สนุก! ดาวเดือน Season 3 ชิงทุนการศึกษากว่า 2 แสนบาท
  ค้นหาเรื่องท่องเที่ยว
 
ภาพเด็ดวันนี้
เก็บตกมาฝาก
แพ็คเกจทัวร์
สนุก! คาราวาน
เรื่องของคนชอบเที่ยว
เที่ยวไปกินไป
ที่พักประทับใจ
ดูนก, ผีเสื้อ
ถามทาง
รีสอร์ท & สปา ทั่วไทย
อุปกรณ์ท่องเที่ยว
ผลัดกันไปชิม
ทริปเด็ดห้ามพลาด
ภาคเหนือ
ภาคกลาง
ภาคอีสาน
ภาคตะวันออก
ภาคใต้
ร้านอาหาร
ท่องราตรี
สองเท้าพาเดิน
เทศกาลงานเมือง
ช๊อปปิ้ง
เที่ยวผจญภัย
เที่ยวทะเล-ดำน้ำ
จักรยานเสือภูเขา
เที่ยวอนุรักษ์
ราคาทัวร์ทั่วไทย
วอลล์เปเปอร์
สายด่วนท่องเที่ยว
รวมเว็บท่องเที่ยว
เรื่องจากทางบ้าน
ข่าวท่องเที่ยว
บล็อค ท่องเที่ยว
เรื่องท่องเที่ยวต่างแดน
helper end
 
ท่องเที่ยว > ผลัดกันไปชิม > ภาคอีสาน
ผลัดกันไปชิม

ป่ากลางเมือง

ท่องเที่ยว ททท. การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย ที่พัก ร้านอาหาร การเดินทาง

ป่ากลางเมือง

  มีหลายครั้งที่เรามักจะค้นพบที่ใดที่หนึ่งโดยบังเอิญและเกิดความประทับใจ อาจจะเป็นไปด้วยองค์ประกอบที่สมดุลอันเกี่ยวเนื่องกับความรู้สึก ในครั้งนี้ก็เช่นกันผมเลือกเดินทางสู้แดนอีสาน ถิ่นหมอแคน เมืองวีระบุรุษนักกีฬา จังหวัดขอนแก่น และที่ๆทำให้สดุดหยุดอยู่ในห่วงเวลานั้น หลังจากไปเที่ยวชมตามสถานที่ท่องเที่ยวของเมืองขอนแก่นนั้นคือ

ร้านอาหารป่ากลางเมือง
ทางเข้าที่ตกแต่งด้วยงานของท่านเจ้าของร้าน

“ร้านป่ากลางเมือง รีสอร์ท สวนอาหาร ดินเผา”ความสนใจเริ่มขึ้นตั้งแต่หน้าร้านที่ตกแต่งด้วยงานปั้นและเครื่องใช้ดินเผาที่วางโชว์อยู่ สอบถามจึงทราบว่า ล้วนเป็นการบรรจงสร้างงานของเจ้าของร้าน “พี่อั๋น” วุฒิชัย สุขสุเมฆ ไม่ใช่เพียงของที่วางโชว์หน้าร้านเท่านั้นจาน,ชาม ของใช้ในร้านก็เกิดจากพี่ชายคนนี้อีกด้วย

    ด้วยบรรยากาศร่มรื่นของพรรณไม้นานาชนิด ที่ทางร้านต้องการจะให้ผู้เข้ามาใช้บริการรู้สึกว่านี้เป็นป่าชึ่งผลิตอากาศอันบริสุทธิ์สำหรับคนเมือง “พี่อั๋น” เล่าความเป็นมาของร้านว่า เปิดมาได้ย่างเข้าปีที่สาม ด้วยความชอบธรรมชาติและรักในงานศิลปะการออกแบบ จึงต้องการให้สถานที่นี้เป็นเหมือนที่จัดแสดงงานศิลปะจึงเริ่มด้วยการปรับเปลี่ยนบ้านที่เคยอาศัยให้กลับกลายเป็นป่าที่อยู่ท่ามกลางเมือง

ร้านอาหารป่ากลางเมือง
นั่งทานอาหารข้างลำธาร
ร้านอาหารป่ากลางเมือง
อีกมุมหนึ่งที่สดชื่น

