สปอง มาเนีย การผสมระหว่างพายกับเค้กแบบไร้รอยต่อ

สปอง มาเนีย การผสมระหว่างพายกับเค้กแบบไร้รอยต่อ

สปอง มาเนีย การผสมระหว่างพายกับเค้กแบบไร้รอยต่อ

ใครที่เลิฟเบเกอรี่และชอบลองชิมขนมใหม่ ๆ วันนี้ We Recommend มีร้านเบเกอรี่แนวใหม่ Sponge Mania ที่มีพระเอกของร้านเป็น Sponge Roll กับ Sponge Pange ลูกครึ่งผสมระหว่างพายกับเค้ก เป็นเจ้าแรกในเมืองไทยส่งตรงจากฮ่องกงมาให้ลิ้มลองกันค่ะ

ร้านตั้งอยู่แถวลาดพร้าววังหิน 87 เป็นร้านโทนสีฟ้าพาสเทลสดใส ตกแต่งในโทนสบาย ๆ เหมาะมานั่งทานขนมอร่อย ๆ พร้อมสังสรรค์กับกลุ่มเพื่อน เพลิดเพลินกับความอร่อยที่ลงตัวของแป้ง Sponge ที่ได้สูตรมาจากฮ่องกง เป็นแป้งที่ใส่ไส้แล้วพับถือทาน นำมาดัดแปลงให้เข้ากับคนไทย กลายเป็น Sponge Roll เนื้อแป้งพองนุ่มผสมความกรุบกรอบ และ Sponge Pange หรือพายเย็น เพิ่มความสดชื่นหวานมัน โดยทั้งสองแบบนำมาทำเหมือนพิซซ่าใส่สารพัดเครื่องด้านหน้าทั้งคาวหวานกว่า 10 หน้า ปรุงแต่งในรสชาติที่คนไทยชื่นชอบ เสิร์ฟพร้อมไอศกรีมโฮมเมดหลากรสของที่ร้าน และอีกหลายเมนูของหวาน ที่ทานแล้วจะติดใจค่ะ

Sponge Roll VS Sponge Pange

เริ่มสตาร์ทกันที่ Sponge Roll หน้าบานอฟฟี่ (119 บาท) ใส่กล้วยและชีส พร้อมราดคาราเมล ให้รสชาติทั้งหวานและเค็มจากชีส ทานร้อน ๆ หลังอบใหม่ทุกจาน ตัวแป้งจะนุ่มฟูและกรุบกรอบด้านข้าง ทานคู่กับไอศกรีม ลงตัวทีเดียวค่ะ หรือลองหน้าของคาวอย่าง Sponge Roll หน้าหมูหยอง (89 บาท) ใส่หมูหยอง ชีส แฮม ราดหน้าด้วยมายองเนส โดยจะตัดแบ่งเป็นชิ้นมาให้ สามารถแชร์กันทานหลาย ๆ รสได้ค่ะ


สำหรับ Sponge Pange แตกต่างตรงที่แป้งจะนำไปฟรีซให้แข็งตัวก่อน จะทำให้เนื้อแป้งแข็งขึ้นและคงความหวานของเนื้อแป้งได้ดีกว่า เสิร์ฟพร้อมวิปครีมแต่งหน้าด้วยวัตถุดิบคุณภาพ แนะนำ Sponge Pange หน้าสตรอว์เบอร์รี่ (79 บาท) มาพร้อมสตรอว์เบอร์รี่สด ราดซอสสตรอว์เบอร์รี่ ทานแล้วสดชื่น และ Sponge Pange หน้าคาราเมล (79 บาท) โรยหน้าด้วยสารพัดถั่วชั้นดี เพิ่มความกรุบกรอบ

ส่วนขนมอื่น ๆ มีหลากหลายทั้ง Chocolate Lava (69 บาท) ตัวแป้งรสชาติเข้มข้น หรือเบาหน่อย Pana Cotta (99 บาท) เนื้อนุ่มละมุนรสออกหวาน ตัดกับซอสราสเบอร์รี่รสเปรี้ยว และ Banana Crumble (69 บาท) ได้ความกรุบกรอบของตัวเค้กอบด้านล่าง และความหอมของกล้วย โรยหน้าด้วยชีส แปลกใหม่ไปอีกแบบค่ะ ถือเป็นอีกหนึ่งร้านตัวเลือกของคนรักขนมที่น่าลิ้มลองจริง ๆ ค่ะ

คุยกับ Sponge Mania

ไอเดียของร้านขนมแนวใหม่นี้ เกิดจาก คุณบอล ได้ไปทานจากเพื่อนชาวฮ่องกงที่ทำร้านขายอยู่ที่ประเทศอังกฤษ เมื่อได้ทานแล้วเกิดติดใจ จึงได้ขอสูตรและนำกลับมาทำในเมืองไทย โดยดัดแปลงรูปแบบจากเป็นแป้งใส่ไส้แล้วพับถือทาน เป็นนำมาใส่หน้าเหมือนพิซซ่า เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงต่าง ๆ เพื่อให้ถูกปากกับคนไทยมากขึ้นค่ะ

Recommended Dishes
-Sponge Roll หน้าบานอฟฟี่
-Sponge Roll หน้าหมูหยอง
-Sponge Pange หน้าสตรอว์เบอร์รี่
-Sponge Pange หน้าคาราเมล
-Chocolate Lava
-Pana Cotta
-Banana Crumble

