ข้าวต้มเป็ดอ้วนเจ้าเก่า

ข้าวต้มเป็ดอ้วนเจ้าเก่า

ข้าวต้มเป็ดอ้วนเจ้าเก่า

หากผ่านมาแถวย่านประตูผีเมื่อไหร่ ต้องขอแวะมาทานข้าวต้มเป็ดที่ขึ้นชื่อมานานกว่า 60 ปี วันนี้ We Recommend เลยขอมาแนะนำความเด็ดของเจ้านี้ว่าทำไมถึงอยู่ในยาวนานขนาดนี้ค่ะ


ร้านอยู่ริมถนนในซอยสำราญราษฎร์ เห็นป้ายร้านเป็นรูปเป็ดตัวอ้วน ๆ ก็แปลว่ามาถูกร้านแล้วค่ะ กับ ร้านเจ้าเก่า ที่ขายมานานตั้งแต่รุ่นอากงที่ตอนนี้สืบทอดมาถึงรุ่นที่สามแล้ว แน่นอนว่าเมนูเด่นของที่นี่คือ ข้าวต้มเป็ดรวมเครื่องใน (40 บาท) ที่ใส่รวมสารพัดเครื่องในของเป็ด ทานกับข้าวต้มโรยหอมเจียว หอมกรุ่นน้ำซุปรสกลมกล่อม หรือใครจะสั่งแยกเป็นชามเดี่ยวมาทานกับข้าวต้มหรือข้าวสวยก็ได้ มีทั้งไส้ ลิ้น ขา ปีก และเลือดเป็ด หรือจะสั่ง เนื้อเป็ดพะโล้ (80 บาท) เนื้อนุ่มหอมเครื่องพะโล้มาทานแบบเต็ม ๆ คำก็ได้ค่ะ

กลเม็ดเคล็ดลับที่ทำให้หลายคนติดใจมายาวนาน คุณป้าที่ทำมาเป็นรุ่นที่สองแอบเผยว่าต้องเริ่มตั้งแต่เลือกเป็ดที่ดูเนื้อแน่นคุณภาพดีมาทำ เวลาต้มก็ต้องใส่เนื้อเป็ดไปขณะที่น้ำเดือด จะได้ไม่มีกลิ่นคาว ส่วนเนื้อเป็ดพะโล้จะต้มกับสารพัดเครื่องเทศนานเกือบชั่วโมง เพื่อให้รสชาติของเครื่องปรุงเข้าเนื้อจริง ๆ ค่ะ เช่นเดียวกับการต้มข้าวให้นุ่มกำลังดีก็เป็นอีกส่วนสำคัญ ส่วนสูตรเด็ดอีกอย่างคือน้ำจิ้มที่ทานกับเนื้อเป็ด จะเป็นน้ำจิ้มพริกเหลืองออกเปรี้ยว ๆ เผ็ด ๆ รสแซ่บ ขาดไม่ได้เลยทีเดียวค่ะ

ถึงไม่ทานเป็ดก็มีเมนูเนื้อหมูและอาหารตามสั่งอื่น ๆ เพิ่มเติมให้ด้วย จะมาทานช่วงกลางวันหรือกลางคืนก็ได้ค่ะ เปิดตั้งแต่ 11.00-23.00 น.ค่ะ

Nice to Know

สามารถจอดรถริมถนนหน้าร้านได้ยกเว้นช่วงเวลาเร่งรีบวันจันทร์-เสาร์เวลา 16.00-18.00 น. เท่านั้นค่ะ

Recommended Dishes

- ข้าวต้มเป็ดรวมเครื่องใน

- เนื้อเป็ดพะโล้

ที่ตั้ง : 112 ซอยสำราญราษฎร์ อาคารตรงข้ามวัดเทพธิดาราม ถนนมหาไชย (มหาชัย) แขวงสำราญราษฎร์ พระนคร กรุงเทพมหานคร 10200
โทร : 0 2222-5999
เวลาเปิดบริการ : ทุกวันเวลา 11.00-23.00 น.
ราคาต่อท่านโดยประมาณ : ต่ำกว่า 100 บาทต่อคน
สัญชาติอาหาร : ไทย
รูปแบบการให้บริการ : ร้านอาหารทั่วไป, ริมถนน
เหมาะสำหรับ : ครอบครัว
ที่จอดรถ : ริมถนน

(คลิกที่ภาพ เพื่อชมภาพขนาดใหญ่)

ร่วมเป็นแฟนเพจเรา บน Facebook.. ได้ที่นี่เลย!!

