สีมรกต ลิ้มลองหมูแดงสูตรโบราณหอมกรุ่นจากเตาถ่าน

สีมรกต ลิ้มลองหมูแดงสูตรโบราณหอมกรุ่นจากเตาถ่าน

สีมรกต ลิ้มลองหมูแดงสูตรโบราณหอมกรุ่นจากเตาถ่าน

ถ้าให้พูดถึงอาหารจานเดียว นอกจากก๋วยเตี๋ยวหรือข้าวมันไก่แล้ว เมนูที่เราคุ้นเคยและมีโอกาสได้ทานบ่อย ๆ อีกหนึ่งจานก็คือ ข้าวหมูแดง แน่นอนว่าวันนี้ We Recommend ก็ไม่ลืมพาคุณไปรู้จักร้านข้าวหมูแดงแสนอร่อยเจ้าดังที่ชื่อว่า "สีมรกต" ค่ะ

ร้านดังเก่าแก่แห่งย่านเยาวราช

ชื่อสีมรกตนั้นมีที่มาจากนามสกุลของเจ้าของร้าน "แก้วสีมรกต" ซึ่งสืบทอดสูตรความอร่อย โดยเฉพาะเอกลักษณ์เรื่องวิธีปรุงหมูแดง หมูกรอบ และกุนเชียงที่ใช้เตาถ่านย่าง เวลาทานจึงได้กลิ่นหอม ใครต่อใครที่ได้ลิ้มลองต่างก็ยกนิ้วให้

ลิ้มลองหมูแดงสูตรโบราณหอมกรุ่นจากเตาถ่าน

เริ่มชิมจานแรกกันเลยที่ ข้าวหมูแดง (ธรรมดา 35 บาท ใส่ไข่ 40 บาท) หมูแดงย่างหอมโปะหน้าบนข้าวสวยร้อน ๆ น้ำราดกลมกล่อมเข้มข้นพอดีไม่หวานเกินไป ต่อด้วย ข้าวหมูแดงพิเศษ (40 บาท) ที่ใส่ทั้งหมูแดง หมูกรอบ กุนเชียง และไข่ต้ม จัดเต็มสำหรับคนทานจุ, เป็ดตุ๋นมะนาวดอง (30 บาท) ซุปร้อนรสเข้มข้น อมเปรี้ยวหอมมะนาวดอง ซดแล้วโล่งคอเป็นที่สุด

ได้มาลิ้มลองสูตรเด็ดหมูแดงย่างเตาถ่านอร่อยถูกใจถึงที่ร้านต้นตำรับขนาดนี้ รสชาติคงติดลิ้นชวนฝันถึงไปอีกหลายวัน ถ้าคุณได้ผ่านมาไหว้พระที่วัดไตรมิตร อย่าลืมแวะชิมข้าวหมูแดงสีมรกตกันได้ ร้านอยู่ในซอยสุกร 1 ฝั่งตรงข้ามวัดค่ะ

Recommended Dishes

ข้าวหมูแดง
ข้าวหมูแดงพิเศษ
เป็ดตุ๋นมะนาวดอง

ที่ตั้ง: 80-82 ซอยสุกร 1 ถนนมิตรภาพ แขวงตลาดน้อย สัมพันธวงศ์ กรุงเทพมหานคร 10100

โทร: 081-567-9006, 081-816-9774, 02-266-9816

เวลาเปิดบริการ: ทุกวันเวลา 11.00-20.00 น.

ราคาต่อท่านโดยประมาณ: ต่ำกว่า 100 บาทต่อคน

สัญชาติอาหาร: ไทย, จีน

ประเภทอาหาร: อาหารจานเดียว

รูปแบบการให้บริการ: ร้านอาหารทั่วไป

เหมาะสำหรับ: ครอบครัว

ที่จอดรถ: ลานจอดรถในบริเวณร้าน

 

(คลิกที่ภาพ เพื่อชมภาพขนาดใหญ่)

 

อัพเดตเรื่องสถานที่ท่องเที่ยวสนุกๆ มากมายได้ที่ http://travel.sanook.com/

ร่วมเป็นแฟนเพจเรา บน Facebook..ได้ที่นี่เลย!!

Advertisement Replay Ad
เปิดลายแทง 10 ร้านอาหารเจขั้นเทพ ต้อนรับเทศกาลกินเจ

เปิดลายแทง 10 ร้านอาหารเจขั้นเทพ ต้อนรับเทศกาลกินเจ

รวม 8 ร้านอาหารเจในตำนาน อร่อยได้แบบไม่จำเจ

รวม 8 ร้านอาหารเจในตำนาน อร่อยได้แบบไม่จำเจ

คุณเคยเห็น สระมรกต กลางร้านอาหารกันไหม? ลองมาดูได้ที่ร้าน Hangar cafe

คุณเคยเห็น สระมรกต กลางร้านอาหารกันไหม? ลองมาดูได้ที่ร้าน Hangar cafe

ตามหาบะหมี่ล้มยักษ์ในตำนาน ของดีเมืองนนท์ ให้เยอะจนยักษ์ยังกินไม่หมด !

