ผัดพริกขิงไข่แดง คือจานเลื่องชื่อจานหนึ่ง ปลาดุกฟูกรอบผัดเข้ากับไข่แดงรสมัน เผ็ดนิดๆ หวานหน่อยๆ แต่งหน้าด้วยเสี้ยวไข่แดงและพริกสีสด

เป็นเมนูสีโทนร้อนที่ทำเอาน้ำลายสอได้เลยทีเดียว กุ้งนางตะไคร้หอม ก็ใช่ย่อย กุ้งนางตัวเขื่องเนื้อแน่นถูกนำไปทอดให้สุกกำลังดี ราดทับด้วยเครื่องยำอันมีตะไคร้ซอย และเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ปรุงรสเปรี้ยวหวาน

  ปิดท้ายที่เมนูเอกของร้าน นั่นคือ แกงคั่วเห็ดเผาะ เห็ดเผาะของร้านถูกส่งตรงมาจากจังหวัดเชียงใหม่ ส่วนของพริกแกงทางร้านก็ทำเองกับมือ เพื่อให้คงรสชาติอาหารไทยดั้งเดิมเอาไว้  

นอกจากจะมีเห็ดเผาะเป็นตัวชูโรงแล้วยังใส่ชะอมและใบชะพลูลงไปด้วยนอกจากนี้ยังมีข้าวสวยหุงเรียงเม็ด แล้วยังมีข้าวกล้อง หรือข้าวแดงพันธุ์ทับทิมสยามเสิร์ฟให้คนรักสุขภาพอีกด้วย