เวลาเวียน...อีกครั้งที่วังน้ำเขียว

เวลาเวียน...อีกครั้งที่วังน้ำเขียว

เวลาเวียน...อีกครั้งที่วังน้ำเขียว

Eating Out

สนับสนุนเนื้อหา

ลองคิดภาพตามนะคะ... ทุ่งหญ้าสีเขียว สายฝนปรอย ๆ กับอากาศเย็นฉ่ำ และหมอกบาง ๆ ที่ละเลียดอยู่บนปลายเขา อากาศแบบนี้ล่ะที่ชาวเมืองอย่างพวกเราใฝ่ฝันถึง ลองหาเวลาเหมาะ ๆ แล้วขับรถออกนอกเมืองเพื่อไปยังจุดที่ฉันกล่าวถึงกันดีกว่า "วังน้ำเขียว" เขาว่าเป็นสถานที่ท่องเที่ยวที่มีอากาศแบบเนี้ยให้เห็นเกือบทั้งปี...

ยิ่งช่วงกลางปีอย่างนี้ด้วยแล้ว กลายเป็นช่วงที่เกือบสวยที่สุด... ส่วนช่วงเวลาที่งามสุด ๆ ของวังน้ำเขียวคือช่วงปลายฝนต้นหนาวค่ะ เพราะอากาศเย็นกำลังเหมาะ และมีความเขียวขจีของท้องทุ่งให้ได้เห็นกัน ครั้งนี้ฉันเลือกพักที่ "เวลาเวียน"สถานที่พักตากอากาศสุดฮิปที่หลายคนคุ้นชื่อ บนยอดเขาขนาดย่อม บรรจุห้องพักสไตล์กิ๊บเก๋ไม่กี่ห้อง ที่นี่เน้นหนักเรื่องของการใช้พลังงานให้เป็นประโยชน์ จะสังเกตได้จากกังหันลมที่หมุนติ้วอยู่เกือบตลอดเวลา รวมถึงการจัดสรรห้องพักในรูปแบบไม่เหมือนใครเพื่อให้เกิดความเย็นสบายยามที่เดินเข้าไปถึง...

การท่องเที่ยววังน้ำเขียวเริ่มขึ้นเมื่อฉันโยนสัมภาระเข้าห้องเรียบร้อย... ต.ไทยสามัคคี คือแหล่งท่องเที่ยวที่ควรไป เพราะเป็น แหล่งรวมของขึ้นชื่อ อาทิ ดอกเบญจมาศผักสด และเห็ดหลากชนิด จุดที่อยากแนะนำมี 3 แห่งค่ะ เริ่มจาก "สวนเบญจมาศวิภา" ภายในจะมีดอกเบญจมาศหลากสายพันธุ์ให้ได้ชม อีกทั้งยังมีต้นกล้าไว้จำหน่ายสำหรับลูกค้าที่ชื่นชอบ ต่อด้วย "สวนลุงไกร (เกษตรศิลปิน)" เมื่อเข้าไปในสวนเราจะเห็นลุงไกรนั่งขับกล่อมกีตาร์ให้บรรดาพืชผักของแกฟังค่ะ นอกจากที่นี่จะมีผักสดขายแล้วยังมีผลิตภัณฑ์แปรรูปอีกหลายชนิดไว้จำหน่ายให้นักท่องเที่ยว ปิดท้ายที่ "วังน้ำเขียวฟาร์ม" อันนี้เหมาะกับผู้ที่ชอบช้อปปิ้งค่ะ เพราะมีของหลายอย่างให้เลือกซื้อ รวมถึงได้เข้าไปชมการเพาะเห็ดด้วย...

