Over Looking The River @ The Wave โรแมนติก ริมเจ้าพระยา

Over Looking The River @ The Wave โรแมนติก ริมเจ้าพระยา

Over Looking The River @ The Wave โรแมนติก ริมเจ้าพระยา

เวลาช่วงเย็นหลังเลิกงาน หรือตอนเย็นหลังจากจบภารกิจอันหนักอึ้ง จะเป็นช่วงเวลาที่ขอไว้ให้กับตัวเองและครอบครัวแบบช้าๆ เรื่อยๆ เอื่อยๆ ไม่รีบเร่งอะไรมากมาย อยากจะไปหาร้านอาหารอร่อยๆ บรรยากาศดีๆ สบายๆ นั่งกินข้าว คุยกัน และปล่อยเวลาให้ผ่านไปอย่างไม่ต้องห่วงอะไร คราวนี้ก็เช่นกัน อยากจะนั่งกินลมชมวิวริมแม่น้ำเจ้าพระยาไปพร้อมๆ กับกินข้าวท่ามกลางสายลมเย็นจากผืนน้ำ เสียงเพลงคลอๆ ที่แกล้มเสียงเครื่องยนต์ของเรือเล็ก และภาพของเรือขนส่งลำใหญ่เต็มลำแม่น้ำ ให้อิ่มกับอาหารและอิ่มกับบรรยากาศ


มีคนแนะนำให้ไปนั่งที่ ร้านเดอะ เวฟ (The Wave) ร้านอาหารสไตล์โมเดิร์นติดริมแม่น้ำเจ้าพระยา บริเวณท่าน้ำเรือด่วนเจ้าพระยา (ท่าเรือราษฎร์บูรณะ) เพียงแค่บอกว่าติดริมแม่น้ำเจ้าพระยา เราก็รีบรุดไปกันทันที โดยที่ไม่ลืมหอบเอาครอบครัวแสนฮาของเราไปด้วย เราขับรถขึ้นทางด่วนมาตามป้ายบอกทางที่ไปดาวคะนอง ขึ้นสะพานพระราม 9 ที่ยามหัวค่ำนี้สวยได้ใจ ชิดซ้ายลงทางด่วนยูเทิร์นรถใต้สะพาน ไปตามทางแล้วเลี้ยวซ้ายผ่านธนาคารกสิกรไทยสำนักงานใหญ่มุ่งหน้าไปหาบิ๊กซีราษฎร์บูรณะ ขับชิดขวาไว้ผ่านแยกราษฎร์บูรณะแล้วเลี้ยวขวาเข้าบิ๊กซีราษฎร์บูรณะ ร้านเดอะ เวฟจะอยู่ข้างหลังบิ๊กซีราษฏร์บูรณะ

ร้านเดอะ เวฟ เป็นร้านที่เน้นการออกแบบให้โปร่งโล่งสบาย ผสมผสานไม้เก่าทำใหม่ยกพื้นสูง และปูนเปลือยได้อย่างลงตัว สายลมก็มาจากทุกทิศทุกทาง เข้ามาด้านในจะเจอกับโซนชุดโต๊ะเก้าอี้โซฟาเตี้ยๆ หลากสีติดริมสระน้ำขนาดเล็กเป็นแนวยาว มีห้องคาราโอเกะ มีห้องแอร์กลางร้าน และที่สำคัญ ฉันเลือกบริเวณด้านนอกที่มีสโลปขั้นบันไดทั้งสองข้างขึ้นไปสู่ที่นั่งด้านบน มุมที่สามารถมองผืนน้ำสายหลักได้อย่างเต็มตา ส่วนโซนติดริมน้ำจะเป็นแบบนั่งคู่ นั่งโรแมนติกกันได้สองคนจะอยู่ถัดออกไปอีกหน่อย แต่เรามากันเป็นครอบครัวโซนนี้เหมาะแล้ว และเพียงไม่นานเกินรอ คุณวมินทร เอี่ยมสิทธิผล เจ้าของร้านก็เดินมาทักทายอย่างเป็นกันเอง แถมยังบริการและชวนพวกเราพูดคุยอย่างสนุกสนาน

