เวลาเวียน...อีกครั้งที่วังน้ำเขียว

เวลาเวียน...อีกครั้งที่วังน้ำเขียว

เวลาเวียน...อีกครั้งที่วังน้ำเขียว

Eating Out

สนับสนุนเนื้อหา

ลองคิดภาพตามนะคะ... ทุ่งหญ้าสีเขียว สายฝนปรอย ๆ กับอากาศเย็นฉ่ำ และหมอกบาง ๆ ที่ละเลียดอยู่บนปลายเขา อากาศแบบนี้ล่ะที่ชาวเมืองอย่างพวกเราใฝ่ฝันถึง ลองหาเวลาเหมาะ ๆ แล้วขับรถออกนอกเมืองเพื่อไปยังจุดที่ฉันกล่าวถึงกันดีกว่า "วังน้ำเขียว" เขาว่าเป็นสถานที่ท่องเที่ยวที่มีอากาศแบบเนี้ยให้เห็นเกือบทั้งปี...

ยิ่งช่วงกลางปีอย่างนี้ด้วยแล้ว กลายเป็นช่วงที่เกือบสวยที่สุด... ส่วนช่วงเวลาที่งามสุด ๆ ของวังน้ำเขียวคือช่วงปลายฝนต้นหนาวค่ะ เพราะอากาศเย็นกำลังเหมาะ และมีความเขียวขจีของท้องทุ่งให้ได้เห็นกัน ครั้งนี้ฉันเลือกพักที่ "เวลาเวียน"สถานที่พักตากอากาศสุดฮิปที่หลายคนคุ้นชื่อ บนยอดเขาขนาดย่อม บรรจุห้องพักสไตล์กิ๊บเก๋ไม่กี่ห้อง ที่นี่เน้นหนักเรื่องของการใช้พลังงานให้เป็นประโยชน์ จะสังเกตได้จากกังหันลมที่หมุนติ้วอยู่เกือบตลอดเวลา รวมถึงการจัดสรรห้องพักในรูปแบบไม่เหมือนใครเพื่อให้เกิดความเย็นสบายยามที่เดินเข้าไปถึง...

การท่องเที่ยววังน้ำเขียวเริ่มขึ้นเมื่อฉันโยนสัมภาระเข้าห้องเรียบร้อย... ต.ไทยสามัคคี คือแหล่งท่องเที่ยวที่ควรไป เพราะเป็น แหล่งรวมของขึ้นชื่อ อาทิ ดอกเบญจมาศผักสด และเห็ดหลากชนิด จุดที่อยากแนะนำมี 3 แห่งค่ะ เริ่มจาก "สวนเบญจมาศวิภา" ภายในจะมีดอกเบญจมาศหลากสายพันธุ์ให้ได้ชม อีกทั้งยังมีต้นกล้าไว้จำหน่ายสำหรับลูกค้าที่ชื่นชอบ ต่อด้วย "สวนลุงไกร (เกษตรศิลปิน)" เมื่อเข้าไปในสวนเราจะเห็นลุงไกรนั่งขับกล่อมกีตาร์ให้บรรดาพืชผักของแกฟังค่ะ นอกจากที่นี่จะมีผักสดขายแล้วยังมีผลิตภัณฑ์แปรรูปอีกหลายชนิดไว้จำหน่ายให้นักท่องเที่ยว ปิดท้ายที่ "วังน้ำเขียวฟาร์ม" อันนี้เหมาะกับผู้ที่ชอบช้อปปิ้งค่ะ เพราะมีของหลายอย่างให้เลือกซื้อ รวมถึงได้เข้าไปชมการเพาะเห็ดด้วย...

