ร้านแดงแหนมเนือง ต้นตำรับของความอร่อย

ร้านแดงแหนมเนือง ต้นตำรับของความอร่อย

ร้านแดงแหนมเนือง ต้นตำรับของความอร่อย

ร้านแดงแหนมเนือง ร้านดังประจำจังหวัดหนองคาย ที่ครองความอร่อยมายาวนานกว่า 40 ปี จากเดิมเป็นร้านตึกแถวเล็กๆ แต่ด้วยเพราะคุณภาพของความอร่อยทำให้มีผู้คนหลั่งไหลมาอุดหนุนอย่างหนาแน่น จึงทำให้วันนี้ร้านแดงแหนมเนืองได้ย้ายร้านมาอยู่ที่ตั้งใหม่ ที่มีความโอโถง รองรับลูกค้าได้มากถึง 500 ท่าน ณ บริเวณท่าเสด็จ ถนนริมน้ำแม่โขง


บริเวณร้านกว้างขวาง สะอาดตา บริการรวดเร็วทันใจ มีมุมให้เลือกนั่งทั้งในห้องปรับอากาศ และบริเวณด้านนอกแบบโอเพ่นแอร์ ซึ่งเป็นโถงสูง มีลมพัดเย็นอยู่ตลอดเวลา สามารถมองเห็นวิวริมแม่น้ำโขงที่ทอดยาวได้อย่างเพลินตา ในเรื่องอาหารก็อร่อยแบบต้นตำรับแท้ โดยมีคุณพ่อตวน โฮวัน และคุณแม่วี เลืองถิ เป็นผู้บุกเบิกนำเอาสูตรอาหารเวียดนามโบราณจากต้นตระกูล มาปรับปรุงให้รสชาติถูกปากคนไทยมากขึ้น พิถีพิถันใส่ใจในทุกขั้นตอนการผลิต ทำให้ร้านแดงแหนมเนือง ได้รับคัดเลือกให้เป็นผลิตภัณฑ์ 5 ดาว สุดยอดโอทอปไทย


อาหารที่ขอแนะนำวันนี้เริ่มจาก กระยอทอด เป็นปอเปี๊ยะเวียดนามชนิดหนึ่ง สอดไส้หนังหมูหั่นฝอย เห็ดหอม เนื้อหมูสับ และอื่นๆ ปรุงรสมาอย่างกลมกล่อม ทอดแบบกรอบนอกนุ่มใน จิ้มกับน้ำจิ้มถั่วสูตรเวียดนามทานแกล้มกับผักสด ถือเป็นเมนูเรียกน้ำย่อย หรือจะเป็นเมนู กระยอสด รสชาติความอร่อยก็ไม่ยิ่งหย่อนไปกว่ากัน เมนูต่อมา ขาหมูยัดไส้ เป็นขาหมูหมักปรุงรสยัดไส้เห็ดหูหนู เสิร์ฟมาพร้อมกับน้ำจิ้มรสเด็ด อีกเมนูหนึ่งที่แซบและอร่อยขึ้นชื่อ ได้แก่ ยำหมูยอ รสชาติจัดจ้านกำลังดี อร่อยแบบต้องซื้อหมูยอกลับมาทำรับประทานกันที่บ้านเลยทีเดียว เมนูเบาๆ อย่าง กุ้งพันอ้อย ก็อร่อยนุ่มลิ้น หอมกลิ่นอ้อย จิ้มกับน้ำจิ้ม แกล้มด้วยผัดสด จัดเป็นเมนูเด็ดที่เด็กทานได้ ผู้ใหญ่ทานดี เมนู ขนมจีนทรงเครื่อง ก็เป็นอีกหนึ่งเมนูที่หน้าตาไม่ค่อยคุ้นสักเท่าไหร่ แต่อร่อยได้ใจดี มาถึงเมนูดาวเด่นประจำร้าน คือ แหนมเนือง ที่เวลาทานจะสนุกมาก เพราะต้องเตรียมคลี่แผ่นแป้งก๋วยเตี๋ยวแผ่นใหญ่ออก ใส่ก้อนแหนมเนือง มะเฟือง แตงกวา กล้วยดิบ พริกขี้หนู กระเทียม เหยาะด้วยน้ำจิ้มรสเลิศที่มีความกลมกล่อมลงตัว แล้วบรรจงห่อใส่ปาก ตามด้วยผักสดที่ชอบ อร่อยไม่รู้ลืมจริงๆ ยิ่งได้ทานคู่กับเครื่องดื่มโค้กเย็นๆ รับรองว่าคุณต้องสั่งเพิ่มอีกชุดแน่นอน พร้อมยังมีบริการขายปลีกและขายส่ง โดยส่งสินค้าด่วนทางรถทัวร์, รถไฟ, และเครื่องบินด้วย รายละเอียดลองโทรสอบถามจากทางร้านดู

หากคราวหน้าคุณได้มีโอกาสไปเที่ยวยังจังหวัดหนองคาย หรือขับผ่านต่อไปยังจังหวัดบึงกาฬแล้วหล่ะก็ อย่าลืมแวะร้านนี้เป็นอันขาด เพราะมิฉะนั้นคุณจะพลาดมื้อพิเศษไปหนึ่งมื้อเลยทีเดียว

(คลิกที่ภาพ เพื่อชมภาพขนาดใหญ่)

ลายแทง 8 ร้านสุดยอดก๋วยเตี๋ยวเนื้อเจ้าเด็ดระดับตำนานทั่วกรุงเทพฯ อยู่ที่นี่แล้ว!