 ล้อมรอบไปด้วยน้ำตกและธารน้ำ อีกทั้งยังจัดวางปติมากรรมปูนปั้นไว้อย่างกลมเกลือนลงตัว เมื่อถามถึงเรื่องชื่อร้านได้คำตอบว่า ตอนแรกเริ่มจะตั้งชื่อว่า "ร้านป่า"แต่เกรงว่าเดี๋ยวลูกค้าจะสับสนนึกว่าเป็นร้านขายอาหารป่า

ร้านอาหารป่ากลางเมือง
บรรยากาศบางมุมของร้าน
จึงมาลงตัวที่ “ร้านป่ากลางเมือง” ซึ่งก็เข้ากับบรรยากาศที่ตกแต่งร้านแบบธรรมชาติสไตท์สวนป่าบาหลี ยิ่งในยามค่ำคืนด้วยแล้ว แสงไฟที่สาดส่องตามมุมต่างๆ งดงามจริงๆ


   หลังจากเดินชมร้านอยู่พักใหญ่ก็ถึงเวลาของอาหาร ทางร้านมีบริการทั้งอาหารไทยและเทศ อาหารจานแรกที่สั่งอย่างไม่ลังแลเพราะเป็นเมนูเด็ดของทางร้าน ขาหมูเยอรมัน อาหารแนะนำจากป่ากลางเมือง กรอบนอกนุ่มใน เสริฟ์พร้อมมันบด รสชาติไม่ต้องห่วง ลืมไปเลยเรื่องอ้วน

ร้านอาหารป่ากลางเมือง
ขาหมูเยอรมัน อาหารแนะนำจากป่ากลางเมือง
ร้านอาหารป่ากลางเมือง
เมี่ยงปลาทับทิม

 จานที่สองฉีกแนวจากจานแรกเป็นเมนูอาหารไทยเพื่อสุขภาพ เมี่ยงปลาทับทิม ประกอบไปด้วยสมุนไพรของไทย ราดด้วยน้ำเมี่ยงรสเลิศ จานต่อมา หมูสะเต๊ะ หมูหมักด้วยเครื่องเทศรสจัดจ้านกลิ่นหอมเข้าเนื้ออีกทั้ง น้ำสะเต๊ะสูตรเฉพาะของทางร้าน เสริฟ์พร้อมขนมปังจากป่ากลางเมืองเบเกอรี่

มาถึงอีสานทั้งทีถ้าไม่สั่งอาหารพื้นเมืองก็กระไรอยู่ แหนมกระดูกหมู เลยเป็นอาหารที่ขอเลือกขึ้นโต๊ะในครั้งนี้ ทั้งหอมทั้งนุ่มรสชาติต้นตำหรับอีสานรับรองทานแล้วจะติดใจ

ร้านอาหารป่ากลางเมือง
หมูสะเต๊ะ หมูหมักด้วยเครื่องเทศรสจัด

ร้านอาหารป่ากลางเมือง
เค้กนมสด homemade 5 รส


  ร้านป่ากลางเมืองยังมีของหวาน เป็นเค้กนมสด homemade พิเศษที่มีใส้ 2 ชั้น มีให้เลือก 5 รส บลูเบอรี่ กล้วยหอม ช๊อคโกแลต ส้ม ใบเตย ทำเองจากป่ากลางเมืองเบเกอรี่ที่ปรุงแต่งและคิดค้นจนถูกใจคนรักขนมหวาน

    เท่านั้นไม่พอยังมี ไอศครีมสโนไวท์ สูตรป่ากลางเมือง นำวิปครีมวนิลามาผสมเกิดเป็นสูตรเฉพาะที่ทั้งหอมหวานและอร่อยเกินห้ามใจ สำหรับท่านที่ชอบร้องเพลงทางร้านยังมีบริการห้องร้องคาราโอเกะอีกด้วย
ร้านอาหารป่ากลางเมือง
ไอศครีมสโนไวท์ สูตรป่ากลางเมือง