เมื่อเที่ยวครบทริปแล้วก็ถึงเวลาอาหารเย็นบ้างล่ะ... ฉันเลือกรับประทานอาหารที่ "เวลาเวียน" เนื่องจากไม่อยากขับรถเข้าไปไกลถึงเขาใหญ่ ทางห้องอาหารจัดเมนูมาให้ลองเพียบ ทั้งอาหารไทยและฝรั่ง เริ่มด้วยเมนูเรียกน้ำย่อย "ยำเห็ดโคนญี่ปุ่น" แน่นอนว่าผลผลิตโดยส่วนใหญ่ก็ได้มาจาก ต.ไทยสามัคคีนั่นล่ะ รสชาติยำกำลังเหมาะไม่เผ็ดจัดจนเกินงาม ต่อที่ "เห็ดหอมผัดกุ้งสด" ขอบอกว่าต้องลองค่ะ เห็ดหอมสดของที่นี่อร่อยจริง ๆ เข้ากันดีกับซอสที่ผัดมาจนเข้ากัน ทางร้านทำเก๋ด้วยการโรยกระเทียมเจียวจนทั่ว เพิ่มความหอมให้กับอาหารได้เป็นอย่างดี "สปาเกตตีซอสคาโบนาร่า" อาหารฝรั่งจานเดียว รสชาติไม่ธรรมดา ปิดท้ายที่อาหารหนัก ๆ อย่าง "สเต๊กหมูซอสเห็ดหอม" เนื้อหมูนุ่มและหยุ่นไปด้วยชั้นไขมัน ซอสเห็ดหอมที่ราดจนชุ่มนั้นออกเค็มน้อย ๆ รับ-ประทานเข้ากันดีกับเนื้อหมูและมันฝรั่งทอด...

บรรยากาศด้านนอกตอนนี้ชุ่มไปด้วยสายฝน... ลมผัดเย็นตลอดช่วงเวลาอาหารค่ำ ฉันดึงฮู้ดของเสื้อแจ๊กเก็ตขึ้นมาปิดไว้เพื่อกันลม ไวน์แดงรสชาติละมุนถูกรินลงในแก้วที่เปลือยเปล่า ตอนนี้ร่างกายฉันเริ่มอุ่นขึ้นหลังจากที่แอลกอฮอล์ไหลรินลงสู่กระเพาะกลิ่นของฝนยังคงทำให้ฉันรู้สึกสดชื่น และตอนนี้ฉันก็กำลังยิ้มกริ่มกับบรรยากาศโดยรอบ...


เวลาเวียนรีสอร์ท

98 หมู่ 15 หมู่บ้านโพธิ์ทองพัฒนา อ.วังน้ำเขียว จ.นครราชสีมา

โทร. 08-3111-5678, 08-3111-6789

เปิดบริการเวลา 08.00-18.00 น.

ราคาต่อท่าน 300-500 บาท

 (คลิกที่ภาพ เพื่อชมภาพขนาดใหญ่)

เนื้อหาโดย : Eating Out

ครบรอบ 8 ปี “MY CAFÉ THE LIBRARY” เปิดตัว 5 เมนูใหม่

ครบรอบ 8 ปี “MY CAFÉ THE LIBRARY” เปิดตัว 5 เมนูใหม่

โปรโมชั่นวันแม่ 5 ร้านอาหารจัดเต็ม จ่ายสบายกระเป๋า!!

โปรโมชั่นวันแม่ 5 ร้านอาหารจัดเต็ม จ่ายสบายกระเป๋า!!

3 คาเฟ่ต้องห้าม (พลาด) เขาค้อ-พิษณุโลก หากคุณอยากจะสัมผัสความฟิน!!

3 คาเฟ่ต้องห้าม (พลาด) เขาค้อ-พิษณุโลก หากคุณอยากจะสัมผัสความฟิน!!

7 ร้านก๋วยเตี๋ยวต้มยำเครื่องแน่น อร่อยขั้นเทพ!!

7 ร้านก๋วยเตี๋ยวต้มยำเครื่องแน่น อร่อยขั้นเทพ!!

รวม 5 ร้านชาบู จ่ายไม่เกิน 300 บาท แต่อิ่มได้ไม่อั้น!!

รวม 5 ร้านชาบู จ่ายไม่เกิน 300 บาท แต่อิ่มได้ไม่อั้น!!

ไปลองเดินเล่นในเขาวงกตกันไหม?ที่ไทยก็มีนะ Secret Space คาเฟ่เขาวงกตสุดแนว!!