ลายแทง 8 ร้านสุดยอดก๋วยเตี๋ยวเนื้อเจ้าเด็ดระดับตำนานทั่วกรุงเทพฯ อยู่ที่นี่แล้ว!

"SIMPLY VALENTINE "บอกรักง่ายๆ กับหลากหลายเมนู เอส แอนด์ พี

"SIMPLY VALENTINE "บอกรักง่ายๆ กับหลากหลายเมนู เอส แอนด์ พี

สร้างสรรค์เมนูใหม่เมืองระยอง  โครงการ "เชฟชุมพล สร้างเชฟชุมชน"

สร้างสรรค์เมนูใหม่เมืองระยอง โครงการ "เชฟชุมพล สร้างเชฟชุมชน"

ตามรอย 3 ร้านดัง ชิมอาหารจาก "ความรัก" ช่วงวัน Valentine image

ตามรอย 3 ร้านดัง ชิมอาหารจาก "ความรัก" ช่วงวัน Valentine

คนชอบมันต้องลอง! คาเฟ่มันที่ Oimo Cafe’ KANARIA ใน Kamakura

คนชอบมันต้องลอง! คาเฟ่มันที่ Oimo Cafe’ KANARIA ใน Kamakura

ร้านอาหารสุดสวยสไตล์ยุโรป ปราสาท MIDWINTERGREEN เขาใหญ่

ร้านอาหารสุดสวยสไตล์ยุโรป ปราสาท MIDWINTERGREEN เขาใหญ่

ชวนชิมของคาวขนมหวาน จากวัตถุดิบชั้นเยี่ยมของอเมริกา

ชวนชิมของคาวขนมหวาน จากวัตถุดิบชั้นเยี่ยมของอเมริกา

พิพิธภัณฑ์บ้านบางเขน " ย้อนยุควินเทจ ไปเสพความอาร์ต "

พิพิธภัณฑ์บ้านบางเขน " ย้อนยุควินเทจ ไปเสพความอาร์ต "

อิ่มหนำไปกับซีฟู๊ดสไตล์อิตาเลียนรสจัดจ้านกันในร้านบรรยากาศสุดคลาสสิกที่ Akart Bistro & Bar

อิ่มหนำไปกับซีฟู๊ดสไตล์อิตาเลียนรสจัดจ้านกันในร้านบรรยากาศสุดคลาสสิกที่ Akart Bistro & Bar

ร้านอาหารอิตาเลียนสไตล์โฮมเมดราคาสบายกระเป๋าที่ร้าน Cantina ย่านอารีย์

ร้านอาหารอิตาเลียนสไตล์โฮมเมดราคาสบายกระเป๋าที่ร้าน Cantina ย่านอารีย์

สัมผัสกับรสชาติช็อคโกแล็ตแท้ ๆ เปี่ยมคุณภาพจากเบลเยี่ยม ได้แล้ววันนี้ที่ Godiva สาขาเซ็นทรัลชิดลม

สัมผัสกับรสชาติช็อคโกแล็ตแท้ ๆ เปี่ยมคุณภาพจากเบลเยี่ยม ได้แล้ววันนี้ที่ Godiva สาขาเซ็นทรัลชิดลม

ได้เวลาพิสูจน์ความอร่อยของแพนเค้กระดับโลกที่ Clinton Street Baking Co. กันแล้ว!

ได้เวลาพิสูจน์ความอร่อยของแพนเค้กระดับโลกที่ Clinton Street Baking Co. กันแล้ว!

ลิ้มรสสุดยอดไก่ย่างสไตล์ญี่ปุ่นร้านดังแห่งเอเชีย

ลิ้มรสสุดยอดไก่ย่างสไตล์ญี่ปุ่นร้านดังแห่งเอเชีย

กินกันให้พอ!! ของหวานสไตล์ไต้หวันที่ดีต่อสุขภาพที่ QQ Dessert

กินกันให้พอ!! ของหวานสไตล์ไต้หวันที่ดีต่อสุขภาพที่ QQ Dessert

ตรุษจีนนี้แวะฝากท้องที่ The Baxter Brenton ร้านอาหารไทย-จีนสุดเก๋ย่านเจริญกรุง

ตรุษจีนนี้แวะฝากท้องที่ The Baxter Brenton ร้านอาหารไทย-จีนสุดเก๋ย่านเจริญกรุง

ดื่มด่ำบรรยากาศริมแม่น้ำกก “เรือนนลิน 9909”  ร้านอาหารแห่งใหม่ใจกลางเชียงราย

ดื่มด่ำบรรยากาศริมแม่น้ำกก “เรือนนลิน 9909” ร้านอาหารแห่งใหม่ใจกลางเชียงราย

ดับร้อนด้วยไอศกรีมมะพร้าวแบบหวานเย็นชื่นใจที่คาเฟ่ All Coco

ดับร้อนด้วยไอศกรีมมะพร้าวแบบหวานเย็นชื่นใจที่คาเฟ่ All Coco

เมืองเล็กกลางขุนเขาที่อบอุ่นกับฮิงาชิกาวา (Higashikawa) ตอนที่ 1

เมืองเล็กกลางขุนเขาที่อบอุ่นกับฮิงาชิกาวา (Higashikawa) ตอนที่ 1

ผจญภัยไปในคาเฟ่สีดำแห่งเทพนิยายย่านชานเมืองที่ The Black Forest

ผจญภัยไปในคาเฟ่สีดำแห่งเทพนิยายย่านชานเมืองที่ The Black Forest

Homsuwan Pina Pina คาเฟ่สับปะรดที่เอาใจคนรักของหวานที่พารากอน

Homsuwan Pina Pina คาเฟ่สับปะรดที่เอาใจคนรักของหวานที่พารากอน

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์