ลิขิตไก่ย่าง ตำนานไก่ย่างเสียบไม้เมืองกรุง

ลิขิตไก่ย่าง ตำนานไก่ย่างเสียบไม้เมืองกรุง

ลิขิตไก่ย่าง ตำนานไก่ย่างเสียบไม้เมืองกรุง

พูดถึงร้านไก่่ย่างเสียบไม้ในกรุงเทพฯ คงไม่มีใครไม่เคยได้ยินชื่อ "" เพราะเปิดขายมากว่า 54 ปีแล้ว และถ้าจะบอกว่าที่นี่คือร้านไก่ย่างในตำนาน ก็คงจะไม่เป็นการกล่าวเกินจริงนัก ด้วยกิตติศัพท์เรื่องรสชาติที่นักชิมรุ่นใหญ่ต่างยกนิ้วให้ วันนี้ We Recommend จึงขอตามรอยนักชิมพาทุกท่านไปพิสูจน์ความอร่อยกันค่ะ


มาร้านลิขิตทั้งทีถ้าไม่สั่ง ไก่ย่าง (ครึ่งตัว 80 บาท/เต็มตัว 150 บาท) ก็ถือว่ายังมาไม่ถึง สูตรไก่ย่างของนายลิขิตนี้เป็นสูตรอีสานที่ได้รับการปรับปรุงจนถูกปากชาวกรุง ทั้งวิธีการนวดไก่ให้เนื้อหมาดน้ำและซับเอาเครื่องเทศหมักเข้าเนื้อแบบเน้น ๆ ผลที่ได้คือรสชาติอันเข้มข้นจนไม่ต้องง้อน้ำจิ้มแจ่ว ถัดมาเป็นอาหารคู่กันที่ขาดไม่ได้ คือ ส้มตำไทย (45 บาท) รสเปรี้ยวเค็มหวานพอดี ๆ ทานกับไก่ย่างและ ลาบหมู (75 บาท) อร่อยกลมกล่อมหอมข้าวคั่ว นอกจากอาหารอีสานที่ขึ้นชื่อแล้ว ที่นี่ยังบริการอาหารไทย จีน และฝรั่ง มีหลากหลายเมนูให้ลิ้มลอง เช่น ปลาช่อนลิขิต (260 บาท) ดูเผิน ๆ คงคิดว่าเป็นปลาลุยสวนธรรมดา ๆ แต่ปลาช่อนที่นี่พิเศษกว่าโดยนำไปทอดกรอบแล้วนำมาราดเครื่องยำรสจัดทั้ง ขิง ตะไคร้ แครอท ครบเครื่องสุด ๆ ส่วนอีกจานถือว่าเป็นเมนูที่ถูกกล่าวขวัญถึงมากก็คือ ออส่วน (130 บาท) ด้วยขนาดของหอยนางรมตัวอวบอ้วนน่าทาน เมื่อทอดกับไข่และแป้งให้กรอบนอกนุ่มใน จานนี้ไม่แนะนำคงไม่ได้แล้วค่ะ แต่ถ้าท้องยังไม่แน่นลองสั่ง ไก่ทอดซีอิ๊ว (จานเล็ก 90 บาท/จานใหญ่ 180 บาท) เมนูใหม่ของร้านมีทีเด็ดตรงน้ำจิ้มพริกไทยมะนาวรสเผ็ดซ่าและจี๊ดขึ้นจมูกชนิดวาซาบิชิดซ้าย

แนะนำให้ไปโดนด้วยตัวเองเลยค่ะ

Recommended Dishes

ไก่ย่าง

ส้มตำไทย

ลาบหมู

ปลาช่อนลิขิต

ออส่วน

ไก่ทอดซีอิ๊ว

ที่ตั้ง: ข้างเวทีมวยราชดำเนิน 74/1 ถนนราชดำเนิน แขวงวัดโสมนัส ป้อมปราบศัตรูพ่าย กรุงเทพมหานคร 10100

โทร: 02-281-1094, 02-281-3502

เวลาเปิดบริการ: ทุกวันเวลา 10.00-22.00 น.

ราคาต่อท่านโดยประมาณ: 101-300 บาทต่อคน

สัญชาติอาหาร: ไทย

ประเภทอาหาร: ไทย-อีสาน

รูปแบบการให้บริการ: ร้านอาหารทั่วไป

เหมาะสำหรับ: ครอบครัว, สังสรรค์ปาร์ตี้

ที่จอดรถ: ลานจอดรถในบริเวณร้าน, ริมถนน

(คลิกที่ภาพ เพื่อชมภาพขนาดใหญ่)

บุกร้านอาหารญี่ปุ่นลิ้มรสเมนูสุดหรู กับราคาที่ใครๆ ก็เอื้อมถึง! (+คลิป)

บุกร้านอาหารญี่ปุ่นลิ้มรสเมนูสุดหรู กับราคาที่ใครๆ ก็เอื้อมถึง! (+คลิป)

