อโบฟ อีเลเว่น นั่งชิล์ๆ อร่อยใต้ท้องฟ้างาม

อโบฟ อีเลเว่น นั่งชิล์ๆ อร่อยใต้ท้องฟ้างาม

อโบฟ อีเลเว่น นั่งชิล์ๆ อร่อยใต้ท้องฟ้างาม

We Recommend ได้มีโอกาสแวะไปทานอาหารฟิวชั่นเทรนด์ใหม่มาค่ะ ซึ่งเรียกว่า "Nikkei" เกิดจากการผสมผสานกันของอาหารเปรูและอาหารญี่ปุ่น ตั้งแต่เมื่อครั้งชาวญี่ปุ่นอพยพไปตั้งถิ่นฐานใหม่ที่ประเทศเปรูเมื่อกว่า 120 ปีก่อน ฟังแค่นี้ก็ดูน่าสนใจแล้วใช่ไหมล่ะคะ รีบตาม We Recommend มาเลยค่ะ เพื่อพบกับร้าน Above Eleven บน Rooftop ชั้น 33 ของ Fraser Suites Sukhumvit ในบรรยากาศแบบ Outdoor ที่แวดล้อมด้วยวิวกรุงเทพมหานครแบบพาโนรามา

Food and Culture Mix

เพราะการทานอาหารให้อร่อยไม่ใช่เพียงแค่การสัมผัสกับรสชาติ แต่ได้เข้าถึงความเป็นมาของอาหารนั้น ๆ ทั้งส่วนประกอบ วิธีการปรุง และการผสมผสานเอาความแตกต่างของสิ่งต่าง ๆ ให้กลายมาเป็นรสชาติที่กลมกลืนในจานเดียว Above Eleven สร้างสรรค์ความอร่อยจากรสมือของเชฟหนุ่มลูกเสี้ยวเปรู-ญี่ปุ่น เชฟโอมาร์ แฟรงค์ มารุย ซึ่งมีประสบการณ์ในการปรุงอาหารเปรูมานานกว่า 20 ปี เชฟโอมาร์อยู่เบื้องหลังความอร่อยแสนพิถีพิถันของเมนูที่ Above Eleven อย่างเมนู Kani Causa ซึ่งนำมันฝรั่ง ปู อะโวคาโด้ และไข่นกกระทามาปรุงเป็น Appetizer จานอร่อย หรือจะเป็นการสร้างสรรค์ความอร่อยแบบ Signature ที่ไม่อยากให้คุณพลาดกับ Cebiche Above Eleven ชิมรสชาติของอาหารทะเลที่หมักในน้ำมะนาว ถือเป็นหนึ่งในเมนูอาหารประจำชาติเปรูอีกด้วย จากนั้นมาทานความอร่อยของเมนูจานหลักอย่าง Arroz Con Mariscos ข้าวผัดสไตล์เปรูเพิ่มรสชาติด้วยอาหารทะเลสด ๆ ทั้งกุ้ง ปลาหมึก และหอยแมลงภู่ จากนั้นเรามาเติมความสนุกด้วย Signature Drink สักแก้ว Above Eleven นำเสนอPisco Sour ค็อกเทลยอดนิยมแบบฉบับลาตินอเมริกา เพื่อให้ครบสูตรการลิ้มลองรสชาติแบบ Nikkei ของมื้ออร่อยมื้อนี้



ใครมองหาร้านอาหารเก๋ ๆ บรรยากาศงดงาม ที่สามารถนั่งชิลล์กันภายใต้ท้องฟ้ายามค่ำคืนของกรุงเทพฯ Above Eleven เป็นอีกที่หนึ่งที่ไม่ควรพลาดค่ะ


Recommended Dishes

Kani Causa
Cebiche Above Eleven
Arroz Con Mariscos
Pisco Sour

คุยกับ "Above Eleven"

Above Eleven เป็นมากกว่าบาร์หรือร้านอาหาร แต่เป็นจุดนัดพบอันแสนเป็นส่วนตัว โดยได้รับแรงบันดาลใจมาจาก Central Park ใจกลางมหานครนิวยอร์ค กลายมาเป็นสวนลอยฟ้า ซึ่งแต่งเติมบรรยากาศด้วยสนามหญ้าเทียม และต้นไม้เหล็กแบบฉบับของงานศิลปะสมัยใหม่ ทอดกิ่งก้านไปสู่หลังคาด้านบน และถูกโอบล้อมด้วยบรรยากาศจริงของท้องฟ้ากรุงเทพฯ ยามค่ำคืน

ที่ตั้ง: ชั้น 33 Fraser Suite 38/8 สุขุมวิท ซ.11 คลองเตย คลองเตย กรุงเทพมหานคร 10110

โทร: 02-207-9300

เว็บไซต์: http://aboveeleven.com

เวลาเปิดบริการ: ทุกวันเวลา 18.00-02.00 น.

ราคาต่อท่านโดยประมาณ: 501-1,000 บาทต่อคน

บัตรเครดิตที่รับ: Visa

สัญชาติอาหาร: Japanese-Peruvian

ประเภทอาหาร: ฟิวชั่น

รูปแบบการให้บริการ: บนยอดตึก-อาคารสูง, ในโรงแรม

เหมาะสำหรับ: สังสรรค์ปาร์ตี้, นั่งชิลๆ, นัดเดท

facebook Page: http://www.facebook.com/aboveeleven

(คลิกที่ภาพ เพื่อชมภาพขนาดใหญ่)

ร่วมเป็นแฟนเพจเรา บน Facebook.. ได้ที่นี่เลย!!