Advertisement Replay Ad
ชวนไปลองบะหมี่เกี๊ยวซุปตาร์ "โหน่ง ชะชะช่า" นครนายก

ชวนไปลองบะหมี่เกี๊ยวซุปตาร์ "โหน่ง ชะชะช่า" นครนายก

Marian Urban Gastro Bar สวรรค์ของคนชอบซีฟู้ด

Marian Urban Gastro Bar สวรรค์ของคนชอบซีฟู้ด

The New La Scala อิตาเลียนไฟน์ไดนิงโฉมใหม่

The New La Scala อิตาเลียนไฟน์ไดนิงโฉมใหม่

รีวิวชะนีขายหอย VS สถานีมีหอย ยุทธจักรแห่งการขายหอยต้องลุกเป็นไฟ!!!

รีวิวชะนีขายหอย VS สถานีมีหอย ยุทธจักรแห่งการขายหอยต้องลุกเป็นไฟ!!!

NANA Coffee Roaster & Oneday Wallfrowers ลัดเลาะชมดอกไม้ดื่มกาแฟ

NANA Coffee Roaster & Oneday Wallfrowers ลัดเลาะชมดอกไม้ดื่มกาแฟ

รีวิวร้าน Wang Hinghoi ชมหิ่งห้อยในป่าใจกลางเมืองบรรยากาศสุดโรแมนติก

รีวิวร้าน Wang Hinghoi ชมหิ่งห้อยในป่าใจกลางเมืองบรรยากาศสุดโรแมนติก

10 ร้านบรรยากาศโรแมนติกพาแฟนไปสวีทช่วงวันวาเลนไทน์

10 ร้านบรรยากาศโรแมนติกพาแฟนไปสวีทช่วงวันวาเลนไทน์

In the mood for Love ร้าน Melt me ช็อกโกแลตวาเลนไทน์สุดพิเศษสำหรับคู่รัก

In the mood for Love ร้าน Melt me ช็อกโกแลตวาเลนไทน์สุดพิเศษสำหรับคู่รัก

เทศกาลอาหารมงคลต้อนรับเทศกาลตรุษจีน ประจำปี 2561

เทศกาลอาหารมงคลต้อนรับเทศกาลตรุษจีน ประจำปี 2561

เกาเหลาสมองหมู ร้านไทยทำ เมนูอาหารสุดแปลกที่โด่งดังไปทั่วโลก

เกาเหลาสมองหมู ร้านไทยทำ เมนูอาหารสุดแปลกที่โด่งดังไปทั่วโลก

Make Awake Travel Story เลาะพากินร้านเด็ดย่าน 3 แพร่ง

Make Awake Travel Story เลาะพากินร้านเด็ดย่าน 3 แพร่ง

ไอศครีมชาเขียวที่เข้มข้นที่สุดในโลก Nanaya เตรียมเปิดสาขาแรกที่เมืองเกียวโต

ไอศครีมชาเขียวที่เข้มข้นที่สุดในโลก Nanaya เตรียมเปิดสาขาแรกที่เมืองเกียวโต

Link Cuisine ตำนานร้านอาหารจากเกาะสมุย สู่ใจกลางเมืองกรุงเทพวันนี้

Link Cuisine ตำนานร้านอาหารจากเกาะสมุย สู่ใจกลางเมืองกรุงเทพวันนี้

รวม 9 ร้าน ขนมหวานน่าโดน @เยาวราช ชาตินี้ไม่ไปถือว่าพลาด!!!

รวม 9 ร้าน ขนมหวานน่าโดน @เยาวราช ชาตินี้ไม่ไปถือว่าพลาด!!!

9 ร้านเนื้อ ย่านสยาม-จุฬาที่คนสายรักเนื้อตัวจริงต้องไม่พลาด!

9 ร้านเนื้อ ย่านสยาม-จุฬาที่คนสายรักเนื้อตัวจริงต้องไม่พลาด!

Ace Cafe London คาเฟ่สุดเท่ที่ไบค์เกอร์ตัวจริงต้องไม่พลาด

Ace Cafe London คาเฟ่สุดเท่ที่ไบค์เกอร์ตัวจริงต้องไม่พลาด

รวมมิตรขนมหวาน 10 ร้านบิงซู&ซอฟท์ครีมตระกูลมัทฉะชาเขียว

รวมมิตรขนมหวาน 10 ร้านบิงซู&ซอฟท์ครีมตระกูลมัทฉะชาเขียว

คีรีมันตรา ร้านอาหารกลางอ้อมกอดแห่งขุนเขา

คีรีมันตรา ร้านอาหารกลางอ้อมกอดแห่งขุนเขา

อัญชัน คาเฟ่ เมนูอาหารจากดอกอัญชันสุดหอมหวาน

อัญชัน คาเฟ่ เมนูอาหารจากดอกอัญชันสุดหอมหวาน

Baker x Florist เมื่อขนมมาผสมกับดอกไม้

Baker x Florist เมื่อขนมมาผสมกับดอกไม้

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์