แบรสเซอรี่ ไนน์ ร้านอาหารฝรั่งเศสที่ทุกคนสามารถเข้าถึงได้

แบรสเซอรี่ ไนน์ ร้านอาหารฝรั่งเศสที่ทุกคนสามารถเข้าถึงได้

แบรสเซอรี่ ไนน์ ร้านอาหารฝรั่งเศสที่ทุกคนสามารถเข้าถึงได้

สนุกท่องเที่ยว

สนับสนุนเนื้อหา

วันนี้ We Recommend มีโอกาสได้แวะมาเดินเล่นที่ ทั้งที แต่เพราะเป็นฤดูฝน อากาศอาจจะไม่สดใสไปสักหน่อย ดังนั้นเมื่อฝนเริ่มตกปรอย ๆ ลงมา We Recommend ก็เลยต้องมองหาร้านอร่อยเพื่อจะนั่งดินเนอร์สบาย ๆ และแล้วก็มาสะดุดตากับบรรยากาศแบบตะวันตก ณ ร้าน Brasserie 9 ตรงโกดัง 9 ของ Asiatique The River Front เข้า กลิ่นอายความ Trendy ของร้านถูกใจ We Recommend แบบนี้ ทำให้ไม่ต้องเสียเวลาคิดนานเลยค่ะ รีบเปิดประตูเข้าไปและรอสัมผัสความอร่อยมื้อเย็นกับ We Recommend กันดีกว่าค่ะ

Wonderful Twist on Fine French Dishes

สำหรับเมนูอาหารของ Brasserie 9 ต้องขอบอกว่าให้ทุกคนลืมความคลาสสิคแบบอาหารฝรั่งเศสชั้นสูงไปได้เลยค่ะ เพราะที่ Brasserie 9 เสิร์ฟเมนูอาหารฝรั่งเศสที่ทุกคนสามารถเข้าถึงได้ ก็เพราะ Brasserie 9 ตั้งใจที่จะสร้างสรรค์บรรยากาศสบาย ๆ สำหรับดินเนอร์ของคุณ แต่สิ่งสำคัญในแต่ละจานที่ยังคงคุณภาพระดับสูงไว้ นั้นคือวัตถุดิบชั้นเยี่ยมที่ได้รับการคัดสรรอย่างดี เพราะเชื่อว่ารสชาติที่ดีต้องมาจากวัตถุดิบที่ดีเช่นกัน บวกกับการปรุงอย่างพิถีพิถันของเชฟอาหารฝรั่งเศสผู้มีประสบการณ์ จนออกมาเป็นเมนูอาหารอันหลากหลายให้เราได้ลองลิ้ม และเพื่อเป็นการพิสูจน์ความอร่อยแบบฝรั่งเศส ทางร้าน Brasserie 9 เลือกเสิร์ฟ Terrine De Foie Gras เป็นจานแรก เนื้อเทอร์รีนเนียน ๆ ละมุนลิ้นด้วยรสชาติของตับห่านกลมกล่อม เคลือบทับด้วยแอสปิคหรือเจลลี่จากน้ำสต็อคหอมหวาน เมื่อทานคู่กับขนมปังอบใหม่ ถือได้ว่าเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่อร่อยเกินคาดเลยค่ะ จากนั้นลองชิม Cold Seafood Platter ซึ่ง Brasserie 9 ยกจานนี้เป็น Signature Dish ด้วยความสดของอาหารทะเล ทั้งกุ้ง ปู หอยนางรม และหอยแมลงภู่ที่นำเข้ามาจากแหล่งอาหารทะเลชั้นดีทั่วทุกมุมโลก เสิร์ฟคู่กันกับซอสห้าชนิดและแซลมอนทาร์ทาร์ พอเริ่ม Starter เบา ๆ ไปแล้วสองจาน เริ่มหนักท้องอีกหน่อยด้วย Main Dish กับเมนู Beef Tenderloin Flambe เนื้อสันในนุ่ม ๆ ที่เชฟกริลล์มาจนได้ที่ รักษาคุณภาพของเนื้อเอาไว้ให้สุกนอกนุ่มใน อร่อยเข้ากันกับซอสพริกไทยสด แล้วมาปิดท้ายมื้อนี้ด้วย Warm Valrhona Chocolate Tart ทาร์ตชอคโกแลตร้อน ๆ พร้อมไอศกรีม Homemade ซึ่ง We Recommend รับรองเลยค่ะว่าจะต้องถูกใจคนชอบของหวานแน่นอนค่ะ

