างให้กับเมนูก๋วยเตี๋ยว จึงคิดทำก๋วยเตี๋ยวชามใหญ่แบบใส่เครื่องจัดเต็มขึ้น We Recommend ขอมาพิสูจน์ความใหญ่โคตร ๆ ของที่นี่กันค่ะ

เอกลักษณ์เด่นของที่นี่คือ การเสิร์ฟก๋วยเตี๋ยวในชามใหญ่ไซส์บิ๊กบึ้มที่ทานคนเดียวไม่หมดแน่นอน โดยไอเดียนี้เริ่มจากมีลูกค้าอยากให้ใส่เครื่องหลาย ๆ อย่างทั้งไข่ ทั้งซีฟู้ดลงไปในก๋วยเตี๋ยว คุณพล เจ้าของร้านจึงลองใส่เครื่องทุกอย่างลงไปด้วยกัน ปรากฎได้รับฟีดแบกที่ดี จึงทำออกมาขายเป็นเมนูเย็นตาโฟโคตรเครื่อง มีเครื่องให้เลือกใส่หลากหลาย ซึ่งส่วนใหญ่เป็นซีฟู้ดอย่างดี โดยก๋วยเตี๋ยวของที่นี่เป็นสูตรที่ผสมระหว่างก๋วยเตี๋ยวราชบุรีใส่ไข่ กับก๋วยเตี๋ยวสุโขทัยที่ใส่กุ้งแห้ง กลายมาเป็นก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟรสชาติจัดจ้านสูตรเฉพาะของที่นี่ค่ะ

เมื่อได้มาถึงที่แล้ว ก็ต้องลองสั่งแบบชามใหญ่ใส่เครื่องเต็ม ๆ มาซักชาม แนะนำเป็น สามกษัตริย์ (300 บาท) ทานได้ 2-3 คน เป็นก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟต้มยำรสเข้มข้น ใส่หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ ปลาแซลมอนชิ้นใหญ่ และกุ้งสด แกล้มของทานเล่นอย่าง ลูกชิ้นหมูปิ้ง (ไม้ละ 10 บาท) และ เกี๊ยวทอด (10 บาท) หรือจะสั่งของซีฟู้ดแบบลวกจิ้มมาทานเพิ่มความโคตรเครื่องก็ได้่ค่ะ แต่ถ้ามากันเป็นกลุ่ม 6 คน แนะนำให้ลองชามใหญ่ที่สุดของร้านจะเป็นเมนูโคตรหนักราคาอยู่ที่ 800 บาท โดยใส่เครื่องทุกอย่างที่มีในร้าน พร้อมแยกเส้นมาให้ต่างหากค่ะ แต่หากอยากทานแบบไซส์ปกติโคตรเบา ๆ ก็มีให้เลือกเช่นกัน

ใครอยากมาลองความใหญ่โคตร ๆ แบบอิ่มสะใจไปเลย มาทานได้ทุกวัน ยกเว้นวันจันทร์ ตั้งแต่เวลา 11.30-21.00 น. ค่ะ

Nice to Know

ร้านตั้งอยู่ระหว่างซอยประชาสงเคราะห์ 1 กับ 3 สามารถจอดรถริมถนนตามฝั่งวันเลขคู่เลขคี่ได้จนถึง 16.00 น. หลังจากนั้นสามารถจอดในซอยได้ค่ะ

Recommended Dishes
- สามกษัตริย์
- ลูกชิ้นหมูปิ้ง
- เกี๊ยวทอด

ที่ตั้ง : 16 ระหว่างซอยประชาสงเคราะห์ 1 และ 3 ถ.ประชาสงเคราะห์ แขวงดินแดง ดินแดง กรุงเทพมหานคร 10400
โทร. : 02-642-8338
เวลาเปิดบริการ : วันจันทร์ หยุดวันอังคาร11.30-21.00 น.วันพุธ11.30-21.00 น.วันพฤหัสบดี11.30-21.00 น.วันศุกร์11.30-21.00 น.วันเสาร์11.30-21.00 น.วันอาทิตย์11.30-21.00 น.
ราคาต่อท่านโดยประมาณ : 101-300 บาทต่อคน
สัญชาติอาหาร : ไทย
ประเภทอาหาร : ก๋วยเตี๋ยว-บะหมี่
รูปแบบการให้บริการ : ร้านอาหารทั่วไป, ริมถนน
เหมาะสำหรับ : ครอบครัว
ที่จอดรถ : จอดในซอยข้างร้าน
facebook Page : http://www.facebook.com/kotekueng

(คลิกที่ภาพ เพื่อชมภาพขนาดใหญ่)

ร่วมเป็นแฟนเพจเรา บน Facebook.. ได้ที่นี่เลย!!