| |
|
|
สองเท้าพาเดิน |
Sanook.com - Travel & Leisure
กลุ่มประชาคมเขตสัมพันธวงศ์
ร่วมกับ สำนักงานเขตสัมพันธวงศ์
จัดงาน เทศกาลเจ
อาหารปลอดภัย ใจสะอาด ระหว่างวันศุกร์ที่
26 กันยายน 2546 วันเสาร์ที่ 4
ตุลาคม 2546 ณ ย่านไชน่าทาวน์
เยาวราช ระหว่างเวลา 18.00 24.00
น. เป็นระยะเวลา 9 วัน
ได้รับการสนับสนุนจาก
กรมอนามัย
กระทรวงสาธารณสุข
การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย
กรุงเพทมหานคร
การจัดงานเทศกาลเจ
อาหารปลอดภัย ใจสะอาด
นับเป็นการจัดงานอย่างเป็นทางการครั้งแรก
เพื่อส่งเสริมเทศกาลกินเจ
ซึ่งเป็นประเพณีอย่างหนึ่งของชาวจีนในการสร้างกุศล
ไม่รับประทานเนื้อสัตว์
และประพฤติตนอยู่ในศีลในธรมตลอด
9-10 วัน ซึ่งชาวจีนเชื่อว่าการกระทำดังกล่าวผลบุญจะส่งให้ตนและครอบครัว
ประสบแต่ความสุข
ความเจริญ
และช่วยให้อายุยืนยาว
การจัดงานครั้งนี้ได้รวบรวมร้านอาหารเพื่อจำหน่ายอาหารเจตลอดริมถนนเยาวราช
ซึ่งแต่ละร้านจะถูกคุมเข้มเรื่องความสะอาด
โดยทีมงาน Clean Food Good Taste
รับผิดชอบโดยกรมอนามัย
และนี่คือตัวอย่างหน้าตาอาหารที่ทุกท่านจะได้เลือกรับประทานกัน
|
|
ผัดฮกลกซิ่ว
เขาลูกช้าง
|
พิซซ่าหยก
|
ไข่มุกมังกรน้ำขิง
|
|
ซาลาเปาเล่งบ้วยเฮี้ย
|
เกี๊ยวซ่าเจ
|
หอยจ้อเจ
|
|
หยกขาวสายรุ้ง
|
กระเพาะปลาเจ
|
ข้าวทิพย์รวมใจเจ
|
|
ขลุ่ยปูเจ
|
มังกรขาวเครื่องเจ
|
อรหันต์ลงทะเลราดหน้าเส้นหมี่ข้าวกล้อง
|
แนวคิด
9 วันศักดิ์สิทธิ์
25 กันยายน 2546 พิธีแห่ศาลเจ้ายิ่งใหญ่
พิธีแห่เจ้านี้
จัดขึ้นโดยวัดจีน ในเขตสัมพันธวงศ์
และศาลเจ้าเก่าแก่
ร่วมกันจัดขบวนแห่อันยิ่งใหญ่
อันประกอบไปด้วย
ขบวนมังกร และสิงโต
รถบุพผาชาติเจ้าแม่กวนอิม
ผู้ร่วมขบวนกว่า 1,000 ชีวิต
เริ่มเดินขบวนตั้งแต่
ซุ้มประตูเฉลิมพระเกียรติ
เดินไปตามถนนเยาวราช
ถึงแยกวัดตึก
แล้งจึงวนขวากลับมายังซุ้มประตูอีกครั้ง
ขั้นตอนนี้จัดทำขึ้นเพื่ออันเชิญองค์เทพเจ้าต่างๆ
มาสถิตที่ซุ้มประตูเฉลิมพระเกียรติ
ซึ่งได้จัดตั้งปรัมพิธี
และโต๊ะหมู่บูชาไว้พร้อมแล้ว
โดยองค์เทพพระเจ้าจะสถิตอยู่
ณ ที่นั้น ตลอด 9
วันแห่งเทศกาลกินเจ
และเปิดโอกาสให้คนได้สักการะ
26 กันยายน 2546 วันที่
1 ตำนานศักดิ์สิทธิ์
วันที่ 1
นี้ถือเป็นวันแรกของการกินเจ
เริ่มประเดิมความศักดิ์สิทธิ์ด้วยการบอกเล่าตำนานการกินเจว่าได้เริ่มมาอย่างไร
และมีเทพเจ้าอะไรเป็นประธานในเทศกาลนี้
คำพูดทั้งหมดจะถูกถ่ายทอดโดยเจ้าอาวาส
วัดกุศลสมาคร
ซึ่งเป็นทีรู้จักกันดี
และท่านเจ้าอาวาสจะได้พรมน้ำมนต์เพื่อเพิ่มศิริมงคลให้กับผู้ที่มารับฟังด้วย
สถานที่จัดกิจกรรมนี้
จะอยู่ที่ปรัมพิธีที่ซุ้มประตูเฉลิมพระเกียรติ