ไม่ใช่เพียงแค่เมนูอาหารหลากหลายที่ถูกใจ แต่ Brasserie 9 ยังมีไวน์หลายชนิดพร้อมเสิร์ฟให้จิบคู่กันกับอาหารฝรั่งเศส เพื่อให้มื้อดินเนอร์นี้อร่อยสมบูรณ์แบบราวกับยกภัตตาคารฝรั่งเศสมาตั้งไว้ริมแม่น้ำเจ้าพระยาอย่างไรอย่างนั้นเลยค่ะ

Recommended Dishes

Terrine De Foie Gras
Cold Seafood Platter
Beef Tenderloin Flambe


คุยกับ "Brasserie 9"

จาก Bangkok Air Catering ต่อยอดออกมาเป็นร้านอาหารหลากหลายสไตล์ภายใต้แบรนด์ Gourmet House ซึ่งเป็นเหมือนเครื่องหมายการันตีคุณภาพของทั้งอาหารและบริการ ล่าสุด Brasserie 9 คือน้องใหม่ในเครือ Gourmet House ด้วยความตั้งใจที่จะเสิร์ฟรสชาติอันคลาสสิคของอาหารฝรั่งเศสชั้นเยี่ยมให้กับทุกคนได้ลิ้มลอง ในสโลแกน "Fine French Cuisine" ในบรรยากาศงดงาม ตกแต่งด้วยแสงไฟและเฟอนิเจอร์ที่ตั้งใจให้ดูเหมือนกับว่าจำลองเอาภัตตาคารที่ปารีสมาไว้ริมแม่น้ำเจ้าพระยา

ที่ตั้ง: 2194 ซอยเจริญกรุง 72-74 โกดัง 9 โครงการเอเชียทีคเดอะริเวอร์ฟร้อนท์ ถนนเจริญกรุง แขวงวัดพระยาไกร บางคอแหลม กรุงเทพมหานคร 10120

โทร: 02-108-4288

เว็บไซต์: http://www.brasserie9.com/

เวลาเปิดบริการ: ทุกวันเวลา 16.00-00.00 น.

ราคาต่อท่านโดยประมาณ: 501-1,000 บาทต่อคน

ที่จอดรถ: ลานจอดรถในบริเวณร้าน

facebook Page: http://www.facebook.com/GourmetHouseClub

 

(คลิกที่ภาพ เพื่อชมภาพขนาดใหญ่)

 อัพเดตสถานที่ท่องเที่ยวที่น่าสนใจ เช่น เกาะล้าน เชียงใหม่ สวนผึ้ง หัวหิน เกาะเสม็ด

ร่วมเป็นแฟนเพจเรา บน Facebook.. ได้ที่นี่เลย!!

ชมแสงสียามค่ำคืน พร้อมจิบค็อกเทลบนรูฟท็อปบาร์ Sky on 20

ชมแสงสียามค่ำคืน พร้อมจิบค็อกเทลบนรูฟท็อปบาร์ Sky on 20

เปิดแล้ว! ร้านของ Jamie Oliver เชฟชื่อดังระดับโลกที่หลายคนคุ้นเคยในทีวี

เปิดแล้ว! ร้านของ Jamie Oliver เชฟชื่อดังระดับโลกที่หลายคนคุ้นเคยในทีวี

พาครอบครัวมาลิ้มรสชาติอาหารไทยแท้กันที่ Bangkok Bold Kitchen ร้านอาหารไทยเปิดใหม่ย่านธนบุรี

พาครอบครัวมาลิ้มรสชาติอาหารไทยแท้กันที่ Bangkok Bold Kitchen ร้านอาหารไทยเปิดใหม่ย่านธนบุรี

4 ร้านอาหาร 4 สไตล์ที่มีเมนูคุณหนูตัวน้อยประจำบ้าน

4 ร้านอาหาร 4 สไตล์ที่มีเมนูคุณหนูตัวน้อยประจำบ้าน

ไปแพร่ต้องห้ามพลาด 7 ร้านอร่อยเมืองแพร่

ไปแพร่ต้องห้ามพลาด 7 ร้านอร่อยเมืองแพร่

ลายแทง 8 ร้านสุดยอดก๋วยเตี๋ยวเนื้อเจ้าเด็ดระดับตำนานทั่วกรุงเทพฯ อยู่ที่นี่แล้ว!