คุณวมินทร เล่าให้ฟังว่า "เดิมร้านนี้เป็นร้านอาหารเก่าเรามาทำใหม่ทั้งหมด เพราะเราชอบบรรยากาศเวลาดื่มและกินข้าวแบบติดริมน้ำ เราเลือกออกแบบให้โปร่งโล่ง เพราะจะได้ประหยัดพลังงานไปในตัว อีกอย่างบริเวณนี้ไม่มีการจราจรทางน้ำที่ส่งเสียงดัง ทำให้บรรยากาศโดยรอบเงียบสงบ มีแต่เสียงเพลงจากดนตรีสดที่มีตั้งแต่เวลา 19.00 - 24.00 น. อยู่เป็นเพื่อนนักดื่ม หรือผู้ที่มารับประทานอาหารในร้านเท่านั้น" เราเริ่มสั่งเครื่องดื่มมาดับกระหายก่อนเลย เราเลือกค็อกเทลแบบไม่ผสมแอลกอฮอล์ อย่าง "Thirst Quencher" ที่มาในรูปแบบน้ำมะนาวผสมใบสาระแหน่บดละเอียดเติมสไปรท์เพื่อความอร่อย และ "Citrus Punch" น้ำพันซ์สีแดงอมส้ม ส่วนเมนูอาหารมีมากมายจนเลือกแทบไม่ถูก จึงขอคำแนะนำจากคุณวมินทร ได้มาเป็น "ปลาทับทิมยำสมุนไพร" รสชาติจัดจ้านที่สำคัญมีการแล่ปลาออกเป็นชิ้นๆ แล้วนำไปทอดจนเหลืองกรอบราดด้วยเครื่องยำ "หลนปลาเค็ม" ที่มีผักมาให้แกล้มกินกับข้าวสวยร้อนๆ รสชาติกำลังดีไม่เค็มมาก เพราะเขาผสมหมูสับลงไปด้วย

ต่อมาก็คือ "ลาบเนื้อทอด" เนื้อวัวสับปรุงรสลาบด้วยเครื่องลาบปั้นเป็นก้อนแล้วทอดจนกรอบกินแกล้มกับพริกแห้งแซ่บมาก อีกเมนูที่น่าสนใจ "หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ผัดฉ่า" มาแบบหอยแมลงภู่ตัวอ้วนๆ ใหญ่ๆ เต็มๆ เอาเข้าปากแล้วเคี้ยวเต็มคำ กรุบๆ หนึบๆ หอมกลิ่นกระชายอ่อนๆ กำลังดี นอกจากนี้ยังมี ขาหมูเยอรมัน เนื้อตุ๋นฮ่องกง ต้มแซ่บเอ็นหมู หอยนางรมกระทะร้อน ปูกระตอยทอดกรอบ และมีซูชิบาร์ปั้นสดใหม่ ไว้ต้อนรับคนที่ชื่นชอบอีกด้วย ส่วนเครื่องดื่มต่างๆ ทางร้านก็มีเต็มที่ มีกระทั่งไวน์ทั้งในและต่างประเทศ

นั่งกินข้าวอร่อยๆ เพลินๆ ฟังเพลงก็เพลิน ลมเย็นๆ พัดผ่านและแม่น้ำเจ้าพระยาที่วันนี้มีโอกาสได้มานั่งกินข้าวด้วยกัน เป็นอีกหนึ่งความสุขเล็กๆ ที่หาได้เสมอยามที่เราต้องการ

ขอขอบคุณ :ร้านเดอะ เวฟ (The Wave) โทร. 0 2427 3341

Menu

Thirst Quencher 130 บาท/แก้ว

Citrus Punch 130 บาท/แก้ว

ปลาทับทิมยำสมุนไพร 250 บาท/จาน/ตัว

หลนปลาเค็ม 120 บาท/ถ้วย

ลาบเนื้อทอด 150 บาท/จาน

หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ผัดฉ่า 180 บาท/จาน

เรื่อง : ศรัญญา โรจน์พิทักษ์ชีพ / ภาพ : สุดสาย สังหาร

(คลิกที่ภาพ เพื่อชมภาพขนาดใหญ่)

กด Like สนุก! ท่ิองเที่ยว แค่คลิกเดียว...ก็เที่ยวได้ทุกวัน

4 ร้านอาหาร 4 สไตล์ที่มีเมนูคุณหนูตัวน้อยประจำบ้าน

4 ร้านอาหาร 4 สไตล์ที่มีเมนูคุณหนูตัวน้อยประจำบ้าน

ไปแพร่ต้องห้ามพลาด 7 ร้านอร่อยเมืองแพร่

ไปแพร่ต้องห้ามพลาด 7 ร้านอร่อยเมืองแพร่

ลายแทง 8 ร้านสุดยอดก๋วยเตี๋ยวเนื้อเจ้าเด็ดระดับตำนานทั่วกรุงเทพฯ อยู่ที่นี่แล้ว!

ลายแทง 8 ร้านสุดยอดก๋วยเตี๋ยวเนื้อเจ้าเด็ดระดับตำนานทั่วกรุงเทพฯ อยู่ที่นี่แล้ว!