มีแสง สี ตระการตา ประกอบเพิม่ความศักดิ์สิทธิ์
และกระจายเสียงไปทั่วทั้งงาน
27 กันยายน 2546 วันที่
2 พระมหาโพธิสัตว์ศักด์สิทธิ์
การได้นมัสการเจ้าแม่กวนอิม
ถือเป็นศิริมงคลอย่างหนึ่ง
โดยเฉพาะอย่างยิ่ง
ดอกบัวที่รองบาทของเจ้าแม่กวนอิม
ถือเป็นสัญลักษณ์ของเทศกาลกินเจทีเดียว
วันที่สองของการทานเจนี้
ปรากฏรูปปั้นเจ้าแม่กวนอิม
ขนาดความสูงเท่าคนจริง
ประดิษฐานอยู่เหนือซุ้มดอกบัว
ให้คนทั่วไปได้สักการะ
ประกอบการจัดสถานที่ให้ดูอลังการ
มีการเล่าเรื่องตำนานเจ้าแม่กวนอิม
โดยผู้รู้
และร่วมสวดมนต์ด้วยบทสวดถวายเจ้าแม่กวนอิม
ที่ปรัมพิธี
28 กันยายน 2546 วันที่
3 (วันชิวลัค)
พิธีแห่ดาวนพเคราะห์ 9
พระองค์
(พิธีเปิดอย่างเป็นทางการยิ่งใหญ่
โดย ฯพณฯ ท่าน ทักษิณ
ชินวัตร นายกรัฐมนตรี)
วันที่ 3 นี้
ถือเป็นวันมงคลของการกินเจ
คือ วันชิวลัค
นอกจากพิธีเปิดยิ่งใหญ่ที่มีการถ่ายทอดสดแล้ว
ยังมีขบวนแห่ที่ประกอบด้วย
มังกร สิงโต ธง
รถบุพผาชาติเจ้าแม่กวนอิม
และศาลเจ้า
ที่จะนำขบวนแห่ไปรอบบริเวณ
เพื่อความเป็นศิริมงคล
มีผู้ร่วมขบวนแห่ในชุดขาวกว่า
1,000 ชีวิต
29 กันยายน 2546 วันที่
4 อักษรศักดิ์สิทธิ์
ความศักดิ์สิทธิ์ของตัวอักษรจีนที่เขียนลงบน
ฮู้
เป็นที่ประจักษ์ใจของชาวจีนหลายรุ่นมาแล้ว
ในเรื่องความศักดิ์สิทธิ์ในการปัดรังควาน
วันที่ 4 นี้
เราจะนำเรื่องราวของ ฮู้
มาถ่ายทอดที่งาน
โดยผู้รู้จากศาลเจ้าเก่แก่
ทั้งวิธีการเขียน
ความหมายของอักษรแต่ละตัว
อาทิเช่น ฮู้สีแดง, ฮู้สีเขียว,
ฮู้สีเหลือง
ปิดท้ายด้วยการรับ ฮู้
จากศาลเจ้า เล่ง บ๊วย
เอี๊ยะ และ ศาลเจ้าไต้กง
ซึ่งผ่านกรรมวิธีทางศาสนามาแล้ว
30 กันยายน 2546 วันที่
5 พิธีลอยเคราะห์
พิธีหนึ่งที่ขาดไม่ได้ในเทศกาลเจ
คือ พิธีสะเดาะเคราะห์หนือลอยพระเคราะห์
เพื่อลอยความไม่ดีต่างๆ
ทิ้งไปในวันที่ 5 นี้
จะมีกระทง 9 ใบ
แต่ละใบเส้นผ่านศูนย์กลาง
40 นิ้ว วางอยู่บนแท่น
ผู้ที่ต้องการลอยพระเคราะห์
จะเขียนชื่อของตนเองลงบนกลีบดอกบังเล็กๆ
ที่ทางงานเตรียมไว้ให้
แล้วนำกลีบดอกบัวนั้นติดลงบนดอกบัวดอกใหญ่อีกครั้งหนึ่ง
กระทงนี้จะตั้งอยู่ในบริเวณงาน
ถึงวันที่ 7 (2 ต.ค. 46)
แล้วจึงนำไปลอยที่สระวัดปทุมคงคา
โดยมีพิธีเดินขบวน
และมีพระนำ
1 ตุลาคม 2546 วันที่
6 (วันชิวอิค)
อาหารศักดิ์สิทธิ์
วันที่ 6
นี้เป็นวันที่สำคัญอีกวันของเทศกาลเจ
เพราะเป็น วันชิวอิค วันนี้จะมีการแจกอาหารเจจากศาลเจ้า
และโรงทานทุกแห่งที่มาร่วมในซุ้มวัฒนธรรมวงเวียนโอเดียน
ฝ่ายวัด ได้แก่ วัดกุศลสมาคร
วัดโลกา วัดมงคล
วัดชัยภูมิ
และวัดบำเพ็ญจีนพรต ฝ่ายศาลเจ้า
คือ ศาลเล่ง บ๊วย เอี๊ยะ
ศาลใต้เทียนกง โรงเจุบุญทานสมาคม