ลายแทง 8 ร้านสุดยอดก๋วยเตี๋ยวเนื้อเจ้าเด็ดระดับตำนานทั่วกรุงเทพฯ อยู่ที่นี่แล้ว!

"SIMPLY VALENTINE "บอกรักง่ายๆ กับหลากหลายเมนู เอส แอนด์ พี

"SIMPLY VALENTINE "บอกรักง่ายๆ กับหลากหลายเมนู เอส แอนด์ พี

สร้างสรรค์เมนูใหม่เมืองระยอง  โครงการ "เชฟชุมพล สร้างเชฟชุมชน"

สร้างสรรค์เมนูใหม่เมืองระยอง โครงการ "เชฟชุมพล สร้างเชฟชุมชน"

ตามรอย 3 ร้านดัง ชิมอาหารจาก "ความรัก" ช่วงวัน Valentine image

ตามรอย 3 ร้านดัง ชิมอาหารจาก "ความรัก" ช่วงวัน Valentine

คนชอบมันต้องลอง! คาเฟ่มันที่ Oimo Cafe’ KANARIA ใน Kamakura

คนชอบมันต้องลอง! คาเฟ่มันที่ Oimo Cafe’ KANARIA ใน Kamakura

ร้านอาหารสุดสวยสไตล์ยุโรป ปราสาท MIDWINTERGREEN เขาใหญ่

ร้านอาหารสุดสวยสไตล์ยุโรป ปราสาท MIDWINTERGREEN เขาใหญ่

ชวนชิมของคาวขนมหวาน จากวัตถุดิบชั้นเยี่ยมของอเมริกา

ชวนชิมของคาวขนมหวาน จากวัตถุดิบชั้นเยี่ยมของอเมริกา

พิพิธภัณฑ์บ้านบางเขน " ย้อนยุควินเทจ ไปเสพความอาร์ต "

พิพิธภัณฑ์บ้านบางเขน " ย้อนยุควินเทจ ไปเสพความอาร์ต "

อิ่มหนำไปกับซีฟู๊ดสไตล์อิตาเลียนรสจัดจ้านกันในร้านบรรยากาศสุดคลาสสิกที่ Akart Bistro & Bar

อิ่มหนำไปกับซีฟู๊ดสไตล์อิตาเลียนรสจัดจ้านกันในร้านบรรยากาศสุดคลาสสิกที่ Akart Bistro & Bar

ร้านอาหารอิตาเลียนสไตล์โฮมเมดราคาสบายกระเป๋าที่ร้าน Cantina ย่านอารีย์

ร้านอาหารอิตาเลียนสไตล์โฮมเมดราคาสบายกระเป๋าที่ร้าน Cantina ย่านอารีย์

สัมผัสกับรสชาติช็อคโกแล็ตแท้ ๆ เปี่ยมคุณภาพจากเบลเยี่ยม ได้แล้ววันนี้ที่ Godiva สาขาเซ็นทรัลชิดลม

สัมผัสกับรสชาติช็อคโกแล็ตแท้ ๆ เปี่ยมคุณภาพจากเบลเยี่ยม ได้แล้ววันนี้ที่ Godiva สาขาเซ็นทรัลชิดลม

ได้เวลาพิสูจน์ความอร่อยของแพนเค้กระดับโลกที่ Clinton Street Baking Co. กันแล้ว!

ได้เวลาพิสูจน์ความอร่อยของแพนเค้กระดับโลกที่ Clinton Street Baking Co. กันแล้ว!

ลิ้มรสสุดยอดไก่ย่างสไตล์ญี่ปุ่นร้านดังแห่งเอเชีย

ลิ้มรสสุดยอดไก่ย่างสไตล์ญี่ปุ่นร้านดังแห่งเอเชีย

กินกันให้พอ!! ของหวานสไตล์ไต้หวันที่ดีต่อสุขภาพที่ QQ Dessert

กินกันให้พอ!! ของหวานสไตล์ไต้หวันที่ดีต่อสุขภาพที่ QQ Dessert

ตรุษจีนนี้แวะฝากท้องที่ The Baxter Brenton ร้านอาหารไทย-จีนสุดเก๋ย่านเจริญกรุง

ตรุษจีนนี้แวะฝากท้องที่ The Baxter Brenton ร้านอาหารไทย-จีนสุดเก๋ย่านเจริญกรุง

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์