10 คาเฟ่สัตว์เลี้ยงน่ารัก เอาใจคนรักสัตว์

10 คาเฟ่สัตว์เลี้ยงน่ารัก เอาใจคนรักสัตว์

"The Sky Gallery Pattaya " ร้านอาหารดีวิวโดนใจอยู่ใกล้แค่...พัทยา

"The Sky Gallery Pattaya " ร้านอาหารดีวิวโดนใจอยู่ใกล้แค่...พัทยา

รีวิวร้านอาหาร "เรือธง" และ "คาเฟ่ไอเลิฟยู" ร้านอร่อยในดวงใจ

รีวิวร้านอาหาร "เรือธง" และ "คาเฟ่ไอเลิฟยู" ร้านอร่อยในดวงใจ

ลูกเกด พาตะลุย! 3 วัน 2 คืน ทัวร์ โอเชี่ยนปาร์ค ฮ่องกง สวนสนุกสุดมันระดับโลก

ลูกเกด พาตะลุย! 3 วัน 2 คืน ทัวร์ โอเชี่ยนปาร์ค ฮ่องกง สวนสนุกสุดมันระดับโลก

มาแล้ว! บรรยากาศงานอาหาร Bangkok Gourmet Festival 2017 ที่สยาม พารากอน

มาแล้ว! บรรยากาศงานอาหาร Bangkok Gourmet Festival 2017 ที่สยาม พารากอน

Dishcovery ร้านอาหารเปิดใหม่สุดเก๋ในย่านราชพฤกษ์

Dishcovery ร้านอาหารเปิดใหม่สุดเก๋ในย่านราชพฤกษ์

คนรักชาต้องห้ามพลาด กับเทศกาล High Tea Jubilee @ราชประสงค์

คนรักชาต้องห้ามพลาด กับเทศกาล High Tea Jubilee @ราชประสงค์

ดีสมชื่อ! Guss Damn Good ไอศกรีมแบรนด์คนไทยในซอยศาลาแดง 1

ดีสมชื่อ! Guss Damn Good ไอศกรีมแบรนด์คนไทยในซอยศาลาแดง 1

Craftsman คาเฟ่ในบ้านสุดวินเทจอายุกว่า 70 ปี ในย่านลุมพินี

Craftsman คาเฟ่ในบ้านสุดวินเทจอายุกว่า 70 ปี ในย่านลุมพินี

สาขาใหม่ไฉไลกว่าเดิม กับ ABC Cooking Studio ที่ Central Festival Eastville

สาขาใหม่ไฉไลกว่าเดิม กับ ABC Cooking Studio ที่ Central Festival Eastville

มิลค์เชคสุดอลังการจากร้าน Patissez คาเฟ่สัญชาติออสเตรเลียที่ฟู้ดดี้ชาวไทยไม่ควรพลาด

มิลค์เชคสุดอลังการจากร้าน Patissez คาเฟ่สัญชาติออสเตรเลียที่ฟู้ดดี้ชาวไทยไม่ควรพลาด

เวิร์คช็อปดี ๆ ของคนรักชา ที่จะได้ลองเบลนด์ชาด้วยตัวเองกับแบรนด์ TE

เวิร์คช็อปดี ๆ ของคนรักชา ที่จะได้ลองเบลนด์ชาด้วยตัวเองกับแบรนด์ TE

ต้นตำรับเนื้อโคขุนโพนยางคำแดนอีสาน  "ร้านฟาร์มฮัก"

ต้นตำรับเนื้อโคขุนโพนยางคำแดนอีสาน "ร้านฟาร์มฮัก"

โคซี่ อีสาน ร้านอาหารสุดชิค “อันหยังก็ได้” by เป็นลาว

โคซี่ อีสาน ร้านอาหารสุดชิค “อันหยังก็ได้” by เป็นลาว

5 บาร์ลึกลับในตำนานที่ซ่อนตัวอยู่กลางกรุงเทพ

5 บาร์ลึกลับในตำนานที่ซ่อนตัวอยู่กลางกรุงเทพ

ชมแสงสียามค่ำคืน พร้อมจิบค็อกเทลบนรูฟท็อปบาร์ Sky on 20

ชมแสงสียามค่ำคืน พร้อมจิบค็อกเทลบนรูฟท็อปบาร์ Sky on 20

เปิดแล้ว! ร้านของ Jamie Oliver เชฟชื่อดังระดับโลกที่หลายคนคุ้นเคยในทีวี

เปิดแล้ว! ร้านของ Jamie Oliver เชฟชื่อดังระดับโลกที่หลายคนคุ้นเคยในทีวี

พาครอบครัวมาลิ้มรสชาติอาหารไทยแท้กันที่ Bangkok Bold Kitchen ร้านอาหารไทยเปิดใหม่ย่านธนบุรี

พาครอบครัวมาลิ้มรสชาติอาหารไทยแท้กันที่ Bangkok Bold Kitchen ร้านอาหารไทยเปิดใหม่ย่านธนบุรี

4 ร้านอาหาร 4 สไตล์ที่มีเมนูคุณหนูตัวน้อยประจำบ้าน

4 ร้านอาหาร 4 สไตล์ที่มีเมนูคุณหนูตัวน้อยประจำบ้าน

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์