Over Looking The River @ The Wave โรแมนติก ริมเจ้าพระยา

Over Looking The River @ The Wave โรแมนติก ริมเจ้าพระยา

Over Looking The River @ The Wave โรแมนติก ริมเจ้าพระยา

เวลาช่วงเย็นหลังเลิกงาน หรือตอนเย็นหลังจากจบภารกิจอันหนักอึ้ง จะเป็นช่วงเวลาที่ขอไว้ให้กับตัวเองและครอบครัวแบบช้าๆ เรื่อยๆ เอื่อยๆ ไม่รีบเร่งอะไรมากมาย อยากจะไปหาร้านอาหารอร่อยๆ บรรยากาศดีๆ สบายๆ นั่งกินข้าว คุยกัน และปล่อยเวลาให้ผ่านไปอย่างไม่ต้องห่วงอะไร คราวนี้ก็เช่นกัน อยากจะนั่งกินลมชมวิวริมแม่น้ำเจ้าพระยาไปพร้อมๆ กับกินข้าวท่ามกลางสายลมเย็นจากผืนน้ำ เสียงเพลงคลอๆ ที่แกล้มเสียงเครื่องยนต์ของเรือเล็ก และภาพของเรือขนส่งลำใหญ่เต็มลำแม่น้ำ ให้อิ่มกับอาหารและอิ่มกับบรรยากาศ


มีคนแนะนำให้ไปนั่งที่ ร้านเดอะ เวฟ (The Wave) ร้านอาหารสไตล์โมเดิร์นติดริมแม่น้ำเจ้าพระยา บริเวณท่าน้ำเรือด่วนเจ้าพระยา (ท่าเรือราษฎร์บูรณะ) เพียงแค่บอกว่าติดริมแม่น้ำเจ้าพระยา เราก็รีบรุดไปกันทันที โดยที่ไม่ลืมหอบเอาครอบครัวแสนฮาของเราไปด้วย เราขับรถขึ้นทางด่วนมาตามป้ายบอกทางที่ไปดาวคะนอง ขึ้นสะพานพระราม 9 ที่ยามหัวค่ำนี้สวยได้ใจ ชิดซ้ายลงทางด่วนยูเทิร์นรถใต้สะพาน ไปตามทางแล้วเลี้ยวซ้ายผ่านธนาคารกสิกรไทยสำนักงานใหญ่มุ่งหน้าไปหาบิ๊กซีราษฎร์บูรณะ ขับชิดขวาไว้ผ่านแยกราษฎร์บูรณะแล้วเลี้ยวขวาเข้าบิ๊กซีราษฎร์บูรณะ ร้านเดอะ เวฟจะอยู่ข้างหลังบิ๊กซีราษฏร์บูรณะ

ร้านเดอะ เวฟ เป็นร้านที่เน้นการออกแบบให้โปร่งโล่งสบาย ผสมผสานไม้เก่าทำใหม่ยกพื้นสูง และปูนเปลือยได้อย่างลงตัว สายลมก็มาจากทุกทิศทุกทาง เข้ามาด้านในจะเจอกับโซนชุดโต๊ะเก้าอี้โซฟาเตี้ยๆ หลากสีติดริมสระน้ำขนาดเล็กเป็นแนวยาว มีห้องคาราโอเกะ มีห้องแอร์กลางร้าน และที่สำคัญ ฉันเลือกบริเวณด้านนอกที่มีสโลปขั้นบันไดทั้งสองข้างขึ้นไปสู่ที่นั่งด้านบน มุมที่สามารถมองผืนน้ำสายหลักได้อย่างเต็มตา ส่วนโซนติดริมน้ำจะเป็นแบบนั่งคู่ นั่งโรแมนติกกันได้สองคนจะอยู่ถัดออกไปอีกหน่อย แต่เรามากันเป็นครอบครัวโซนนี้เหมาะแล้ว และเพียงไม่นานเกินรอ คุณวมินทร เอี่ยมสิทธิผล เจ้าของร้านก็เดินมาทักทายอย่างเป็นกันเอง แถมยังบริการและชวนพวกเราพูดคุยอย่างสนุกสนาน