เมื่อเที่ยวครบทริปแล้วก็ถึงเวลาอาหารเย็นบ้างล่ะ... ฉันเลือกรับประทานอาหารที่ "เวลาเวียน" เนื่องจากไม่อยากขับรถเข้าไปไกลถึงเขาใหญ่ ทางห้องอาหารจัดเมนูมาให้ลองเพียบ ทั้งอาหารไทยและฝรั่ง เริ่มด้วยเมนูเรียกน้ำย่อย "ยำเห็ดโคนญี่ปุ่น" แน่นอนว่าผลผลิตโดยส่วนใหญ่ก็ได้มาจาก ต.ไทยสามัคคีนั่นล่ะ รสชาติยำกำลังเหมาะไม่เผ็ดจัดจนเกินงาม ต่อที่ "เห็ดหอมผัดกุ้งสด" ขอบอกว่าต้องลองค่ะ เห็ดหอมสดของที่นี่อร่อยจริง ๆ เข้ากันดีกับซอสที่ผัดมาจนเข้ากัน ทางร้านทำเก๋ด้วยการโรยกระเทียมเจียวจนทั่ว เพิ่มความหอมให้กับอาหารได้เป็นอย่างดี "สปาเกตตีซอสคาโบนาร่า" อาหารฝรั่งจานเดียว รสชาติไม่ธรรมดา ปิดท้ายที่อาหารหนัก ๆ อย่าง "สเต๊กหมูซอสเห็ดหอม" เนื้อหมูนุ่มและหยุ่นไปด้วยชั้นไขมัน ซอสเห็ดหอมที่ราดจนชุ่มนั้นออกเค็มน้อย ๆ รับ-ประทานเข้ากันดีกับเนื้อหมูและมันฝรั่งทอด...

บรรยากาศด้านนอกตอนนี้ชุ่มไปด้วยสายฝน... ลมผัดเย็นตลอดช่วงเวลาอาหารค่ำ ฉันดึงฮู้ดของเสื้อแจ๊กเก็ตขึ้นมาปิดไว้เพื่อกันลม ไวน์แดงรสชาติละมุนถูกรินลงในแก้วที่เปลือยเปล่า ตอนนี้ร่างกายฉันเริ่มอุ่นขึ้นหลังจากที่แอลกอฮอล์ไหลรินลงสู่กระเพาะกลิ่นของฝนยังคงทำให้ฉันรู้สึกสดชื่น และตอนนี้ฉันก็กำลังยิ้มกริ่มกับบรรยากาศโดยรอบ...


เวลาเวียนรีสอร์ท

98 หมู่ 15 หมู่บ้านโพธิ์ทองพัฒนา อ.วังน้ำเขียว จ.นครราชสีมา

โทร. 08-3111-5678, 08-3111-6789

เปิดบริการเวลา 08.00-18.00 น.

ราคาต่อท่าน 300-500 บาท

 (คลิกที่ภาพ เพื่อชมภาพขนาดใหญ่)

เนื้อหาโดย : Eating Out

สืบสานตำนานขนมไทย “แม่เฉลา สะพานหัน”

สืบสานตำนานขนมไทย “แม่เฉลา สะพานหัน”

เคยกินกันไหม? เมนูสุดแปลกจากต้นหม้อข้าวหม้อแกงลิง!!

เคยกินกันไหม? เมนูสุดแปลกจากต้นหม้อข้าวหม้อแกงลิง!!

เอาใจคนนอนดึก! 10 คาเฟ่เปิด 24 ชม.ในกรุงเทพ

เอาใจคนนอนดึก! 10 คาเฟ่เปิด 24 ชม.ในกรุงเทพ

รวม 25 แหล่งของกินสุดอร่อยจากทั่วโลก!!

รวม 25 แหล่งของกินสุดอร่อยจากทั่วโลก!!

ชงัญ แมน แตน!! "5 เมนูอาหารไทย" ถูกปากชาวขแมร์

ชงัญ แมน แตน!! "5 เมนูอาหารไทย" ถูกปากชาวขแมร์

เปิดลายแทง 5 ร้านยำมะม่วงปูม้าสุดแซ่บ ยกพริกมาทั้งสวน!!

เปิดลายแทง 5 ร้านยำมะม่วงปูม้าสุดแซ่บ ยกพริกมาทั้งสวน!!

