ร้านแม่น้ำ อร่อยเต็มอิ่มที่ริมโขง

ร้านแม่น้ำ อร่อยเต็มอิ่มที่ริมโขง

ร้านแม่น้ำ อร่อยเต็มอิ่มที่ริมโขง

นับเป็นโชคดีที่ไปจังหวัดบึงกาฬครั้งนี้ แล้วมีฝนตกลงมาอย่างไม่ขาดสายทั้งในยามหลับ และยามตื่น โดยมีตกแรงบ้าง เบาบ้าง สลับกันไปตลอดทั้ง 4 วัน 4 คืนที่อยู่ที่นี่ ทำให้ไม่สะดวกนักที่จะออกไปตระเวนแวะชิมริมทางที่ไหนได้ แต่จริงๆ แล้วดูเหมือนจะเป็นโชคชะตาฟ้าลิขิต หรือดวงสมพงษ์ซะมากกว่า ที่ทำให้น้องคิวพีได้พบกับ ร้าน "แม่น้ำ" ซึ่งอยู่ติดกับโรงแรมที่พักอยู่นี่เอง และในความเป็นจริงอีกเหมือนกันที่ร้านนี้ก็ถือว่าเป็นร้านอาหารที่ชาวบึงกาฬถือว่าอร่อยที่สุด นักท่องเที่ยวที่ผ่านมาบึงกาฬก็ให้ความนิยมกับร้านนี้มากที่สุด ...

บรรยากาศของร้านนี้ดีน่านั่งตลอดวันครับ นับจากที่คุณตื่นนอนขึ้นมามีฝนตกพรำๆ แนะนำให้มานั่งจิบกาแฟอุ่นๆ ที่นี่ ทั้งดีและไม่แพง แล้วมองแม่น้ำโขงยามเช้าที่ฟ้ายังครึ้มฝนไป โรแมนติกมาก จากนั้นคุณก็ออกไปท่องเที่ยวสำรวจพื้นที่จังหวัดบึงกาฬให้ถึงเย็น แล้วกลับมาทานมื้อค่ำที่นี่ให้ทัน คุณจะได้เห็นว่าพระอาทิตย์ยามลับขอบฟ้าที่บริเวรริมน้ำโขงมันสวยแค่ไหน ไปพร้อมๆ กับการสั่งอาหารเมนูเด่นของร้านมารับประทานกันกัน มาเริ่มกันที่เมนูแรก เนื่องจากเมืองนี้ไม่มีทะเล แต่การที่ร้านนี้มีอาหารทะเลสดและใหม่มาให้บริการแก่คนในพื้นที่จึงเป็นร้านที่เก๋ที่สุดในจังหวัดบึงกาฬแห่งนี้ ด้วยเพราะเค้าสั่งตรงมาจากสะพานปลาที่จังหวัดชลบุรีทุกวัน ความสดใหม่จึงไม่ต้องพูดถึง เราเริ่มกันที่ ปลาหมึกนึ่งมะนาว ปลาหมึกเนื้อสดยังเด้งๆ อยู่เลย นึ่งมาในน้ำจิ้มรสเด็ดเผ็ดแซบสูตรอีสาน ทานคู่เคียงกับกระเทียมโทนดับคาวชงัด แกล้มด้วยก้านคะน้าแช่เย็นและถั่วฝักยาวสดที่เคี้ยวแล้วยังกรอบๆ ก็เป็นเมนูแรกที่สร้างความประทับใจแล้ว จานต่อมาทางก็ยังนำเป็นอาหารทะเลอยู่ คือ ยำกุ้งและปลาหมึก กุ้งตัวโตๆ และปลาหมึกสดๆ คลุกเคล้ากับน้ำยำสุดเด็ด จานนี้ออกรสเปรี้ยวเค็มหวานเผ็ดครบรสของยำ