คุณวมินทร เล่าให้ฟังว่า "เดิมร้านนี้เป็นร้านอาหารเก่าเรามาทำใหม่ทั้งหมด เพราะเราชอบบรรยากาศเวลาดื่มและกินข้าวแบบติดริมน้ำ เราเลือกออกแบบให้โปร่งโล่ง เพราะจะได้ประหยัดพลังงานไปในตัว อีกอย่างบริเวณนี้ไม่มีการจราจรทางน้ำที่ส่งเสียงดัง ทำให้บรรยากาศโดยรอบเงียบสงบ มีแต่เสียงเพลงจากดนตรีสดที่มีตั้งแต่เวลา 19.00 - 24.00 น. อยู่เป็นเพื่อนนักดื่ม หรือผู้ที่มารับประทานอาหารในร้านเท่านั้น" เราเริ่มสั่งเครื่องดื่มมาดับกระหายก่อนเลย เราเลือกค็อกเทลแบบไม่ผสมแอลกอฮอล์ อย่าง "Thirst Quencher" ที่มาในรูปแบบน้ำมะนาวผสมใบสาระแหน่บดละเอียดเติมสไปรท์เพื่อความอร่อย และ "Citrus Punch" น้ำพันซ์สีแดงอมส้ม ส่วนเมนูอาหารมีมากมายจนเลือกแทบไม่ถูก จึงขอคำแนะนำจากคุณวมินทร ได้มาเป็น "ปลาทับทิมยำสมุนไพร" รสชาติจัดจ้านที่สำคัญมีการแล่ปลาออกเป็นชิ้นๆ แล้วนำไปทอดจนเหลืองกรอบราดด้วยเครื่องยำ "หลนปลาเค็ม" ที่มีผักมาให้แกล้มกินกับข้าวสวยร้อนๆ รสชาติกำลังดีไม่เค็มมาก เพราะเขาผสมหมูสับลงไปด้วย

ต่อมาก็คือ "ลาบเนื้อทอด" เนื้อวัวสับปรุงรสลาบด้วยเครื่องลาบปั้นเป็นก้อนแล้วทอดจนกรอบกินแกล้มกับพริกแห้งแซ่บมาก อีกเมนูที่น่าสนใจ "หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ผัดฉ่า" มาแบบหอยแมลงภู่ตัวอ้วนๆ ใหญ่ๆ เต็มๆ เอาเข้าปากแล้วเคี้ยวเต็มคำ กรุบๆ หนึบๆ หอมกลิ่นกระชายอ่อนๆ กำลังดี นอกจากนี้ยังมี ขาหมูเยอรมัน เนื้อตุ๋นฮ่องกง ต้มแซ่บเอ็นหมู หอยนางรมกระทะร้อน ปูกระตอยทอดกรอบ และมีซูชิบาร์ปั้นสดใหม่ ไว้ต้อนรับคนที่ชื่นชอบอีกด้วย ส่วนเครื่องดื่มต่างๆ ทางร้านก็มีเต็มที่ มีกระทั่งไวน์ทั้งในและต่างประเทศ

นั่งกินข้าวอร่อยๆ เพลินๆ ฟังเพลงก็เพลิน ลมเย็นๆ พัดผ่านและแม่น้ำเจ้าพระยาที่วันนี้มีโอกาสได้มานั่งกินข้าวด้วยกัน เป็นอีกหนึ่งความสุขเล็กๆ ที่หาได้เสมอยามที่เราต้องการ

ขอขอบคุณ :ร้านเดอะ เวฟ (The Wave) โทร. 0 2427 3341

Menu

Thirst Quencher 130 บาท/แก้ว

Citrus Punch 130 บาท/แก้ว

ปลาทับทิมยำสมุนไพร 250 บาท/จาน/ตัว

หลนปลาเค็ม 120 บาท/ถ้วย

ลาบเนื้อทอด 150 บาท/จาน

หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ผัดฉ่า 180 บาท/จาน

เรื่อง : ศรัญญา โรจน์พิทักษ์ชีพ / ภาพ : สุดสาย สังหาร

(คลิกที่ภาพ เพื่อชมภาพขนาดใหญ่)

กด Like สนุก! ท่ิองเที่ยว แค่คลิกเดียว...ก็เที่ยวได้ทุกวัน

เปิดแล้ว! CORO Harvest ร้านอาหารจากฟาร์ม CORO Field ที่เสิร์ฟผักผลไม้ที่สดที่สุดในกรุงเทพฯ

เปิดแล้ว! CORO Harvest ร้านอาหารจากฟาร์ม CORO Field ที่เสิร์ฟผักผลไม้ที่สดที่สุดในกรุงเทพฯ

แล้ว “กาแฟ” จะไม่ใช่เรื่องยากอีกต่อไป..  กับเวิร์คช็อปความรู้พื้นฐานกาแฟที่ Ceresia

แล้ว “กาแฟ” จะไม่ใช่เรื่องยากอีกต่อไป.. กับเวิร์คช็อปความรู้พื้นฐานกาแฟที่ Ceresia