ก๋วยเตี๋ยวน้ำตกเพี้ยหรือ “ขี้อ่อนวัว” เจ้าแรกในบุรีรัมย์ทำเงินวันละ 6-7 พันบาท

ก๋วยเตี๋ยวน้ำตกเพี้ยหรือ “ขี้อ่อนวัว” เจ้าแรกในบุรีรัมย์ทำเงินวันละ 6-7 พันบาท

8 อาหารไทยสุดแปลก แต่อร่อยเหลือเชื่อ !!

8 อาหารไทยสุดแปลก แต่อร่อยเหลือเชื่อ !!

สุดยอด 10 เมนูอาหารไทยทำง่าย สะดวกสบายรับหน้าฝนที่อยากแนะนำ

สุดยอด 10 เมนูอาหารไทยทำง่าย สะดวกสบายรับหน้าฝนที่อยากแนะนำ

แอ่วน่านม่วนแต๊ แอ่วแพร่ม่วนใจ๋ กับ 10 คาเฟ่แพร่น่านสุดชิค รอให้คุณไปสัมผัส!!

แอ่วน่านม่วนแต๊ แอ่วแพร่ม่วนใจ๋ กับ 10 คาเฟ่แพร่น่านสุดชิค รอให้คุณไปสัมผัส!!

ขนมเค้กทรงโดม 6 รสชาติใหม่จาก Daddy Dough

ขนมเค้กทรงโดม 6 รสชาติใหม่จาก Daddy Dough

เปิดลายแทง 5 ร้านลับในตำนาน!! หัวหิน-ชะอำ

เปิดลายแทง 5 ร้านลับในตำนาน!! หัวหิน-ชะอำ

VOOVeater แค่กินโชว์บนแอปฯ VOOV ลุ้นรับ Samsung S7 Edge และของรางวัลอีกมากมาย!

VOOVeater แค่กินโชว์บนแอปฯ VOOV ลุ้นรับ Samsung S7 Edge และของรางวัลอีกมากมาย!

8 ร้านบุฟเฟ่ต์ซีฟู้ดสุดฟิน กินอาหารทะเลแบบจุใจ ในราคาไม่เกิน 500 บาท !!

8 ร้านบุฟเฟ่ต์ซีฟู้ดสุดฟิน กินอาหารทะเลแบบจุใจ ในราคาไม่เกิน 500 บาท !!

ไปชิมอาหารฝีมือดารากัน!! อัพเดต 10 ร้านอาหารของเหล่าเซเลปคนดัง

ไปชิมอาหารฝีมือดารากัน!! อัพเดต 10 ร้านอาหารของเหล่าเซเลปคนดัง

สาวกทุเรียนห้ามพลาด!! เปิดพิกัด 5 ร้านบิงซูทุเรียนสุดตะมุตะมิ ความอร่อยขั้นเทพ

สาวกทุเรียนห้ามพลาด!! เปิดพิกัด 5 ร้านบิงซูทุเรียนสุดตะมุตะมิ ความอร่อยขั้นเทพ

5 ร้านเล้งแซ่บขั้นเทพ อร่อยที่สุดในปฐพี!!

5 ร้านเล้งแซ่บขั้นเทพ อร่อยที่สุดในปฐพี!!

เปิดแล้ว! CORO Harvest ร้านอาหารจากฟาร์ม CORO Field ที่เสิร์ฟผักผลไม้ที่สดที่สุดในกรุงเทพฯ

เปิดแล้ว! CORO Harvest ร้านอาหารจากฟาร์ม CORO Field ที่เสิร์ฟผักผลไม้ที่สดที่สุดในกรุงเทพฯ

แล้ว “กาแฟ” จะไม่ใช่เรื่องยากอีกต่อไป..  กับเวิร์คช็อปความรู้พื้นฐานกาแฟที่ Ceresia

แล้ว “กาแฟ” จะไม่ใช่เรื่องยากอีกต่อไป.. กับเวิร์คช็อปความรู้พื้นฐานกาแฟที่ Ceresia

ชวนหนีกรุงเทพฯ เที่ยว 5 สถานที่น่าพักผ่อนในเมืองแกลง จ.ระยอง

ชวนหนีกรุงเทพฯ เที่ยว 5 สถานที่น่าพักผ่อนในเมืองแกลง จ.ระยอง

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์