เวนิส วานิช ดินเนอร์ชมดาว ริมเจ้าพระยา

เวนิส วานิช ดินเนอร์ชมดาว ริมเจ้าพระยา

เวนิส วานิช ดินเนอร์ชมดาว ริมเจ้าพระยา

ช่วงปลายปียาวจนถึงต้นปีคือช่วงเวลาพิเศษ ที่เราจะได้ใช้เวลากับครอบครัว คนรัก หรือเพื่อนสนิท ฉลองการจบลงของปีเก่าและยิ้มรับการเริ่มต้นของปีใหม่ เราจึงถือโอกาสนี้มาทานอาหารรับลมหนาวริมเจ้าพระยา นั่งชมแสงอาทิตย์ยามเย็นตกกระทบสายน้ำย้อนแยงตารับกับวิวเมืองหลวงแบบพาโนราม่า ที่หาที่ไหนไม่ได้นอกจากร้านนี้ "เวนิส วานิช"


ตัวร้านตั้งอยู่ริมฝั่งแม่น้ำเจ้าพระยา บริเวณท่ามหาราช โดยที่มาของชื่อร้านได้มาจากบทละครของเชกสเปียร์ และยังเป็นพระราชนิพนธ์แปลในรัชกาลที่ 6 กล่าวถึงเวนิส ประเทศอิตาลี เมืองแห่งสายน้ำและการค้าขาย จนมีการนำมาเปรียบเทียบกับกรุงเทพฯ หรือบางกอกในสมัยก่อนว่าเป็นดินแดน "เวนิสตะวันออก" ตัวอาคารร้านจึงมีธีมตามสไตล์ยุโรป ส่วนการตกแต่งเน้นผสมผสานความหรูหราคลาสสิคตามสไตล์อิตาลีเข้ากับความเป็นไทย แต่ยังแฝงความโมเดิร์นเอาไว้ ถ้าสังเกตดีๆ จะเห็นการผสมผสานผ่านลวดลายบนกำแพงที่เป็นตัวละครฝรั่ง แต่ถูกวาดด้วยลายเส้นอ่อนช้อยแบบไทย


ภายในร้านมีหลายโซน ทั้ง Outdoor Balcony ใกล้ชิดสนิทริมน้ำตลอดด้านนอกทั้ง 8 โต๊ะ ส่วนด้านในมีโซนห้องแอร์ และยังมีชั้นบนแบบดาดฟ้าเปิดโล่ง ซึ่งแบ่งเป็นโซนน้ำพุและโซนเวทีรองรับได้ถึง 350 คน ด้วยความที่ร้านกว้างขวางไม่ว่าจะมาเป็นครอบครัวเล็ก ครอบครัวใหญ่ หรือคู่รักก็จับจองมุมดีๆ ได้ และแนะนำว่าถ้าใครอยากจัดงานริมน้ำแถมแหงนหน้าดูดาวตอนกลางคืนได้ ที่นี่ก็เป็นตัวเลือกหนึ่งที่น่าสนใจ

