สุจินต์โภชนา 2 บะกุ๊ดเต๋สุดอร่อย

สุจินต์โภชนา 2  บะกุ๊ดเต๋สุดอร่อย

สุจินต์โภชนา 2 บะกุ๊ดเต๋สุดอร่อย

เมืองเบตงมีผู้คนหลากหลายเชื้อชาติ ทั้งไทย จีน แขก แต่ถ้าฟังจากเสียงพูดที่ดังรอบตัวแล้ว คาดว่าน่าจะมีชาวจีนในสัดส่วนมากหน่อย อาหารจานเด็ดของที่นี่จึงเป็นตำรับจีนไปด้วย หลายอย่างชิมแล้วต้องอุทานว่า "ซะด๊ะ!" ภาษายาวีแปลว่าอร่อย ให้สมกับที่อยู่ใต้สุดติดเขตมาเลเซีย

ร้านนี้หาง่าย อยู่ตรงข้ามตลาดสดเทศบาลเบตง เป็นร้านเก่าแก่ ขายมากว่า 50 ปีแล้ว มาถึงอย่าลืมสั่งของขึ้นชื่อคือ บะกุ๊ดเต๋ เขาบอกว่าเป็นสูตรมาเลย์ แอบเห็นก่อนเสิร์ฟต้องเอาขึ้นตั้งไฟแบบไฟลุกท่วมหม้อ เสร็จแล้วจึงยกขึ้นโต๊ะเสิร์ฟพร้อมปาท่องโก๋ที่ตัดเป็นชิ้นๆ และข้าวสวยร้อนกลิ่นหอมๆ ชวนให้ต้องลิ้มชิมรสน้ำแกง เพียงแค่คำแรกที่เข้าปากก็สัมผัสได้ถึงความสดชื่นซ่านๆ ลิ้นด้วยเครื่องยาจีนเข้มข้น หมูที่ใส่มาทั้งซี่โครงและเครื่องในก็ไม่มีกลิ่นสาบกลิ่นคาว ถ้าไม่ชอบกลิ่นเครื่องยาจีน จะสั่งอาหารเส้นๆ มากินก็ได้ มีทั้งบะหมี่ หมี่ฮกเกี้ยน และหมี่หุ้น ทางร้านทำเส้นบะหมี่เองสดใหม่ทุกวัน

ปิดท้ายด้วยชาจีนให้ครบสูตร ถ้วยชาที่ทางร้านยกมาเสิร์ฟจะถูกอุ่นอยู่ในชามน้ำร้อนตามแบบการจิบชาแท้ๆ จิบไปๆ รสชานั้นคุ้นลิ้นมากจนต้องแอบเปิดกาน้ำชาดู ที่แท้เขาก็ใส่ดอกเบญจมาศหรือเก๊กฮวยลงไปด้วยนี่เอง!

ข้อมูลร้านอร่อย : ถ. เทศจินดา ตรงข้ามตลาดสดเทศบาลเบตง เปิดเวลา 06.00-14.00 น. โทร. 0-7323-0477

เรื่อง : วีรวรรณ ภิญญรัตน์ ภาพ : เอกพงศ์ ศรทอง, วีรวรรณ ภิญญรัตน์

สืบสานตำนานขนมไทย “แม่เฉลา สะพานหัน”

สืบสานตำนานขนมไทย “แม่เฉลา สะพานหัน”

เคยกินกันไหม? เมนูสุดแปลกจากต้นหม้อข้าวหม้อแกงลิง!!

เคยกินกันไหม? เมนูสุดแปลกจากต้นหม้อข้าวหม้อแกงลิง!!

เอาใจคนนอนดึก! 10 คาเฟ่เปิด 24 ชม.ในกรุงเทพ

เอาใจคนนอนดึก! 10 คาเฟ่เปิด 24 ชม.ในกรุงเทพ

รวม 25 แหล่งของกินสุดอร่อยจากทั่วโลก!!

รวม 25 แหล่งของกินสุดอร่อยจากทั่วโลก!!

ชงัญ แมน แตน!! "5 เมนูอาหารไทย" ถูกปากชาวขแมร์

ชงัญ แมน แตน!! "5 เมนูอาหารไทย" ถูกปากชาวขแมร์

เปิดลายแทง 5 ร้านยำมะม่วงปูม้าสุดแซ่บ ยกพริกมาทั้งสวน!!