ไปลองเดินเล่นในเขาวงกตกันไหม?ที่ไทยก็มีนะ Secret Space คาเฟ่เขาวงกตสุดแนว!!

เยี่ยม โอ วรุฒ วรธรรม พร้อมส่องร้านกาแฟ ”บ้านโอวรุฒ”

เยี่ยม โอ วรุฒ วรธรรม พร้อมส่องร้านกาแฟ ”บ้านโอวรุฒ”

พาชมสุดยอดเทศกาลอาหารของกรุงเทพ ภายใต้คอนเซ็ปต์ Tastes of the world !!

พาชมสุดยอดเทศกาลอาหารของกรุงเทพ ภายใต้คอนเซ็ปต์ Tastes of the world !!

Harami Steak ข้าวหน้าเนื้อแท้ๆ แต่มองยังไงก็ไม่เห็นข้าว!

Harami Steak ข้าวหน้าเนื้อแท้ๆ แต่มองยังไงก็ไม่เห็นข้าว!

ย้อนเวลาสู่วัยเด็ก กับคาเฟ่ของคนรักการ์ตูน ร้าน Time Machine by น้าต๋อย เซมเบ้

ย้อนเวลาสู่วัยเด็ก กับคาเฟ่ของคนรักการ์ตูน ร้าน Time Machine by น้าต๋อย เซมเบ้

เปิด 40 เมนูเด็ด “ซีเอ็นเอ็น” แนะนำมาไทยต้องกิน

เปิด 40 เมนูเด็ด “ซีเอ็นเอ็น” แนะนำมาไทยต้องกิน

รวม 10 ร้านอาหารสตรีทฟู้ดในตำนานของกรุงเทพ !!

รวม 10 ร้านอาหารสตรีทฟู้ดในตำนานของกรุงเทพ !!

6 ขุมทรัพย์เด็ด "ร้านอาหาร..ข้างทาง" อิ่มได้..ไม่ต้องแพง

6 ขุมทรัพย์เด็ด "ร้านอาหาร..ข้างทาง" อิ่มได้..ไม่ต้องแพง

สุดยอดสตรีทฟู้ดแห่งยุคนี้ หมูปลาร้า แยกคอกวัว!!

สุดยอดสตรีทฟู้ดแห่งยุคนี้ หมูปลาร้า แยกคอกวัว!!

ใจถึงแล้วเจอกัน! ‘ปุ้ม กะเพราวัดใจ’ เสิร์ฟในภาชนะสุดระห่ำ ถูกใจนักหม่ำสายฮาร์ดคอร์

ใจถึงแล้วเจอกัน! ‘ปุ้ม กะเพราวัดใจ’ เสิร์ฟในภาชนะสุดระห่ำ ถูกใจนักหม่ำสายฮาร์ดคอร์

คนอุบลฯ แนะนำ! สเต๊กรสเด็ดจาก “ครัว ตัว ต”

คนอุบลฯ แนะนำ! สเต๊กรสเด็ดจาก “ครัว ตัว ต”

เปิดลายแทง “ก๋วยจั๊บโบราณ” ร้านอร่อยระดับตำนานของศรีสะเกษ

เปิดลายแทง “ก๋วยจั๊บโบราณ” ร้านอร่อยระดับตำนานของศรีสะเกษ

5 ร้านเนื้อย่าง บุฟเฟต์เนื้อระดับเทพ แต่ราคาไม่เกิน 400 บาท !!

5 ร้านเนื้อย่าง บุฟเฟต์เนื้อระดับเทพ แต่ราคาไม่เกิน 400 บาท !!

คนญี่ปุ่นอยากทานอะไรบ้างเมื่อมาเที่ยวประเทศไทย?

คนญี่ปุ่นอยากทานอะไรบ้างเมื่อมาเที่ยวประเทศไทย?

อร่อยลืมอ้วนกับ  “สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า ไข่ลาวา” เมนูดังร้าน Friend’s Steak

อร่อยลืมอ้วนกับ “สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า ไข่ลาวา” เมนูดังร้าน Friend’s Steak

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์