เมนูหลักของร้านเน้นไปทางอาหารไทยและอิตาเลียนฟิวชั่น เราเริ่มทานกันเบาๆ ด้วยเมนูรักสุขภาพ ‘สลัดผลไม้กุ้งเผา' ที่ใช้ผักกาดแก้วนำเข้าสดๆ ตัดกับสีของพริกหวาน แอปเปิ้ล และมะเขือเทศ ราดด้วยครีมสลัดที่เป็นสูตรเฉพาะของทางร้าน ทานพร้อมกับกุ้งแม่น้ำตัวโตย่างร้อนๆ ‘ข้าวอบสับปะรด' เสิร์ฟมาในสับปะรดลูกใหญ่ ตัวข้าวผัดมีการเติมผงกะหรี่เพื่อเพิ่มสีสันและความเจริญอาหาร ช่วยขับเหงื่อ ต่อด้วยเมนูเด่นของร้านคือ ‘ปลากระพงทอดน้ำปลา' มีการคัดขนาดของปลาตัวละ 7 ขีดไม่ขาดไม่เกิน มาทอดลงในน้ำมันร้อนๆ จึงทำให้เนื้อข้างนอกกรอบแต่ข้างในยังคงความนุ่มอยู่ เมนูนี้สามารถเลือกน้ำจิ้มได้ตามใจชอบระหว่างซีฟู้ดหรือน้ำยำมะม่วง ‘ต้มยำกุ้งแม่น้ำ' ที่กุ้งนั้นสั่งตอนไหนก็จะจับขึ้นจากตู้มาทำให้ทันที ส่วนมะพร้าวอ่อนในต้มยำ ทางร้านการันตีว่าไม่อ่อนจริงก็จะทิ้งเลย เน้นรสชาติจัดจ้าน ต่อด้วย ‘ปีกไก่ตะไคร้' หมักเกลือทอดมาพร้อมกับตะไคร้ซอย แล้วตบท้ายเมนูหนักด้วย ‘ยำกุ้งสมุนไพร' ที่ขนยาไทยอย่างขิง หอมแดง ตะไคร้มาทั้งสวน ชมวิวริมน้ำทั้งทีต้องมีเครื่องดื่มจิบให้เย็นใจ เราขอเลือก Mocktail รสชาติเปรี้ยวนิด หวานหน่อย ปราศจากแอลกอฮอล์อย่าง ‘Green Dolphin' และ ‘Venice Poppy Love' มาจิบหลังอาหาร

อาจจริงที่ว่าร้านอาหารริมแม่น้ำของหลายคนเป็นร้านที่ดูพิเศษ เราจึงเลือกมาในโอกาสพิเศษ แต่วิวเจ้าพระยาสวยซะขนาดนี้ เราเองก็อยากให้โอกาสพิเศษนั้นมีได้บ่อยๆ ยิ่งช่วงนี้หน้าหนาวบรรยากาศเย็นๆ การได้นั่งชิมลมชมไฟฝั่งตรงข้ามแม่น้ำ พร้อมๆ กับแอบเหลือบมองคู่รักมาดินเนอร์โรแมนติก ก็พาเพลินจนลืมเวลาได้ดีเหมือนกัน


ขอขอบคุณ
คุณจี้-มณฑารพ ชวนไชยสิทธิ์
ร้าน Venice Vanich โทร. 0 2222 8082

เรื่อง : ภัทราวรรณ สุขมงคล / ภาพ : สุตสาย สังหาร

 

(คลิกที่ภาพ เพื่อชมภาพขนาดใหญ่)

Advertisement Replay Ad
รวม 8 ร้านอาหารเจในตำนาน อร่อยได้แบบไม่จำเจ

รวม 8 ร้านอาหารเจในตำนาน อร่อยได้แบบไม่จำเจ

คุณเคยเห็น สระมรกต กลางร้านอาหารกันไหม? ลองมาดูได้ที่ร้าน Hangar cafe

คุณเคยเห็น สระมรกต กลางร้านอาหารกันไหม? ลองมาดูได้ที่ร้าน Hangar cafe

ตามหาบะหมี่ล้มยักษ์ในตำนาน ของดีเมืองนนท์ ให้เยอะจนยักษ์ยังกินไม่หมด !

ตามหาบะหมี่ล้มยักษ์ในตำนาน ของดีเมืองนนท์ ให้เยอะจนยักษ์ยังกินไม่หมด !

ท้าประลอง กะเพราจานยักษ์ใหญ่ที่สุดในโลก!!

ท้าประลอง กะเพราจานยักษ์ใหญ่ที่สุดในโลก!!

บ้าน 1000 ไม้ ของดีเมืองปทุม ป่ากลางกรุงที่เป็นมากกว่าร้านกาแฟ!!

บ้าน 1000 ไม้ ของดีเมืองปทุม ป่ากลางกรุงที่เป็นมากกว่าร้านกาแฟ!!

