ติ่น ไท่ ฟง หนึ่งในสิบร้านอาหารที่ดีสุดในโลกจาก นิวยอร์ค ไทมส์

ติ่น ไท่ ฟง หนึ่งในสิบร้านอาหารที่ดีสุดในโลกจาก นิวยอร์ค ไทมส์

ติ่น ไท่ ฟง หนึ่งในสิบร้านอาหารที่ดีสุดในโลกจาก นิวยอร์ค ไทมส์

ร้านอาหารจีนชื่อดังจากไต้หวัน เชื้อเชิญให้คออาหารจีนเข้าคิวเรียงแถวไปรอชิมกันแล้ว ณ บัดนี้ ภายในตกแต่งแบบเรียบง่าย แต่ยังไม่ลืมหยิบดีเทลแดนมังกรมาประดับตกแต่ง ให้กลิ่นอายร้านในเมืองจีน เน้นโทนสีน้ำตาลเข้มด้วยเฟอร์นิเจอร์ไม้ตามแบบโรงเตี๊ยมสมัยก่อน โดดเด่นตรง Show Kitchen หรือครัวเปิดให้ลูกค้าได้ชมลีลาการทำอาหารกันเพลิน ๆ

ทางร้านเน้นการใช้วัตถุดิบที่คัดสรรอย่างดีและมีเทคนิกการทำอาหารที่ยอดเยี่ยมและได้รับการยอมรับเป็นมาตรฐานทั่วโลก เมนูเด็ดที่ลือเล่ากล่าวขานใครมาเป็นต้องลองก็คือ "เสี่ยวหลงเปา" ความพิเศษอยู่ตรงที่ความพิถีพิถันในการทำ รวมไปถึงวัตถุดิบคุณภาพ ลองแล้วจะติดใจกับ เสี่ยวหลงเปาไส้หมู (195 บาท) คัดเอาแต่เนื้อหมูล้วน ๆ ไม่ติดมัน กัดชิมน้ำซุปกลมกล่อมซ่อนอยู่ในแป้งบางเหนียวนุ่ม แถมแต่ละชิ้นมีลักษณะ 18 จีบเหมือนกันด้วย ก่อนทานเหยาะจิ๊กโฉ่วกับขิงซอยอีกนิด อีกหนึ่งเมนูที่หลายคนติดใจก็คือ เกี๊ยวหมูราดซอสเปรี้ยวน้ำมันพริกเผาตำรับเสฉวน (160 บาท) น้ำซอสรสเผ็ดนิด ๆ เกี๊ยวนุ่มเด้งเต็มคำ

 

มีอีกหลายรายการให้ลอง ทั้ง ยำสาหร่าย (65 บาท) คลุกเคล้ากับสลัดน้ำมันงาออสรสเปรี้ยวให้สัมผัสกรุบ ๆ, ไก่แช่เหล้า (160 บาท) สูตรต้นตำหรับสไตล์เซี่ยงไฮ้, บะหมี่ตันตัน (150 บาท) บะหมี่น้ำขลุกขลิก เส้นเหนียวนุ่มกำลังดี เลือกระดับความเผ็ดได้ตามชอบ, ซุปไก่ตุ๋น (185 บาท) เนื้อไก่สดสะอาดตุ๋นนาน 6 ชั่วโมง ได้น้ำซุปใสหอมกลมกล่อมและเนื้อเปื่อยนุ่ม ปิดท้ายด้วย น้ำตะไคร้ (70 บาท) รสหวานเย็นอวลกลิ่นหอมชื่นใจ

ใครอยากลองสัมผัสรสชาติอาหารจีนแบบไต้หวันแท้ ๆ แวะเวียนมาทานกันได้ค่ะ ร้านอยู่ชั้น 7 โซน Becon, Central World Plaza

Recommended Dishes

เสี่ยวหลงเปาไส้หมู

เกี๊ยวหมูราดซอสเปรี้ยวน้ำมันพริกเผาตำรับเสฉวน

ไก่แช่เหล้า

บะหมี่ตันตันซุปไก่ตุ๋น

 

ที่ตั้ง: Central World ชั้น 7 โซนบีคอน ถนนพระราม 1 ปทุมวัน กรุงเทพมหานคร 10330

โทร: 02-646-1282

เวลาเปิดบริการ: ทุกวันเวลา 12.00-22.00 น.

ราคาต่อท่านโดยประมาณ: 301-500 บาทต่อคน

บัตรเครดิตที่รับ: Visa, Master Card

สัญชาติอาหาร: จีน

ประเภทอาหาร: ติ่มซำ

รูปแบบการให้บริการ: ในห้างสรรพสินค้า

เหมาะสำหรับ: ครอบครัว, จัดเลี้ยงโอกาสพิเศษ

ที่จอดรถ: บนอาคาร

 

(คลิกที่ภาพ เพื่อชมภาพขนาดใหญ่)

ผจญภัยไปในคาเฟ่สีดำแห่งเทพนิยายย่านชานเมืองที่ The Black Forest

ผจญภัยไปในคาเฟ่สีดำแห่งเทพนิยายย่านชานเมืองที่ The Black Forest

Homsuwan Pina Pina คาเฟ่สับปะรดที่เอาใจคนรักของหวานด้วยรสหวานอมเปรี้ยวกันที่ Siam Paragon

Homsuwan Pina Pina คาเฟ่สับปะรดที่เอาใจคนรักของหวานด้วยรสหวานอมเปรี้ยวกันที่ Siam Paragon

10 อาหารจานยักษ์ทั่วประเทศไทย ที่ขอบอกว่าต้องไปลอง!!

