เวลาเวียน...อีกครั้งที่วังน้ำเขียว

เวลาเวียน...อีกครั้งที่วังน้ำเขียว

เวลาเวียน...อีกครั้งที่วังน้ำเขียว

Eating Out

สนับสนุนเนื้อหา

ลองคิดภาพตามนะคะ... ทุ่งหญ้าสีเขียว สายฝนปรอย ๆ กับอากาศเย็นฉ่ำ และหมอกบาง ๆ ที่ละเลียดอยู่บนปลายเขา อากาศแบบนี้ล่ะที่ชาวเมืองอย่างพวกเราใฝ่ฝันถึง ลองหาเวลาเหมาะ ๆ แล้วขับรถออกนอกเมืองเพื่อไปยังจุดที่ฉันกล่าวถึงกันดีกว่า "วังน้ำเขียว" เขาว่าเป็นสถานที่ท่องเที่ยวที่มีอากาศแบบเนี้ยให้เห็นเกือบทั้งปี...

ยิ่งช่วงกลางปีอย่างนี้ด้วยแล้ว กลายเป็นช่วงที่เกือบสวยที่สุด... ส่วนช่วงเวลาที่งามสุด ๆ ของวังน้ำเขียวคือช่วงปลายฝนต้นหนาวค่ะ เพราะอากาศเย็นกำลังเหมาะ และมีความเขียวขจีของท้องทุ่งให้ได้เห็นกัน ครั้งนี้ฉันเลือกพักที่ "เวลาเวียน"สถานที่พักตากอากาศสุดฮิปที่หลายคนคุ้นชื่อ บนยอดเขาขนาดย่อม บรรจุห้องพักสไตล์กิ๊บเก๋ไม่กี่ห้อง ที่นี่เน้นหนักเรื่องของการใช้พลังงานให้เป็นประโยชน์ จะสังเกตได้จากกังหันลมที่หมุนติ้วอยู่เกือบตลอดเวลา รวมถึงการจัดสรรห้องพักในรูปแบบไม่เหมือนใครเพื่อให้เกิดความเย็นสบายยามที่เดินเข้าไปถึง...

การท่องเที่ยววังน้ำเขียวเริ่มขึ้นเมื่อฉันโยนสัมภาระเข้าห้องเรียบร้อย... ต.ไทยสามัคคี คือแหล่งท่องเที่ยวที่ควรไป เพราะเป็น แหล่งรวมของขึ้นชื่อ อาทิ ดอกเบญจมาศผักสด และเห็ดหลากชนิด จุดที่อยากแนะนำมี 3 แห่งค่ะ เริ่มจาก "สวนเบญจมาศวิภา" ภายในจะมีดอกเบญจมาศหลากสายพันธุ์ให้ได้ชม อีกทั้งยังมีต้นกล้าไว้จำหน่ายสำหรับลูกค้าที่ชื่นชอบ ต่อด้วย "สวนลุงไกร (เกษตรศิลปิน)" เมื่อเข้าไปในสวนเราจะเห็นลุงไกรนั่งขับกล่อมกีตาร์ให้บรรดาพืชผักของแกฟังค่ะ นอกจากที่นี่จะมีผักสดขายแล้วยังมีผลิตภัณฑ์แปรรูปอีกหลายชนิดไว้จำหน่ายให้นักท่องเที่ยว ปิดท้ายที่ "วังน้ำเขียวฟาร์ม" อันนี้เหมาะกับผู้ที่ชอบช้อปปิ้งค่ะ เพราะมีของหลายอย่างให้เลือกซื้อ รวมถึงได้เข้าไปชมการเพาะเห็ดด้วย...