ทีนี้ก็มาถึงอาหารพื้นเมืองที่ทางร้านภูมิใจนำเสนอ ปลาคังลวกจิ้ม ปลาคังจากแม่น้ำโขงเนื้อสด สัมผัสได้จากรสที่ยังหวานมันแบบธรรมชาติ ลวกมาพอสุกแล้วโรยหน้าด้วยต้นคื่นไช่และใบสะระแหน่ จิ้มกับน้ำจิ้มเต้าเจี้ยวพริกปั่น นับว่าเข้ากันที่สุด ปลาเนื้ออ่อนผัดฉ่า ก็เป็นอีกเมนูหนึ่งที่ต้องลอง รสชาติกลมกล่อมแบบเผ็ดพองาม หอมกลิ่นเครื่องเทศพริกไทอ่อน หอมใหญ่ พริกหยวก เด่นที่กลิ่นตะไคร้และใบกระเพรา ปิดท้ายรายการด้วยจานที่ใครพลาดจะถือว่ามาไม่ถึงบึงกาฬเลยทีเดียว ปลาเนื้ออ่อนทอดกระเทียม จัดเป็นจานลายเซ็นของทางร้านเลยก็ว่าได้ ต้องยอมรับเลยว่าไม่เคยทานปลาเนื้ออ่อนที่ไหนได้อร่อยเท่าปลาเนื้ออ่อนจากแม่น้ำโขงแห่งนี้ เพราะเนื้อสด หวาน ทอดมาแบบกรอบนอกนุ่มในตามสูตร แล้วโรยด้วยกระเทียมเจียวกรอบๆ หอมกรุ่น จิ้มกับซอสพริก บอกตรงๆ ว่าไม่อยากลุกจากโต๊ะเลย

มาเที่ยวทริปนี้ถึงแม้จะมีฝนตกตลอด แต่ก็สนุกดีไปอีกแบบ เพราะอยู่ที่กรุงเทพฯ เราอาจจะกลัวฝนวิ่งหนีฝนกันอุตลุด แต่คนที่นี่เค้ากับเดินตากฝนกันเป็นเรื่องปกติ การท่องเที่ยว กิน ดื่ม ไม่ว่าอากาศจะเป็นแบบไหนก็ไม่สำคัญเท่ากับคนที่เราไปด้วย เพราะถ้าเราไปกับคนที่เรารู้ใจแล้ว อาหารและบรรยากาศที่ดีอยู่แล้ว มันก็จะยิ่งดีมากขึ้นอีก

ชื่อ : แม่น้ำ

ที่ตั้ง : 118 ถ. ชาญสินธุ์ ต.วิศิษฐ์ อ.เมือง จ.บึงกาฬ

โทร. 0-4249-1037

เปิดบริการทุกวัน เวลา 7.00 - 22. 00 น.

 

(คลิกที่ภาพ เพื่อชมภาพขนาดใหญ่)

5 ร้านสเต๊กจานยักษ์!! ท้าประลองสำหรับสายแข็งเท่านั้น

5 ร้านสเต๊กจานยักษ์!! ท้าประลองสำหรับสายแข็งเท่านั้น

ครบรอบ 8 ปี “MY CAFÉ THE LIBRARY” เปิดตัว 5 เมนูใหม่

ครบรอบ 8 ปี “MY CAFÉ THE LIBRARY” เปิดตัว 5 เมนูใหม่

โปรโมชั่นวันแม่ 5 ร้านอาหารจัดเต็ม จ่ายสบายกระเป๋า!!

โปรโมชั่นวันแม่ 5 ร้านอาหารจัดเต็ม จ่ายสบายกระเป๋า!!

3 คาเฟ่ต้องห้าม (พลาด) เขาค้อ-พิษณุโลก หากคุณอยากจะสัมผัสความฟิน!!

3 คาเฟ่ต้องห้าม (พลาด) เขาค้อ-พิษณุโลก หากคุณอยากจะสัมผัสความฟิน!!

7 ร้านก๋วยเตี๋ยวต้มยำเครื่องแน่น อร่อยขั้นเทพ!!

7 ร้านก๋วยเตี๋ยวต้มยำเครื่องแน่น อร่อยขั้นเทพ!!

รวม 5 ร้านชาบู จ่ายไม่เกิน 300 บาท แต่อิ่มได้ไม่อั้น!!