Centara Q Resort Rayong ชวนหนีเมืองกรุงมาพักผ่อนพร้อมทริปในระยอง

Centara Q Resort Rayong ชวนหนีเมืองกรุงมาพักผ่อนพร้อมทริปในระยอง

Ba Hao บาร์ใหม่สไตล์จีนที่ทั้งฮิปทั้งอร่อย

Ba Hao บาร์ใหม่สไตล์จีนที่ทั้งฮิปทั้งอร่อย

กาเเฟตุ้บตั้บ...เเก้วนี้ที่ใคร ๆ ก็พูดถึงจากร้าน “ชั้น ๔ ดริปบาร์”

กาเเฟตุ้บตั้บ...เเก้วนี้ที่ใคร ๆ ก็พูดถึงจากร้าน “ชั้น ๔ ดริปบาร์”

5 ร้านอร่อยจัดน่าซัดเรียบ @ตลาดเลียบด่วน

5 ร้านอร่อยจัดน่าซัดเรียบ @ตลาดเลียบด่วน

เยือนดินแดนปักษ์ใต้ ฝากท้องที่ร้านรอยไทย ร้านดังเมืองกระบี่

เยือนดินแดนปักษ์ใต้ ฝากท้องที่ร้านรอยไทย ร้านดังเมืองกระบี่

6 ของฝากจากไทยที่คนญี่ปุ่นคิดว่าเก๋ เท่ห์ น่ารัก

6 ของฝากจากไทยที่คนญี่ปุ่นคิดว่าเก๋ เท่ห์ น่ารัก

ของอร่อยริมทางไม่ได้มีแค่ที่ข้าวสาร หรือ เยาวราช นะเธอ

ของอร่อยริมทางไม่ได้มีแค่ที่ข้าวสาร หรือ เยาวราช นะเธอ

เมนูต้องไม่ซ้ำ! Kyo Bar ร้านขนมที่เปลี่ยนเมนูจากวัตถุดิบตามฤดูกาลที่หาทานได้แค่ที่ Siam Paragon

เมนูต้องไม่ซ้ำ! Kyo Bar ร้านขนมที่เปลี่ยนเมนูจากวัตถุดิบตามฤดูกาลที่หาทานได้แค่ที่ Siam Paragon

แอบส่อง...แกลอรี่โฮสเทลเปิดใหม่สุดเก๋ย่านวังบูรพา ที่คนเมืองฯ ยังอยากมาพักเอง!

แอบส่อง...แกลอรี่โฮสเทลเปิดใหม่สุดเก๋ย่านวังบูรพา ที่คนเมืองฯ ยังอยากมาพักเอง!

ห้องอาหารจีนสไตล์กวางตุ้งจากเชฟระดับมิชลินสตาร์...ที่ The Pagoda

ห้องอาหารจีนสไตล์กวางตุ้งจากเชฟระดับมิชลินสตาร์...ที่ The Pagoda

ตะลุย 3 ร้านอาหารเพื่อสุขภาพ อาหารอร่อย..บรรยากาศน่ารัก

ตะลุย 3 ร้านอาหารเพื่อสุขภาพ อาหารอร่อย..บรรยากาศน่ารัก

ก๋วยเตี๋ยวเรือไฮโซ “โพรวองซ์”

ก๋วยเตี๋ยวเรือไฮโซ “โพรวองซ์”

พาตะลุย Lake heaven resort @กาญจนบุรี

พาตะลุย Lake heaven resort @กาญจนบุรี

เปิดแล้ว! คาเฟ่ใหม่จาก After You ที่ยกทุเรียนมาทั้งสวน เสิร์ฟเป็นของหวานนานาชนิด

เปิดแล้ว! คาเฟ่ใหม่จาก After You ที่ยกทุเรียนมาทั้งสวน เสิร์ฟเป็นของหวานนานาชนิด

ชาวออฟฟิศติดรถไฟใต้ดินมีเฮ กับ Drip & Drop บาร์กาแฟสัญชาติญี่ปุ่นที่คุณก็มาแฮงก์เอาท์กันได้ตลอดวัน

ชาวออฟฟิศติดรถไฟใต้ดินมีเฮ กับ Drip & Drop บาร์กาแฟสัญชาติญี่ปุ่นที่คุณก็มาแฮงก์เอาท์กันได้ตลอดวัน

10 อาหารถิ่นเมืองจันท์ที่มาเที่ยวแล้วต้องทาน!

10 อาหารถิ่นเมืองจันท์ที่มาเที่ยวแล้วต้องทาน!

"SEIRYU SUSHI" อร่อย ฟิน เนื้อเน้นๆเต็มคำ@สีลม

"SEIRYU SUSHI" อร่อย ฟิน เนื้อเน้นๆเต็มคำ@สีลม

ของดีแดนอีสาน! แฉหมดเปลือกกับเรื่องรู้น่าของ "ไข่มดแดง"

ของดีแดนอีสาน! แฉหมดเปลือกกับเรื่องรู้น่าของ "ไข่มดแดง"

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์