ร้านกว้างขวาง บรรยากาศน่าสบายใต้ร่มไม้ใบบังสมชื่อ ร้านบ้านสวน เมนูเด็ดที่ขอการันตีความแซบซี้ด คือปลาร้าบองผัดไข่หอมกรุ่นกลิ่นเครื่องเทศ ทั้งข่า ตะไคร้ หอมแดง พริกแดง ใบมะกรูด โรยหน้าด้วยหอมเจียว พริกแห้งทอด ช่วยกลบกลิ่นคาวแต่ไม่กลบกลิ่นหอมของปลาร้า รสชาติออกเค็มนิดๆ ปั้นข้าวเหนียวร้อนๆ จิ้มกินตามด้วยไก่ย่างหนังเกรียม โอ๊ย! ขนาดคนบ่มักปลาร้ายังบอกว่าสุดยอดเลยค่ะคุณ

อีกเมนูแซบคือแกงอ่อมร้อนๆ มีทั้งไก่บ้านและไข่มดแดงให้เลือกใส่ ส่วนผักพื้นบ้านนั้นมีสารพัด แถมเขาใส่ให้ไม่ยั้ง เมนูแซบตามต่อมา มีลาบหมูทอด ส้มตำไทย และส้มตำปูปลาร้า ทุกเมนูคุณภาพคับจาน

ร้านบ้านสวน ถ. เลี่ยงเมือง อ. เมือง จ. ร้อยเอ็ด เปิดเวลา 09.00-20.00 น. โทร. 0-4352-4311

เรื่อง : พรเพ็ญ วงศ์ศุภชัยนิมิต ภาพ : วิจิตต์ แซ่เฮ้ง

(คลิกที่ภาพ เพื่อชมภาพขนาดใหญ่)

อัลบั้มภาพ ร้านบ้านสวน อร่อยลืมอิ่ม ภาพที่ 3 / 3

ร้านบ้านสวน อร่อยลืมอิ่ม