10 อาหารจานยักษ์ทั่วประเทศไทย ที่ขอบอกว่าต้องไปลอง!!

7 sky bar สุดชิลต้อนรับลมหนาวแรกของปี

7 sky bar สุดชิลต้อนรับลมหนาวแรกของปี

GRILL YARD ซีฟู้ดปิ้งย่างเตาถ่าน สดใหม่ฟินทุกคำ! image

GRILL YARD ซีฟู้ดปิ้งย่างเตาถ่าน สดใหม่ฟินทุกคำ!

"ร้านเก๊ามะขามกาแฟ" ร้านกาแฟบนต้นมะขาม แลนด์มาร์คใหม่ จุดชมวิว Unseen 360 องศา

"ร้านเก๊ามะขามกาแฟ" ร้านกาแฟบนต้นมะขาม แลนด์มาร์คใหม่ จุดชมวิว Unseen 360 องศา

ลิ้มรสชาติสเต็กสัญชาติไทยราคาไม่แรงกันที่ Best Country Beef ย่านวัชรพล

ลิ้มรสชาติสเต็กสัญชาติไทยราคาไม่แรงกันที่ Best Country Beef ย่านวัชรพล

5 ร้านธีมคาเฟ่ ที่เหล่าคนชอบคาเฟ่น่ารักเก๋ ๆ ต้องหลงรัก

5 ร้านธีมคาเฟ่ ที่เหล่าคนชอบคาเฟ่น่ารักเก๋ ๆ ต้องหลงรัก

อร่อยและคุ้มกับบะหมี่สไตล์ฮ่องกง ที่ Gok Fa Yuen

อร่อยและคุ้มกับบะหมี่สไตล์ฮ่องกง ที่ Gok Fa Yuen

How to: เค้กหยดน้ำในเทศกาลดวงดาววันทานาบาตะ

How to: เค้กหยดน้ำในเทศกาลดวงดาววันทานาบาตะ

How To น่ารักๆกับฮัลโหลคิตตี้ทาร์ตกับสตรอเบอร์รี่โยเกิร์ต

How To น่ารักๆกับฮัลโหลคิตตี้ทาร์ตกับสตรอเบอร์รี่โยเกิร์ต

The Bangkachao พื้นที่สีเขียวข้างกรุง แหล่งท่องเที่ยวสุดยั่งยืน

The Bangkachao พื้นที่สีเขียวข้างกรุง แหล่งท่องเที่ยวสุดยั่งยืน

มาพบกับเบื้องหลังความอร่อยของ Clinton Street Baking Co ร้านแพนเค้กระดับโลก

มาพบกับเบื้องหลังความอร่อยของ Clinton Street Baking Co ร้านแพนเค้กระดับโลก

5 ของขวัญปีใหม่สุดชิคสำหรับคนชอบทำครัว

5 ของขวัญปีใหม่สุดชิคสำหรับคนชอบทำครัว

แฮงก์เอาท์ได้จนถึงตี 1 กับร้านซูชิสไตล์ฟิวชั่นที่ Maki on Fifth

แฮงก์เอาท์ได้จนถึงตี 1 กับร้านซูชิสไตล์ฟิวชั่นที่ Maki on Fifth

Kitaohji อาหารญี่ปุ่นแท้ ๆ ที่ไม่ต้องไปหาทานไกลถึงญี่ปุ่น

Kitaohji อาหารญี่ปุ่นแท้ ๆ ที่ไม่ต้องไปหาทานไกลถึงญี่ปุ่น

ฟินไปกับอาหารไทยในบรรยากาศย้อนยุคที่ร้าน เออ

ฟินไปกับอาหารไทยในบรรยากาศย้อนยุคที่ร้าน เออ

ดื่มด่ำบรรยากาศริมน้ำเจ้าพระยาที่ Above Riva ห้องอาหารรูฟท็อปแห่งใหม่บนถนนมหาราช

ดื่มด่ำบรรยากาศริมน้ำเจ้าพระยาที่ Above Riva ห้องอาหารรูฟท็อปแห่งใหม่บนถนนมหาราช

ซักครั้งในชีวิต! ไปลองฝีมือของเชฟบุญธรรมและเชฟชุมพลที่ Vivarium

ซักครั้งในชีวิต! ไปลองฝีมือของเชฟบุญธรรมและเชฟชุมพลที่ Vivarium

Made Here on Earth พื้นที่ใหม่ย่านอารีย์ของคนรักงานคราฟต์ตัวจริง

Made Here on Earth พื้นที่ใหม่ย่านอารีย์ของคนรักงานคราฟต์ตัวจริง

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์