รวม 5 ร้านชาบู จ่ายไม่เกิน 300 บาท แต่อิ่มได้ไม่อั้น!!

ไปลองเดินเล่นในเขาวงกตกันไหม?ที่ไทยก็มีนะ Secret Space คาเฟ่เขาวงกตสุดแนว!!

ไปลองเดินเล่นในเขาวงกตกันไหม?ที่ไทยก็มีนะ Secret Space คาเฟ่เขาวงกตสุดแนว!!

เยี่ยม โอ วรุฒ วรธรรม พร้อมส่องร้านกาแฟ ”บ้านโอวรุฒ”

เยี่ยม โอ วรุฒ วรธรรม พร้อมส่องร้านกาแฟ ”บ้านโอวรุฒ”

พาชมสุดยอดเทศกาลอาหารของกรุงเทพ ภายใต้คอนเซ็ปต์ Tastes of the world !!

พาชมสุดยอดเทศกาลอาหารของกรุงเทพ ภายใต้คอนเซ็ปต์ Tastes of the world !!

Harami Steak ข้าวหน้าเนื้อแท้ๆ แต่มองยังไงก็ไม่เห็นข้าว!

Harami Steak ข้าวหน้าเนื้อแท้ๆ แต่มองยังไงก็ไม่เห็นข้าว!

ย้อนเวลาสู่วัยเด็ก กับคาเฟ่ของคนรักการ์ตูน ร้าน Time Machine by น้าต๋อย เซมเบ้

ย้อนเวลาสู่วัยเด็ก กับคาเฟ่ของคนรักการ์ตูน ร้าน Time Machine by น้าต๋อย เซมเบ้

เปิด 40 เมนูเด็ด “ซีเอ็นเอ็น” แนะนำมาไทยต้องกิน

เปิด 40 เมนูเด็ด “ซีเอ็นเอ็น” แนะนำมาไทยต้องกิน

รวม 10 ร้านอาหารสตรีทฟู้ดในตำนานของกรุงเทพ !!

รวม 10 ร้านอาหารสตรีทฟู้ดในตำนานของกรุงเทพ !!

6 ขุมทรัพย์เด็ด "ร้านอาหาร..ข้างทาง" อิ่มได้..ไม่ต้องแพง

6 ขุมทรัพย์เด็ด "ร้านอาหาร..ข้างทาง" อิ่มได้..ไม่ต้องแพง

สุดยอดสตรีทฟู้ดแห่งยุคนี้ หมูปลาร้า แยกคอกวัว!!

สุดยอดสตรีทฟู้ดแห่งยุคนี้ หมูปลาร้า แยกคอกวัว!!

ใจถึงแล้วเจอกัน! ‘ปุ้ม กะเพราวัดใจ’ เสิร์ฟในภาชนะสุดระห่ำ ถูกใจนักหม่ำสายฮาร์ดคอร์

ใจถึงแล้วเจอกัน! ‘ปุ้ม กะเพราวัดใจ’ เสิร์ฟในภาชนะสุดระห่ำ ถูกใจนักหม่ำสายฮาร์ดคอร์

คนอุบลฯ แนะนำ! สเต๊กรสเด็ดจาก “ครัว ตัว ต”

คนอุบลฯ แนะนำ! สเต๊กรสเด็ดจาก “ครัว ตัว ต”

เปิดลายแทง “ก๋วยจั๊บโบราณ” ร้านอร่อยระดับตำนานของศรีสะเกษ

เปิดลายแทง “ก๋วยจั๊บโบราณ” ร้านอร่อยระดับตำนานของศรีสะเกษ

5 ร้านเนื้อย่าง บุฟเฟต์เนื้อระดับเทพ แต่ราคาไม่เกิน 400 บาท !!

5 ร้านเนื้อย่าง บุฟเฟต์เนื้อระดับเทพ แต่ราคาไม่เกิน 400 บาท !!

คนญี่ปุ่นอยากทานอะไรบ้างเมื่อมาเที่ยวประเทศไทย?

คนญี่ปุ่นอยากทานอะไรบ้างเมื่อมาเที่ยวประเทศไทย?

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์