ที่ตั้ง : 621 ลาดพร้าววังหิน 87 ลาดพร้าว กรุงเทพมหานคร 10230
โทร : 08 6571 7681
เวลาเปิดบริการ : วันจันทร์15.30-23.30 น.วันอังคาร หยุดวันพุธ15.30-23.30 น.วันพฤหัสบดี15.30-23.30 น.วันศุกร์15.30-23.30 น.วันเสาร์10.30-23.30 น.วันอาทิตย์10.30-23.30 น.
ราคาต่อท่านโดยประมาณ : 101-300 บาทต่อคน
ประเภทอาหาร : ชา-กาแฟ, เบเกอรี่, ไอศกรีม, น้ำผลไม้
รูปแบบการให้บริการ : ร้านกาแฟ-อาหารว่าง
เหมาะสำหรับ : ครอบครัว, สังสรรค์ปาร์ตี้, นั่งชิลๆ
ที่จอดรถ : ริมถนน
facebook Page : http://www.facebook.com/SpongMania


(คลิกที่ภาพ เพื่อชมภาพขนาดใหญ่)

ร่วมเป็นแฟนเพจเรา บน Facebook.. ได้ที่นี่เลย!!

Advertisement Replay Ad
รวมมิตรขนมหวาน 10 ร้านบิงซู&ซอฟท์ครีมตระกูลมัทฉะชาเขียว

รวมมิตรขนมหวาน 10 ร้านบิงซู&ซอฟท์ครีมตระกูลมัทฉะชาเขียว

คีรีมันตรา ร้านอาหารกลางอ้อมกอดแห่งขุนเขา

คีรีมันตรา ร้านอาหารกลางอ้อมกอดแห่งขุนเขา

อัญชัน คาเฟ่ เมนูอาหารจากดอกอัญชันสุดหอมหวาน

อัญชัน คาเฟ่ เมนูอาหารจากดอกอัญชันสุดหอมหวาน

Baker x Florist เมื่อขนมมาผสมกับดอกไม้

Baker x Florist เมื่อขนมมาผสมกับดอกไม้

10 อันดับ ซูชิบนสายพาน ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด!

10 อันดับ ซูชิบนสายพาน ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด!

8 ร้านคาเฟ่ลอยน้ำ&ห้อยขาเท้าจุ่มน้ำติดธรรมชาติ ใครพลาดก็ไม่ได้

8 ร้านคาเฟ่ลอยน้ำ&ห้อยขาเท้าจุ่มน้ำติดธรรมชาติ ใครพลาดก็ไม่ได้

เปิดลายแทงลับ ศูนย์อาหารราคาสุดถูกในสนามบินดอนเมือง

เปิดลายแทงลับ ศูนย์อาหารราคาสุดถูกในสนามบินดอนเมือง

A' La Campagne ร้านอาหารสุดชิค สวรรค์ของคนชอบถ่ายรูป

A' La Campagne ร้านอาหารสุดชิค สวรรค์ของคนชอบถ่ายรูป

The Glass House พัทยา ร้านอาหารซีฟู้ดชมวิวพระอาทิตย์ตกสุดโรแมนติก

The Glass House พัทยา ร้านอาหารซีฟู้ดชมวิวพระอาทิตย์ตกสุดโรแมนติก

แชร์ประสบการณ์ครั้งแรกในเมืองไทย ดินเนอร์หรูบนความสูง 50 เมตร

แชร์ประสบการณ์ครั้งแรกในเมืองไทย ดินเนอร์หรูบนความสูง 50 เมตร

นอแล และกาแฟ ดอยอ่างขาง ร้านกาแฟห้อยขากลางสายหมอก

นอแล และกาแฟ ดอยอ่างขาง ร้านกาแฟห้อยขากลางสายหมอก

6 ร้านคาเฟ่แม่กำปองครองใจ บรรยากาศดีจนต้องหลงรัก สักครั้งต้องไปเช็คอิน

6 ร้านคาเฟ่แม่กำปองครองใจ บรรยากาศดีจนต้องหลงรัก สักครั้งต้องไปเช็คอิน

ร้านแดรี่ควีนคืนชีพ ความอร่อยระดับตำนาน ที่หลายๆ คนคิดถึง

ร้านแดรี่ควีนคืนชีพ ความอร่อยระดับตำนาน ที่หลายๆ คนคิดถึง

ความอร่อยจากดวงดาว Stone and Star

ความอร่อยจากดวงดาว Stone and Star

มุมถ่ายรูปแห่งใหม่สกลนคร! คาเฟ่ติดตึกเก่าสไตล์ยุโรป วราคาเฟ่

มุมถ่ายรูปแห่งใหม่สกลนคร! คาเฟ่ติดตึกเก่าสไตล์ยุโรป วราคาเฟ่

8 ร้านอร่อย นิมมานฯ-สันกำแพง

8 ร้านอร่อย นิมมานฯ-สันกำแพง

10 ร้านอาหารวิวสวยที่สุดแห่งปี

10 ร้านอาหารวิวสวยที่สุดแห่งปี

ตามล่าความอร่อยซ่าด้วย “Pepsi Foodie Map”

ตามล่าความอร่อยซ่าด้วย “Pepsi Foodie Map”

มาแรงที่สุดในตอนนี้! คาเฟ่กลางนา Montreux café  and farm

มาแรงที่สุดในตอนนี้! คาเฟ่กลางนา Montreux café and farm

9 สุดยอดร้านกินดื่ม  ที่เห็นวิวไฟล้านดวงปีใหม่ย่านราชประสงค์สวยที่สุด

9 สุดยอดร้านกินดื่ม ที่เห็นวิวไฟล้านดวงปีใหม่ย่านราชประสงค์สวยที่สุด

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์