เมื่อเที่ยวครบทริปแล้วก็ถึงเวลาอาหารเย็นบ้างล่ะ... ฉันเลือกรับประทานอาหารที่ "เวลาเวียน" เนื่องจากไม่อยากขับรถเข้าไปไกลถึงเขาใหญ่ ทางห้องอาหารจัดเมนูมาให้ลองเพียบ ทั้งอาหารไทยและฝรั่ง เริ่มด้วยเมนูเรียกน้ำย่อย "ยำเห็ดโคนญี่ปุ่น" แน่นอนว่าผลผลิตโดยส่วนใหญ่ก็ได้มาจาก ต.ไทยสามัคคีนั่นล่ะ รสชาติยำกำลังเหมาะไม่เผ็ดจัดจนเกินงาม ต่อที่ "เห็ดหอมผัดกุ้งสด" ขอบอกว่าต้องลองค่ะ เห็ดหอมสดของที่นี่อร่อยจริง ๆ เข้ากันดีกับซอสที่ผัดมาจนเข้ากัน ทางร้านทำเก๋ด้วยการโรยกระเทียมเจียวจนทั่ว เพิ่มความหอมให้กับอาหารได้เป็นอย่างดี "สปาเกตตีซอสคาโบนาร่า" อาหารฝรั่งจานเดียว รสชาติไม่ธรรมดา ปิดท้ายที่อาหารหนัก ๆ อย่าง "สเต๊กหมูซอสเห็ดหอม" เนื้อหมูนุ่มและหยุ่นไปด้วยชั้นไขมัน ซอสเห็ดหอมที่ราดจนชุ่มนั้นออกเค็มน้อย ๆ รับ-ประทานเข้ากันดีกับเนื้อหมูและมันฝรั่งทอด...

บรรยากาศด้านนอกตอนนี้ชุ่มไปด้วยสายฝน... ลมผัดเย็นตลอดช่วงเวลาอาหารค่ำ ฉันดึงฮู้ดของเสื้อแจ๊กเก็ตขึ้นมาปิดไว้เพื่อกันลม ไวน์แดงรสชาติละมุนถูกรินลงในแก้วที่เปลือยเปล่า ตอนนี้ร่างกายฉันเริ่มอุ่นขึ้นหลังจากที่แอลกอฮอล์ไหลรินลงสู่กระเพาะกลิ่นของฝนยังคงทำให้ฉันรู้สึกสดชื่น และตอนนี้ฉันก็กำลังยิ้มกริ่มกับบรรยากาศโดยรอบ...


เวลาเวียนรีสอร์ท

98 หมู่ 15 หมู่บ้านโพธิ์ทองพัฒนา อ.วังน้ำเขียว จ.นครราชสีมา

โทร. 08-3111-5678, 08-3111-6789

เปิดบริการเวลา 08.00-18.00 น.

ราคาต่อท่าน 300-500 บาท

 (คลิกที่ภาพ เพื่อชมภาพขนาดใหญ่)

Eating Out

เนื้อหาโดย : Eating Out

GRILL YARD ซีฟู้ดปิ้งย่างเตาถ่าน สดใหม่ฟินทุกคำ! image

GRILL YARD ซีฟู้ดปิ้งย่างเตาถ่าน สดใหม่ฟินทุกคำ!