เปิดลายแทง 5 ร้านยำมะม่วงปูม้าสุดแซ่บ ยกพริกมาทั้งสวน!!

ก๋วยเตี๋ยวน้ำตกเพี้ยหรือ “ขี้อ่อนวัว” เจ้าแรกในบุรีรัมย์ทำเงินวันละ 6-7 พันบาท

ก๋วยเตี๋ยวน้ำตกเพี้ยหรือ “ขี้อ่อนวัว” เจ้าแรกในบุรีรัมย์ทำเงินวันละ 6-7 พันบาท

8 อาหารไทยสุดแปลก แต่อร่อยเหลือเชื่อ !!

8 อาหารไทยสุดแปลก แต่อร่อยเหลือเชื่อ !!

สุดยอด 10 เมนูอาหารไทยทำง่าย สะดวกสบายรับหน้าฝนที่อยากแนะนำ

สุดยอด 10 เมนูอาหารไทยทำง่าย สะดวกสบายรับหน้าฝนที่อยากแนะนำ

แอ่วน่านม่วนแต๊ แอ่วแพร่ม่วนใจ๋ กับ 10 คาเฟ่แพร่น่านสุดชิค รอให้คุณไปสัมผัส!!

แอ่วน่านม่วนแต๊ แอ่วแพร่ม่วนใจ๋ กับ 10 คาเฟ่แพร่น่านสุดชิค รอให้คุณไปสัมผัส!!

ขนมเค้กทรงโดม 6 รสชาติใหม่จาก Daddy Dough

ขนมเค้กทรงโดม 6 รสชาติใหม่จาก Daddy Dough

เปิดลายแทง 5 ร้านลับในตำนาน!! หัวหิน-ชะอำ

เปิดลายแทง 5 ร้านลับในตำนาน!! หัวหิน-ชะอำ

VOOVeater แค่กินโชว์บนแอปฯ VOOV ลุ้นรับ Samsung S7 Edge และของรางวัลอีกมากมาย!

VOOVeater แค่กินโชว์บนแอปฯ VOOV ลุ้นรับ Samsung S7 Edge และของรางวัลอีกมากมาย!

8 ร้านบุฟเฟ่ต์ซีฟู้ดสุดฟิน กินอาหารทะเลแบบจุใจ ในราคาไม่เกิน 500 บาท !!

8 ร้านบุฟเฟ่ต์ซีฟู้ดสุดฟิน กินอาหารทะเลแบบจุใจ ในราคาไม่เกิน 500 บาท !!

ไปชิมอาหารฝีมือดารากัน!! อัพเดต 10 ร้านอาหารของเหล่าเซเลปคนดัง

ไปชิมอาหารฝีมือดารากัน!! อัพเดต 10 ร้านอาหารของเหล่าเซเลปคนดัง

สาวกทุเรียนห้ามพลาด!! เปิดพิกัด 5 ร้านบิงซูทุเรียนสุดตะมุตะมิ ความอร่อยขั้นเทพ

สาวกทุเรียนห้ามพลาด!! เปิดพิกัด 5 ร้านบิงซูทุเรียนสุดตะมุตะมิ ความอร่อยขั้นเทพ

5 ร้านเล้งแซ่บขั้นเทพ อร่อยที่สุดในปฐพี!!

5 ร้านเล้งแซ่บขั้นเทพ อร่อยที่สุดในปฐพี!!

เปิดแล้ว! CORO Harvest ร้านอาหารจากฟาร์ม CORO Field ที่เสิร์ฟผักผลไม้ที่สดที่สุดในกรุงเทพฯ

เปิดแล้ว! CORO Harvest ร้านอาหารจากฟาร์ม CORO Field ที่เสิร์ฟผักผลไม้ที่สดที่สุดในกรุงเทพฯ

แล้ว “กาแฟ” จะไม่ใช่เรื่องยากอีกต่อไป..  กับเวิร์คช็อปความรู้พื้นฐานกาแฟที่ Ceresia

แล้ว “กาแฟ” จะไม่ใช่เรื่องยากอีกต่อไป.. กับเวิร์คช็อปความรู้พื้นฐานกาแฟที่ Ceresia

ชวนหนีกรุงเทพฯ เที่ยว 5 สถานที่น่าพักผ่อนในเมืองแกลง จ.ระยอง

ชวนหนีกรุงเทพฯ เที่ยว 5 สถานที่น่าพักผ่อนในเมืองแกลง จ.ระยอง

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์