มีช่วงเวลาการแจก
99 นาที
อาหารทุกอย่างนั้นผ่านการประกอบอย่างถูกต้องตามหลัก
และมีการสวดมนต์ก่อนเวลาทาน
เพื่อชำระล้างจิตใจให้บริสุทธิ์
2 ตุลาคม 2546 วันที่
7 ถุงขวัญข้าวมงคล
วันที่ 7 นี้
ตรงกับวันทำบุญใหม่
เริ่มจากการนำกระทงที่เตรียมไว้
วันที่ 5 ไปลอย
การปล่อยนกปล่อยปลา
และงานเทกระจาดแจกของ
ซึ่งทางวัด
และศาลเจ้าที่มาร่วมงานที่บริเวณ
ซุ้มวัฒนธรรมก็มีพิธีเทกระจาดเช่นกัน
(แต่เป็นพิธีที่ทำให้นุ่มนวลยิ่งขึ้น
เพื่อลดการแย่งของจนถึงขั้นเหยียบกัน)
คือ แจกถุงขวัญข้าวมงคล
จำนวน 9999 ถุง
เพื่อให้ผู้รับนำไปผสมรวมกับข้าวที่ถังข้าวที่บ้าน
เพื่อเพิ่มความเป็นศิริมงคล
3 ตุลาคม 2546 วันที่
8 ตำนานเทพเจ้า 9 พระองค์
และรับพลังความศักดิ์สิทธิ์ที่ซุ้มประตู
แท่นบูชา เพทเจ้า 9
พระองค์ หรือ เก๋า อ๋วง เจ
เทพเจ้าแห่งการกินเจ
ซึ่งประกอบไปด้วยเทพเจ้าประจำวันทั้ง
7 วัน
พระเคราะห์และพระเกตุ
ผู้ดูแลชะตาชีวิตมนุษย์
ได้ประดิษฐานอยู่ที่ปรัมพิธีที่ซุ้มประตูเฉลิมพระเกียรติได้
8 วันแล้ว
วันนี้ก็จะได้มีพิธีสวดอย่างยิ่งใหญ่
เพิ่มอีก 99 นาที
จากการสวดประจำวัน
เพื่อบูชาเทพเจ้าทั้ง 9
พร้อมทั้งมีผู้รู้มาเล่าขานตำนานของเทพเจ้าทั้ง9
ซึ่งมีตำนานต่างๆ มากมาย
ประกอบการจัดแสง
และบรรยากาศที่ทำให้การเล่าน่าสนใจขึ้น
ปิดท้ายด้วยการเข้ารับพลังจากซุ้มประตูแห่งนี้
มีสัญลักษณ์มงคลอยู่ มีความเชื่อว่า
ถ้ายืนใต้จุดใต้ฐานซุ้มประตู
จะรับพลังของฟ้าและดินได้อย่างเต็มที่
4 ตุลาคม 2546 วันที่
9 (วันชิวยี่) สวดมนต์ 999 จบ
วันสุดท้ายแห่งการกินเจ
ขอเชิญชวนให้ทุกคนแต่งชุดขาวมาที่เยาวราช
เพื่อร่วมสวดมนต์ให้ครบ 999
จบ ร่วมกับพระ 108 รูป
จากวัดจีนต่างๆ
ที่จะนำมาร่วมสวดในวันนั้น
เพื่อสร้างบุญยิ่งใหญ่
และชมการแห่มังกร
และศาลเจ้าครั้งสุดท้าย
ก่อนส่งเทพเจ้าขึ้นสู่สรวงสวรรค์
|
| หน้านี้ถูกเปิดอ่านแล้ว
ครั้ง |
|
|
|
RSS 
ความคิดเห็นเกี่ยวกับ: เทศกาลเจ อาหารปลอดภัย ใจสะอาด กับ แนวคิด 9 วันศักดิ์สิทธิ์
แสดงความคิดเห็น
ซ่อนความคิดเห็น
รำคาญข้อความโฆษณา หรือพบข้อความไม่เหมาะสม กรุณาช่วยกันคลิก "
" เพื่อช่วยให้ทีมงานดำเนินการลบข้อความดังกล่าวได้รวดเร็วยิ่งขึ้น ขอบคุณมากค่ะ
จำนวนข้อความทั้งหมด 12
Re: เทศกาลเจ อาหารปลอดภัย ใจสะอาด กับ แนวคิด 9 วันศักดิ์สิทธิ์
Re: เทศกาลเจ อาหารปลอดภัย ใจสะอาด กับ แนวคิด 9 วันศักดิ์สิทธิ์
Re: เทศกาลเจ อาหารปลอดภัย ใจสะอาด กับ แนวคิด 9 วันศักดิ์สิทธิ์
Re: เทศกาลเจ อาหารปลอดภัย ใจสะอาด กับ แนวคิด 9 วันศักดิ์สิทธิ์
Re: เทศกาลเจ อาหารปลอดภัย ใจสะอาด กับ แนวคิด 9 วันศักดิ์สิทธิ์
เลือกชุดสัญลักษณ์แสดงอารมณ์