"ร้านเก๊ามะขามกาแฟ" ร้านกาแฟบนต้นมะขาม แลนด์มาร์คใหม่ จุดชมวิว Unseen 360 องศา

"ร้านเก๊ามะขามกาแฟ" ร้านกาแฟบนต้นมะขาม แลนด์มาร์คใหม่ จุดชมวิว Unseen 360 องศา

ลิ้มรสชาติสเต็กสัญชาติไทยราคาไม่แรงกันที่ Best Country Beef ย่านวัชรพล

ลิ้มรสชาติสเต็กสัญชาติไทยราคาไม่แรงกันที่ Best Country Beef ย่านวัชรพล

5 ร้านธีมคาเฟ่ ที่เหล่าคนชอบคาเฟ่น่ารักเก๋ ๆ ต้องหลงรัก

5 ร้านธีมคาเฟ่ ที่เหล่าคนชอบคาเฟ่น่ารักเก๋ ๆ ต้องหลงรัก

อร่อยและคุ้มกับบะหมี่สไตล์ฮ่องกง ที่ Gok Fa Yuen

อร่อยและคุ้มกับบะหมี่สไตล์ฮ่องกง ที่ Gok Fa Yuen

How to: เค้กหยดน้ำในเทศกาลดวงดาววันทานาบาตะ

How to: เค้กหยดน้ำในเทศกาลดวงดาววันทานาบาตะ

How To น่ารักๆกับฮัลโหลคิตตี้ทาร์ตกับสตรอเบอร์รี่โยเกิร์ต

How To น่ารักๆกับฮัลโหลคิตตี้ทาร์ตกับสตรอเบอร์รี่โยเกิร์ต

The Bangkachao พื้นที่สีเขียวข้างกรุง แหล่งท่องเที่ยวสุดยั่งยืน

The Bangkachao พื้นที่สีเขียวข้างกรุง แหล่งท่องเที่ยวสุดยั่งยืน

มาพบกับเบื้องหลังความอร่อยของ Clinton Street Baking Co ร้านแพนเค้กระดับโลก

มาพบกับเบื้องหลังความอร่อยของ Clinton Street Baking Co ร้านแพนเค้กระดับโลก

5 ของขวัญปีใหม่สุดชิคสำหรับคนชอบทำครัว

5 ของขวัญปีใหม่สุดชิคสำหรับคนชอบทำครัว

แฮงก์เอาท์ได้จนถึงตี 1 กับร้านซูชิสไตล์ฟิวชั่นที่ Maki on Fifth

แฮงก์เอาท์ได้จนถึงตี 1 กับร้านซูชิสไตล์ฟิวชั่นที่ Maki on Fifth

Kitaohji อาหารญี่ปุ่นแท้ ๆ ที่ไม่ต้องไปหาทานไกลถึงญี่ปุ่น

Kitaohji อาหารญี่ปุ่นแท้ ๆ ที่ไม่ต้องไปหาทานไกลถึงญี่ปุ่น

ฟินไปกับอาหารไทยในบรรยากาศย้อนยุคที่ร้าน เออ

ฟินไปกับอาหารไทยในบรรยากาศย้อนยุคที่ร้าน เออ

ดื่มด่ำบรรยากาศริมน้ำเจ้าพระยาที่ Above Riva ห้องอาหารรูฟท็อปแห่งใหม่บนถนนมหาราช

ดื่มด่ำบรรยากาศริมน้ำเจ้าพระยาที่ Above Riva ห้องอาหารรูฟท็อปแห่งใหม่บนถนนมหาราช

ซักครั้งในชีวิต! ไปลองฝีมือของเชฟบุญธรรมและเชฟชุมพลที่ Vivarium

ซักครั้งในชีวิต! ไปลองฝีมือของเชฟบุญธรรมและเชฟชุมพลที่ Vivarium

Made Here on Earth พื้นที่ใหม่ย่านอารีย์ของคนรักงานคราฟต์ตัวจริง

Made Here on Earth พื้นที่ใหม่ย่านอารีย์ของคนรักงานคราฟต์ตัวจริง

ยกฟาร์มสุขภาพมาไว้ในกรุงเทพฯ แล้วที่ร้านฟาร์มใส่ใจ

ยกฟาร์มสุขภาพมาไว้ในกรุงเทพฯ แล้วที่ร้านฟาร์มใส่ใจ

El Gaucho ร้านสเต็กชื่อดังได้มาท้าทายความอร่อยถึงเกาะสมุย

El Gaucho ร้านสเต็กชื่อดังได้มาท้าทายความอร่อยถึงเกาะสมุย

เหล่าคนรักสเต็กจะต้องตกหลุมรักเนื้อนุ่ม ๆ ที่ นิวยอร์ค สเต็กเฮ้าส์

เหล่าคนรักสเต็กจะต้องตกหลุมรักเนื้อนุ่ม ๆ ที่ นิวยอร์ค สเต็กเฮ้าส์

ขนมหวานร้าน White Day Patisserie แค่ลิ้นสัมผัส..ก็นึกถึง "ฟูจิซัง"

ขนมหวานร้าน White Day Patisserie แค่ลิ้นสัมผัส..ก็นึกถึง "ฟูจิซัง"

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์