“ถ้าท่านมาเที่ยวข่อนแก่นอยากจะให้แวะเวียนมาที่ร้าน ไม่เพียงแต่ร้านอาหารป่ากลางเมืองเท่านั้นอยากจะให้มาชมต้นไม้ใหญ่ที่หาดูได้โดยที่ไม่ต้องไปในป่าเพราะเรานำป่ามาให้ท่าน ณ ใจกลางเมือง รวมทั้งโรงงานปั้นที่เปิดให้ผู้ที่สนใจเข้าชมโดยไม่สงวน” คำเชื้อเชิญจากผู้ชายที่อยู่กับ งาน, อุดมการณ์, ความรักในสิ่งที่กำลังทำอยู่ ณ ปัจจุบั

ร้านอาหารป่ากลางเมือง
พี่อั่นกับงานที่รัก
ร้านอาหารป่ากลางเมือง
มุมสบายๆหน้าห้องคาราโอเกะ
*พิเศษสำหรับแฟน! สนุกดอทคอม เมื่อไปที่ร้านให้แจ้งทางร้านจะมีของที่ระลึกมอบให้
ร้านอาหารป่ากลางเมือง
ต้นไม้ใหญ่ภายในร้าน ดูรากชะก่อน
ขอขอบคุณ
คุณวุฒิชัย สุขสุเมฆ (พี่อั๋น)
ร้านป่ากลางเมือง รีสอร์ท สวนอาหาร
179/10 ถ.ศรีจันทร์ ซ.ศรีจันทร์ 29 (ตรงข้ามเทคโนโลยีราชมงคลขอนแก่น)
อ.เมือง จ.ขอนแก่น 40000 โทร 0-4322-3733
www.pa-klang-muang.com

ยอด แก้วสุวรรณ...เรื่อง/ภาพ
วุฒิชัย สุขสุเมฆ...ภาพ
ออนไลน์วันที่ 23 สิงหาคม 2550

 
 
หน้านี้ถูกเปิดอ่านแล้ว  ครั้ง
 


   

ความคิดเห็นเกี่ยวกับ: ป่ากลางเมือง

แสดงความคิดเห็น

ซ่อนความคิดเห็น

รำคาญข้อความโฆษณา หรือพบข้อความไม่เหมาะสม กรุณาช่วยกันคลิก " แจ้งลบ " เพื่อช่วยให้ทีมงานดำเนินการลบข้อความดังกล่าวได้รวดเร็วยิ่งขึ้น ขอบคุณมากค่ะ

จำนวนข้อความทั้งหมด 18

  1. Re: ป่ากลางเมือง

  2. Re: ป่ากลางเมือง

  3. Re: ป่ากลางเมือง

  4. Re: ป่ากลางเมือง

  5. Re: ป่ากลางเมือง

  6. Re: ป่ากลางเมือง

  7. Re: ป่ากลางเมือง

  8. Re: ป่ากลางเมือง

  9. Re: ป่ากลางเมือง

  10. Re: ป่ากลางเมือง

  11. Re: ป่ากลางเมือง

ร่วมแสดงความคิดเห็น

[เพิ่มเติม]

ต้องการรหัสอื่น

เงื่อนไข การร่วมแสดงความคิดเห็น ข้อความที่ท่านได้อ่าน เกิดจากการเขียนโดยสาธารณชน และส่งขึ้นมาแบบอัตโนมัติ เจ้าของเว็บบอร์ดไม่รับผิดชอบต่อข้อความใดๆทั้งสิ้น เพราะไม่สามารถระบุได้ว่าเป็นความจริงหรือ ชื่อผู้เขียนที่ได้เห็นคือชื่อจริง ผู้อ่านจึงควรใช้วิจารณญาณในการกลั่นกรอง และถ้าท่านพบเห็นข้อความใดที่ขัดต่อกฎหมายและศีลธรรม หรือเป็นการกลั่นแกล้งเพื่อให้เกิดความเสียหาย ต่อบุคคล หรือหน่วยงานใด กรุณาส่ง email มาที่ feedback@sanook.com เพื่อให้ผู้ควบคุมระบบทราบและทำการลบข้อความนั้น ออกจากระบบต่อไป ขอขอบพระคุณล่วงหน้า มา ณ โอกาสนี้