"SIMPLY VALENTINE "บอกรักง่ายๆ กับหลากหลายเมนู เอส แอนด์ พี

"SIMPLY VALENTINE "บอกรักง่ายๆ กับหลากหลายเมนู เอส แอนด์ พี

สร้างสรรค์เมนูใหม่เมืองระยอง  โครงการ "เชฟชุมพล สร้างเชฟชุมชน"

สร้างสรรค์เมนูใหม่เมืองระยอง โครงการ "เชฟชุมพล สร้างเชฟชุมชน"

ตามรอย 3 ร้านดัง ชิมอาหารจาก "ความรัก" ช่วงวัน Valentine image

ตามรอย 3 ร้านดัง ชิมอาหารจาก "ความรัก" ช่วงวัน Valentine

คนชอบมันต้องลอง! คาเฟ่มันที่ Oimo Cafe’ KANARIA ใน Kamakura

คนชอบมันต้องลอง! คาเฟ่มันที่ Oimo Cafe’ KANARIA ใน Kamakura

ร้านอาหารสุดสวยสไตล์ยุโรป ปราสาท MIDWINTERGREEN เขาใหญ่

ร้านอาหารสุดสวยสไตล์ยุโรป ปราสาท MIDWINTERGREEN เขาใหญ่

ชวนชิมของคาวขนมหวาน จากวัตถุดิบชั้นเยี่ยมของอเมริกา

ชวนชิมของคาวขนมหวาน จากวัตถุดิบชั้นเยี่ยมของอเมริกา

พิพิธภัณฑ์บ้านบางเขน " ย้อนยุควินเทจ ไปเสพความอาร์ต "

พิพิธภัณฑ์บ้านบางเขน " ย้อนยุควินเทจ ไปเสพความอาร์ต "

อิ่มหนำไปกับซีฟู๊ดสไตล์อิตาเลียนรสจัดจ้านกันในร้านบรรยากาศสุดคลาสสิกที่ Akart Bistro & Bar

อิ่มหนำไปกับซีฟู๊ดสไตล์อิตาเลียนรสจัดจ้านกันในร้านบรรยากาศสุดคลาสสิกที่ Akart Bistro & Bar

ร้านอาหารอิตาเลียนสไตล์โฮมเมดราคาสบายกระเป๋าที่ร้าน Cantina ย่านอารีย์

ร้านอาหารอิตาเลียนสไตล์โฮมเมดราคาสบายกระเป๋าที่ร้าน Cantina ย่านอารีย์

สัมผัสกับรสชาติช็อคโกแล็ตแท้ ๆ เปี่ยมคุณภาพจากเบลเยี่ยม ได้แล้ววันนี้ที่ Godiva สาขาเซ็นทรัลชิดลม

สัมผัสกับรสชาติช็อคโกแล็ตแท้ ๆ เปี่ยมคุณภาพจากเบลเยี่ยม ได้แล้ววันนี้ที่ Godiva สาขาเซ็นทรัลชิดลม

ได้เวลาพิสูจน์ความอร่อยของแพนเค้กระดับโลกที่ Clinton Street Baking Co. กันแล้ว!

ได้เวลาพิสูจน์ความอร่อยของแพนเค้กระดับโลกที่ Clinton Street Baking Co. กันแล้ว!

ลิ้มรสสุดยอดไก่ย่างสไตล์ญี่ปุ่นร้านดังแห่งเอเชีย

ลิ้มรสสุดยอดไก่ย่างสไตล์ญี่ปุ่นร้านดังแห่งเอเชีย

กินกันให้พอ!! ของหวานสไตล์ไต้หวันที่ดีต่อสุขภาพที่ QQ Dessert

กินกันให้พอ!! ของหวานสไตล์ไต้หวันที่ดีต่อสุขภาพที่ QQ Dessert

ตรุษจีนนี้แวะฝากท้องที่ The Baxter Brenton ร้านอาหารไทย-จีนสุดเก๋ย่านเจริญกรุง

ตรุษจีนนี้แวะฝากท้องที่ The Baxter Brenton ร้านอาหารไทย-จีนสุดเก๋ย่านเจริญกรุง

ดื่มด่ำบรรยากาศริมแม่น้ำกก “เรือนนลิน 9909”  ร้านอาหารแห่งใหม่ใจกลางเชียงราย

ดื่มด่ำบรรยากาศริมแม่น้ำกก “เรือนนลิน 9909” ร้านอาหารแห่งใหม่ใจกลางเชียงราย

ดับร้อนด้วยไอศกรีมมะพร้าวแบบหวานเย็นชื่นใจที่คาเฟ่ All Coco

ดับร้อนด้วยไอศกรีมมะพร้าวแบบหวานเย็นชื่นใจที่คาเฟ่ All Coco

เมืองเล็กกลางขุนเขาที่อบอุ่นกับฮิงาชิกาวา (Higashikawa) ตอนที่ 1

เมืองเล็กกลางขุนเขาที่อบอุ่นกับฮิงาชิกาวา (Higashikawa) ตอนที่ 1

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์