ร้านอาหาร - Ahyat Abalone Forum

Ahyat Abalone Forum

หยัง คุน ยัท Yeung Koon Yat  พ่อครัวมากฝีมือจากฮ่องกงเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านเป๋าฮื้อ จนได้รับการยกย่องให้เป็น Abalone King เขาเป็นผู้ก่อตั้ง Ahyat Abalone Forum Restaurant ภัตตาคารเป๋าฮื้อ ซึ่งเป็นอาหารขึ้นโต๊ะราชวงศ์จีนมาช้านาน ปัจจุบันมีสาขาทั่วทั้งเอเชียรวมถึงในไทย ซึ่งตั้งอยู่ที่โรงแรมแม่น้ำ ย่านถนนเจริญกรุง

ติ่มซำสไตล์ฮ่องกงอาหารเรียกน้ำย่อยที่ภัตตาคารเป๋าฮื้อแห่งนี้ ไม่ว่าจะเป็นซาลาเปาหมูแดงอบ หรือซาลาเปาหมูแดงนึ่ง ก็อัดแน่นไปด้วยเนื้อหมูแดงรสชาติกลมกล่อม อีกทั้งเมนูซี่โครงหมูนึ่งซอสเอ็กซ์โอ และก๋วยเตี๋ยวหลอดปาท่องโก๋ ก็น่าลิ้มลอง

ที่สำคัญไม่ควรพลาดพระเอกของงาน คือ เป๋าฮื้อตุ๋นร้อน เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงและเห็ดหอม ซึ่งมีเป๋าฮื้อให้เลือกถึง 4 แบบ คือ เป๋าฮื้อญี่ปุ่น เป๋าฮื้อเม็กซิโก เป๋าฮื้อแอฟริกา และเป๋าฮื้อออสเตรเลีย

LOCATION: โรงแรมแม่น้ำ ชั้น 2 ถนนเจริญกรุง
OPEN: ช่วงเช้าตั้งแต่เวลา 11.00 - 15.00 น. และช่วงเย็นตั้งแต่ 18.00 - 23.00 น.
TEL. สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม และสำรองโต๊ะ โทร. 0 2291 7738, 0 2291 7781และ 0 2291 7782

สนับสนุนข้อมูลจาก
นิตยสาร voyage

ออนไลน์วันที่ 10 เมษายน 2551