ละมุนมาก!! ขนมปังสังขยา 4 สี ร้านโกเผือกโกดำ เชียงใหม่

ละมุนมาก!! ขนมปังสังขยา 4 สี ร้านโกเผือกโกดำ เชียงใหม่

Make Awake Travel Story วิถีเด็กเส้น ตะลุยร้านเด็ดย่านตลาดพลู

Make Awake Travel Story วิถีเด็กเส้น ตะลุยร้านเด็ดย่านตลาดพลู

อลังการไร่ชา พาไปฟินกับเครื่องดื่มรสชาติเยี่ยม @ไร่ชาฉุยฟง

อลังการไร่ชา พาไปฟินกับเครื่องดื่มรสชาติเยี่ยม @ไร่ชาฉุยฟง

“ตลาดน่าซื้อป้าทุม” มหกรรมส่งเสริมศักยภาพตลาดสดน่าซื้อปทุมธานี

“ตลาดน่าซื้อป้าทุม” มหกรรมส่งเสริมศักยภาพตลาดสดน่าซื้อปทุมธานี

5 ร้านอาหารริมแม่น้ำเจ้าพระยา สุดโรแมนติกน่าพาแฟนไปดินเนอร์!!

5 ร้านอาหารริมแม่น้ำเจ้าพระยา สุดโรแมนติกน่าพาแฟนไปดินเนอร์!!

เย็นสุดขั้ว ละมุนถึงใจ…กับ Nitro Cold Brew

เย็นสุดขั้ว ละมุนถึงใจ…กับ Nitro Cold Brew

เคยทานกันไหม? "กุ้งเหยียด" ของดีจากบ้านสาขลา จังหวัดสมุทรปราการ!!

เคยทานกันไหม? "กุ้งเหยียด" ของดีจากบ้านสาขลา จังหวัดสมุทรปราการ!!

ร้านกาแฟไทลื้อ สุดยอดร้านกาแฟวิวทุ่งนาระดับตำนาน!!

ร้านกาแฟไทลื้อ สุดยอดร้านกาแฟวิวทุ่งนาระดับตำนาน!!

เชื่อหรือไม่? ร้านนี้อยู่เมืองไทยไม่ใช่ญี่ปุ่น!! Ryokan Cafe

เชื่อหรือไม่? ร้านนี้อยู่เมืองไทยไม่ใช่ญี่ปุ่น!! Ryokan Cafe

ลอดช่องน้ำตาลข้นโอวทึ้งเพชรบุรี สุดยอดตำนานแห่งขนมหวานเมืองเพชร!!

ลอดช่องน้ำตาลข้นโอวทึ้งเพชรบุรี สุดยอดตำนานแห่งขนมหวานเมืองเพชร!!

เคยกินกันไหม? "ซูชิน้ำพริกกะปิปลาทู" เมนูสุดครีเอทจากร้านครัวเย็นอากาศ!!

เคยกินกันไหม? "ซูชิน้ำพริกกะปิปลาทู" เมนูสุดครีเอทจากร้านครัวเย็นอากาศ!!

เสพบรรยากาศความคลาสสิกริมน้ำ สี่แยกหัวตะเข้ Cafe&Guesthouse

เสพบรรยากาศความคลาสสิกริมน้ำ สี่แยกหัวตะเข้ Cafe&Guesthouse

5 ย่านดังกับ 10 ร้านอร่อยในภูเก็ตที่ไม่จำกัดแค่แกงปูและสะตอ

5 ย่านดังกับ 10 ร้านอร่อยในภูเก็ตที่ไม่จำกัดแค่แกงปูและสะตอ

“โบ๊กเกี้ย” หวานเย็นสูตรไหหลำ เจ้าเก่าบางลำพู

“โบ๊กเกี้ย” หวานเย็นสูตรไหหลำ เจ้าเก่าบางลำพู

6 ร้านซูชิสายพานสไตล์ญี่ปุ่นสุดฟิน!!

6 ร้านซูชิสายพานสไตล์ญี่ปุ่นสุดฟิน!!

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์