Advertisement Replay Ad
อร่อยเด็ด 7 ร้านย่านราชวัตร

อร่อยเด็ด 7 ร้านย่านราชวัตร

ชี้เป้า! โจ๊กย่านดังในตำนาน ต้องลองสักครั้งในชีวิต

ชี้เป้า! โจ๊กย่านดังในตำนาน ต้องลองสักครั้งในชีวิต

แกะรอยร้านดังในสิงคโปร์ หากไปเยือน ต้องแวะชิม

แกะรอยร้านดังในสิงคโปร์ หากไปเยือน ต้องแวะชิม

Jungle De Cafe ร้านกาแฟวิวน้ำตกสุดอลังการ นั่งชิลท่ามกลางธรรมชาติแบบฟินๆ

Jungle De Cafe ร้านกาแฟวิวน้ำตกสุดอลังการ นั่งชิลท่ามกลางธรรมชาติแบบฟินๆ

TripAdvisor แถลง “The Shed at Dulwich” ร้านอันดับ 1 ของลอนดอนเป็นร้านอาหารปลอม

TripAdvisor แถลง “The Shed at Dulwich” ร้านอันดับ 1 ของลอนดอนเป็นร้านอาหารปลอม

10 ร้าน Street Food เมืองไทยที่ติดอันดับใน Michelin Guide Bangkok

10 ร้าน Street Food เมืองไทยที่ติดอันดับใน Michelin Guide Bangkok

ประกาศแล้ว! 17 ร้านอาหารของเมืองไทยที่ได้รับรางวัล Michelin Star เป็นครั้งแรก

ประกาศแล้ว! 17 ร้านอาหารของเมืองไทยที่ได้รับรางวัล Michelin Star เป็นครั้งแรก

ร้านน้ำเหนือนั่งเล่น ร้านอาหารกลางน้ำตกสุดชิลของเชียงใหม่

ร้านน้ำเหนือนั่งเล่น ร้านอาหารกลางน้ำตกสุดชิลของเชียงใหม่

5 ร้านปูไข่ดองขั้นเทพ!!! ทั้งแซ่บทั้งฟิน ต้องลองกินสักครั้งในชีวิต

5 ร้านปูไข่ดองขั้นเทพ!!! ทั้งแซ่บทั้งฟิน ต้องลองกินสักครั้งในชีวิต

7 ร้านอร่อยในตำนานชุมชนริมน้ำจันทบูร

7 ร้านอร่อยในตำนานชุมชนริมน้ำจันทบูร

สตรีทฟู้ดส์ร้านดังทั่วซอกซอย รวมให้อิ่มฟินที่เดียวโซนอาหารโฉมใหม่ คิง เพาเวอร์

สตรีทฟู้ดส์ร้านดังทั่วซอกซอย รวมให้อิ่มฟินที่เดียวโซนอาหารโฉมใหม่ คิง เพาเวอร์

เรโกะ ชวนไปฟิน กับ ชาบูตง ราเมน เล่นใหญ่ จัดหนักในแคมเปญ "บิน กิน เที่ยว ฟรี! กับชาบูตง ราเมน"

เรโกะ ชวนไปฟิน กับ ชาบูตง ราเมน เล่นใหญ่ จัดหนักในแคมเปญ "บิน กิน เที่ยว ฟรี! กับชาบูตง ราเมน"

พรีวิวร้านปิ้งย่างสุดพรีเมี่ยม สไตล์เกาหลีแท้ๆ ที่ 3 Geori Butcher's อร่อยชัวร์

พรีวิวร้านปิ้งย่างสุดพรีเมี่ยม สไตล์เกาหลีแท้ๆ ที่ 3 Geori Butcher's อร่อยชัวร์

เสพบรรยากาศร้านกาแฟกลางทุ่งนา ตระการตาวิววัดถ้ำเสือ @ มีนาคาเฟ่

เสพบรรยากาศร้านกาแฟกลางทุ่งนา ตระการตาวิววัดถ้ำเสือ @ มีนาคาเฟ่

O2 Kaffee & Bistro คาเฟ่กลางสวนสุดชิล ย้อนบรรยากาศไปวิ่งเล่นในบ้านสวน

O2 Kaffee & Bistro คาเฟ่กลางสวนสุดชิล ย้อนบรรยากาศไปวิ่งเล่นในบ้านสวน

ทานอาหารภายใต้บรรยากาศสุดฟินบนจุดสูงสุดของเขายายเที่ยง ณ ร้านมาดูดาว

ทานอาหารภายใต้บรรยากาศสุดฟินบนจุดสูงสุดของเขายายเที่ยง ณ ร้านมาดูดาว

8 เบอร์เกอร์สุดพิสดาร

8 เบอร์เกอร์สุดพิสดาร

10 ที่แฮงค์เอ้าท์ สุดชิลต้อนรับลมหนาวแรกของปี

10 ที่แฮงค์เอ้าท์ สุดชิลต้อนรับลมหนาวแรกของปี

5 ร้านอาหารริมน้ำ ต้อนรับเทศกาลลอยกระทง

5 ร้านอาหารริมน้ำ ต้อนรับเทศกาลลอยกระทง

แวะหลบฝนในบ้านโพรงกระต่ายหลังใหม่ ที่ Casa Lapin X Badmotel

แวะหลบฝนในบ้านโพรงกระต่ายหลังใหม่ ที่ Casa Lapin X Badmotel

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์