ตามหาบะหมี่ล้มยักษ์ในตำนาน ของดีเมืองนนท์ ให้เยอะจนยักษ์ยังกินไม่หมด !

ท้าประลอง กะเพราจานยักษ์ใหญ่ที่สุดในโลก!!

ท้าประลอง กะเพราจานยักษ์ใหญ่ที่สุดในโลก!!

บ้าน 1000 ไม้ ของดีเมืองปทุม ป่ากลางกรุงที่เป็นมากกว่าร้านกาแฟ!!

บ้าน 1000 ไม้ ของดีเมืองปทุม ป่ากลางกรุงที่เป็นมากกว่าร้านกาแฟ!!

ละมุนมาก!! ขนมปังสังขยา 4 สี ร้านโกเผือกโกดำ เชียงใหม่

ละมุนมาก!! ขนมปังสังขยา 4 สี ร้านโกเผือกโกดำ เชียงใหม่

Make Awake Travel Story วิถีเด็กเส้น ตะลุยร้านเด็ดย่านตลาดพลู

Make Awake Travel Story วิถีเด็กเส้น ตะลุยร้านเด็ดย่านตลาดพลู

อลังการไร่ชา พาไปฟินกับเครื่องดื่มรสชาติเยี่ยม @ไร่ชาฉุยฟง

อลังการไร่ชา พาไปฟินกับเครื่องดื่มรสชาติเยี่ยม @ไร่ชาฉุยฟง

“ตลาดน่าซื้อป้าทุม” มหกรรมส่งเสริมศักยภาพตลาดสดน่าซื้อปทุมธานี

“ตลาดน่าซื้อป้าทุม” มหกรรมส่งเสริมศักยภาพตลาดสดน่าซื้อปทุมธานี

5 ร้านอาหารริมแม่น้ำเจ้าพระยา สุดโรแมนติกน่าพาแฟนไปดินเนอร์!!

5 ร้านอาหารริมแม่น้ำเจ้าพระยา สุดโรแมนติกน่าพาแฟนไปดินเนอร์!!

เย็นสุดขั้ว ละมุนถึงใจ…กับ Nitro Cold Brew

เย็นสุดขั้ว ละมุนถึงใจ…กับ Nitro Cold Brew

เคยทานกันไหม? "กุ้งเหยียด" ของดีจากบ้านสาขลา จังหวัดสมุทรปราการ!!

เคยทานกันไหม? "กุ้งเหยียด" ของดีจากบ้านสาขลา จังหวัดสมุทรปราการ!!

ร้านกาแฟไทลื้อ สุดยอดร้านกาแฟวิวทุ่งนาระดับตำนาน!!

ร้านกาแฟไทลื้อ สุดยอดร้านกาแฟวิวทุ่งนาระดับตำนาน!!

เชื่อหรือไม่? ร้านนี้อยู่เมืองไทยไม่ใช่ญี่ปุ่น!! Ryokan Cafe

เชื่อหรือไม่? ร้านนี้อยู่เมืองไทยไม่ใช่ญี่ปุ่น!! Ryokan Cafe

ลอดช่องน้ำตาลข้นโอวทึ้งเพชรบุรี สุดยอดตำนานแห่งขนมหวานเมืองเพชร!!

ลอดช่องน้ำตาลข้นโอวทึ้งเพชรบุรี สุดยอดตำนานแห่งขนมหวานเมืองเพชร!!

เคยกินกันไหม? "ซูชิน้ำพริกกะปิปลาทู" เมนูสุดครีเอทจากร้านครัวเย็นอากาศ!!

เคยกินกันไหม? "ซูชิน้ำพริกกะปิปลาทู" เมนูสุดครีเอทจากร้านครัวเย็นอากาศ!!

เสพบรรยากาศความคลาสสิกริมน้ำ สี่แยกหัวตะเข้ Cafe&Guesthouse

เสพบรรยากาศความคลาสสิกริมน้ำ สี่แยกหัวตะเข้ Cafe&Guesthouse

5 ย่านดังกับ 10 ร้านอร่อยในภูเก็ตที่ไม่จำกัดแค่แกงปูและสะตอ

5 ย่านดังกับ 10 ร้านอร่อยในภูเก็ตที่ไม่จำกัดแค่แกงปูและสะตอ

“โบ๊กเกี้ย” หวานเย็นสูตรไหหลำ เจ้าเก่าบางลำพู

“โบ๊กเกี้ย” หวานเย็นสูตรไหหลำ เจ้าเก่าบางลำพู

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์