Torlent Italian Cuisine
หากใครได้ติดตามข่าวสถานการณ์แผ่นดินไหวและคลื่นสึนามิที่ประเทศญี่ปุ่น คงต้องรู้สึกเป็นห่วงเป็นใยผู้ที่ได้รับผลกระทบจากภัยธรรมชาติครั้งใหญ่นี้เหมือนกันแน่นอน ทีมงาน BKKMENU.com ขอส่งกำลังใจถึงผู้ประสบภัยทั้งชาวญี่ปุ่นและพี่น้องคนไทยที่อาศัยอยู่ที่นู่นด้วยค่ะ
พักสมองจากเรื่องครียดๆ ไปหาอะไรอร่อยทานกับ We Recommend กันก่อนนะคะ วันนี้ขออนุญาตตามใจปาก (อีกครั้ง) เพราะเกิดอาการคิดถึงอาหารอิตาเลี่ยน เลยตั้งใจมาที่ Torlent Italian Cuisine ชื่อนี้หลายคนอาจคุ้นหูผ่านตาในย่านซอยหลังสวน ซึ่งเพิ่งย้ายมาอยู่โลเคชั่นใหม่ตรงปากซอยสีลม 21 ภายในร้านมีพื้นที่ไม่ใหญ่มากนัก เน้นนั่งสบายๆ ตกแต่งแบบให้กลิ่นอายชานเมืองของยุโรป ด้วยโทนสีส้มอมเหลือง กระจกใสให้สายตาชมบรรยากาศท้องถนนสีลมเป็นอาหารตาไปในตัว
Torlente เป็นอีกร้านที่ขึ้นชื่อเรื่องความอร่อยตำรับโฮมเมด ซึ่งผลิตวัตถุดิบเองแทบทั้งหมด ทั้งไส้กรอก เบคอน แป้งพิซซ่า พาสต้า ฯลฯ มาปรุงเป็นสารพัดจานอร่อยให้เลือกทาน เริ่มจากสตาร์ทเตอร์อย่าง Carpaccio di Filetto (280 บาท) เนื้อสดสไลด์บางเฉียบ โรยหน้าชีสและผักร็อคเก็ต ตามด้วย Penne al Pesto con Gamberi (280 บาท) พาสต้าเส้นเพนเน่ผัดครีมซอสเพสโตกับเนื้อกุ้ง
ขาดไม่ได้ต้องเมนูไฮไลท์ Parma Ham Pizza (250 บาท) พิซซ่าแป้งบางกรอบอบใหม่ หน้าพาร์มาแฮมจัดมาแบบเต็มที่ ต่อด้วยเมนูใหม่ล่าสุด Baked Mussel Cheese with Garlic & Chilli (280 บาท) หอยแมลงภู่ไซส์กำลังดีผัดพริกกระเทียมอบชีสร้อนๆ, Seafood Risotto (390 บาท) ข้าวอิตาเลี่ยนที่มีความหนุบมันพิเศษ ผัดซอสรีซอตโต้และซีฟู้ด, Pork Marsala (240 บาท) สเต็กหมูเนื้อหอมนุ่มชุ่มน้ำซอสรสอร่อยล้ิน
อีกทั้งขนมหวานสไตล์อิตาเลียนแท้ก็ขึ้นชื่อไม่แพ้ใคร ไม่ว่าจะเป็น Torlente Tiramisu (95 บาท) ทีรามิสุต้นตำรับ มาสคาร์โปเนชีสผสมกาแฟเอสเพรสโซ คอฟฟี่บรั่นดี และเหล้ารัม ให้รสเข้มด้วยชั้นเค้กที่ชุ่มด้วยเหล้าหอมๆ เคล้ารสกาแฟ, Zuppa Inglese (80 บาท) ชั้นล่างสุดเป็นมูสเค้กวานิลลา คั่นกลางด้วยมูสช็อกโกแลตสอดไส้ผลไม้ผสมเหล้ารัมกับถั่ววอลนัท ท้อปปิ้งหน้าครีมสด สุดท้ายคือ Strawberry Cheese Pie (70 บาท) ฐานเป็นแป้งพายกรุบกรอบ เข้ากันกับชีสเนียนละมุน และสตรอว์เบอร์รี่สดฉ่ำลิ้น
หากว่าใครอยากทานอาหารอิตาเลี่ยน ที่เน้นในเรื่องคุณภาพ รสชาติ การบริการเอาใจใส่อย่างเป็นกันเอง และสำคัญคือราคาสมเหตุสมผล บอกได้เลยว่า Torlente Italian Cuisine แห่งนี้ มีให้คุณครบหมดทุกอย่างอย่างแน่นอนค่ะ
สมาชิก BKKMENU.com Privilege Card รับส่วนลด 10% หากชำระด้วยเงินสด และ 5% เมื่อชำระผ่านบัตรเครดิต จนถึงวันที่ 31 พ.ค. 2554
ที่ตั้ง : 1017 ปากซอยสีลม 21 ถนนสีลม แขวงสีลม เขตบางรัก กรุงเทพฯ
โทร : 0-2237-8900-1
Facebook : www.facebook.com/torlente.cuisine
เปิดบริการ : ทุกวัน 11.00 - 23.00 น.
ราคาต่อท่าน (โดยประมาณ) : 300 - 500 บาท
(คลิกที่ภาพ เพื่อชมภาพขนาดใหญ่)
